干锅土豆片

这道菜外焦里嫩，香辣入味，可以说是米饭杀手，能多吃2碗米饭。

准备土豆、洋葱、大蒜、豆瓣酱、食盐、生抽、香葱、生姜、五花肉、青红辣椒、小米椒。

做法：①土豆削皮后洗净，切成薄片。锅里倒入少量油，放入土豆片，煎至两面金黄后盛出沥油。大家也可以用油炸一下，不过容易起泡。

②五花肉切片，青红辣椒去籽去蒂，切成大块。葱切段，姜切丝，蒜切片，小米椒切圈。

③起锅烧油，倒入五花肉片炒出油脂，加葱姜蒜、小米椒炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，加生抽、料酒炒出酱香味。

④倒入辣椒片、土豆片，加入适量食盐、白糖调味，炒至辣椒断生后即可关火出锅。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#爱牙日记# 平时在家不知道吃啥？给大家推荐【3种维护口腔卫生的护牙食物】。
芹菜

被称作“牙齿的清扫机”，因为其含有大量的粗纤维，在咀嚼时可擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑的形成。

[衰] 洋葱

被称作“牙齿的细菌杀手”，洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们形成蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

香菇

可有效抑制牙菌斑，因为香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。香菇热量不高，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口，每周吃两三次香菇，是简单又实惠的牙齿保健方法。#口腔科普##口腔健康#

#爱牙日记# 平时在家不知道吃啥？医仔给大家推荐【3种维护口腔卫生的护牙食物】。#健康大作战##国庆节#

芹菜

被称作“牙齿的清扫机”，因为其含有大量的粗纤维，在咀嚼时可擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑的形成。

[衰] 洋葱

被称作“牙齿的细菌杀手”，洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们形成蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

香菇

可有效抑制牙菌斑，因为香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。香菇热量不高，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口，每周吃两三次香菇，是简单又实惠的牙齿保健方法。#口腔科普##口腔健康#