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桃源图
韩愈〔唐代〕
神仙有无何渺茫，桃源之说诚荒唐。
流水盘回山百转，生绡数幅垂中堂。
武陵太守好事者，题封远寄南宫下。
南宫先生忻得之，波涛入笔驱文辞。
文工画妙各臻极，异境恍惚移于斯。
架岩凿谷开宫室，接屋连墙千万日。
嬴颠刘蹶了不闻，地坼天分非所恤。
种桃处处惟开花，川原近远蒸红霞。
初来犹自念乡邑，岁久此地还成家。
渔舟之子来何所，物色相猜更问语。
大蛇中断丧前王，群马南渡开新主。
听终辞绝共凄然，自说经今六百年。
当时万事皆眼见，不知几许犹流传。
争持酒食来相馈，礼数不同樽俎异。
月明伴宿玉堂空，骨冷魂清无梦寐。
夜半金鸡啁哳鸣，火轮飞出客心惊。
人间有累不可住，依然离别难为情。
船开棹进一回顾，万里苍苍烟水暮。
世俗宁知伪与真，至今传者武陵人。
桃源图
韩愈〔唐代〕
神仙有无何渺茫，桃源之说诚荒唐。
流水盘回山百转，生绡数幅垂中堂。
武陵太守好事者，题封远寄南宫下。
南宫先生忻得之，波涛入笔驱文辞。
文工画妙各臻极，异境恍惚移于斯。
架岩凿谷开宫室，接屋连墙千万日。
嬴颠刘蹶了不闻，地坼天分非所恤。
种桃处处惟开花，川原近远蒸红霞。
初来犹自念乡邑，岁久此地还成家。
渔舟之子来何所，物色相猜更问语。
大蛇中断丧前王，群马南渡开新主。
听终辞绝共凄然，自说经今六百年。
当时万事皆眼见，不知几许犹流传。
争持酒食来相馈，礼数不同樽俎异。
月明伴宿玉堂空，骨冷魂清无梦寐。
夜半金鸡啁哳鸣，火轮飞出客心惊。
人间有累不可住，依然离别难为情。
船开棹进一回顾，万里苍苍烟水暮。
世俗宁知伪与真，至今传者武陵人。
在五台山，文殊菩萨显圣的一段奇遇
佛教慧日 2022-06-27 00:00 发表于山西
SUMMER
修行
路上
《普贤行愿品》里说“乃至虚空世界尽，众生及业烦恼尽，如是一切无尽时，我愿究竟恒无尽。”
作为凡夫，我们学佛时会有疑惑。《普贤行愿品》里说“乃至虚空世界尽，众生及业烦恼尽，如是一切无尽时，我愿究竟恒无尽。” 读到这里我很疑惑，我思索了好几年，学佛为什么没有终点呢？我们发四弘誓愿时说“众生无边誓愿度，烦恼无尽誓愿断，法门无量誓愿学，佛道无上誓愿成”。所以我们要思考：众生无边怎么度？烦恼无尽怎么断？法门无量怎么学？佛道无上怎么成？这些值得我们思量好多年。最后你可能得出一个结论：我们总是想快速结束苦难，但是对于好事我们总是希望它不断地延续。
好事我们是不愿意它结束的。“虚空界尽，众生界尽，众生业尽，众生烦恼尽”，我们还有干不完的事。当我们真正地有了资粮，有了一点力量的时候，当我们的路走对了的时候，我们是不愿意这条路中断的，好事不嫌多的。
01
龙女为什么即身成佛？
《妙法莲华经》
///
我们凡夫有时候会比较怯弱。《法华经》里面的那些阿罗汉，都已经是佛面前的大弟子了，佛却授记他们还要累劫行菩萨道，之后才能成佛。有时候你一边读一边觉得气馁，这成佛要等到什么时候呀？然后经中忽然出来一位八岁的龙女，这位龙女当下成佛。看到这里我们眼前一亮，觉得成佛有希望了。然后舍利弗和智积菩萨都觉得不可思议，这跟佛以前讲的好像不一致。佛说过女人不能做转轮圣王，不能做大梵天王，也不能成佛。但是这位龙女，怎么就即身成佛了呢？
文殊菩萨又称妙吉祥菩萨，修行也是一样，也是很奇妙的，就看我们用什么方法了。如果方法殊胜，那么结果也必然是殊胜的。成佛讲到底就是福慧二资粮，而福慧二资粮的积累是有八万四千种方法的，这些方法积累福慧的速度不同。
念阿弥陀佛也是这样的，“南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛……”，老头、老太太两个人数豆，边数边念佛，数了一堆。佛陀看到说：“我教你一句就超过你念这一斗豆子的功德。南无西方极乐世界三十六万亿一十一万九千五百同名同号接引导师阿弥陀佛。”这一句比念那一斗豆子的功德还多。心量不同，方法不同，结果就不同。
有的人心量狭小，胆子也小，人也很怯弱，不堪大法。这可不可以改变？可以改变的，要逐渐从量变到质变。我们修行就是这样一个积累资粮的过程。人生虽然短暂，但是因为神奇的佛法，我们这一生的每一天都做着超越时空的事情，这样无边的烦恼得以断除，无量的福慧得以成就，我们会非常明晰自己的人生方向，我们会知道人生中最重要的是什么。有了这样的方向，那么我们的每一句佛号都可以灭无量劫的生死重罪，都会超越无量劫的轮回。
02
五台奇遇记
南无大智文殊师利
菩萨摩诃萨
///
《五台山志》里面每个时代都有这样的例子，都有特殊缘分的人看到文殊菩萨的刹土。当代有一个很有名的人，叫何新。他来朝拜五台山的时候，别人带着他逐间庙宇地参拜。一路上游人嘈杂，市场摊贩环绕，他看着那热闹的景象，不禁惋叹：五台乃文殊菩萨之圣山，何以遍地多讨债小鬼，亵扰圣地。不知此名山丛林，尚有清凉之处可参禅否？后来他参拜完吃过午饭后出来，忽然见到对面半山处现出一座寺院。他问导游说：“那座寺院你知道吗？” 导游说：“不知道啊，从来没见过。”他们就马上上车，朝着这座寺院开去。
到了寺院，停车场里没人，寺门前也没有任何摊贩。他们停好车准备进门，发现门口有个老太太，他跟她聊了两句然后进到寺院里，偌大的一个寺院，一个人也没有。他前面走完后面走，发现每个殿门都锁着。他心想能不能让我到殿里去拜一拜啊，正在这时他看到一个驼背老僧不急不缓地走过来，手里拎着一串钥匙。他说：“师父，您能不能给我开一下门？”这位师父没理他，却用钥匙把殿门一个一个都打开了，然后他就逐一地去拜。
那里的殿既古老又悠远清凉，沁人心脾，令他身心法喜。走到大殿里，他看见大殿正中有一尊巨型黑色紫檀文殊造像，千手千钵，法相极为庄严。在这里他觉得神清气爽，心旷神怡。每出一殿，那位老僧就锁上殿门。游遍全寺，他竟未见一处题署寺名的匾额及石碑，所以他始终不知这座寺院的寺名。出寺后，他想问门前候门的老太太，却发现她已不见踪影。走之前他让助理为他在山门前拍照留念。等他第二年又来五台山的时候，他寻遍全山也没有见到这座寺院。
这个人在中国很有名，他已经有一定的社会地位了，他问其他的人，没有一个人知道这座寺院。于是他就回去找照片，照片也找不到了。何新觉得特别不可思议，然后他自己工工整整地把这段经历记录了下来。
03
菩萨的慈悲化现
然菩萨所现
尚不止唯有情身
///
对于我们佛弟子，对于读过《五台山志》、《清凉山志》的人来说，我们知道文殊菩萨常常会化现出来，当你真有心的时候他就会化现出来。
《印光法师文钞》中说“然菩萨所现，尚不止唯有情身，若夫山河城池，楼台屋宇，桥梁道路，树林禾稼。随彼机缘，亦皆示现”。对文殊菩萨来说变一座庙出来，是轻而易举的。作为世间的画家都能胸有成竹，文殊菩萨心里难道没有庙吗？他心里的庙跟现实中的庙是没有距离的。画家胸有成竹后要把竹子画出来，要在纸上呈现出来是不容易的，但是文殊菩萨要把庙呈现出来这太简单了，他内外是一如的，只要你跟文殊菩萨相应就行了。
——三参法师
佛教慧日 2022-06-27 00:00 发表于山西
SUMMER
修行
路上
《普贤行愿品》里说“乃至虚空世界尽，众生及业烦恼尽，如是一切无尽时，我愿究竟恒无尽。”
作为凡夫，我们学佛时会有疑惑。《普贤行愿品》里说“乃至虚空世界尽，众生及业烦恼尽，如是一切无尽时，我愿究竟恒无尽。” 读到这里我很疑惑，我思索了好几年，学佛为什么没有终点呢？我们发四弘誓愿时说“众生无边誓愿度，烦恼无尽誓愿断，法门无量誓愿学，佛道无上誓愿成”。所以我们要思考：众生无边怎么度？烦恼无尽怎么断？法门无量怎么学？佛道无上怎么成？这些值得我们思量好多年。最后你可能得出一个结论：我们总是想快速结束苦难，但是对于好事我们总是希望它不断地延续。
好事我们是不愿意它结束的。“虚空界尽，众生界尽，众生业尽，众生烦恼尽”，我们还有干不完的事。当我们真正地有了资粮，有了一点力量的时候，当我们的路走对了的时候，我们是不愿意这条路中断的，好事不嫌多的。
01
龙女为什么即身成佛？
《妙法莲华经》
///
我们凡夫有时候会比较怯弱。《法华经》里面的那些阿罗汉，都已经是佛面前的大弟子了，佛却授记他们还要累劫行菩萨道，之后才能成佛。有时候你一边读一边觉得气馁，这成佛要等到什么时候呀？然后经中忽然出来一位八岁的龙女，这位龙女当下成佛。看到这里我们眼前一亮，觉得成佛有希望了。然后舍利弗和智积菩萨都觉得不可思议，这跟佛以前讲的好像不一致。佛说过女人不能做转轮圣王，不能做大梵天王，也不能成佛。但是这位龙女，怎么就即身成佛了呢？
文殊菩萨又称妙吉祥菩萨，修行也是一样，也是很奇妙的，就看我们用什么方法了。如果方法殊胜，那么结果也必然是殊胜的。成佛讲到底就是福慧二资粮，而福慧二资粮的积累是有八万四千种方法的，这些方法积累福慧的速度不同。
念阿弥陀佛也是这样的，“南无阿弥陀佛、南无阿弥陀佛……”，老头、老太太两个人数豆，边数边念佛，数了一堆。佛陀看到说：“我教你一句就超过你念这一斗豆子的功德。南无西方极乐世界三十六万亿一十一万九千五百同名同号接引导师阿弥陀佛。”这一句比念那一斗豆子的功德还多。心量不同，方法不同，结果就不同。
有的人心量狭小，胆子也小，人也很怯弱，不堪大法。这可不可以改变？可以改变的，要逐渐从量变到质变。我们修行就是这样一个积累资粮的过程。人生虽然短暂，但是因为神奇的佛法，我们这一生的每一天都做着超越时空的事情，这样无边的烦恼得以断除，无量的福慧得以成就，我们会非常明晰自己的人生方向，我们会知道人生中最重要的是什么。有了这样的方向，那么我们的每一句佛号都可以灭无量劫的生死重罪，都会超越无量劫的轮回。
02
五台奇遇记
南无大智文殊师利
菩萨摩诃萨
///
《五台山志》里面每个时代都有这样的例子，都有特殊缘分的人看到文殊菩萨的刹土。当代有一个很有名的人，叫何新。他来朝拜五台山的时候，别人带着他逐间庙宇地参拜。一路上游人嘈杂，市场摊贩环绕，他看着那热闹的景象，不禁惋叹：五台乃文殊菩萨之圣山，何以遍地多讨债小鬼，亵扰圣地。不知此名山丛林，尚有清凉之处可参禅否？后来他参拜完吃过午饭后出来，忽然见到对面半山处现出一座寺院。他问导游说：“那座寺院你知道吗？” 导游说：“不知道啊，从来没见过。”他们就马上上车，朝着这座寺院开去。
到了寺院，停车场里没人，寺门前也没有任何摊贩。他们停好车准备进门，发现门口有个老太太，他跟她聊了两句然后进到寺院里，偌大的一个寺院，一个人也没有。他前面走完后面走，发现每个殿门都锁着。他心想能不能让我到殿里去拜一拜啊，正在这时他看到一个驼背老僧不急不缓地走过来，手里拎着一串钥匙。他说：“师父，您能不能给我开一下门？”这位师父没理他，却用钥匙把殿门一个一个都打开了，然后他就逐一地去拜。
那里的殿既古老又悠远清凉，沁人心脾，令他身心法喜。走到大殿里，他看见大殿正中有一尊巨型黑色紫檀文殊造像，千手千钵，法相极为庄严。在这里他觉得神清气爽，心旷神怡。每出一殿，那位老僧就锁上殿门。游遍全寺，他竟未见一处题署寺名的匾额及石碑，所以他始终不知这座寺院的寺名。出寺后，他想问门前候门的老太太，却发现她已不见踪影。走之前他让助理为他在山门前拍照留念。等他第二年又来五台山的时候，他寻遍全山也没有见到这座寺院。
这个人在中国很有名，他已经有一定的社会地位了，他问其他的人，没有一个人知道这座寺院。于是他就回去找照片，照片也找不到了。何新觉得特别不可思议，然后他自己工工整整地把这段经历记录了下来。
03
菩萨的慈悲化现
然菩萨所现
尚不止唯有情身
///
对于我们佛弟子，对于读过《五台山志》、《清凉山志》的人来说，我们知道文殊菩萨常常会化现出来，当你真有心的时候他就会化现出来。
《印光法师文钞》中说“然菩萨所现，尚不止唯有情身，若夫山河城池，楼台屋宇，桥梁道路，树林禾稼。随彼机缘，亦皆示现”。对文殊菩萨来说变一座庙出来，是轻而易举的。作为世间的画家都能胸有成竹，文殊菩萨心里难道没有庙吗？他心里的庙跟现实中的庙是没有距离的。画家胸有成竹后要把竹子画出来，要在纸上呈现出来是不容易的，但是文殊菩萨要把庙呈现出来这太简单了，他内外是一如的，只要你跟文殊菩萨相应就行了。
——三参法师
耕而陶聊茶：三十四．三红七绿为青茶 （8.工夫茶始闵老子）
总体来说，泡茶的器具是随着泡茶的形式而演变的。唐煎、宋点时期，饮茶器通常是容量较大的碗、盏。从实物上看，在唐代茶碗的口径一般在14厘米-17厘米。陆羽《茶经•四之器》说：“瓯，越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。”。唐代的一升约合咱们现在的600毫升，半升，就是300毫升，比现在用的茶杯大太多了。宋代，茶盏的口径通常在10厘米-16厘米。元代，揉捻工艺的出现，加快了散茶瀹泡的历史进程。明、清散茶瀹泡，客观上就会要求不必使用容量较大的茶器。到了明代中晚期，茶壶、茶杯成了茶桌上的主要器皿。
1595年前后成书的明代张源《茶录》里已经明确记载了壶泡的方法：“泡法，探汤纯熟便取起，先注少许壶中，祛荡冷气，倾出，然后投茶。茶多寡宜酌，不可过中失正。茶重则味苦香沉，水胜则色清气寡。两壶后，又用冷水荡涤，使壶凉洁。不则减茶香矣。确熟，则茶神不健，壶清，则水性常灵。稍俟茶水冲和，然后分酾布饮。酾不宜早，饮不宜迟。早则茶神未发，迟则妙馥先消。”。张源记载的这个壶泡法已经跟咱们现在的壶泡法没啥区别了，就是洗壶、投茶、注水、分茶、品饮。
1623年前后，明人冯可宾在他的《岕茶笺.论茶具》里说:“…或问茶壶毕竟宜大宜小，茶壶以小为贵。每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣。何也?壶小则香不涣散，味不耽阁；况茶中香味，不先不后，只有一时。太早则未足，太迟则已过，的见得恰好，一泻而尽。”。可见，当时的小茶壶已经在文人的茶桌上居于了主要地位。
茶壶变小，饮茶器相应的也会变小。对于饮茶器皿的选用，1609年明代罗廪在其《茶解》中说：“瓯，以小为佳，不必求古，只宣、成、靖窑足矣。”
有明一朝，纵观许多茶画，如具代表性的明代画家丁云鹏 （1547年—1628年）的《卢仝煮茶图》、《煮茶图》，常可见到一些撇口、弧体、圈足或高足的饮茶器。这些茶器在清代宫廷器型制度上，口径9-10厘米的称为“茶钟”，口径12厘米的叫“茶碗”。另外清宫还把口径13.5厘米的叫“汤碗”，口径15厘米的叫“膳碗”。明代茶事绘画中的饮茶生活场景，使我们知道其时饮茶所用器具的体型虽然较现代的茶杯大，但是对比唐、宋器具还是小了不少。
从文字资料上看，历史上第一个把“茶杯”两个字写到茶书里边的人，就是前面提到的明朝人冯可宾。在他的《岕茶笺.论茶具》里还有如下文字:“茶壶，窑器为上，锡次之。茶杯，汝、官、哥、定如未可多得，则适意者为佳耳。”。1623年前后，冯可宾的茶书中出现了“茶杯”二字，这个字眼决不是偶然的出现。要知道，任何新鲜事物的出现都会有它的底层逻辑来做支点。那么“茶杯”出现的底层逻辑支点在哪儿呢？
支点有二。
其一，高度蒸馏白酒的出现。我们先来明确一个常识，高度蒸馏白酒的出现是在元朝。在这之前，人们所饮用的酒度数低，使的那些酒杯或者酒盏，都是体型较大的东西。妇孺皆知的山东好汉武松“三碗不过岗”的故事就很能说明问题。在景阳冈前的酒肆里，武二郎连喝十八碗，要是二锅头的话，早成醉猫了，施耐庵老先生的《水浒传》里也就不会有“景阳冈武松打虎”这样精彩的章节。
元朝末年，李昱的《戏柬池莘仲》诗写道：“少年一饮轻千钟，力微难染桃花容。年深始作汗酒法，以一当十味且浓。王君亲传坎离鼎，出瓮鹅黄煮秋影。檀心味烈九酝同，醉倒伯伦呼不醒。”。一句“以一当十”明确地点出了蒸馏酒的度数要远远高于其它类型的酒。高度白酒的出现与普及在客观上必然会促使饮酒所用器皿的体型变小即容积减小。
其二，茶人的倡导。在明代，周亮工跟张岱都把“茶杯”的另一底层逻辑支点直接指向了“瞿瞿一老”闵汶水。从文字资料上看，正是明末的闵汶水首开把酒杯当做茶杯使用的先河。作为统御明末饮茶风流的闵汶水不可能不知“茶壶以小为贵…方为得趣”、“瓯，以小为佳，不必求古，只宣、成、靖窑足矣”的道理。桃叶渡斗法时，他给张岱沏茶用的是皆精绝的成宣小酒盏且“持一壶满斟”。周亮工去桃叶渡拜访闵汶水品尝“闵茶”的时候，周记录说：“歙人闵汶水居桃叶渡上，予往品茶其家，见水火皆自任，以小酒盏酌客，颇极烹饮态。”。
明窗净几、荆溪壶、成宣小酒盏、刚柔燥湿必亲身、水火皆自任、颇极烹饮态，在周亮工跟张岱的笔下，一副活脱的沏茶画面越纸而出，老天，这不就是历史上最早的工夫茶泡法吗?
有关工夫茶，能见到最早的文字资料是《梦厂杂著·潮嘉风月》，作者是清乾嘉时的俞蛟。他说：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。炉形如截筒，高经一尺二三寸，以细白泥为之。壶出宜兴窑者最佳，圆体扁腹，努咀曲柄，大者可受半升许。杯盘则花瓷居多，内外写山水人物，极工致。类非近代物，然无款志，制自何年，不能考也。炉及壶、盘各一，惟杯之数，则视客之多寡，杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹，制皆朴雅。壶、盘与杯，旧而佳者，贵如拱璧，寻常舟中，不易得也。先将泉水贮铛，用细炭煎至初沸，投闽茶于壶内冲之，盖定，复遍浇其上，然后斟而细呷之。气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。”。
闵汶水这位“细细钻研七十年”的“水厄”在茶史上首开把小酒盏当做茶杯的用法，于无声中创立了后世的工夫茶雏形。自此，作为品茶的器具盏、瓯开始朝着小型化演进，其后诞生了真正意义上的工夫茶杯-若琛杯。
后文我们就要聊到清初的武夷茶正是借鉴了松萝茶的制法而使得一个崭新茶类-青茶诞生。那么，左右明末茶界风流的闵汶水首创的松萝茶的工夫茶泡法，必然会对因松萝技法而生的武夷乌龙茶的品饮产生深刻影响。这也导致了后世“茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛”的工夫茶在福建、广东、台湾等乌龙茶生产地区相继传播。
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
总体来说，泡茶的器具是随着泡茶的形式而演变的。唐煎、宋点时期，饮茶器通常是容量较大的碗、盏。从实物上看，在唐代茶碗的口径一般在14厘米-17厘米。陆羽《茶经•四之器》说：“瓯，越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。”。唐代的一升约合咱们现在的600毫升，半升，就是300毫升，比现在用的茶杯大太多了。宋代，茶盏的口径通常在10厘米-16厘米。元代，揉捻工艺的出现，加快了散茶瀹泡的历史进程。明、清散茶瀹泡，客观上就会要求不必使用容量较大的茶器。到了明代中晚期，茶壶、茶杯成了茶桌上的主要器皿。
1595年前后成书的明代张源《茶录》里已经明确记载了壶泡的方法：“泡法，探汤纯熟便取起，先注少许壶中，祛荡冷气，倾出，然后投茶。茶多寡宜酌，不可过中失正。茶重则味苦香沉，水胜则色清气寡。两壶后，又用冷水荡涤，使壶凉洁。不则减茶香矣。确熟，则茶神不健，壶清，则水性常灵。稍俟茶水冲和，然后分酾布饮。酾不宜早，饮不宜迟。早则茶神未发，迟则妙馥先消。”。张源记载的这个壶泡法已经跟咱们现在的壶泡法没啥区别了，就是洗壶、投茶、注水、分茶、品饮。
1623年前后，明人冯可宾在他的《岕茶笺.论茶具》里说:“…或问茶壶毕竟宜大宜小，茶壶以小为贵。每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣。何也?壶小则香不涣散，味不耽阁；况茶中香味，不先不后，只有一时。太早则未足，太迟则已过，的见得恰好，一泻而尽。”。可见，当时的小茶壶已经在文人的茶桌上居于了主要地位。
茶壶变小，饮茶器相应的也会变小。对于饮茶器皿的选用，1609年明代罗廪在其《茶解》中说：“瓯，以小为佳，不必求古，只宣、成、靖窑足矣。”
有明一朝，纵观许多茶画，如具代表性的明代画家丁云鹏 （1547年—1628年）的《卢仝煮茶图》、《煮茶图》，常可见到一些撇口、弧体、圈足或高足的饮茶器。这些茶器在清代宫廷器型制度上，口径9-10厘米的称为“茶钟”，口径12厘米的叫“茶碗”。另外清宫还把口径13.5厘米的叫“汤碗”，口径15厘米的叫“膳碗”。明代茶事绘画中的饮茶生活场景，使我们知道其时饮茶所用器具的体型虽然较现代的茶杯大，但是对比唐、宋器具还是小了不少。
从文字资料上看，历史上第一个把“茶杯”两个字写到茶书里边的人，就是前面提到的明朝人冯可宾。在他的《岕茶笺.论茶具》里还有如下文字:“茶壶，窑器为上，锡次之。茶杯，汝、官、哥、定如未可多得，则适意者为佳耳。”。1623年前后，冯可宾的茶书中出现了“茶杯”二字，这个字眼决不是偶然的出现。要知道，任何新鲜事物的出现都会有它的底层逻辑来做支点。那么“茶杯”出现的底层逻辑支点在哪儿呢？
支点有二。
其一，高度蒸馏白酒的出现。我们先来明确一个常识，高度蒸馏白酒的出现是在元朝。在这之前，人们所饮用的酒度数低，使的那些酒杯或者酒盏，都是体型较大的东西。妇孺皆知的山东好汉武松“三碗不过岗”的故事就很能说明问题。在景阳冈前的酒肆里，武二郎连喝十八碗，要是二锅头的话，早成醉猫了，施耐庵老先生的《水浒传》里也就不会有“景阳冈武松打虎”这样精彩的章节。
元朝末年，李昱的《戏柬池莘仲》诗写道：“少年一饮轻千钟，力微难染桃花容。年深始作汗酒法，以一当十味且浓。王君亲传坎离鼎，出瓮鹅黄煮秋影。檀心味烈九酝同，醉倒伯伦呼不醒。”。一句“以一当十”明确地点出了蒸馏酒的度数要远远高于其它类型的酒。高度白酒的出现与普及在客观上必然会促使饮酒所用器皿的体型变小即容积减小。
其二，茶人的倡导。在明代，周亮工跟张岱都把“茶杯”的另一底层逻辑支点直接指向了“瞿瞿一老”闵汶水。从文字资料上看，正是明末的闵汶水首开把酒杯当做茶杯使用的先河。作为统御明末饮茶风流的闵汶水不可能不知“茶壶以小为贵…方为得趣”、“瓯，以小为佳，不必求古，只宣、成、靖窑足矣”的道理。桃叶渡斗法时，他给张岱沏茶用的是皆精绝的成宣小酒盏且“持一壶满斟”。周亮工去桃叶渡拜访闵汶水品尝“闵茶”的时候，周记录说：“歙人闵汶水居桃叶渡上，予往品茶其家，见水火皆自任，以小酒盏酌客，颇极烹饮态。”。
明窗净几、荆溪壶、成宣小酒盏、刚柔燥湿必亲身、水火皆自任、颇极烹饮态，在周亮工跟张岱的笔下，一副活脱的沏茶画面越纸而出，老天，这不就是历史上最早的工夫茶泡法吗?
有关工夫茶，能见到最早的文字资料是《梦厂杂著·潮嘉风月》，作者是清乾嘉时的俞蛟。他说：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。炉形如截筒，高经一尺二三寸，以细白泥为之。壶出宜兴窑者最佳，圆体扁腹，努咀曲柄，大者可受半升许。杯盘则花瓷居多，内外写山水人物，极工致。类非近代物，然无款志，制自何年，不能考也。炉及壶、盘各一，惟杯之数，则视客之多寡，杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹，制皆朴雅。壶、盘与杯，旧而佳者，贵如拱璧，寻常舟中，不易得也。先将泉水贮铛，用细炭煎至初沸，投闽茶于壶内冲之，盖定，复遍浇其上，然后斟而细呷之。气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。”。
闵汶水这位“细细钻研七十年”的“水厄”在茶史上首开把小酒盏当做茶杯的用法，于无声中创立了后世的工夫茶雏形。自此，作为品茶的器具盏、瓯开始朝着小型化演进，其后诞生了真正意义上的工夫茶杯-若琛杯。
后文我们就要聊到清初的武夷茶正是借鉴了松萝茶的制法而使得一个崭新茶类-青茶诞生。那么，左右明末茶界风流的闵汶水首创的松萝茶的工夫茶泡法，必然会对因松萝技法而生的武夷乌龙茶的品饮产生深刻影响。这也导致了后世“茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛”的工夫茶在福建、广东、台湾等乌龙茶生产地区相继传播。
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