【一文读懂鸿蒙！万物互联雏形初现，开源鸿蒙行业商用落地提速……】
美国多轮制裁下，2019年9月，华为祭出“备胎”HarmonyOS操作系统（下称“鸿蒙”）惊诧世人，不过作为新生事物，以及全球首个定位于万物互联的物联网操作系统，其发展现状如何及未来能否成功，始终备受各界关注。
发展三年多后，鸿蒙当前生态发展情况如何、华为鸿蒙OS与鸿蒙生态伙伴推出的商业发行版操作系统如何竞合发展、鸿蒙生态当前发展还面临哪些难题，未来鸿蒙生态将走向何方？
11月4日-6日，华为开发者大会2022在东莞松山湖举行，证券时报·e公司记者亲历现场，通过与鸿蒙生态伙伴、开发者广泛交流，为大家寻见了一丝答案。
华为鸿蒙OS与开源鸿蒙定位日益清晰
2020年9月及2021年5月，华为分两次将鸿蒙基础代码（下称，OpenHarmony或开源鸿蒙）捐献给开放原子开源基金会后，鸿蒙便从一个原来仅归华为拥有的操作系统，转变成了一个开源的操作系统，此后，所有的开发者、企业都可以参与鸿蒙生态的共建，这也意味着华为自身的鸿蒙系统将与市场其他企业推出的操作系统一样，同台竞争。
不过，作为OpenHarmony的研发者、OpenHarmony生态的持续共建者，华为在推出商业发行版方面显然更具优势，那么之后参与进来的开发者基于开源鸿蒙所发行的商业发行版如何与华为同台竞争？此前，华为以及行业内外，都不明晰。
如今，发展几年后，华为鸿蒙与其他基于开源鸿蒙发行的商业发行版操作系统之定位已日益清晰。
“华为鸿蒙操作系统主要面向终端消费者拓展它所擅长的‘1+8+N’领域，而我们这些开源鸿蒙生态伙伴所发行的商业发行版操作系统，则主要面向行业垂直领域，进行纵深鸿蒙化发展，南向连接设备、北向连接应用，推动细分行业的数字化转型和物联网化，华为to C，其他企业to B。”拓维信息(002261)是华为鸿蒙生态合作伙伴之一，也是开源鸿蒙核心共建者之一，公司相关负责人对证券时报·e公司记者表示。
该负责人举例说，比如拓维信息基于鸿蒙相关业务已成立专业发行版子公司湖南开鸿智谷数字产业发展有限公司（下称“开鸿智谷”），并已推出基于OpenHarmony的交通在鸿OS发行版、教育在鸿OS发行版操作系统，其中教育相关鸿蒙化终端、操作系统、解决方案均已在湖南、广东试点应用；交通方面，开鸿智谷与华为智慧公路军团合作，打造了山东高速鸿蒙智慧隧道样板点，给交通公路行业带去了更智能、安全的发展解决方案。
“华为有‘鸿蒙’品牌，而‘在鸿OS’是我们基于OpenHarmony推出的发行版品牌，寓意鸿蒙无处不在。”上述人士说。
由此可知，华为与鸿蒙生态伙伴之间在鸿蒙生态领域的竞合关系已日益清晰，生态伙伴能独立推动便独立做，不能推动的与华为军团合作，在华为的赋能下进行共同拓展。
去年至今，华为共成立了20个军团，包括数字金融军团、站点能源军团、机器视觉军团、制造行业数字化系统部和公共事业系统部、煤矿军团、海关和港口军团、智慧公路军团、数据中心能源军团和智能光伏军团、电力数字化军团、政务一网通军团、机场与轨道军团、互动媒体军团、运动健康军团、显示新核军团、园区军团、广域网络军团、数据中心底座军团与数字站点军团。
任正非曾对军团组织这样定义：通过军团作战，打破现有组织边界，快速集结资源，穿插作战，提升效率，做深做透一个领域，对商业成功负责，为公司多产粮食。
开源鸿蒙行业商用落地提速
据了解，今年4月，在OpenHarmony工作委员会的指导下，华为与开鸿智谷、奥思维、鸿湖万联、润和软件(300339)、深开鸿、统信软件等6家发行版厂商就行业发行版开发进行了深入探讨，并完成了OpenHarmony生态使能合作协议的签约。
企查查APP显示，开鸿智谷为拓维信息旗下子公司，鸿湖万联为软通动力(301236)旗下子公司，统信软件为诚迈科技(300598)旗下子公司，深开鸿重要股东中有华为哈勃投资及中国软件国际（HK，00354）。
根据协议，华为将持续开放在操作系统开发和运营的技术和经验，基于合伙伙伴和行业的实际诉求，提供包括行业洞察、标准共建、软件架构咨询、培训赋能等20余项使能服务，提供从产品规划、开发、测试到上市运营的端到端服务，从而加速合作伙伴OpenHarmony行业发行版的开发和上市进度。
记者从华为开发者大会了解到，截至目前，除上述拓维信息外，鸿湖万联、中国软件国际、深开鸿等多公司都已基于OpenHarmony推出了商业发行版及终端设备、解决方案等。
中国软件国际联合深开鸿打造了1个KaihongOS商业发行版操作系统、1个超级终端管理平台，赋能N个行业应用场景。
诚迈科技基于OpenHarmony打造了鸿诚志远HongZOS发行版及生态产品，以OpenHarmony为技术基座的系统能力构建和智能互联软件定制能力，为各行业领域构建更为智慧化的产品体验和业务体验提供助力。
另外，目前，深开鸿已有近20款产品通过了OpenHarmony兼容性测评，并聚焦“（1+1）×N”战略，以KaihongOS和超级设备管理平台构建场景化超级设备解决方案，在金融、教育、交通、康养领域取得诸多探索成果。
鸿湖万联基于OpenHarmony打造了SwanLinkOS 商显发行版、SwanLinkOS 交通发行版，并制定了多套从芯片到应用的OpenHarmony解决方案。
从行业来看，OpenHarmony生态在多方共建推动下正向金融、教育、交通、政务、工业等领域加速迈进，一大批商用终端设备纷纷落地。
“OpenHarmony已拥有5000+社区贡献者、23个软件发行版、76款开发板/模组、79款商用设备，是码云平台上当前代码和社区最活跃的开源项目。此外，OpenHarmony的底座技术能力也不断增强，现拥有超过1.6万API，可支持伙伴针对复杂的设备与应用场景进行高效应用开发。”华为终端业务CEO余承东在此次大会上分享了开源鸿蒙生态的建设情况。
至于鸿蒙生态，余承东透露，截至目前，搭载HarmonyOS的华为设备已达3.2亿，较去年同期增长113%；鸿蒙智联产品发货量超2.5亿，较去年同期增长212%。
按照华为的理念，未来鸿蒙生态和开源鸿蒙生态将统一生态，实现互通互联。
仍存拓展、人才难题
值得一提的是，尽管鸿蒙生态正蓬勃发展，但作为新生事物，仍存在一些发展痛点和难点。
“坦率地说，鸿蒙对行业来讲是一个新生事物，在推动OpenHarmony行业落地的一年多时间里，确实非常不容易，不光是技术问题，还有商业模式、设备厂商接受设备鸿蒙化的意愿度、人才等等。”拓维信息副总裁、开鸿智谷总裁解伟俊对记者表示。
解伟俊说，拓维信息已经和中南大学、湖南大学、深圳大学等做了一些合作，比如在研究生班开设鸿蒙课程，但这样仍不够，相比公司的需求，鸿蒙方面的人才还远远不够，现在拓维信息正在与湖南长沙本地的高职院校合作，计划培养一些更熟练的技术工人。
“我觉得作为我们的发行版公司来讲，人才现在是一个非常大的短缺，怎么解决人才问题，才能更好地解决生态发展问题。”解伟俊表示。
深开鸿监事彭江也表示，构建繁荣的行业生态，需要打破人才供给的瓶颈。
当被问及如何评价当前鸿蒙生态的发展现状，多数业内人士告诉记者，仍在探索期、投入期，仍有较长的路要走。
“目前为止我们还是在探索阶段，不能说很成熟，但是通过很多的失败，我们总结出了一些开源鸿蒙行业发行版拓展的经验。”解伟俊说。
“虽然发展很快，但是各参与方均仍在投入期。”某上市公司负责人对记者表示，企业参与鸿蒙生态共建，一是出于公司自身供应链安全的考虑，鸿蒙化后，芯片等都是国产，整个供应链都能实现国产化，可以防患于未然；二是希望抓住鸿蒙生态发展的机遇，通过销售开源鸿蒙行业发行版、设备及解决方案，推动行业数字化转型、提质增效的同时，也为公司开辟一个新的收入增长点。
“随着鸿蒙生态的快速发展，以及开源鸿蒙行业落地的提速，万物互联雏形已现，但鸿蒙生态要真正成功，还有较长的路要走。”另一鸿蒙生态共建企业人士对记者表示。
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美国多轮制裁下，2019年9月，华为祭出“备胎”HarmonyOS操作系统（下称“鸿蒙”）惊诧世人，不过作为新生事物，以及全球首个定位于万物互联的物联网操作系统，其发展现状如何及未来能否成功，始终备受各界关注。
发展三年多后，鸿蒙当前生态发展情况如何、华为鸿蒙OS与鸿蒙生态伙伴推出的商业发行版操作系统如何竞合发展、鸿蒙生态当前发展还面临哪些难题，未来鸿蒙生态将走向何方？
11月4日-6日，华为开发者大会2022在东莞松山湖举行，证券时报·e公司记者亲历现场，通过与鸿蒙生态伙伴、开发者广泛交流，为大家寻见了一丝答案。
华为鸿蒙OS与开源鸿蒙定位日益清晰
2020年9月及2021年5月，华为分两次将鸿蒙基础代码（下称，OpenHarmony或开源鸿蒙）捐献给开放原子开源基金会后，鸿蒙便从一个原来仅归华为拥有的操作系统，转变成了一个开源的操作系统，此后，所有的开发者、企业都可以参与鸿蒙生态的共建，这也意味着华为自身的鸿蒙系统将与市场其他企业推出的操作系统一样，同台竞争。
不过，作为OpenHarmony的研发者、OpenHarmony生态的持续共建者，华为在推出商业发行版方面显然更具优势，那么之后参与进来的开发者基于开源鸿蒙所发行的商业发行版如何与华为同台竞争？此前，华为以及行业内外，都不明晰。
如今，发展几年后，华为鸿蒙与其他基于开源鸿蒙发行的商业发行版操作系统之定位已日益清晰。
“华为鸿蒙操作系统主要面向终端消费者拓展它所擅长的‘1+8+N’领域，而我们这些开源鸿蒙生态伙伴所发行的商业发行版操作系统，则主要面向行业垂直领域，进行纵深鸿蒙化发展，南向连接设备、北向连接应用，推动细分行业的数字化转型和物联网化，华为to C，其他企业to B。”拓维信息(002261)是华为鸿蒙生态合作伙伴之一，也是开源鸿蒙核心共建者之一，公司相关负责人对证券时报·e公司记者表示。
该负责人举例说，比如拓维信息基于鸿蒙相关业务已成立专业发行版子公司湖南开鸿智谷数字产业发展有限公司（下称“开鸿智谷”），并已推出基于OpenHarmony的交通在鸿OS发行版、教育在鸿OS发行版操作系统，其中教育相关鸿蒙化终端、操作系统、解决方案均已在湖南、广东试点应用；交通方面，开鸿智谷与华为智慧公路军团合作，打造了山东高速鸿蒙智慧隧道样板点，给交通公路行业带去了更智能、安全的发展解决方案。
“华为有‘鸿蒙’品牌，而‘在鸿OS’是我们基于OpenHarmony推出的发行版品牌，寓意鸿蒙无处不在。”上述人士说。
由此可知，华为与鸿蒙生态伙伴之间在鸿蒙生态领域的竞合关系已日益清晰，生态伙伴能独立推动便独立做，不能推动的与华为军团合作，在华为的赋能下进行共同拓展。
去年至今，华为共成立了20个军团，包括数字金融军团、站点能源军团、机器视觉军团、制造行业数字化系统部和公共事业系统部、煤矿军团、海关和港口军团、智慧公路军团、数据中心能源军团和智能光伏军团、电力数字化军团、政务一网通军团、机场与轨道军团、互动媒体军团、运动健康军团、显示新核军团、园区军团、广域网络军团、数据中心底座军团与数字站点军团。
任正非曾对军团组织这样定义：通过军团作战，打破现有组织边界，快速集结资源，穿插作战，提升效率，做深做透一个领域，对商业成功负责，为公司多产粮食。
开源鸿蒙行业商用落地提速
据了解，今年4月，在OpenHarmony工作委员会的指导下，华为与开鸿智谷、奥思维、鸿湖万联、润和软件(300339)、深开鸿、统信软件等6家发行版厂商就行业发行版开发进行了深入探讨，并完成了OpenHarmony生态使能合作协议的签约。
企查查APP显示，开鸿智谷为拓维信息旗下子公司，鸿湖万联为软通动力(301236)旗下子公司，统信软件为诚迈科技(300598)旗下子公司，深开鸿重要股东中有华为哈勃投资及中国软件国际（HK，00354）。
根据协议，华为将持续开放在操作系统开发和运营的技术和经验，基于合伙伙伴和行业的实际诉求，提供包括行业洞察、标准共建、软件架构咨询、培训赋能等20余项使能服务，提供从产品规划、开发、测试到上市运营的端到端服务，从而加速合作伙伴OpenHarmony行业发行版的开发和上市进度。
记者从华为开发者大会了解到，截至目前，除上述拓维信息外，鸿湖万联、中国软件国际、深开鸿等多公司都已基于OpenHarmony推出了商业发行版及终端设备、解决方案等。
中国软件国际联合深开鸿打造了1个KaihongOS商业发行版操作系统、1个超级终端管理平台，赋能N个行业应用场景。
诚迈科技基于OpenHarmony打造了鸿诚志远HongZOS发行版及生态产品，以OpenHarmony为技术基座的系统能力构建和智能互联软件定制能力，为各行业领域构建更为智慧化的产品体验和业务体验提供助力。
另外，目前，深开鸿已有近20款产品通过了OpenHarmony兼容性测评，并聚焦“（1+1）×N”战略，以KaihongOS和超级设备管理平台构建场景化超级设备解决方案，在金融、教育、交通、康养领域取得诸多探索成果。
鸿湖万联基于OpenHarmony打造了SwanLinkOS 商显发行版、SwanLinkOS 交通发行版，并制定了多套从芯片到应用的OpenHarmony解决方案。
从行业来看，OpenHarmony生态在多方共建推动下正向金融、教育、交通、政务、工业等领域加速迈进，一大批商用终端设备纷纷落地。
“OpenHarmony已拥有5000+社区贡献者、23个软件发行版、76款开发板/模组、79款商用设备，是码云平台上当前代码和社区最活跃的开源项目。此外，OpenHarmony的底座技术能力也不断增强，现拥有超过1.6万API，可支持伙伴针对复杂的设备与应用场景进行高效应用开发。”华为终端业务CEO余承东在此次大会上分享了开源鸿蒙生态的建设情况。
至于鸿蒙生态，余承东透露，截至目前，搭载HarmonyOS的华为设备已达3.2亿，较去年同期增长113%；鸿蒙智联产品发货量超2.5亿，较去年同期增长212%。
按照华为的理念，未来鸿蒙生态和开源鸿蒙生态将统一生态，实现互通互联。
仍存拓展、人才难题
值得一提的是，尽管鸿蒙生态正蓬勃发展，但作为新生事物，仍存在一些发展痛点和难点。
“坦率地说，鸿蒙对行业来讲是一个新生事物，在推动OpenHarmony行业落地的一年多时间里，确实非常不容易，不光是技术问题，还有商业模式、设备厂商接受设备鸿蒙化的意愿度、人才等等。”拓维信息副总裁、开鸿智谷总裁解伟俊对记者表示。
解伟俊说，拓维信息已经和中南大学、湖南大学、深圳大学等做了一些合作，比如在研究生班开设鸿蒙课程，但这样仍不够，相比公司的需求，鸿蒙方面的人才还远远不够，现在拓维信息正在与湖南长沙本地的高职院校合作，计划培养一些更熟练的技术工人。
“我觉得作为我们的发行版公司来讲，人才现在是一个非常大的短缺，怎么解决人才问题，才能更好地解决生态发展问题。”解伟俊表示。
深开鸿监事彭江也表示，构建繁荣的行业生态，需要打破人才供给的瓶颈。
当被问及如何评价当前鸿蒙生态的发展现状，多数业内人士告诉记者，仍在探索期、投入期，仍有较长的路要走。
“目前为止我们还是在探索阶段，不能说很成熟，但是通过很多的失败，我们总结出了一些开源鸿蒙行业发行版拓展的经验。”解伟俊说。
“虽然发展很快，但是各参与方均仍在投入期。”某上市公司负责人对记者表示，企业参与鸿蒙生态共建，一是出于公司自身供应链安全的考虑，鸿蒙化后，芯片等都是国产，整个供应链都能实现国产化，可以防患于未然；二是希望抓住鸿蒙生态发展的机遇，通过销售开源鸿蒙行业发行版、设备及解决方案，推动行业数字化转型、提质增效的同时，也为公司开辟一个新的收入增长点。
“随着鸿蒙生态的快速发展，以及开源鸿蒙行业落地的提速，万物互联雏形已现，但鸿蒙生态要真正成功，还有较长的路要走。”另一鸿蒙生态共建企业人士对记者表示。
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鸡肉
性味归经：性微温，味甘。归脾经、胃经。
功效及作用：具有温中补脾，益气养血，补肾益精，健脾胃，活血脉，强筋骨之功效。
鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
适宜人群：鸡肉对脾胃虚弱、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A6oQvGKS
性味归经：性微温，味甘。归脾经、胃经。
功效及作用：具有温中补脾，益气养血，补肾益精，健脾胃，活血脉，强筋骨之功效。
鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
适宜人群：鸡肉对脾胃虚弱、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A6oQvGKS
《食物·苹果》
每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，“5个甜头”或悄然而至。
苹果是一种非常常见的水果，全年可见，至于苹果，人们一直有一句话：“每天一个苹果，医生远离我”。作为一种营养价值很高的水果，苹果深受许多人的欢迎。
在生活中，许多人喜欢喝苹果汁，有些人喜欢把它剥皮，切成小块，然后放在盘子里。但是你听说过吃熟苹果的方法吗？如果你坚持每天吃一个熟苹果，它会给你的身体带来什么变化呢？不妨一起来了解一下吧。
01、关于苹果
【苹果的营养成分表】
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。
【苹果是凉性水果吗？】
医生：苹果是凉性的水果。
在生活当中一些体虚的人群尽量不要过多的吃苹果，另外胃肠蠕动功能紊乱的人群在生活当中水果也不要吃的过多。否则会对胃肠蠕动的功能进一步的造成影响，对身体的恢复是不好的。
在日常生活当中胃肠蠕动功能紊乱产生的原因是非常多的，可能是由于患者长期精神压力过大所导致的。另外，一些食物的不恰当刺激或是药物的副作用也可以导致。
【苹果可以空腹吃吗？】
医生：苹果可以空腹吃。
空腹吃苹果并不会对胃肠道产生多少刺激和有害影响，也不会因为空腹吃苹果而导致苹果中的营养成分被破坏，反而会加快营养成分的吸收，保全营养成分的吸收。
但是空腹吃水果也有一些前提，最重要的就是清洁干净，水果的外表常常会残留很多农药、动物排泄物、虫卵等，所以要清洁干净后再食用。
02、每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，以下“5个甜头”或悄然而至。
1、驱散湿热
生活中有部分人会出现肝火旺盛体内湿气过重的情况，这类人群的身体素质较差，口腔溃疡、牙龈肿痛成为常态。
平时可以吃煮熟的苹果，能有效驱除体内湿热，抗炎杀菌，消除面部痘痘。
长时间不进行干预，会使疼痛反复。嗓子疼痛、嘶哑的人群也可以吃熟苹果，能有效缓解炎症，减轻疼痛感。
2、改善便秘
很多人都有便秘的问题，长期便秘会对他们的健康产生不良影响，如肠道蠕动减慢，影响肠道健康。
坚持每天吃一个熟苹果，可以起到治疗便秘的效果。这是因为苹果含有较多的膳食纤维，可以减轻肠胃负担，使肠道更加通畅，促进粪便的排泄，改善便秘。
3、保护肠胃
很多肠胃本来不好的人不知道吃什么样的水果，对自己的身体是对有好处的，其实这些人群可以选择吃煮熟的苹果。
苹果煮熟之后比较软的而且方便咀嚼，这样可以帮助肠胃更好地进行消化吸收，可以减少对肠胃的刺激，有利于保护肠胃的健康。
4、提高睡眠质量
许多上了年纪的人会因为工作或家庭压力大的原因失眠多梦，长期睡眠质量不足，经常熬夜严重影响健康，降低内脏器官自我清洁和排毒的进程。
苹果中的营养物质含量比较多，富含多种元素，包括纤维素、果胶、各种维生素、有机酸等，可以改善自身的睡眠质量。
与煮熟后的苹果相比，生苹果内营养的吸收利用效率相对低一些，大家可以适当吃点水煮苹果，能够更有效吸收其中的营养成分，增强对睡眠的改善作用。
5、降低胆固醇
根据研究报告表明，我国胆固醇异常偏高的人群达到了98.5万，这一类人通常需要长期的抗凝剂治疗。
而苹果中的多酚类物质能够有效地清除血液内的毒素、垃圾、杂质等，从而预防胆固醇的生成，促进了血液的循环。
一些胆固醇较高的中老年人可以通过吃煮熟了的苹果来缓解病症，补充身体所需要的维生素、纤维素等。
03、煮苹果的正确做法：
1.用料：苹果4个、糖适量、水适量。
2.准备4个苹果，然后用流动水慢慢清洗干净。
3.再把苹果带皮切成小片，要把苹果核去掉。
4.把苹果放进锅里煮，加适量的水（尽量少放糖，怕酸的人可以放）。
5.然后开大火煮开，再转小火25分钟就可以出锅了。
除了用糖煮苹果外，还可以用苹果跟猪肉一起煮来吃，这样既丰富了营养，还可以抑制血液中的胆固醇，同时还能消除猪肉的腥味。
04、延伸：5类人群人适合吃水煮后的苹果
1、牙齿松动的人
当中老年人达到一定年纪后，身体的许多器官和组织都会出现衰老的现象，咀嚼功能会明显下降。
此时，对食物的需求就有了一定的局限性，无法从一些坚硬、生冷的食物中摄取身体所需要的营养。这时可以尝试将苹果煮熟后进行食用，来补充身体内所需要的微量元素、维生素等。
2、心血管疾病患者
患有心血管疾病的人可以多吃煮烂的苹果，因为这种苹果中的钾元素含量丰富，能够抑制钠离子的生成，起到安神补血，补气强健筋骨的效果。
有效促进血液流动，降低血管中脂质物质的沉积，将血管保护的更加健康。
3、腹泻患者
苹果中富含的果胶和膳食纤维可以通便和止泻，未加热的果胶可使粪便变得柔软而容易排出，起到通便的效果。而煮过的果胶可吸收毒素和细菌，而且还可以收敛止泻。
鞣酸在果皮中含量比较丰富，而近果皮的果肉，果胶含量相对丰富。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，止泻效果更佳。
4、肠胃受损的人群
身体当中的肠胃如果出现疾病，可能会引发腹痛的症状，是非常难受的，而且还会影响自己消化系统。这个时候在平时一定要饮食清淡，减少一些辛辣刺激类食物的摄入。
每天吃一个煮熟的苹果，可以更好地为人体所吸收更多的营养，尽快将体内当中的代谢废物和垃圾毒素排出体外，对身体补充更多的营养以及水分减少对肠胃的影响。
⚠️结语：无论选择煮熟后的苹果，还是生苹果，每天吃一个，都能帮你提高免疫力，加速体内毒素垃圾的排出，维持健康态。
每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，“5个甜头”或悄然而至。
苹果是一种非常常见的水果，全年可见，至于苹果，人们一直有一句话：“每天一个苹果，医生远离我”。作为一种营养价值很高的水果，苹果深受许多人的欢迎。
在生活中，许多人喜欢喝苹果汁，有些人喜欢把它剥皮，切成小块，然后放在盘子里。但是你听说过吃熟苹果的方法吗？如果你坚持每天吃一个熟苹果，它会给你的身体带来什么变化呢？不妨一起来了解一下吧。
01、关于苹果
【苹果的营养成分表】
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。
【苹果是凉性水果吗？】
医生：苹果是凉性的水果。
在生活当中一些体虚的人群尽量不要过多的吃苹果，另外胃肠蠕动功能紊乱的人群在生活当中水果也不要吃的过多。否则会对胃肠蠕动的功能进一步的造成影响，对身体的恢复是不好的。
在日常生活当中胃肠蠕动功能紊乱产生的原因是非常多的，可能是由于患者长期精神压力过大所导致的。另外，一些食物的不恰当刺激或是药物的副作用也可以导致。
【苹果可以空腹吃吗？】
医生：苹果可以空腹吃。
空腹吃苹果并不会对胃肠道产生多少刺激和有害影响，也不会因为空腹吃苹果而导致苹果中的营养成分被破坏，反而会加快营养成分的吸收，保全营养成分的吸收。
但是空腹吃水果也有一些前提，最重要的就是清洁干净，水果的外表常常会残留很多农药、动物排泄物、虫卵等，所以要清洁干净后再食用。
02、每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，以下“5个甜头”或悄然而至。
1、驱散湿热
生活中有部分人会出现肝火旺盛体内湿气过重的情况，这类人群的身体素质较差，口腔溃疡、牙龈肿痛成为常态。
平时可以吃煮熟的苹果，能有效驱除体内湿热，抗炎杀菌，消除面部痘痘。
长时间不进行干预，会使疼痛反复。嗓子疼痛、嘶哑的人群也可以吃熟苹果，能有效缓解炎症，减轻疼痛感。
2、改善便秘
很多人都有便秘的问题，长期便秘会对他们的健康产生不良影响，如肠道蠕动减慢，影响肠道健康。
坚持每天吃一个熟苹果，可以起到治疗便秘的效果。这是因为苹果含有较多的膳食纤维，可以减轻肠胃负担，使肠道更加通畅，促进粪便的排泄，改善便秘。
3、保护肠胃
很多肠胃本来不好的人不知道吃什么样的水果，对自己的身体是对有好处的，其实这些人群可以选择吃煮熟的苹果。
苹果煮熟之后比较软的而且方便咀嚼，这样可以帮助肠胃更好地进行消化吸收，可以减少对肠胃的刺激，有利于保护肠胃的健康。
4、提高睡眠质量
许多上了年纪的人会因为工作或家庭压力大的原因失眠多梦，长期睡眠质量不足，经常熬夜严重影响健康，降低内脏器官自我清洁和排毒的进程。
苹果中的营养物质含量比较多，富含多种元素，包括纤维素、果胶、各种维生素、有机酸等，可以改善自身的睡眠质量。
与煮熟后的苹果相比，生苹果内营养的吸收利用效率相对低一些，大家可以适当吃点水煮苹果，能够更有效吸收其中的营养成分，增强对睡眠的改善作用。
5、降低胆固醇
根据研究报告表明，我国胆固醇异常偏高的人群达到了98.5万，这一类人通常需要长期的抗凝剂治疗。
而苹果中的多酚类物质能够有效地清除血液内的毒素、垃圾、杂质等，从而预防胆固醇的生成，促进了血液的循环。
一些胆固醇较高的中老年人可以通过吃煮熟了的苹果来缓解病症，补充身体所需要的维生素、纤维素等。
03、煮苹果的正确做法：
1.用料：苹果4个、糖适量、水适量。
2.准备4个苹果，然后用流动水慢慢清洗干净。
3.再把苹果带皮切成小片，要把苹果核去掉。
4.把苹果放进锅里煮，加适量的水（尽量少放糖，怕酸的人可以放）。
5.然后开大火煮开，再转小火25分钟就可以出锅了。
除了用糖煮苹果外，还可以用苹果跟猪肉一起煮来吃，这样既丰富了营养，还可以抑制血液中的胆固醇，同时还能消除猪肉的腥味。
04、延伸：5类人群人适合吃水煮后的苹果
1、牙齿松动的人
当中老年人达到一定年纪后，身体的许多器官和组织都会出现衰老的现象，咀嚼功能会明显下降。
此时，对食物的需求就有了一定的局限性，无法从一些坚硬、生冷的食物中摄取身体所需要的营养。这时可以尝试将苹果煮熟后进行食用，来补充身体内所需要的微量元素、维生素等。
2、心血管疾病患者
患有心血管疾病的人可以多吃煮烂的苹果，因为这种苹果中的钾元素含量丰富，能够抑制钠离子的生成，起到安神补血，补气强健筋骨的效果。
有效促进血液流动，降低血管中脂质物质的沉积，将血管保护的更加健康。
3、腹泻患者
苹果中富含的果胶和膳食纤维可以通便和止泻，未加热的果胶可使粪便变得柔软而容易排出，起到通便的效果。而煮过的果胶可吸收毒素和细菌，而且还可以收敛止泻。
鞣酸在果皮中含量比较丰富，而近果皮的果肉，果胶含量相对丰富。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，止泻效果更佳。
4、肠胃受损的人群
身体当中的肠胃如果出现疾病，可能会引发腹痛的症状，是非常难受的，而且还会影响自己消化系统。这个时候在平时一定要饮食清淡，减少一些辛辣刺激类食物的摄入。
每天吃一个煮熟的苹果，可以更好地为人体所吸收更多的营养，尽快将体内当中的代谢废物和垃圾毒素排出体外，对身体补充更多的营养以及水分减少对肠胃的影响。
⚠️结语：无论选择煮熟后的苹果，还是生苹果，每天吃一个，都能帮你提高免疫力，加速体内毒素垃圾的排出，维持健康态。
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