北京探店｜三里屯新晋酒饮餐吧，答应我一定要吃黑松露和牛炒饭～

和几个许久未见的朋友小聚
选了三里屯新开的live house，享用美味的同时还可以聆听动人的歌声，是个忘却烦忧的治愈之地～

环境：
布置的很有格调，空间宽敞
沙发卡座舒适，周围有绿植环绕，灯光暗暖有氛围感，有演出的小舞台，每晚都会有驻唱歌手表演～

菜品：
「坚果沙拉」
五彩缤纷的卖相，看着很有食欲
食材新鲜丰富，有芝麻菜、溏心蛋、核桃仁和杏仁等，加上油醋汁拌着吃清爽开胃，低脂又健康～

「德式脆皮咸猪肘」
猪肘很大一个，外皮红亮诱人
烤制的火候恰到好处，皮脆酥香，肉质软嫩，配上秘制的两款蘸料吃很过瘾，还有解腻的酸黄瓜～

「黑松露和牛炒饭」
招牌必点，吃过一次就会爱上的主食
和牛大片有脂香气，炒饭颗粒分明，和酱汁融合的很完美，吃起来咸香适口～

「炭烤谷饲150天澳洲M5牛排」
摆盘精致，搭配了烤蒜、番茄和时蔬解腻
牛排煎的粉嫩诱人，入口鲜嫩多汁又有嚼劲儿，蘸上黑胡椒汁吃起来十分满足～

「爱神」
一款颜值超高的鸡尾酒
用玫瑰花做点缀，不愧命名为爱神，口感是酸甜清爽的，酒精度不高，很适合女士品尝～

‍♂️服务：
热情周到，点餐和上菜速度很快
会主动介绍菜品，调酒师小哥哥也很奈斯，会根据客人的喜欢调制好喝的鸡尾酒，用餐过程很愉快～
#美食探店##吃货在这里#

坐标：新东路12号院3号楼下沉广场B015-B019（首开铂郡南区底商）
⏰营业时间：11:00–次日3:00
人均：230 https://t.cn/R2WJot9

【京东】
1️⃣阿品 虎皮凤爪 210g*1袋 卤香味*1+香辣味*1：https://t.cn/A6advyOl
阿品 麻辣鸡翅尖150g*4：https://t.cn/A6adv4Mh
各拍1，领40劵，领20劵，满99-10，叠加2首购礼金，到手36
目前有赠阿品 麻辣鸡翅尖150g*1，以实际结算为准
2️⃣杜克牧场澳洲谷饲原切牡蛎牛排300g/盒，入会报价119，拍3：https://t.cn/A6aCBp6n
满3件7折，到手249.9
目前有同款赠品*3，含赠品折合41.65/件，以实际结算为准
（看好评价自辨哈） ​

减脂增肌无油无糖卤牛肉

盒马安格斯谷饲150天牛腱肉
一袋500g
刚好一人份2-3天

最近在做刘耕宏女孩需要补充蛋白质
牛腱子是再好不过的选择
无油无糖的卤牛腱
适合健身锻炼的每一天

做法：
1️⃣牛腱子放料酒、姜片，冷水下锅焯水；
2️⃣捞出冰水冷却；
3️⃣准备卤料包（我直接买的七姊）；
4️⃣牛腱淋上少量老抽+李锦记薄盐生抽，注入没过食材的清水，加姜片和卤料包，大火煮开后转小火炖煮（我用的铸铁锅，其他锅具自行斟酌时间）；
5️⃣顺便卤点鸡蛋，先将鸡蛋清水煮熟。牛腱炖煮30分钟后放入鸡蛋，一起再炖煮60分钟。如果不卤鸡蛋，牛腱子转小火卤60-90分钟（喜有嚼劲的60分钟，喜软烂的90分钟）；
6️⃣炖至牛腱软烂即可关火，浸泡30分钟，捞出沥干水份切块，吃不完的可以放密封盒冷藏保存（可存放3-5天）如果时间太长放冷冻，吃的时候拿出来加热即食；

注：因是适应健身减脂吃的，所以少糖少盐，牛肉炖好后味道本身较淡。不喜这种可自行拌酱汁蘸着吃

我的酱汁供参考：
1勺蒜蓉酱、2根小米椒、3勺生抽、2勺陈醋、一丢丢白砂糖、鸡精胡椒各一点点，淋上少许藤椒油，搅拌均匀即可

#我的美食日记##减脂增肌牛肉法##我的减脂餐[超话]#