猫山王榴莲店,一二三四五六七
前文讲过开间榴莲店,并非一时兴起,确实有真实案例。现在正值猫山王榴莲两季中间,可以仔细研究一下。
经过与馆主(不是我)的紧密掐弹和友好搓伤,拿来了一手的细节与数据。至于课题,大一点儿可以说“大平台横行下的小实体突破”,小一点儿可以说“一个更简单的榴莲店”,见仁见智吧。
一二三四五六七,开始吧。
一个产品:马来西亚猫山王榴莲冷冻整果
仅此一款。产品特点:当年当季、实重祼果、指定产区、指定工厂、检验检疫、完税清关、票证齐全、品牌授权。
当年当季,实重祼果,指定产区、指定工厂:产品标准非常一致,明明白白,质量标准也很清楚。所以,售后退换非常少。数据不会说谎,人家两家店,1万粒榴莲,售后退换不超过30粒(因快递延期导致的问题不含在内)。
检验检疫、完税清关、票证齐全、品牌授权:这已经具备了在各种平台、以各种形式经营的条件。可以开门店、外卖、网店、团购、直播,只要你想。
只有一款产品,而且还有季节(比如现在,所有人在职摸鱼)。我都替他们着急,是不是可以从别处货源先搞一些?或者弄点周边,比如山竹、樱桃?
仔细分析一下,不行!一,猫山王榴莲属于固定产地水果,质量与产量控制全都在马来西亚,当地果园与工厂也要评估合作的稳定性,最怕串货蒙冤(马来政府管理严格,会罚款)。所以,不能因为一粒果丢了一年货。二,周边产品一上,所有配套都要调整,起码冰柜就不好处理(总不能放雪糕或冻鱼吧)。而且,上新品爽,一直上一直爽,迟早会忘了主打产品,最后留下一地烂水果。
两级功能:仓储、配送
前置仓这个词近两年大火。前置:离顾客近。仓:优化供应链,提前备货,仓内配货。榴莲店的前置仓简单到吓人,冰柜、真空打包机、再加一个活人,一天外发200-400单。不需要货架,所有猫山王榴莲在进货时就分类分重储存好了。只要冰柜门不常开,一个月内质量没有任何问题(零下18度的冰柜)。按三七原则,7成冰柜空时再进货。场地也简单,一门进,一门出,打包可以放过道。冷冻榴莲无损耗,而且不怕偷拿、偷吃。周边都有快递点,动动嘴,约上门谈好价格、签约月结,定时上门取件。
三类客户:零售,批发,爆发
榴莲店是实体,猫山王榴莲是明星产品,穿上带味的文化衫,拉上带味的外卖箱,周边5公里,一周跑一遍。(不是我想的,馆主亲自干的),在店里坐等顾客上门就可以了(坐等没有偷懒的意思,70%的复购率!你想,你仔细想!)。
批发客户更简单,门都不用出,三大地图一屏拉开,以榴莲店为中心,画个五环,所有水果店、点心店、饭店,拉清单,加友发圈。一环走完二环,二环走完三环。(现在没货,他们更有时间了,边摸鱼边拉人,居然还搞评比!)。您可能会问,有用吗?1万粒榴莲,7千粒出这类客户,真实数据。
自从直播火了,就有了“爆发”客户(主播),一个月没动静,突然一晚上要300粒。有前置仓功能的榴莲店,云淡风轻,波澜不惊,提前一天通知就可以了。现在爆发客户越来越多,不得不感慨,小小的榴莲店,就这么轻巧的跟上时代了。
四项服务:帮您打包,帮您发货,借您冰箱,送您广告
服务听上去很土,一点儿高科技含量都没有。实际上,有了榴莲店的这四项服务,您只需要喊就行了(线下喊,网上喊都行)。所以,榴莲店没有销售、没有BD,招人唯一的要求是活的。借冰箱,如果有客户也想经营,但是本钱不够或者胆量不够,榴莲店里划两台借给您,试试!(我问了一共借出去几台,答案是4台,因为借方当月就试完了,下月就有本有胆自己置办了)。送广告,各类广告贴,广告纸,广告牌。更离谱地是,他们有客户也开两个店,全店设计也送(当然,不送装修)。
五步操作:订、拆、称、分、包
一款产品最大的好处,所有操作,一张A4纸就可以写清楚。订货、拆箱、称重、分类、打包,我就不解释了。
六档价位:三、四、五、大、中、小
猫山王榴莲价值高,按重量计价。虽然只有一款产品,但是可以分出6个价位,保三房、保四房、保五房,再加大(4-5斤左右),中(3-4斤左右),小(3斤以下)。三三得九,应该是9档啊?没错,但价格只需要6档(保三房的无论大小,都一个价,保四房的三个价,保五房的两个价,很容易想明白的)。如果新开店,价格表是现成的,复制一份就行了。
七天运营
这一条是硬凑的,实体店每天都要盘点,单品榴莲店盘点很轻松,收拾很费劲,每天都要整整齐齐、干干净净,除了榴莲、不能有其他味道。每隔7天,有两件事要做:数一数果,解一解馋。馆主两家店,出的果型比例不一样。每周把当周压的货,数一数,算一下账,然后制定个别小活动,尽量保持周周新货。如果实在是馋或者懒,这些小积压的,自己吃掉(不白吃,开一个果,拍400张照片,撒向全网)。
综上所述,是真的。两家店,不到3个月,单是打包配送的就出了1万粒果(还没算批发的),真真正正的十米小店面、千万大生意。
猫山王榴莲不是玄学,实实在在得好吃,真真正正的市场,这是根本原因。
馆主目前在镇江,装修新店。歪一首词,送个祝福。
《菩萨蛮.镇江新馆》
作者:香气急
北固楼下两江水,中间多少烟火味。回望红树湾,已过无数山。
平台压不住,毕竟飞腾起。向晚意何适,西行入姑苏。
前文讲过开间榴莲店,并非一时兴起,确实有真实案例。现在正值猫山王榴莲两季中间,可以仔细研究一下。
经过与馆主(不是我)的紧密掐弹和友好搓伤,拿来了一手的细节与数据。至于课题,大一点儿可以说“大平台横行下的小实体突破”,小一点儿可以说“一个更简单的榴莲店”,见仁见智吧。
一二三四五六七,开始吧。
一个产品:马来西亚猫山王榴莲冷冻整果
仅此一款。产品特点:当年当季、实重祼果、指定产区、指定工厂、检验检疫、完税清关、票证齐全、品牌授权。
当年当季,实重祼果,指定产区、指定工厂:产品标准非常一致,明明白白,质量标准也很清楚。所以,售后退换非常少。数据不会说谎,人家两家店,1万粒榴莲,售后退换不超过30粒(因快递延期导致的问题不含在内)。
检验检疫、完税清关、票证齐全、品牌授权:这已经具备了在各种平台、以各种形式经营的条件。可以开门店、外卖、网店、团购、直播,只要你想。
只有一款产品,而且还有季节(比如现在,所有人在职摸鱼)。我都替他们着急,是不是可以从别处货源先搞一些?或者弄点周边,比如山竹、樱桃?
仔细分析一下,不行!一,猫山王榴莲属于固定产地水果,质量与产量控制全都在马来西亚,当地果园与工厂也要评估合作的稳定性,最怕串货蒙冤(马来政府管理严格,会罚款)。所以,不能因为一粒果丢了一年货。二,周边产品一上,所有配套都要调整,起码冰柜就不好处理(总不能放雪糕或冻鱼吧)。而且,上新品爽,一直上一直爽,迟早会忘了主打产品,最后留下一地烂水果。
两级功能:仓储、配送
前置仓这个词近两年大火。前置:离顾客近。仓:优化供应链,提前备货,仓内配货。榴莲店的前置仓简单到吓人,冰柜、真空打包机、再加一个活人,一天外发200-400单。不需要货架,所有猫山王榴莲在进货时就分类分重储存好了。只要冰柜门不常开,一个月内质量没有任何问题(零下18度的冰柜)。按三七原则,7成冰柜空时再进货。场地也简单,一门进,一门出,打包可以放过道。冷冻榴莲无损耗,而且不怕偷拿、偷吃。周边都有快递点,动动嘴,约上门谈好价格、签约月结,定时上门取件。
三类客户:零售,批发,爆发
榴莲店是实体,猫山王榴莲是明星产品,穿上带味的文化衫,拉上带味的外卖箱,周边5公里,一周跑一遍。(不是我想的,馆主亲自干的),在店里坐等顾客上门就可以了(坐等没有偷懒的意思,70%的复购率!你想,你仔细想!)。
批发客户更简单,门都不用出,三大地图一屏拉开,以榴莲店为中心,画个五环,所有水果店、点心店、饭店,拉清单,加友发圈。一环走完二环,二环走完三环。(现在没货,他们更有时间了,边摸鱼边拉人,居然还搞评比!)。您可能会问,有用吗?1万粒榴莲,7千粒出这类客户,真实数据。
自从直播火了,就有了“爆发”客户(主播),一个月没动静,突然一晚上要300粒。有前置仓功能的榴莲店,云淡风轻,波澜不惊,提前一天通知就可以了。现在爆发客户越来越多,不得不感慨,小小的榴莲店,就这么轻巧的跟上时代了。
四项服务:帮您打包,帮您发货,借您冰箱,送您广告
服务听上去很土,一点儿高科技含量都没有。实际上,有了榴莲店的这四项服务,您只需要喊就行了(线下喊,网上喊都行)。所以,榴莲店没有销售、没有BD,招人唯一的要求是活的。借冰箱,如果有客户也想经营,但是本钱不够或者胆量不够,榴莲店里划两台借给您,试试!(我问了一共借出去几台,答案是4台,因为借方当月就试完了,下月就有本有胆自己置办了)。送广告,各类广告贴,广告纸,广告牌。更离谱地是,他们有客户也开两个店,全店设计也送(当然,不送装修)。
五步操作:订、拆、称、分、包
一款产品最大的好处,所有操作,一张A4纸就可以写清楚。订货、拆箱、称重、分类、打包,我就不解释了。
六档价位:三、四、五、大、中、小
猫山王榴莲价值高,按重量计价。虽然只有一款产品,但是可以分出6个价位,保三房、保四房、保五房,再加大(4-5斤左右),中(3-4斤左右),小(3斤以下)。三三得九,应该是9档啊?没错,但价格只需要6档(保三房的无论大小,都一个价,保四房的三个价,保五房的两个价,很容易想明白的)。如果新开店,价格表是现成的,复制一份就行了。
七天运营
这一条是硬凑的,实体店每天都要盘点,单品榴莲店盘点很轻松,收拾很费劲,每天都要整整齐齐、干干净净,除了榴莲、不能有其他味道。每隔7天,有两件事要做:数一数果,解一解馋。馆主两家店,出的果型比例不一样。每周把当周压的货,数一数,算一下账,然后制定个别小活动,尽量保持周周新货。如果实在是馋或者懒,这些小积压的,自己吃掉(不白吃,开一个果,拍400张照片,撒向全网)。
综上所述,是真的。两家店,不到3个月,单是打包配送的就出了1万粒果(还没算批发的),真真正正的十米小店面、千万大生意。
猫山王榴莲不是玄学,实实在在得好吃,真真正正的市场,这是根本原因。
馆主目前在镇江,装修新店。歪一首词,送个祝福。
《菩萨蛮.镇江新馆》
作者:香气急
北固楼下两江水,中间多少烟火味。回望红树湾,已过无数山。
平台压不住,毕竟飞腾起。向晚意何适,西行入姑苏。
收到了专辑却都不是自己的[伤心]
这次专辑太大了吧[允悲]
拿了朋友的2版 抽到小珍了[耶]
许愿小其[馋嘴]
有一说一
这次专辑内页太难闻
打开真的窒息
而且色调nmd
青春少年一点不行
就把它调亮点吧
写真又不是.....可以调亮
md b黑请你有点心[拜拜] 真逼着我买站周
泰吧和南吧回的速度一样
但泰吧真的....不行
这专辑磕磕碰碰成这样
害 不是我的 我还是好气
南吧的塑料纸剪开放气用了五分钟[允悲]
专辑保存地很棒[鼓掌]
爱了 爱了 没跟我姐妹推荐错
拆专记录到此为止[馋嘴]
另外一张朋友的是三版小锡
不是我的就不发了
清关都十一天了 您快点行嘛[允悲]
这次专辑太大了吧[允悲]
拿了朋友的2版 抽到小珍了[耶]
许愿小其[馋嘴]
有一说一
这次专辑内页太难闻
打开真的窒息
而且色调nmd
青春少年一点不行
就把它调亮点吧
写真又不是.....可以调亮
md b黑请你有点心[拜拜] 真逼着我买站周
泰吧和南吧回的速度一样
但泰吧真的....不行
这专辑磕磕碰碰成这样
害 不是我的 我还是好气
南吧的塑料纸剪开放气用了五分钟[允悲]
专辑保存地很棒[鼓掌]
爱了 爱了 没跟我姐妹推荐错
拆专记录到此为止[馋嘴]
另外一张朋友的是三版小锡
不是我的就不发了
清关都十一天了 您快点行嘛[允悲]
今天主要分享一个关于印度信用证软条款的经典实例!
附件是一个朋友在2018年9月21日发给我的一个信用证截图,让我帮忙看看。
https://t.cn/ELV3yIj
看到这个6条(附件红色框),MATERIAL DISPATCH CLEARANCE CERTIFICATE ISSUED BY BHEL EPD。
我很认真的告诉他们,这个条款你们不能接受,这是典型的软条款,这个 MDCC (MATERIAL DISPATCH CLEARANCE CERTIFICATE),如果客户不签署给你,你就是重大不符点,不能发货或者不能交单 !
但是最终他们还是接受了这个信用证条款,理由是,BHEL 是印度国有企业,信用证条款是格式条款,任何供应商都是这样的,要么接受,要么不做!他们在印度的代理也是确认了这个情况,并且说货物做好了,提供相关检测报告,他们就会给MDCC!
9月24日,正本信用证签署,通知行取回后,按照信用证要求备货,但是规定发货日期前5天,那个MDCC 还是没有签出出来,客户还是没有提供,对方要求提供TUV 检测报告,然后发过去TUV检测报告,他们居然说不接受这个TUV检测报告,理由是检测报告在他们订单之前的,不接受,必须是他们订单日期之后的。这是无稽之谈,只要TUV 在有效期内,就应该接受,不可能每个订单都去做一个TUV检测报告,这是常识,而且TUV检测报告不可能三两天就能出来,整个检测过程需要3个月! 为了赶上信用证交货期,不得不在没有获得MDCC 情况下先发货,认为交单还有20多天,应该可以跟客户交涉,获得MDCC,再说不按时就交货,会进入他们的黑名单,以后永远不可能参与他们的招投标。另一方面他们代理也一直在帮忙沟通,也一直说不用担心,会获得MDCC的,但是直到发货物在10月28日到达目的地,MDCC 依然没有签出来,到现在2018年11月26日,接近一个月了,那边海关滞港费300美元每天,而且还有仓储租用,船公司罚金...算是异常惨重!
更为严重的是,我让他们试图联系其他买家,转卖给其他客户,好不容易其他有客户愿意接受,但是发现又面临另外一个问题:
由于船到目的港多日,进口仓单已经发放,印度海关信息中买家是BHEL 老CONSIGNEE, 如果要转卖给新CONSIGNEE, 必须要老CONSIGNEE 签署
NOC (No Objection Certificate ), 问题是老的CONSIGNEE 现在也不给签署NOC, 他们是国有企业,签署这个NOC 没有那么容易,一层层审批,而且根本不理会你的损失...
我让他不要拖延,立即去印度当面交涉,否则拖延下去,新买家也不会要这个货,三个月后拍卖的货款可能还不能够赔偿高额的滞港费!
这是现实的例子,CASE 还在处理当中!
PS:上述悲剧,完全可以避免!
1)坚决不接受客户签署MDCC的条款;
2)即便接受MDCC 条款,没有 MDCC情况下,一定不要发货,宁愿信用证过期,大不了再改证;
3)就算1和2都错了,那也可以完全有补救措施,发货后没有及时拿到MDCC,那就要考虑寻找新的买家,转卖货物,要时刻关注船的动态,在距离到港之前1周,一定要修改提单信息,重新规定CONSIGNEE。
这里有些小常识:船到目的港时候,船公司会发送配舱信息给目的港口和海关,这些信息包括CONSIGNEE, 一旦进口配舱信息发送后,更改提单要缴纳相当罚金,有些国家海关甚至不给更改。这就导致后续转卖货物相当困难。而且印度退运的话,也要CONSIGNEE 先清关才能给退运!
请大家一定一定要重视信用证软条款风险,出了问题,也要及时补救!
信用证问题,请多多利用福步外贸单证栏目 https://t.cn/REUCX5F
附件是一个朋友在2018年9月21日发给我的一个信用证截图,让我帮忙看看。
https://t.cn/ELV3yIj
看到这个6条(附件红色框),MATERIAL DISPATCH CLEARANCE CERTIFICATE ISSUED BY BHEL EPD。
我很认真的告诉他们,这个条款你们不能接受,这是典型的软条款,这个 MDCC (MATERIAL DISPATCH CLEARANCE CERTIFICATE),如果客户不签署给你,你就是重大不符点,不能发货或者不能交单 !
但是最终他们还是接受了这个信用证条款,理由是,BHEL 是印度国有企业,信用证条款是格式条款,任何供应商都是这样的,要么接受,要么不做!他们在印度的代理也是确认了这个情况,并且说货物做好了,提供相关检测报告,他们就会给MDCC!
9月24日,正本信用证签署,通知行取回后,按照信用证要求备货,但是规定发货日期前5天,那个MDCC 还是没有签出出来,客户还是没有提供,对方要求提供TUV 检测报告,然后发过去TUV检测报告,他们居然说不接受这个TUV检测报告,理由是检测报告在他们订单之前的,不接受,必须是他们订单日期之后的。这是无稽之谈,只要TUV 在有效期内,就应该接受,不可能每个订单都去做一个TUV检测报告,这是常识,而且TUV检测报告不可能三两天就能出来,整个检测过程需要3个月! 为了赶上信用证交货期,不得不在没有获得MDCC 情况下先发货,认为交单还有20多天,应该可以跟客户交涉,获得MDCC,再说不按时就交货,会进入他们的黑名单,以后永远不可能参与他们的招投标。另一方面他们代理也一直在帮忙沟通,也一直说不用担心,会获得MDCC的,但是直到发货物在10月28日到达目的地,MDCC 依然没有签出来,到现在2018年11月26日,接近一个月了,那边海关滞港费300美元每天,而且还有仓储租用,船公司罚金...算是异常惨重!
更为严重的是,我让他们试图联系其他买家,转卖给其他客户,好不容易其他有客户愿意接受,但是发现又面临另外一个问题:
由于船到目的港多日,进口仓单已经发放,印度海关信息中买家是BHEL 老CONSIGNEE, 如果要转卖给新CONSIGNEE, 必须要老CONSIGNEE 签署
NOC (No Objection Certificate ), 问题是老的CONSIGNEE 现在也不给签署NOC, 他们是国有企业,签署这个NOC 没有那么容易,一层层审批,而且根本不理会你的损失...
我让他不要拖延,立即去印度当面交涉,否则拖延下去,新买家也不会要这个货,三个月后拍卖的货款可能还不能够赔偿高额的滞港费!
这是现实的例子,CASE 还在处理当中!
PS:上述悲剧,完全可以避免!
1)坚决不接受客户签署MDCC的条款;
2)即便接受MDCC 条款,没有 MDCC情况下,一定不要发货,宁愿信用证过期,大不了再改证;
3)就算1和2都错了,那也可以完全有补救措施,发货后没有及时拿到MDCC,那就要考虑寻找新的买家,转卖货物,要时刻关注船的动态,在距离到港之前1周,一定要修改提单信息,重新规定CONSIGNEE。
这里有些小常识:船到目的港时候,船公司会发送配舱信息给目的港口和海关,这些信息包括CONSIGNEE, 一旦进口配舱信息发送后,更改提单要缴纳相当罚金,有些国家海关甚至不给更改。这就导致后续转卖货物相当困难。而且印度退运的话,也要CONSIGNEE 先清关才能给退运!
请大家一定一定要重视信用证软条款风险,出了问题,也要及时补救!
信用证问题,请多多利用福步外贸单证栏目 https://t.cn/REUCX5F
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