#早安南昌# 五谷为养，五豆为辅，五菜为充，五果为助，五畜适为宜。谷类含有丰富的矿物质、维生素、碳水化合物，而碳水化合物是生血的，豆类还有丰富的优质蛋白，蔬菜作为补充，水果作为助力，肉类要适量。人是杂食动物，食物要多样化，不能偏吃素食，或者拿水果蔬菜当主食。中医同时也总结了饮食的规律，一句话，失谷则亡，失豆则不良…… https://t.cn/8k2ahCO

武汉首界素食文节今日举办。随着现代人富贵病日益增多，健康理念发展，越来越越多的人选择低碳时尚的素食生活方式。我以为，素食乃亚洲人之本，不足为怪。凡农耕文化区域皆以素食为本，故道佛等教由此而生。欧美等国皆以游牧为生计，故荤食为主，其崇尚素食乃奇特。但人类系杂食性动物，古今中外皆然，因此其中纯素食者定为少数。动物类食品为高能食品，适当摄取可有效补充植物类食品的能量密度不足的缺陷，为人类生存劳作提供补充。所以亚洲人的食谱常以荤素搭配，素主荤辅为特点。其实这也是以其生产方式、物产特长为基础。故以为顺其自然，不必强求。宗教信仰、先天消化酶敏缺失、阶段性身体调整、偶尔体验一下新的生活方式除外。

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