2021.6.23糖心儿患了重感冒，打个喷嚏鼻涕就喷出来可长了，然后有时候还在嘴里吧唧，麻麻说糖心儿的脾气成精了，糖心儿可能因为感冒，显得很不耐烦，对于麻麻的需求更强烈，回家时爸爸忘记糖心儿还在睡觉，直接给糖心儿吵醒，结果麻麻做的茄子都没熟，爸爸一通挨骂呀，晚上糖心儿不停出汗，我不停翻身，这次我学聪明了，糖心儿翻身过来的时候我直接给她挡回去，她感觉翻身无果就翻到麻麻那边去了，哈哈哈。[awsl][awsl][awsl]
昨天晚上，我全身瘫软得张开四肢躺在床上，软软的床褥底下是发热的电热毯。
我感觉自己像一片肥瘦均匀的五花肉摊在温热的油锅里，上面盖着柔软的紧贴着我的芝士，一翻身变成侧躺就变成了一根被软绵的茄子片包裹的热狗，外面还裹着棉花糖。
今天早上睡得快失去知觉，隐约记得自己在心里不断提醒自己快睁眼，不然我的意识就会被永久吞没，再也无法苏醒，可是我就是睁不开眼睛，已经忘了自己是咋醒过来的……这就是传说中的睡死过去吗？
我感觉自己像一片肥瘦均匀的五花肉摊在温热的油锅里，上面盖着柔软的紧贴着我的芝士，一翻身变成侧躺就变成了一根被软绵的茄子片包裹的热狗，外面还裹着棉花糖。
今天早上睡得快失去知觉，隐约记得自己在心里不断提醒自己快睁眼，不然我的意识就会被永久吞没，再也无法苏醒，可是我就是睁不开眼睛，已经忘了自己是咋醒过来的……这就是传说中的睡死过去吗？
Rösti 好脆
茄子土豆炒鸡片✨
只有这么小一块是因为实在切丝不是我这种人能做到的事情
应该配的Zürcher 小牛肉实在太贵了而且只有整块，于是配的茄子土豆炒鸡片…
技术总结：
1. Rösti煎的时候可以耐心等待再翻身，不然容易散。第一次的油不用加很多，后面确定成型再补黄油。
2. 如果要焖很久茄子的话，就不要加土豆片了，会煮得很粉，一翻就碎了，非常影响口感。
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只有这么小一块是因为实在切丝不是我这种人能做到的事情
应该配的Zürcher 小牛肉实在太贵了而且只有整块，于是配的茄子土豆炒鸡片…
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1. Rösti煎的时候可以耐心等待再翻身，不然容易散。第一次的油不用加很多，后面确定成型再补黄油。
2. 如果要焖很久茄子的话，就不要加土豆片了，会煮得很粉，一翻就碎了，非常影响口感。
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