#点滴医事[超话]#
如何降低死亡风险，增加寿命

多吃蔬果者死亡风险会较低！ 不用怀疑

在实证上已很明确。
大家都知道每日５蔬果，但你知道５这个数字是怎么推论出来的吗？事实上，不是用推论，而是用归纳的。

这张2014年发表的研究，原始资料来源，来自16个前瞻性观察研究，总计83万人。

以蔬菜77克及水果80克当做1份。

结果显而易见….蔬果吃越多，则死亡风险越低，5是最有实证的数字，而这也是每日５蔬果的最大证据来源。

大家会问，研究有说是几蔬几果吗？基本上，若研究无法将蔬果分开者，则内建设定为３蔬２果（这也是来自研究观察）。

Wang X, Ouyang Y, Liu J, Zhu M, Zhao G, Bao W et al. Fruit and vegetable consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies BMJ 2014; 349 :g4490 doi:10.1136/bmj.g4490

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