30年前,一个叫Wolf Reinhart的德国人,用他冷峻理性的镜头记录下当时中国大街小巷的美食。那些熟悉的大闸蟹、火锅和红辣椒,在冷色调的背景下,居然让人温暖得落泪。我们尝试从这些珍贵的照片里,探寻一个德国人和这些异国美食之间的故事,也许也是在寻找我们失去的味道。
1985年,中国人对于食物的做法更自然。一双巧手,让日复一日的食物和日子,都充满着早古味。新婚的女儿回门,娘家会制作带有喜字的糕饼。秋季的更替,蒸上一只大闸蟹讨个彩头。合家团圆时,一个火锅一家人围着坐。中国人懂得充分利用食材,他们不仅能保证美食的原汁原味,还能赋予食物更好的寓意。
1985年,中国人对于食物的做法更自然。一双巧手,让日复一日的食物和日子,都充满着早古味。新婚的女儿回门,娘家会制作带有喜字的糕饼。秋季的更替,蒸上一只大闸蟹讨个彩头。合家团圆时,一个火锅一家人围着坐。中国人懂得充分利用食材,他们不仅能保证美食的原汁原味,还能赋予食物更好的寓意。
#美食菜谱大全# 探寻舌尖上的抗衰老密码
民以食为天,食物中隐藏了很多抗衰老的小密码。现代人的生活节奏快,精神压力不小,在忙碌的工作中往往忽视了最简单的食补。与其花大把的金钱来寻找各种养生抗衰老的保健胶囊,倒不如从日常最简单的食物里来探寻这些易吸收的营养物质,让我们一起来破解这些抗衰老小密码吧!
抗衰早餐:粗茶蛋番之红宝石杂蔬蛋排——补营养,抗氧化
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。番茄富含各类维生素,尤其是其含有的番茄红素是很强的抗氧化剂。早上食用保证一天精力充沛,神采飞扬。
抗衰中餐:麦饭豆羹之五谷肉酱饭——消化顺畅,体态轻盈
中医说:“五谷为养。”谷物类的食物可以保证消化系统的健康,帮助身体及时排出废弃物。粗粮有助于改善身体的新陈代谢,每天来一碗,健康手拉手。
抗衰晚饮品:蜂中寻密之百合蜜——睡眠好,气色佳
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜富含维生素B,维生素D,维生素E,常吃蜂蜜可达到排出毒素,美容养颜的效果;百合清心安神。睡前服用,助你睡得香甜,好梦来寻。
食补是最好的防止衰老的方法,于身边的细微处下功夫,相信你会找到更多适合自己的抗衰老食物!
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抗衰早餐:粗茶蛋番之红宝石杂蔬蛋排——补营养,抗氧化
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。番茄富含各类维生素,尤其是其含有的番茄红素是很强的抗氧化剂。早上食用保证一天精力充沛,神采飞扬。
抗衰中餐:麦饭豆羹之五谷肉酱饭——消化顺畅,体态轻盈
中医说:“五谷为养。”谷物类的食物可以保证消化系统的健康,帮助身体及时排出废弃物。粗粮有助于改善身体的新陈代谢,每天来一碗,健康手拉手。
抗衰晚饮品:蜂中寻密之百合蜜——睡眠好,气色佳
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜富含维生素B,维生素D,维生素E,常吃蜂蜜可达到排出毒素,美容养颜的效果;百合清心安神。睡前服用,助你睡得香甜,好梦来寻。
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从生活探寻汉字之美,
从食器探究食物的色、香、味,
展现个人生活「品味」。
设计来自汉字文化出发,从字型和字义拆解设计。品是三个口组成的,每一「口」代表着盛装酱料的碟子,不同的佐料带出不同食物的风味,如同化学变化般,产生绝秒的完美组合,进而实现品的意含。
#美食天天推荐##器物之美##装得下生活的器物##器物之帖##九分器物##美食美器##美食美味美器##美食and美器##美食配美器#
品碟---限时特价 https://t.cn/RoIqDNX
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