茶与银壶喝茶一人得幽、二人得趣、三人成品,一场雅集中必不可少的元素便是茶,而茶器上壶又是不能缺失的。在重量级的雅集上,往往银壶会在此上演。相比较于铁壶,银壶会更显得精致和轻巧。[图片]在煮水用具中,以煮水用的银制壶最为珍贵。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的有害菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝。相比于紫砂壶最好一壶泡一茶的情况,银壶因为几乎不沾染茶色,不会改变茶本身的味道,它适合冲泡各类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、安化黑茶等。银壶煮水泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻、柔软、甘甜、滑顺、圆润、饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱茶抑或铁观音之味觉,这是其他器皿难以媲美的。[图片]唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,其中就曾提及:“鍑(即壶):鍑以生铁为之…洪州以瓷为之,莱州以石为之,瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒而卒归于银也。”这便是茶圣陆羽对银壶的高度认可[图片]
#潍坊新闻#【来鲁台会,有得学、有得赏,有得吃】本届博览会有数十家台湾文创企业参展,全景式展现台湾文创之美,吸引大量年轻人前往。台湾玉造作公司展出一系列台湾红珊瑚饰品等中国风珠宝饰品;台湾华山生活艺品社展出台湾铜雕、木雕、陶瓷品;台湾丰正余公司展出台湾铁壶、铜壶、银壶等特色产品。在今年的鲁台会上,来自台湾的林松本带着他造型独特的30件台湾壶来到潍坊,这些壶都是用台湾原矿土手捏成形的,无论是透气性还是保温性也不逊色于紫砂壶。这些台湾壶有竹子、南瓜、柿子、石榴等多种造型,每把壶都代表了不同的吉祥寓意。“台湾的原旷土与紫砂相近,能达到紫砂的透气性和保温性。”林松本说,他希望让更多的人了解台湾壶的特性,了解台湾的陶艺。
建盏
建盏功效 用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。经常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之功效。因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。
建盏功效 用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。经常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之功效。因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。
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