耙耙柑昨天开始采摘,我和毛毛去了果园。不需要我们动手,只是享受一下随手摘着吃的感觉。
现在是耙耙柑最好的时候。随着气温上升,果酸逐渐褪去,口感清甜脆嫩。因囊壁很薄,尤其显得汁水饱满,加上无核,极易化渣,吃着很难停下来。
老朋友应该还记得,前年我们做农产品,第一款就是耙耙柑,获得非常好的回馈,也给了我很大信心。但是去年,南充地区遭遇霜冻,我们年后发出的那一批出了问题,出现大量售后。之后停发,处理售后,未再上架,“春见”耙耙柑没能在去年最好的时候和大家相见。
去年夏季,南充雨水较多,影响柑橘口感,今年选择了蒲江的耙耙柑。上个月中旬发出的那一批,属蒲江耙耙柑成熟期的早期(各地成熟期有差异),虽然大部分客人都反馈不错,还是有客人觉得酸。为增进满意度,我们停了大半个月才再次上架。
我吸取了去年的教训,虽然去年冬天没有遭遇极端低温天气,还是选择了覆膜的果园。如图所见,采摘时才将覆膜掀开,相信今年果实被冻坏变味的可能性非常低。
前年,我们第一次上架时,也是三月。很期待这一批的反馈,希望大家像两年前一样满意。
我特别希望客人能够认可耙耙柑这个品种。因为我个人觉得耙耙柑就是柑橘类的天花板,去年因霜冻出了问题,很担心大家对这个品种生出误会,此后曾一再说明问题在我,并不是这个品种不好。
希望大家认可,还有一个原因。耙耙柑是我们做的第一款农产品,我在这个品种上花费的时间也最多。南充不必说,仅是蒲江,跑果园对比就花了一周以上的时间。我甚至买了一摞柑橘管理栽培类的书,没事就当闲书翻看。
因为花了时间,抱有期望,所以上一批有部分客人反馈不好,觉得比较酸,我就有些郁闷。对毛毛说:“要不然我们明年就上打糖的品种好了。”毛毛说:“这是你对比之后的选择,既然做了选择就不需要再犹豫。”
其实去年十二月下旬,我和毛毛从云南自驾回四川,在蒲江停留考察时,就吃到过纯甜无酸的耙耙柑。
十二月,不是耙耙柑正常成熟的季节,能够做到纯甜无酸,是因为使用了增甜脱酸的技术手段。具体方法是以增甜脱酸的化学药剂,进行喷施和灌根,可促进果实糖份的合成与转化。这种技术手段,在四川也称为“打糖”。
对于“打糖”,我并无恶感,没觉得不对或是不好,正规药剂无毒副作用,是合法合规也很成熟的技术。
之所以不选择“打糖”的耙耙柑,只是因为口感。我相信若是大家像我一样,跑过很多果园,对比吃过很多,会得出和我一样的结论,就是经过“打糖”的耙耙柑,虽然无酸味,但是果味也相对欠缺。
选择“打糖”,还是选择自然成熟,是不太容易做的决定。如果选择“打糖”的耙耙柑,销售周期可以从十二月延续到四月,几乎延长一倍的销售周期。而且我在身边亲朋好友中做过测试,有些人并不能很快识别两者的差别,除非说明,再对比细品。选择自然成熟,销量会减少,口碑不一定比“打糖”的好多少,只不过更遵从本心。
当然,也有让我欣慰的反馈。
比如上一批,有位客人的反馈就让我印象比较深,她在评论中留言:“很难吃到这样自然的味道。”原话不记得了,但是“自然”这两字我不会记错。这两字,对我而言,可谓“一字之褒,荣于华衮”。终究还是有人感受到了差别,而“自然”两字,可能是对两者差别最好的诠释。
以上,并非找借口,更不是推卸责任。
不是为上一批找借口,如果上一批有朋友觉得酸,很正常。请遵从你的味觉,不用管打糖和自然成熟的区别,请找我们的客服,口感也在我们的售后范围内。
不是为这一批推卸责任。即便以耙耙柑生长周期来看,现在就是最好的季节,但生鲜不可控,凡事有意外。若是这批收到后觉得不好吃,也请找客服,我们会尊重客人的主观判断,给出一个让客人满意的解决方案。
昨晚,毛毛说:“你知道我为什么现在很少在水果店买水果吗?因为我吃我们自己的水果把嘴巴吃刁了。”毛毛是我媳妇,她说这话或许有勉励我鼓励我的成份,但我真的希望,会有越来越多的客人因为我们的水果把嘴巴吃刁了。
那会是我这个水果贩子的无上荣耀。
https://t.cn/A66wM2eS
现在是耙耙柑最好的时候。随着气温上升,果酸逐渐褪去,口感清甜脆嫩。因囊壁很薄,尤其显得汁水饱满,加上无核,极易化渣,吃着很难停下来。
老朋友应该还记得,前年我们做农产品,第一款就是耙耙柑,获得非常好的回馈,也给了我很大信心。但是去年,南充地区遭遇霜冻,我们年后发出的那一批出了问题,出现大量售后。之后停发,处理售后,未再上架,“春见”耙耙柑没能在去年最好的时候和大家相见。
去年夏季,南充雨水较多,影响柑橘口感,今年选择了蒲江的耙耙柑。上个月中旬发出的那一批,属蒲江耙耙柑成熟期的早期(各地成熟期有差异),虽然大部分客人都反馈不错,还是有客人觉得酸。为增进满意度,我们停了大半个月才再次上架。
我吸取了去年的教训,虽然去年冬天没有遭遇极端低温天气,还是选择了覆膜的果园。如图所见,采摘时才将覆膜掀开,相信今年果实被冻坏变味的可能性非常低。
前年,我们第一次上架时,也是三月。很期待这一批的反馈,希望大家像两年前一样满意。
我特别希望客人能够认可耙耙柑这个品种。因为我个人觉得耙耙柑就是柑橘类的天花板,去年因霜冻出了问题,很担心大家对这个品种生出误会,此后曾一再说明问题在我,并不是这个品种不好。
希望大家认可,还有一个原因。耙耙柑是我们做的第一款农产品,我在这个品种上花费的时间也最多。南充不必说,仅是蒲江,跑果园对比就花了一周以上的时间。我甚至买了一摞柑橘管理栽培类的书,没事就当闲书翻看。
因为花了时间,抱有期望,所以上一批有部分客人反馈不好,觉得比较酸,我就有些郁闷。对毛毛说:“要不然我们明年就上打糖的品种好了。”毛毛说:“这是你对比之后的选择,既然做了选择就不需要再犹豫。”
其实去年十二月下旬,我和毛毛从云南自驾回四川,在蒲江停留考察时,就吃到过纯甜无酸的耙耙柑。
十二月,不是耙耙柑正常成熟的季节,能够做到纯甜无酸,是因为使用了增甜脱酸的技术手段。具体方法是以增甜脱酸的化学药剂,进行喷施和灌根,可促进果实糖份的合成与转化。这种技术手段,在四川也称为“打糖”。
对于“打糖”,我并无恶感,没觉得不对或是不好,正规药剂无毒副作用,是合法合规也很成熟的技术。
之所以不选择“打糖”的耙耙柑,只是因为口感。我相信若是大家像我一样,跑过很多果园,对比吃过很多,会得出和我一样的结论,就是经过“打糖”的耙耙柑,虽然无酸味,但是果味也相对欠缺。
选择“打糖”,还是选择自然成熟,是不太容易做的决定。如果选择“打糖”的耙耙柑,销售周期可以从十二月延续到四月,几乎延长一倍的销售周期。而且我在身边亲朋好友中做过测试,有些人并不能很快识别两者的差别,除非说明,再对比细品。选择自然成熟,销量会减少,口碑不一定比“打糖”的好多少,只不过更遵从本心。
当然,也有让我欣慰的反馈。
比如上一批,有位客人的反馈就让我印象比较深,她在评论中留言:“很难吃到这样自然的味道。”原话不记得了,但是“自然”这两字我不会记错。这两字,对我而言,可谓“一字之褒,荣于华衮”。终究还是有人感受到了差别,而“自然”两字,可能是对两者差别最好的诠释。
以上,并非找借口,更不是推卸责任。
不是为上一批找借口,如果上一批有朋友觉得酸,很正常。请遵从你的味觉,不用管打糖和自然成熟的区别,请找我们的客服,口感也在我们的售后范围内。
不是为这一批推卸责任。即便以耙耙柑生长周期来看,现在就是最好的季节,但生鲜不可控,凡事有意外。若是这批收到后觉得不好吃,也请找客服,我们会尊重客人的主观判断,给出一个让客人满意的解决方案。
昨晚,毛毛说:“你知道我为什么现在很少在水果店买水果吗?因为我吃我们自己的水果把嘴巴吃刁了。”毛毛是我媳妇,她说这话或许有勉励我鼓励我的成份,但我真的希望,会有越来越多的客人因为我们的水果把嘴巴吃刁了。
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一张高效的外感高热方
I导读:余国俊先生的东西还是比较实用的,可复制性强,这个方子,效果确实不错,还有大人,也有效。(编辑/魏甲奇)
加味柴葛解肌汤方证
作者/余国俊
小儿感冒,客寒包火,恶寒渐轻,身热增盛,肢楚鼻干,神倦烦躁者,疏散风寒,清透里热,加味柴葛解肌汤主之。
加味柴葛解肌汤方
柴胡25g,葛根30g,白芷10g,羌活10g,生石膏30g,桔梗10g,甘草5g,白芍15g,黄芩10g,青蒿15g,仙鹤草30g,生姜10g,大枣10g。
一、方证浅识
本方即明代陶华创制的柴葛解肌汤,加青蒿、仙鹤草,准确地针对小儿感冒的基本病机——客寒包火。
柴葛解肌汤出类拔萃之处在于以“药对”的形式,巧妙地取法并浓缩成五个复方:
羌活——生石膏:辛温配辛寒,师大青龙汤法,发越恋表之风寒,清透内蕴之实热。
葛根——白芷:轻清扬散,有升麻葛根汤意,善解阳明肌肉之热。
柴胡——黄芩:寓小柴胡汤,旋转少阳枢机,引领邪热外出。
桔梗——甘草:即桔梗甘草汤,轻清上浮,善除胸膈、咽嗌之浮热。
白芍——甘草:即芍药甘草汤,酸甘化阴,和营泻肌腠之郁热。
如此合法合方,颇能同时兼顾外感高热的表、里和半表半里三个病理层次,从而发越之、清透之、引领之,直令外感高热无所遁形。余加善于深入营分之青蒿,以搜剔蕴伏深藏之邪热。《内经》云:“邪之所凑,其气必虚。”故又加民间治疗劳伤羸弱的仙鹤草,取其扶正力宏而不留邪,一鼓作气,毕其功于一役。
二、用方缘起
余初业医时,治疗小儿感冒高热遵循中医教材,凿分风寒、风热;又盲从温病学派,常用桑菊饮、银翘散,多无效验。亦有药后暂时热退者,但药性一过,高热又起。偶然想到被吴鞠通批得一无是处的柴葛解肌汤。此方是陶华用来代替葛根汤的,治疗太阳、阳明经病的恶寒渐轻,身热增盛,头痛肢楚,目痛鼻干,心烦不眠,眼眶胀痛等症。这一派客寒包火的症状,小儿感冒高热者多有之。于是试用本方,有时竞获半剂知,一剂已之高效。
治验渐多,便以方测证,反推医理。小儿体禀稚阴稚阳,体质尚未完全定型。故而小儿感冒,往往外寒未罢,里热渐盛;或里热渐炽,复感风寒。换言之,小儿感冒高热,纯属风寒或风热者比较少见,而以外寒内热,即客寒包火者居多。
治疗小儿感冒高热,纯用辛温发表(麻黄汤、荆防败毒散之类),外寒虽去,内热复炽;纯用辛凉清解(桑菊饮、银翘散之类),则外寒留恋,内热亦无出路。唯用辛温配辛寒,开通玄府,清透积热;辅以枢转升提,引热外出;佐以酸甘化阴,和营泻热;且匡扶正气,“先安未受邪之地”(叶天士语),方能“毕其功于一役”。而加味柴葛解肌汤,便完全契合这一法度。
三、治验举隅
宿勤学医生在《杏林微蕴》一书中写道:“四川名医余国俊认为,小儿感冒高热(上呼吸道感染),多属于寒包热型外感,用柴葛解肌汤来治疗,临床上取得了佳效。”宿医生运用此方,亦获佳效。宿著中附载治验3则,现摘录其中2则。
案一:许某,男,8岁,感冒高热7天,医院检查其血常规和胸片都没有发现异常。诊断为上呼吸道感染,高热。先后应用退热药、抗病毒药、抗生素和激素,肌肉注射、静脉滴注,退而复升,反复不愈。查体温38.5℃,患儿略胖,面红口干,喜喝水,精神疲惫,纳差,小便一般,大便略干,舌苔薄白略黄,脉浮数。
处方柴葛解肌汤:柴胡25g,葛根30g,羌活6g,生石膏30g,黄芩10g,桔梗10g,白芍10g,甘草6g,生姜6g,金银花10g,炒莱菔子10g。服1剂微汗出而高热退,复服竹叶石膏汤加金银花3剂善后,高热再没有反复而愈。(《杏林微蕴》人民军医出版社2012年版第99页)
案二:小儿李某,5岁,韩国人。高热抽搐急诊,神昏躁动,四肢拘挛。体温40℃,急针合谷、内关、曲池、百会穴,取双侧耳尖、太阳穴、少商穴点刺放血。患儿哭声响起,身有微汗,抽搐缓解,神清识人。同时输液退热药、抗病毒药、抗生素和激素,一会儿患儿大汗出而高热退。第二天患儿父亲领其前来复诊,述高热又起,抽搐一次。
家长是天津中医药大学的针灸研究生,比较相信中医,不想输液,要求中医药治疗。查体温39.5℃,患儿精神萎靡不振,身有微汗,面暗,唇略青,咽红,扁桃体略大,心肺未闻异常;饭量减少,二便一般;舌苔薄黄,脉数。即处以柴葛解肌汤加味:柴胡25g,葛根30g,羌活10g,生石膏60g,黄芩6g,白芷10g,桔梗10g,白芍10g,甘草10g,钩藤10g,地龙10,全蝎5g,生姜6g,大枣10g。
服药高热退尽,体温恢复正常。复诊后开了3剂竹叶石膏汤,加全竭5g、钩藤10g。数日后被告知患儿已恢复如初。(《杏林微蕴》人民军医出版社2012年版,第100页)
四、用方注意
1.方药剂量
方中羌活、生石膏、柴胡、葛根四味药必须用。羌活用3~10g,生石膏30g以上,两者比例为1:5~10;柴胡不少于25g,葛根不少于30g;其余药物用常规剂量。
2.防止惊厥
高热达40℃,虽未惊厥,亦加钩藤、地龙各10g,清热凉肝,预防惊厥。若已惊厥,再加全蝎5g。
3.煎服方法
冷水浸泡半小时,中火煮沸后,小火煮20分钟,只煮一次,得药液400~600ml,分6次服;2小时服1次(此为6岁以上小儿药量,6岁以下酌减)。热退尽,不必尽剂;若高热未退尽,可续服1剂。何谓高热退尽?答曰:“体温表测得腋下体温为36.6℃(加0.3为36.9℃)或以下,才是热退尽。”否则,便可能“炉烟虽熄,灰中有火”(叶天士语),不可贸然停药。
加味柴葛解肌汤退小儿感冒高热的卓效,诸位用一次就会认可。这次一起前来贵校讲课的姜维民教授就认可。(这时坐在最后一排的姜教授站起来说:“我来亲自说好吗?”余答:“好,请上讲台!”)
姜教授说:“今年3月,我的小女儿,3岁,感冒高热39℃。我也患感冒,诱发咳喘,头脑晕乎乎的,不敢贸然开方。于是打电话给老友余医生共商治法。余医生建议用加味柴葛解肌汤试试。我即用之,熬好的药液,只服了一半,高热就退了,转为低热。余医生说,转用柴胡桂枝汤加葛根、仙鹤草,照服一剂,低热也退了,好了。”
看来姜教授是认可了,现在还要补充四点:我们知道,柴胡用于升阳,用3~6g;用于舒肝,用10g左右;用于退高热,必须用24~25g。大家知道,《伤寒论》小柴胡汤、大柴胡汤,柴胡用的是半斤。汉代半斤相当于现在的多少?125g。这个剂量,当代最杰出的中医临床家李可用过,其他医生用过否?我不知道。我用柴胡,最大量用过60g,用来通便。我要强调本方柴胡用量,不能少于24~25g。
吴奇教授插话道:“《神经本草经》记载,柴胡‘主心腹肠胃结气,饮食积寒热邪气,推陈致新。’《神经本草经》中明确记载具有“推陈致新”作用的,有两味药,大黄和柴胡,这是不能等闲视之的。”
对!《药性论》还说柴胡“主时疾内外热不解”。什么叫“热不解”?我理解是使用其他退热药热不解,比较顽固,可以用柴胡,药要用到位。
第二点,要加用青蒿。柴葛解肌汤原方无青蒿,我过去也没有用;20世纪发表的医案,那些病例都没有用。最近10年来加用青蒿,把握性更大。大家注意到方证中说的为什么加用青蒿否?“余加善于深入营分之青蒿,以搜剔蕴伏深藏之邪热”,就是这个意思。这是有文献记载的。《神农本草经》说青蒿治疗“留热在骨节间”,过去我有所忽略。
第三点,要明辨体质。文中说“小儿感冒高热,纯属风寒或风热者比较少见,而以外寒包内热即客寒包火者居多”。这种小儿,多是火体,阳气奋起抗邪,出现高热。若素体阳虚者,就不能用此方。大人用此方,更要细察精详,不可孟浪。拙著中记载一例肝脓肿,初期寒战高热,体温39.5℃,一医谓客寒包火,用加味柴葛解肌汤2剂,服后大汗淋漓,体温降至38℃,但数小时后又反弹上升。20世纪90年代,我还用此方治过一例癌症高热,青年男性,颇壮实,体温39℃~40℃。用此方,可以迅速降至38.5℃以下,但旋又复发,我只好技穷告退。
有的中医怕用此方,遇到高热就推给西医。如果这个方都不会用,还敢用大青龙汤吗?拙著的英文翻译者之一,美国奥克兰市名中医 Michael Fitz Gerald,中文名张详,2011年9月初来乐山看我,我问他治小儿高热用何方?他说用大青龙汤,效果也很好。
第四点,小儿高热,要查看咽部,如咽部发红,或乳蛾红肿,或有脓点,不要用此方。可用喉科六味汤合耿鉴庭的“丹栀射郁汤”,就是牡丹皮、栀子、射干、郁金。服中药困难者, https://t.cn/RBS4O7q
I导读:余国俊先生的东西还是比较实用的,可复制性强,这个方子,效果确实不错,还有大人,也有效。(编辑/魏甲奇)
加味柴葛解肌汤方证
作者/余国俊
小儿感冒,客寒包火,恶寒渐轻,身热增盛,肢楚鼻干,神倦烦躁者,疏散风寒,清透里热,加味柴葛解肌汤主之。
加味柴葛解肌汤方
柴胡25g,葛根30g,白芷10g,羌活10g,生石膏30g,桔梗10g,甘草5g,白芍15g,黄芩10g,青蒿15g,仙鹤草30g,生姜10g,大枣10g。
一、方证浅识
本方即明代陶华创制的柴葛解肌汤,加青蒿、仙鹤草,准确地针对小儿感冒的基本病机——客寒包火。
柴葛解肌汤出类拔萃之处在于以“药对”的形式,巧妙地取法并浓缩成五个复方:
羌活——生石膏:辛温配辛寒,师大青龙汤法,发越恋表之风寒,清透内蕴之实热。
葛根——白芷:轻清扬散,有升麻葛根汤意,善解阳明肌肉之热。
柴胡——黄芩:寓小柴胡汤,旋转少阳枢机,引领邪热外出。
桔梗——甘草:即桔梗甘草汤,轻清上浮,善除胸膈、咽嗌之浮热。
白芍——甘草:即芍药甘草汤,酸甘化阴,和营泻肌腠之郁热。
如此合法合方,颇能同时兼顾外感高热的表、里和半表半里三个病理层次,从而发越之、清透之、引领之,直令外感高热无所遁形。余加善于深入营分之青蒿,以搜剔蕴伏深藏之邪热。《内经》云:“邪之所凑,其气必虚。”故又加民间治疗劳伤羸弱的仙鹤草,取其扶正力宏而不留邪,一鼓作气,毕其功于一役。
二、用方缘起
余初业医时,治疗小儿感冒高热遵循中医教材,凿分风寒、风热;又盲从温病学派,常用桑菊饮、银翘散,多无效验。亦有药后暂时热退者,但药性一过,高热又起。偶然想到被吴鞠通批得一无是处的柴葛解肌汤。此方是陶华用来代替葛根汤的,治疗太阳、阳明经病的恶寒渐轻,身热增盛,头痛肢楚,目痛鼻干,心烦不眠,眼眶胀痛等症。这一派客寒包火的症状,小儿感冒高热者多有之。于是试用本方,有时竞获半剂知,一剂已之高效。
治验渐多,便以方测证,反推医理。小儿体禀稚阴稚阳,体质尚未完全定型。故而小儿感冒,往往外寒未罢,里热渐盛;或里热渐炽,复感风寒。换言之,小儿感冒高热,纯属风寒或风热者比较少见,而以外寒内热,即客寒包火者居多。
治疗小儿感冒高热,纯用辛温发表(麻黄汤、荆防败毒散之类),外寒虽去,内热复炽;纯用辛凉清解(桑菊饮、银翘散之类),则外寒留恋,内热亦无出路。唯用辛温配辛寒,开通玄府,清透积热;辅以枢转升提,引热外出;佐以酸甘化阴,和营泻热;且匡扶正气,“先安未受邪之地”(叶天士语),方能“毕其功于一役”。而加味柴葛解肌汤,便完全契合这一法度。
三、治验举隅
宿勤学医生在《杏林微蕴》一书中写道:“四川名医余国俊认为,小儿感冒高热(上呼吸道感染),多属于寒包热型外感,用柴葛解肌汤来治疗,临床上取得了佳效。”宿医生运用此方,亦获佳效。宿著中附载治验3则,现摘录其中2则。
案一:许某,男,8岁,感冒高热7天,医院检查其血常规和胸片都没有发现异常。诊断为上呼吸道感染,高热。先后应用退热药、抗病毒药、抗生素和激素,肌肉注射、静脉滴注,退而复升,反复不愈。查体温38.5℃,患儿略胖,面红口干,喜喝水,精神疲惫,纳差,小便一般,大便略干,舌苔薄白略黄,脉浮数。
处方柴葛解肌汤:柴胡25g,葛根30g,羌活6g,生石膏30g,黄芩10g,桔梗10g,白芍10g,甘草6g,生姜6g,金银花10g,炒莱菔子10g。服1剂微汗出而高热退,复服竹叶石膏汤加金银花3剂善后,高热再没有反复而愈。(《杏林微蕴》人民军医出版社2012年版第99页)
案二:小儿李某,5岁,韩国人。高热抽搐急诊,神昏躁动,四肢拘挛。体温40℃,急针合谷、内关、曲池、百会穴,取双侧耳尖、太阳穴、少商穴点刺放血。患儿哭声响起,身有微汗,抽搐缓解,神清识人。同时输液退热药、抗病毒药、抗生素和激素,一会儿患儿大汗出而高热退。第二天患儿父亲领其前来复诊,述高热又起,抽搐一次。
家长是天津中医药大学的针灸研究生,比较相信中医,不想输液,要求中医药治疗。查体温39.5℃,患儿精神萎靡不振,身有微汗,面暗,唇略青,咽红,扁桃体略大,心肺未闻异常;饭量减少,二便一般;舌苔薄黄,脉数。即处以柴葛解肌汤加味:柴胡25g,葛根30g,羌活10g,生石膏60g,黄芩6g,白芷10g,桔梗10g,白芍10g,甘草10g,钩藤10g,地龙10,全蝎5g,生姜6g,大枣10g。
服药高热退尽,体温恢复正常。复诊后开了3剂竹叶石膏汤,加全竭5g、钩藤10g。数日后被告知患儿已恢复如初。(《杏林微蕴》人民军医出版社2012年版,第100页)
四、用方注意
1.方药剂量
方中羌活、生石膏、柴胡、葛根四味药必须用。羌活用3~10g,生石膏30g以上,两者比例为1:5~10;柴胡不少于25g,葛根不少于30g;其余药物用常规剂量。
2.防止惊厥
高热达40℃,虽未惊厥,亦加钩藤、地龙各10g,清热凉肝,预防惊厥。若已惊厥,再加全蝎5g。
3.煎服方法
冷水浸泡半小时,中火煮沸后,小火煮20分钟,只煮一次,得药液400~600ml,分6次服;2小时服1次(此为6岁以上小儿药量,6岁以下酌减)。热退尽,不必尽剂;若高热未退尽,可续服1剂。何谓高热退尽?答曰:“体温表测得腋下体温为36.6℃(加0.3为36.9℃)或以下,才是热退尽。”否则,便可能“炉烟虽熄,灰中有火”(叶天士语),不可贸然停药。
加味柴葛解肌汤退小儿感冒高热的卓效,诸位用一次就会认可。这次一起前来贵校讲课的姜维民教授就认可。(这时坐在最后一排的姜教授站起来说:“我来亲自说好吗?”余答:“好,请上讲台!”)
姜教授说:“今年3月,我的小女儿,3岁,感冒高热39℃。我也患感冒,诱发咳喘,头脑晕乎乎的,不敢贸然开方。于是打电话给老友余医生共商治法。余医生建议用加味柴葛解肌汤试试。我即用之,熬好的药液,只服了一半,高热就退了,转为低热。余医生说,转用柴胡桂枝汤加葛根、仙鹤草,照服一剂,低热也退了,好了。”
看来姜教授是认可了,现在还要补充四点:我们知道,柴胡用于升阳,用3~6g;用于舒肝,用10g左右;用于退高热,必须用24~25g。大家知道,《伤寒论》小柴胡汤、大柴胡汤,柴胡用的是半斤。汉代半斤相当于现在的多少?125g。这个剂量,当代最杰出的中医临床家李可用过,其他医生用过否?我不知道。我用柴胡,最大量用过60g,用来通便。我要强调本方柴胡用量,不能少于24~25g。
吴奇教授插话道:“《神经本草经》记载,柴胡‘主心腹肠胃结气,饮食积寒热邪气,推陈致新。’《神经本草经》中明确记载具有“推陈致新”作用的,有两味药,大黄和柴胡,这是不能等闲视之的。”
对!《药性论》还说柴胡“主时疾内外热不解”。什么叫“热不解”?我理解是使用其他退热药热不解,比较顽固,可以用柴胡,药要用到位。
第二点,要加用青蒿。柴葛解肌汤原方无青蒿,我过去也没有用;20世纪发表的医案,那些病例都没有用。最近10年来加用青蒿,把握性更大。大家注意到方证中说的为什么加用青蒿否?“余加善于深入营分之青蒿,以搜剔蕴伏深藏之邪热”,就是这个意思。这是有文献记载的。《神农本草经》说青蒿治疗“留热在骨节间”,过去我有所忽略。
第三点,要明辨体质。文中说“小儿感冒高热,纯属风寒或风热者比较少见,而以外寒包内热即客寒包火者居多”。这种小儿,多是火体,阳气奋起抗邪,出现高热。若素体阳虚者,就不能用此方。大人用此方,更要细察精详,不可孟浪。拙著中记载一例肝脓肿,初期寒战高热,体温39.5℃,一医谓客寒包火,用加味柴葛解肌汤2剂,服后大汗淋漓,体温降至38℃,但数小时后又反弹上升。20世纪90年代,我还用此方治过一例癌症高热,青年男性,颇壮实,体温39℃~40℃。用此方,可以迅速降至38.5℃以下,但旋又复发,我只好技穷告退。
有的中医怕用此方,遇到高热就推给西医。如果这个方都不会用,还敢用大青龙汤吗?拙著的英文翻译者之一,美国奥克兰市名中医 Michael Fitz Gerald,中文名张详,2011年9月初来乐山看我,我问他治小儿高热用何方?他说用大青龙汤,效果也很好。
第四点,小儿高热,要查看咽部,如咽部发红,或乳蛾红肿,或有脓点,不要用此方。可用喉科六味汤合耿鉴庭的“丹栀射郁汤”,就是牡丹皮、栀子、射干、郁金。服中药困难者, https://t.cn/RBS4O7q
若不是苦尽,哪来的甘甜;若不是历尽沧桑,哪来的云淡风轻;若不是跋山涉水,哪来的柳暗花明;若不是行到水穷处,哪来的坐看云起时。所谓强者,都是含着眼泪奔跑的人;所谓幸运,就是你要坚持不懈地努力;所谓勇敢,就是认清这个世界的薄凉后依然深情依然热爱;所谓笑而不语,其实就是痛而不言。――诗词天地
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