里程表|003“或许是我们爱的东西在变老”
工作有点繁忙,最近在研究提升自己的专业素养[并不简单]like和设计师沟通不要笑场。
回到正题,因为工作和日常需求每天都会看大批新资讯甚至回顾旧案例。阅读到运动或是时尚的一些旧企划时难免会感慨一下物是人非之类的东西,始终会有一个小疙瘩即“这个东西很不错啊但缺点啥的样子”或“这个案子怎么就了无音序了呢”。这个疙瘩一直持续到前些天看球赛无意间点开每个球员的资料发现…嗯?他居然37了?他怎么也都30岁了?再回头看看和他们关联的东西,嗯?那会儿原来还是10、12年。当年自己还在为这些彼时风靡头版的事物惊叹的时候没有想过8年10年是会是什么样子,甚至一度认为这些东西他们出现了就会永垂不朽,但如今自己有了那么长一个时间跨度的记忆存档后才慢慢意识到原来我们爱的东西在变老,只是顺着一个规律合理的趋势在演变。
我们爱的东西,或者说这些狂热的爱好有时候觉得很像亲人和朋友,后者因为是真真正正身边实体的事物你每天都在触摸和感受,很顺其自然的意识到他们在变老在慢慢缺失原本的“新鲜感”便自然而然地给予对方更多陪伴和沟通。所以现在会提醒自己做更多的一件事是,和自己爱的东西保持交流,像陪伴家人朋友一样陪伴热爱和以前憧憬的工作。
工作有点繁忙,最近在研究提升自己的专业素养[并不简单]like和设计师沟通不要笑场。
回到正题,因为工作和日常需求每天都会看大批新资讯甚至回顾旧案例。阅读到运动或是时尚的一些旧企划时难免会感慨一下物是人非之类的东西,始终会有一个小疙瘩即“这个东西很不错啊但缺点啥的样子”或“这个案子怎么就了无音序了呢”。这个疙瘩一直持续到前些天看球赛无意间点开每个球员的资料发现…嗯?他居然37了?他怎么也都30岁了?再回头看看和他们关联的东西,嗯?那会儿原来还是10、12年。当年自己还在为这些彼时风靡头版的事物惊叹的时候没有想过8年10年是会是什么样子,甚至一度认为这些东西他们出现了就会永垂不朽,但如今自己有了那么长一个时间跨度的记忆存档后才慢慢意识到原来我们爱的东西在变老,只是顺着一个规律合理的趋势在演变。
我们爱的东西,或者说这些狂热的爱好有时候觉得很像亲人和朋友,后者因为是真真正正身边实体的事物你每天都在触摸和感受,很顺其自然的意识到他们在变老在慢慢缺失原本的“新鲜感”便自然而然地给予对方更多陪伴和沟通。所以现在会提醒自己做更多的一件事是,和自己爱的东西保持交流,像陪伴家人朋友一样陪伴热爱和以前憧憬的工作。
#广东人的过冬标配# 【广东人,少了汤水=没了精神头】给广东人一口砂锅,TA能煲下整个宇宙。如果普通人身体里70%的都是水,那么在广东人的骨子里99%是老火靓汤。生猛海鲜,无不敢试,广府人千百年来食得生猛的饮食传统,与“敢想敢闯,敢为天下先”的精神一体两面,互为表里。一碗老火靓汤,满足的不仅是胃,更将这座城市的温情传递给热爱它的人。
⭐️滚汤,也就是“快手汤”,有肉有菜,煮大概15分钟就可。所以滚完汤的汤料严格来说算不上“汤渣”。滚汤是汤也是菜。
[馋嘴]鸡杂汤
鸡杂汤作为一种广州家常美食,多数出现在妈妈的巧手中。连料带汤满满一碗散发着热气的鸡杂汤,能驱走不少寒气。鸡杂汤一般还加了红枣、枸杞、党参……入口喝到浓郁中药材的味道,后味慢慢透出甜甜的酒味,胃部微微发热,妥妥的女性恩物。推荐餐厅:鸡杂猪红。
[馋嘴]猪红汤
新鲜滚热辣的猪红汤十分烫手,凑近一闻散发着浓浓的胡椒味。好的猪红咬下去细腻爽滑,软中带韧,一点腥味都没有。猪红汤和胡椒是绝配,喝起来热辣辣的,很是吊味,猪红汤绝不能少了这一勺。推荐餐厅:今香食品。
[馋嘴]薄荷沙螺汤
极具吴川特色的薄荷沙螺汤。用薄荷煮汤不常见,还是这种整棵丢进去煮的!和沙螺、粉肠一起煮,汤头特别清、鲜、甜!正因为是滚汤,你能看到蔬菜还是鲜绿的,沙螺也没有久煮的老韧,蘸着沙姜酱油吃,既是汤又是菜。推荐餐厅:吴川好味来。
[馋嘴]猪肝枸杞汤
虽然滚汤没什么技术含量,但像猪肝这种容易老的肉类,就要先烫菜后烫肉。这煲猪肝枸杞汤,就是一道简单快手的汤。推荐餐厅:煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜。
⭐️煲汤,老火靓汤就是它。火候足、时间长。武火煮开-文火煮透,把汤料的味道都煲出来,整锅汤味道浓郁鲜美,不同汤料会煲出不同的汤色。
[馋嘴]猪肚汤
如果说哪种靓汤最适合冬天喝,猪肚汤必须榜上有名!一大锅浓郁的奶白色,胡椒和猪肚的香味扑鼻而来。煲好猪肚汤一点也不易。前期猪肚一定要洗干净,煲出来的汤才没异味。其次要够时间,猪肚煲得软烂,这才是一煲合格的猪肚汤。白果和腐竹也是必不可少的!白果带来的独特的味道,再撒上胡椒粉,润而不辣,容易入喉。推荐店家:胡椒猪肚汤。
[馋嘴]药膳乳鸽
乳鸽无论拿来红烧还是煲汤都一绝。汤里加入桂圆、红枣、枸杞、生姜片、虫草花,熬出来的汤相当清甜。烹煮过的鸽子肉鲜美,轻轻一撕就皮肉相离,肉质可嫩了!推荐商家:百利鸽王药膳乳鸽。
⭐️炖汤,清甜,是它最大的特色。它和煲汤不同,炖汤是隔水慢炖,一般炖3个小时以上。炖出来的汤料已经软烂,汤水汤色清澈,更加原汁原味。
[馋嘴]牛奶炖竹丝鸡
不曾想过,糖水还能和炖汤mix在一起。想象一下,用牛奶炖汤,喝起来会不会像甜品呢?这盅看起来像甜品的炖汤,一揭开,果然是奶白色的!有了牛奶的加持,汤水顺滑了许多,味道也更浓郁了。竹丝鸡一咬就烂,加上桂圆,整碗汤变得清甜起来。推荐餐厅:钟村牛奶甜品店。
[馋嘴]椰子炖汤
椰子炖鸡,炖汤界的经典之作。不加一滴水,全用椰子水去炖,那纯粹的清甜,太叫人难忘!鹌鹑肉、椰子肉、开边枣、枸杞……食材和椰汁配比完美,汤汁的清甜加上椰子的清香,醇厚富有层次的口感,让人难忘。推荐餐厅:信行丰炖品皇。
@活力广东 @乐游广东
⭐️滚汤,也就是“快手汤”,有肉有菜,煮大概15分钟就可。所以滚完汤的汤料严格来说算不上“汤渣”。滚汤是汤也是菜。
[馋嘴]鸡杂汤
鸡杂汤作为一种广州家常美食,多数出现在妈妈的巧手中。连料带汤满满一碗散发着热气的鸡杂汤,能驱走不少寒气。鸡杂汤一般还加了红枣、枸杞、党参……入口喝到浓郁中药材的味道,后味慢慢透出甜甜的酒味,胃部微微发热,妥妥的女性恩物。推荐餐厅:鸡杂猪红。
[馋嘴]猪红汤
新鲜滚热辣的猪红汤十分烫手,凑近一闻散发着浓浓的胡椒味。好的猪红咬下去细腻爽滑,软中带韧,一点腥味都没有。猪红汤和胡椒是绝配,喝起来热辣辣的,很是吊味,猪红汤绝不能少了这一勺。推荐餐厅:今香食品。
[馋嘴]薄荷沙螺汤
极具吴川特色的薄荷沙螺汤。用薄荷煮汤不常见,还是这种整棵丢进去煮的!和沙螺、粉肠一起煮,汤头特别清、鲜、甜!正因为是滚汤,你能看到蔬菜还是鲜绿的,沙螺也没有久煮的老韧,蘸着沙姜酱油吃,既是汤又是菜。推荐餐厅:吴川好味来。
[馋嘴]猪肝枸杞汤
虽然滚汤没什么技术含量,但像猪肝这种容易老的肉类,就要先烫菜后烫肉。这煲猪肝枸杞汤,就是一道简单快手的汤。推荐餐厅:煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜。
⭐️煲汤,老火靓汤就是它。火候足、时间长。武火煮开-文火煮透,把汤料的味道都煲出来,整锅汤味道浓郁鲜美,不同汤料会煲出不同的汤色。
[馋嘴]猪肚汤
如果说哪种靓汤最适合冬天喝,猪肚汤必须榜上有名!一大锅浓郁的奶白色,胡椒和猪肚的香味扑鼻而来。煲好猪肚汤一点也不易。前期猪肚一定要洗干净,煲出来的汤才没异味。其次要够时间,猪肚煲得软烂,这才是一煲合格的猪肚汤。白果和腐竹也是必不可少的!白果带来的独特的味道,再撒上胡椒粉,润而不辣,容易入喉。推荐店家:胡椒猪肚汤。
[馋嘴]药膳乳鸽
乳鸽无论拿来红烧还是煲汤都一绝。汤里加入桂圆、红枣、枸杞、生姜片、虫草花,熬出来的汤相当清甜。烹煮过的鸽子肉鲜美,轻轻一撕就皮肉相离,肉质可嫩了!推荐商家:百利鸽王药膳乳鸽。
⭐️炖汤,清甜,是它最大的特色。它和煲汤不同,炖汤是隔水慢炖,一般炖3个小时以上。炖出来的汤料已经软烂,汤水汤色清澈,更加原汁原味。
[馋嘴]牛奶炖竹丝鸡
不曾想过,糖水还能和炖汤mix在一起。想象一下,用牛奶炖汤,喝起来会不会像甜品呢?这盅看起来像甜品的炖汤,一揭开,果然是奶白色的!有了牛奶的加持,汤水顺滑了许多,味道也更浓郁了。竹丝鸡一咬就烂,加上桂圆,整碗汤变得清甜起来。推荐餐厅:钟村牛奶甜品店。
[馋嘴]椰子炖汤
椰子炖鸡,炖汤界的经典之作。不加一滴水,全用椰子水去炖,那纯粹的清甜,太叫人难忘!鹌鹑肉、椰子肉、开边枣、枸杞……食材和椰汁配比完美,汤汁的清甜加上椰子的清香,醇厚富有层次的口感,让人难忘。推荐餐厅:信行丰炖品皇。
@活力广东 @乐游广东
关于爱情双向奔赴的唯美文案
1.要学会大大方方的表达爱意,爱不是冷冰冰,爱是炙热的,永远都是,笨蛋才会说反话,笨蛋才会把喜欢的人越推越远
2.有些人一见面多巴胺就会自然产生,换句话说有些人在一起就是快乐。
3.你是我明目张胆的偏袒和众所周知的私心
4.吵完架我们要拥抱对方 彼此认错 好的感情会让吵架冷战 使爱情堡垒更加坚固 正因为是恋人 我们更要好好说话 乖乖
5.细节是双向的 爱是相互的 相互迁就才最长远 双向奔赴才有意义
6.我总不信爱能灼热又绵长,但又总被你打败。
7.浪漫的事情远不止一种。比如早上刚睡醒,一睁开眼你在我身边还抱着我,迷糊着亲了一口,问几点了。
8.“我本来打算告诉你 当你不在我身边的这段日子里 我遇到的所有糟糕事 但最后我只想告诉你 我很想你”
9.双向奔赴的意义大概就是:好巧,我也喜欢你。
10.重归于好从来都不是表达一个人的主动,而是两个人念念不忘的双向奔赴。
11.爱是互相体谅迁就磨合,但其实重要的并不是体谅改变磨合,而是互相。双向的奔赴才是心的归处。
12.感情双向奔赴才有意义,无限诋毁对方,降低对方的存在感,让对方陷入焦虑情绪,消耗对方的情感,降低对方的价值,以此来提升并体现自身价值,那就是资深pua。
13.谁都知道感情是双向奔赴最幸福,可是为什么会有人总是要要求必须得到那个最幸福的结局呢。
14.恋爱应该甜甜的才对!期待双向奔赴的爱情。
15.浪漫的事情远不止一种。比如早上刚睡醒,一睁开眼你在我身边还抱着我,迷糊着亲了一口,问几点了。
16.好的感情一定是双向奔赴各自努力,彼此成就。
17好的感情应该是双向奔赴五月我们都在努力奔跑。
18.好的感情一定是双向的奔赴,而不是单方面的消耗。
19.“有些人一见面多巴胺就会自然产生,换句话说有些人在一起就是快乐。”
20.你是我明目张胆的偏袒和众所周知的私心
21.吵完架我们要拥抱对方彼此认错 好的感情会让吵架冷战使爱情堡垒更加坚固 正因为是恋人我们更要好好说话 乖乖
22.细节是双向的 爱是相互的
23.我总不信爱能灼热又绵长,但又总被你打败。#情感##超红治愈现场#
1.要学会大大方方的表达爱意,爱不是冷冰冰,爱是炙热的,永远都是,笨蛋才会说反话,笨蛋才会把喜欢的人越推越远
2.有些人一见面多巴胺就会自然产生,换句话说有些人在一起就是快乐。
3.你是我明目张胆的偏袒和众所周知的私心
4.吵完架我们要拥抱对方 彼此认错 好的感情会让吵架冷战 使爱情堡垒更加坚固 正因为是恋人 我们更要好好说话 乖乖
5.细节是双向的 爱是相互的 相互迁就才最长远 双向奔赴才有意义
6.我总不信爱能灼热又绵长,但又总被你打败。
7.浪漫的事情远不止一种。比如早上刚睡醒,一睁开眼你在我身边还抱着我,迷糊着亲了一口,问几点了。
8.“我本来打算告诉你 当你不在我身边的这段日子里 我遇到的所有糟糕事 但最后我只想告诉你 我很想你”
9.双向奔赴的意义大概就是:好巧,我也喜欢你。
10.重归于好从来都不是表达一个人的主动,而是两个人念念不忘的双向奔赴。
11.爱是互相体谅迁就磨合,但其实重要的并不是体谅改变磨合,而是互相。双向的奔赴才是心的归处。
12.感情双向奔赴才有意义,无限诋毁对方,降低对方的存在感,让对方陷入焦虑情绪,消耗对方的情感,降低对方的价值,以此来提升并体现自身价值,那就是资深pua。
13.谁都知道感情是双向奔赴最幸福,可是为什么会有人总是要要求必须得到那个最幸福的结局呢。
14.恋爱应该甜甜的才对!期待双向奔赴的爱情。
15.浪漫的事情远不止一种。比如早上刚睡醒,一睁开眼你在我身边还抱着我,迷糊着亲了一口,问几点了。
16.好的感情一定是双向奔赴各自努力,彼此成就。
17好的感情应该是双向奔赴五月我们都在努力奔跑。
18.好的感情一定是双向的奔赴,而不是单方面的消耗。
19.“有些人一见面多巴胺就会自然产生,换句话说有些人在一起就是快乐。”
20.你是我明目张胆的偏袒和众所周知的私心
21.吵完架我们要拥抱对方彼此认错 好的感情会让吵架冷战使爱情堡垒更加坚固 正因为是恋人我们更要好好说话 乖乖
22.细节是双向的 爱是相互的
23.我总不信爱能灼热又绵长,但又总被你打败。#情感##超红治愈现场#
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