A股目前继续维持不死不活的状态,像睡着似的,有点急人。对于股市来讲,越涨越有信心,越跌越没信心,信心都是涨出来的,要多在涨上面下功夫。说一千道一万能涨才是硬道理,涨不上去自然信心也很难提升上来。过去以来,投资者十分不易,大部分都是亏损居多,希望大A早日挺起脊梁,以涨作为未来一阶段的主要目标,把市场回报放到首位,当大家明显减少亏损并赚到钱的时候,市场想不牛都难。
[加油]谁不是努力挣扎着在走生活的钢丝[加油]
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[good]0.王姐总是喜欢说我是个“恋爱脑”,证据之一就是我一旦开始谈恋爱,就会彻底荒废掉工作。
暧昧期是成宿聊天,白天昏昏欲睡;热恋期则是成天都过度亢奋,不是在兴奋地抓着她分享我的甜蜜时刻,就是在甜蜜时刻;闹别扭的时候闷闷不乐;分手则哭天抢地,萎靡不振。
其实我想说,我不是“恋爱脑”,我只是一个脑子在一段时间只能处理一件事情。
在我不谈恋爱的时候,我是绝对的工作狂。
我是20年开始做自媒体的,那是我18年分手后,彻底对结婚摆烂之后的事情。一旦放弃结婚,不再想恋爱的事情,就事业飞升。
[good]1.“一心二用”是不可能的。这是一个目前脑神经科学的共识。
之前的研究是:人不能同时做两件需要注意力的事情,比如写作业和听歌,或者是聊天和写文章。当人们觉得自己在“一心二用”的时候,其实是在不停切换注意力。就像我们不停切换电脑屏幕的窗口一样,鼠标点来点去是很降低效率。
但是人还是可以在做一件不需要注意力能“自动运行”的事情时,再做一件需要注意力的事情,比如一边走路,一边聊天。
而现在也有研究,说其实这也并不是同时运行,还是大脑一直在切换注意力。
[good]2.在我看脑神经科学相关研究时,我也在研究怎么才能“平衡工作和生活”,研究结果是——不能平衡。
但凡说,教你“平衡工作和生活”的,都是等着收钱开班的。而更多人则实实在在的说,真的不能平衡“这边跟客户开一个重要的会,那边孩子生病了。怎么平衡?你说这怎么平衡?”
“没有平衡,只有取舍。”
[good]3.实际上,如果读过一些名人传记,就会发现,工作上极度成功的人,都是没有生活的。
我们小时候听过牛顿煮怀表的故事,当时是被当做一个“认真思考到极致”的教育片来讲的;现在想想则是一个人已经没有生活到什么地步的恐怖片。
牛顿是终身未婚的。
终身未婚的还有下面这些人:
尼采、笛卡尔、莱布尼茨、斯宾诺莎、康德、休谟、索罗,还有苏格拉底。
当然其中有些人是谈过恋爱的,并且很是痴情过。但是不需要维护长期的亲密关系确实省下了很多时间,不养孩子更是省时间。
[good]4.我记得之前有人私信问过,学哲学能找什么工作。
我当时一时语塞。
学哲学应该并不是为了找工作,因为谁也不能拿着毕业证去应聘一个哲学家。
但是人类历史上,有过多少国王多少苏丹,但是留下名字的政治家有多少?而留下名字的哲学家可不少呢。这些全人类最聪明的脑子,一个个都选择不结婚。
可真说明点问题。
[good]5.不过今天不是说不结婚的问题。
而是抱怨一下,我开始好好吃饭和好好减肥之后,是真的没啥时间搞工作。
失眠彻底好了,开始健身之后,我一天要睡9-10个小时,有时候一天睡觉11个小时都睡不够。还剩下14个小时,我要刷牙洗脸拉屎,算1个小时;我还要收拾屋子给猫铲屎拿快递做核酸,咋也要每天2个小时;作为一个活人,我还有必要的社交,跟朋友聊天,2个小时。
就还剩下9个小时。
这9个小时我要给自己做一天三顿饭吃饱吃好;要健身运动;还要工作。
[good]6.前几天跟我妈打电话的时候,我妈感叹,外卖多脏多脏;外面卖的包装食品全都是添加剂(我妈也知道“科技与狠话”“海克斯科技”)。我说:老妈啊,那得有时间做啊。
我开始减肥之后,尝试过有一周:周末备菜,自己熬蔬菜高汤,自己发面烤贝果,一天三顿每一口都是自己做的,口蘑虾滑的虾滑都是自己去虾线打的虾仁。结果那周算下来,一天三顿加上吃饭和刷碗,一天三顿饭就要6-7个小时。
我又跟朋友去了几次健身房,总结一下就是从我开始换衣服,到我回家换好衣服,一趟健身房两节操课,时间成本是4个小时。
[good]7.我已经半年没有画画了。
[good]8.平衡是没有的,只有取舍。
所以这礼拜开始恢复更新之后,健身房减少到一周2次;
三顿饭继续“半成品”+少量备餐+快手菜+代餐+营养补充剂,把连吃带洗的时间压缩到3个小时以内。
[good]9.平衡是没有的,只有取舍。
#超能新星汇##新知博主##姐姐怎么办##云姐请回答##工作#
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其实我想说,我不是“恋爱脑”,我只是一个脑子在一段时间只能处理一件事情。
在我不谈恋爱的时候,我是绝对的工作狂。
我是20年开始做自媒体的,那是我18年分手后,彻底对结婚摆烂之后的事情。一旦放弃结婚,不再想恋爱的事情,就事业飞升。
[good]1.“一心二用”是不可能的。这是一个目前脑神经科学的共识。
之前的研究是:人不能同时做两件需要注意力的事情,比如写作业和听歌,或者是聊天和写文章。当人们觉得自己在“一心二用”的时候,其实是在不停切换注意力。就像我们不停切换电脑屏幕的窗口一样,鼠标点来点去是很降低效率。
但是人还是可以在做一件不需要注意力能“自动运行”的事情时,再做一件需要注意力的事情,比如一边走路,一边聊天。
而现在也有研究,说其实这也并不是同时运行,还是大脑一直在切换注意力。
[good]2.在我看脑神经科学相关研究时,我也在研究怎么才能“平衡工作和生活”,研究结果是——不能平衡。
但凡说,教你“平衡工作和生活”的,都是等着收钱开班的。而更多人则实实在在的说,真的不能平衡“这边跟客户开一个重要的会,那边孩子生病了。怎么平衡?你说这怎么平衡?”
“没有平衡,只有取舍。”
[good]3.实际上,如果读过一些名人传记,就会发现,工作上极度成功的人,都是没有生活的。
我们小时候听过牛顿煮怀表的故事,当时是被当做一个“认真思考到极致”的教育片来讲的;现在想想则是一个人已经没有生活到什么地步的恐怖片。
牛顿是终身未婚的。
终身未婚的还有下面这些人:
尼采、笛卡尔、莱布尼茨、斯宾诺莎、康德、休谟、索罗,还有苏格拉底。
当然其中有些人是谈过恋爱的,并且很是痴情过。但是不需要维护长期的亲密关系确实省下了很多时间,不养孩子更是省时间。
[good]4.我记得之前有人私信问过,学哲学能找什么工作。
我当时一时语塞。
学哲学应该并不是为了找工作,因为谁也不能拿着毕业证去应聘一个哲学家。
但是人类历史上,有过多少国王多少苏丹,但是留下名字的政治家有多少?而留下名字的哲学家可不少呢。这些全人类最聪明的脑子,一个个都选择不结婚。
可真说明点问题。
[good]5.不过今天不是说不结婚的问题。
而是抱怨一下,我开始好好吃饭和好好减肥之后,是真的没啥时间搞工作。
失眠彻底好了,开始健身之后,我一天要睡9-10个小时,有时候一天睡觉11个小时都睡不够。还剩下14个小时,我要刷牙洗脸拉屎,算1个小时;我还要收拾屋子给猫铲屎拿快递做核酸,咋也要每天2个小时;作为一个活人,我还有必要的社交,跟朋友聊天,2个小时。
就还剩下9个小时。
这9个小时我要给自己做一天三顿饭吃饱吃好;要健身运动;还要工作。
[good]6.前几天跟我妈打电话的时候,我妈感叹,外卖多脏多脏;外面卖的包装食品全都是添加剂(我妈也知道“科技与狠话”“海克斯科技”)。我说:老妈啊,那得有时间做啊。
我开始减肥之后,尝试过有一周:周末备菜,自己熬蔬菜高汤,自己发面烤贝果,一天三顿每一口都是自己做的,口蘑虾滑的虾滑都是自己去虾线打的虾仁。结果那周算下来,一天三顿加上吃饭和刷碗,一天三顿饭就要6-7个小时。
我又跟朋友去了几次健身房,总结一下就是从我开始换衣服,到我回家换好衣服,一趟健身房两节操课,时间成本是4个小时。
[good]7.我已经半年没有画画了。
[good]8.平衡是没有的,只有取舍。
所以这礼拜开始恢复更新之后,健身房减少到一周2次;
三顿饭继续“半成品”+少量备餐+快手菜+代餐+营养补充剂,把连吃带洗的时间压缩到3个小时以内。
[good]9.平衡是没有的,只有取舍。
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云南银耳,桃胶,皂角米,今晚八点上架。评论加点赞选6位,每位各送一份银耳+桃胶+皂角米组合装(共400克)。
银耳桃胶和皂角米是去年我们在腾冲发掘的,当时银耳和桃胶已经过了采收季节,没能拍到现场。但是皂角米正在采收,我们去到村寨,拍到了村民剥皂角米的照片。皂角米在腾冲很寻常,野生的大树,随处可见。其价值主要是人工,因为只能手剥,没有机器,而且剥开很费劲,我花了几分钟也没能剥开完整一片。
银耳桃胶在当地也不算稀罕。若说有什么特殊,也只不过和皂角米一样,均是源于自然的恩赐。生长过程中人工干预的成份很少,也没有过度加工。
去年冬季上了两批,我再强调一下需要注意的问题:
1:银耳很小,有杂质。因为是野生,外观看起来并不算干净。虽说泡发后清洗比较容易,但还是请介意外观的朋友谨慎下单。
2:银耳需泡发三小时以上,出胶效果更好。皂角米和桃胶也需要泡发,桃胶建议八小时以上。若不泡发,口感和出胶效果不太好,所以觉得麻烦的朋友,请谨慎下单。
以下两篇详细介绍去年发过,看过的朋友请忽略。
——————————————————————————
1.
先说银耳。
我们家老太太喜欢银耳,我从小就吃。夏天冷藏做冷饮,冬天炖稠一点,热气腾腾作为早餐。成年以后去北京工作,买银耳自己炖,总是不出胶,不是小时候粘稠软糯的口感。用上压力锅,银耳也还是脆生生的。
记得我还为这事打电话给老太太,向她请教做法。
向大家推荐这款银耳,理由就是容易出胶。推荐理由其实应该加上银耳的营养价值,但应该不用我啰嗦,网上能查到很多。
这款银耳也有问题,一并说说。
首先是小。因为是野生,不如人工种植的肥硕,如图所见,每一朵都很小,卖相不好。不过也算省事,不用再掰成小块。
其次,有杂质。虽然已分拣挑选,但这款银耳是野生环境生长,外观不如大棚种植的干净清爽。不过杂质是在表面附着,清理比较容易,泡发后再用清水淘洗几遍即可。
2.
再说皂角米。
皂角米是皂荚树的果实,也称雪莲子。富含植物性膳食纤维,属高能量,低蛋白,低脂肪食物。百度百科“皂角米”功效的介绍是:润肠通便,怯风散热,化痰散结。
皂角米与银耳同煮,润肠通便的功效非常突出。
秋冬干燥,若是孩子有便秘的烦恼,建议妈妈们尝试一下,食材纯天然,有营养还有疗效。也许不用你们哄着孩子喝,因为口感软糯,本身无味,加点冰糖同煮,对孩子来说就是口感极佳的甜品。
皂角米分单荚和双荚。单荚薄如指甲,双荚略肥厚。两者口感也有一点区别,单荚软糯嫩滑,双荚软糯中带一点嚼劲。
我们上的这款是单荚皂角米。
单荚皂角米主要分布在云南,基本为野生。双荚分布范围较广,已有人工培育。单荚薄,云南光照足,一两天就能完全晒干。双荚肥厚,一些光照不足的地区,会用烘干的方式。
皂角米若没有完全干透,容易生霉。所以有些烘干过程,会加硫,可防霉防虫。鉴别方法很简单,加硫烘干的所有干货,都能嗅出一点硫磺的刺激性味道。
3.
最后是桃胶。
桃胶是桃树的树皮分泌的红褐色或黄褐色胶状物质。关于桃胶的功效和营养价值的说法也很多,流传最广的美容养颜,止痛镇痛。
不过桃胶功效的说法一直有争议,我就介绍两点比较确定的特性。
一是桃胶可以在食品中起到增稠,乳化的作用。与银耳皂角米同煮,可增加粘稠的口感。其次,桃胶也是膳食纤维,对于肠道健康有好处。和银耳皂角米一样,有一定通便效果。
口感上来讲,不同的泡发时间和炖煮时间,可以形成不同的口感。时间短一点,会有一点Q弹,像珍珠奶茶中的珍珠。若泡发时间和炖煮时间够久,口感则是软糯。
桃胶在凝固之前,本身有粘性,自然环境中会附着杂质。我们已两次分拣,尽量做到大小颗粒匀净,但还是不能保证完全没有杂质,很可能需要泡发后手工剔除。对此介意的朋友,请慎拍。
4.
最后,我个人推荐银耳(150克)+皂角米(100克)+桃胶(150克)三合一的组合装。
三合一总重400克,足够一家三四口炖煮七八次以上,性价比最高,也最方便。单煮银耳,虽然也好,但有些单调。三者集合,颜色更丰富,口感也更有层次。
银耳皂角米均需冷水泡发三小时以上,桃胶八小时以上。
早上烤几块面包,煎俩鸡蛋,加一晚银耳羹,就是一顿简单又营养的早餐。尤其适合冬日早晨,喝一碗热气腾腾的银耳羹,暖遍全身,相信幸福感也会由此而生。
——————————————————————————
云南野生银耳,桃胶和皂角米,现在可以拍。详细介绍昨天已经发过,再啰嗦几点。
1:关于银耳
如果你和我一样喜欢胶状的口感,这款云南野生银耳适合你。
砂锅大火二十分钟再转小火,出胶效果最好。如果喜欢特别粘稠的口感,建议熬煮时加上桃胶。
2:关于桃胶
银耳和皂角米的营养价值基本得到公认,但是桃胶有点争议。其实桃胶也是一味温和的中药,不过既然有争议,咱们就不说营养,说特性。
有些朋友不要误会,不是说桃胶有害,只是传说中美容养颜的说法有争议,其效果可能没有那么神奇。
桃胶的主要成份是大分子多糖,原始桃胶去除杂质,经过水解脱色处理后,变成商业桃胶。商业桃胶应用在食品中,可以起到增稠,乳化,凝固的效果,一般作为食品添加剂使用。
如果喜欢粘稠的口感,就特别推荐在炖银耳时加入桃胶。加了桃胶的银耳羹,冷凉之后几乎可以凝固。
除了增加粘稠的口感,桃胶颜色好看,可增进食欲。而且吃起来有点像果冻,应该会有很多孩子喜欢。
不谈那些神奇的效果,润滑肠道是肯定的,对此我有亲身体验。
不过桃胶有点麻烦,需要泡发八小时以上。方法倒是简单,拿个小碗,放入桃胶,倒入冷水就行,只是别忘了。
还有,桃胶吸水膨胀,一次别泡太多。
3:皂角米
皂角米的营养价值和功效挺多,这个倒没啥争议,我就不做搬运工了,有兴趣的朋友可以搜索来看。
就说一点,目前双荚皂角米有人工培育,但是单荚皂角米在云南是野生,我们上的这款就是纯野生单荚皂角米。
单荚是薄片,不需要像双荚那样人工烘干,云南光照充足,暴晒一两天即可干透。
银耳和桃胶目前过了采摘期,拍不到它们的生长环境。但是皂角米目前还有农户在晾晒,这两天我找时间去村里转转,拍给大家看。
皂角米本身没有特别的味道,如果你买过有甜味,是人工后期添加的。
天然皂角米呈灰白色,泡发后雪白如莲,所以也叫雪莲子。口感略有一点点弹,比较糯。
和银耳一样,需要冷水泡发三小时。
4:关于组合
昨天有位朋友在评论中说,组合装是三样都有,她只想要银耳+加皂角米的组合。
我想了一下,还是保留三者组合,暂不提供银耳+皂角米的组合。因为三者组合的最终零售价,其实就是银耳+皂角米的售价,桃胶等于赠送。相比三者单独拍,一份组合省了两份快递费,两个外包装,性价比最高。
既然选了银耳+皂角米,我建议还是加上桃胶。桃胶除了有增稠的作用,颜色好看,口感上也会显得层次更丰富。
希望你们喜欢,谢谢。
银耳桃胶和皂角米是去年我们在腾冲发掘的,当时银耳和桃胶已经过了采收季节,没能拍到现场。但是皂角米正在采收,我们去到村寨,拍到了村民剥皂角米的照片。皂角米在腾冲很寻常,野生的大树,随处可见。其价值主要是人工,因为只能手剥,没有机器,而且剥开很费劲,我花了几分钟也没能剥开完整一片。
银耳桃胶在当地也不算稀罕。若说有什么特殊,也只不过和皂角米一样,均是源于自然的恩赐。生长过程中人工干预的成份很少,也没有过度加工。
去年冬季上了两批,我再强调一下需要注意的问题:
1:银耳很小,有杂质。因为是野生,外观看起来并不算干净。虽说泡发后清洗比较容易,但还是请介意外观的朋友谨慎下单。
2:银耳需泡发三小时以上,出胶效果更好。皂角米和桃胶也需要泡发,桃胶建议八小时以上。若不泡发,口感和出胶效果不太好,所以觉得麻烦的朋友,请谨慎下单。
以下两篇详细介绍去年发过,看过的朋友请忽略。
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1.
先说银耳。
我们家老太太喜欢银耳,我从小就吃。夏天冷藏做冷饮,冬天炖稠一点,热气腾腾作为早餐。成年以后去北京工作,买银耳自己炖,总是不出胶,不是小时候粘稠软糯的口感。用上压力锅,银耳也还是脆生生的。
记得我还为这事打电话给老太太,向她请教做法。
向大家推荐这款银耳,理由就是容易出胶。推荐理由其实应该加上银耳的营养价值,但应该不用我啰嗦,网上能查到很多。
这款银耳也有问题,一并说说。
首先是小。因为是野生,不如人工种植的肥硕,如图所见,每一朵都很小,卖相不好。不过也算省事,不用再掰成小块。
其次,有杂质。虽然已分拣挑选,但这款银耳是野生环境生长,外观不如大棚种植的干净清爽。不过杂质是在表面附着,清理比较容易,泡发后再用清水淘洗几遍即可。
2.
再说皂角米。
皂角米是皂荚树的果实,也称雪莲子。富含植物性膳食纤维,属高能量,低蛋白,低脂肪食物。百度百科“皂角米”功效的介绍是:润肠通便,怯风散热,化痰散结。
皂角米与银耳同煮,润肠通便的功效非常突出。
秋冬干燥,若是孩子有便秘的烦恼,建议妈妈们尝试一下,食材纯天然,有营养还有疗效。也许不用你们哄着孩子喝,因为口感软糯,本身无味,加点冰糖同煮,对孩子来说就是口感极佳的甜品。
皂角米分单荚和双荚。单荚薄如指甲,双荚略肥厚。两者口感也有一点区别,单荚软糯嫩滑,双荚软糯中带一点嚼劲。
我们上的这款是单荚皂角米。
单荚皂角米主要分布在云南,基本为野生。双荚分布范围较广,已有人工培育。单荚薄,云南光照足,一两天就能完全晒干。双荚肥厚,一些光照不足的地区,会用烘干的方式。
皂角米若没有完全干透,容易生霉。所以有些烘干过程,会加硫,可防霉防虫。鉴别方法很简单,加硫烘干的所有干货,都能嗅出一点硫磺的刺激性味道。
3.
最后是桃胶。
桃胶是桃树的树皮分泌的红褐色或黄褐色胶状物质。关于桃胶的功效和营养价值的说法也很多,流传最广的美容养颜,止痛镇痛。
不过桃胶功效的说法一直有争议,我就介绍两点比较确定的特性。
一是桃胶可以在食品中起到增稠,乳化的作用。与银耳皂角米同煮,可增加粘稠的口感。其次,桃胶也是膳食纤维,对于肠道健康有好处。和银耳皂角米一样,有一定通便效果。
口感上来讲,不同的泡发时间和炖煮时间,可以形成不同的口感。时间短一点,会有一点Q弹,像珍珠奶茶中的珍珠。若泡发时间和炖煮时间够久,口感则是软糯。
桃胶在凝固之前,本身有粘性,自然环境中会附着杂质。我们已两次分拣,尽量做到大小颗粒匀净,但还是不能保证完全没有杂质,很可能需要泡发后手工剔除。对此介意的朋友,请慎拍。
4.
最后,我个人推荐银耳(150克)+皂角米(100克)+桃胶(150克)三合一的组合装。
三合一总重400克,足够一家三四口炖煮七八次以上,性价比最高,也最方便。单煮银耳,虽然也好,但有些单调。三者集合,颜色更丰富,口感也更有层次。
银耳皂角米均需冷水泡发三小时以上,桃胶八小时以上。
早上烤几块面包,煎俩鸡蛋,加一晚银耳羹,就是一顿简单又营养的早餐。尤其适合冬日早晨,喝一碗热气腾腾的银耳羹,暖遍全身,相信幸福感也会由此而生。
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云南野生银耳,桃胶和皂角米,现在可以拍。详细介绍昨天已经发过,再啰嗦几点。
1:关于银耳
如果你和我一样喜欢胶状的口感,这款云南野生银耳适合你。
砂锅大火二十分钟再转小火,出胶效果最好。如果喜欢特别粘稠的口感,建议熬煮时加上桃胶。
2:关于桃胶
银耳和皂角米的营养价值基本得到公认,但是桃胶有点争议。其实桃胶也是一味温和的中药,不过既然有争议,咱们就不说营养,说特性。
有些朋友不要误会,不是说桃胶有害,只是传说中美容养颜的说法有争议,其效果可能没有那么神奇。
桃胶的主要成份是大分子多糖,原始桃胶去除杂质,经过水解脱色处理后,变成商业桃胶。商业桃胶应用在食品中,可以起到增稠,乳化,凝固的效果,一般作为食品添加剂使用。
如果喜欢粘稠的口感,就特别推荐在炖银耳时加入桃胶。加了桃胶的银耳羹,冷凉之后几乎可以凝固。
除了增加粘稠的口感,桃胶颜色好看,可增进食欲。而且吃起来有点像果冻,应该会有很多孩子喜欢。
不谈那些神奇的效果,润滑肠道是肯定的,对此我有亲身体验。
不过桃胶有点麻烦,需要泡发八小时以上。方法倒是简单,拿个小碗,放入桃胶,倒入冷水就行,只是别忘了。
还有,桃胶吸水膨胀,一次别泡太多。
3:皂角米
皂角米的营养价值和功效挺多,这个倒没啥争议,我就不做搬运工了,有兴趣的朋友可以搜索来看。
就说一点,目前双荚皂角米有人工培育,但是单荚皂角米在云南是野生,我们上的这款就是纯野生单荚皂角米。
单荚是薄片,不需要像双荚那样人工烘干,云南光照充足,暴晒一两天即可干透。
银耳和桃胶目前过了采摘期,拍不到它们的生长环境。但是皂角米目前还有农户在晾晒,这两天我找时间去村里转转,拍给大家看。
皂角米本身没有特别的味道,如果你买过有甜味,是人工后期添加的。
天然皂角米呈灰白色,泡发后雪白如莲,所以也叫雪莲子。口感略有一点点弹,比较糯。
和银耳一样,需要冷水泡发三小时。
4:关于组合
昨天有位朋友在评论中说,组合装是三样都有,她只想要银耳+加皂角米的组合。
我想了一下,还是保留三者组合,暂不提供银耳+皂角米的组合。因为三者组合的最终零售价,其实就是银耳+皂角米的售价,桃胶等于赠送。相比三者单独拍,一份组合省了两份快递费,两个外包装,性价比最高。
既然选了银耳+皂角米,我建议还是加上桃胶。桃胶除了有增稠的作用,颜色好看,口感上也会显得层次更丰富。
希望你们喜欢,谢谢。
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