二十八年坚守 只为茶花满山开——记“陕茶一哥”王衍成 

2019-11-21 09:10:07 来源: 科技日报 作者: 付毅飞

1991年,陕西省安康市基层茶果技术推广站副站长王衍成28岁,他产生了一个大胆的想法。

那年,他在全国茶叶学会代表大会上听专家说,全国茶叶的发展趋势将是无性系种植。陕西茶叶栽培历史悠久,却没有自己的品种。他想:总得有人做啊。

2019年,王衍成已为梦想奋斗28年。他培育的陕西第一个无性系茶树品种“陕茶1号”,改写了陕西的茶业格局,也改变了当地贫困农民的生活。

成为“陕茶一哥”的王衍成,正努力将“陕茶1号”推向更广阔的市场。

选种育苗,一个人的探索

28岁时的王衍成,已在茶果站摸爬滚打近10年,干过业务、懂些技术。但要说这个年轻人想选育无性系茶树新品种,没人信。

他自己心里也没底。凭借从书上搜集的知识,他摸索着四处选种,只要听说哪里的茶树有特点,就跑去看。

因为缺乏高深理论、没有技术条件,他选种的首要标准简单直观——发芽早。“发芽早,上市就早,能卖个好价钱。”他说,“这个品质很受农民欢迎。”

1994年3月11日,王衍成在紫阳县茶叶研究所茶园里考察,发现3株早芽种,惦记上了。

第二天是周末,他回到汉滨区双龙镇永安村老家,坐在堂屋里心心念。突然想起,母亲曾说家里有棵树出的茶好喝。他到地里一看,树上的芽头发得比头天看到的3株更大。相比紫阳县,老家的位置偏北、海拔更高,这样都能这么早发芽,不是早芽种是什么?王衍成喜出望外。

接下来一段时间,他仔细观察了这棵树的性状特点,叶片隆起突出、叶面有光泽,感到满意。他将其确定为1号单株。这年5月,他对这棵树进行了重修剪,形成了许多新枝条,8月开始第一次繁育。

然而问题来了。王衍成的育苗事业全凭“自带干粮”,时间在工作之余挤,经费从自己兜里掏,繁育茶苗所需的土地,他却没法“变”出来。

起初他打的是自家耕地的主意,遭到父亲坚决反对。他完全理解:土地是保证全家人吃饭的,搞成“试验田”,让大家喝西北风不成?

可是茶苗总得有地方种啊。王衍成在幺叔家的荒地上开垦了十几平方米,开荒、平地、筛土、铺苗床、扦插……全是自己干。

自从开始育苗,王衍成回家的频率大幅提高,几乎每个周末都回。从市区到村里,公路土路山路总共60公里,为了省路费,他骑自行车,单程要花3个半小时。村里人都夸他是个大孝子,母亲满怀幽怨:“他又不是回来看我……”

这批扦插的苗子成活了72株,实现了单株到株系的跨越。这是“陕茶1号”获得成功的关键一步。

第二年,王衍成需要栽植茶苗,再度面临土地问题,只好又去找父亲。这回他选择“智取”。“育苗建园是单位安排的工作,你不让弄,我要丢饭碗。”他可怜巴巴地说。父亲无奈,点了头。

有了此前的成功,王衍成觉得这事不难。谁知,由荒地换成熟地,当年的茶苗却“全军覆没”。接下来两年遇到干旱,一株茶苗都没留下来。王衍成惨遭“三年败”。

机械化推广,一桶金的诞生

不得不说,全国茶叶学会代表大会对王衍成有着重要指导意义。1997年,他在会上听专家说,茶叶要实现机械化加工。

王衍成在学校学到的是:名茶只能手工制作,不可能用机械做出来。专家的话让他很疑惑。正好那段时间,岚皋县茶叶站弄来一台茶叶加工设备,站长喊他一起试试。两人埋头研究了3天,发现这东西了不得。

过去农民加工茶叶,一人1天做1斤,还得有专业技术人员现场指导;通过机械加工,一晚上就能做20多斤,而且品质很好、质量统一。王衍成决定代理该设备。

起初他想得很简单,在厂商、用户间牵个线,把设备拉回来卖给茶场,钱一收,继续上班。但操作起来却不是这么回事。1998年春天,他买回30多台设备,茶场不肯付款。用户振振有词:你这设备我们不会用,见都没见过,不好使咋办?

大家说得不无道理,王衍成无言以对。问题是,这一车设备还欠着13万多元货款,对于月工资不到600块的他来说,这是个天文数字。

育苗失败、资金被套,讨债的人守在他家不走。王衍成心慌意乱,他贷款2万元还给厂商,剩下的钱只能等茶场做出产品才能拿回来。他办了停薪留职,奔波于各茶场,一台一台调试设备,挨家挨户教大家用。

忙活了几个月,30多台设备收效显著。下半年,王衍成收回了全部货款,还赚了一万多元。有第一桶金,又有了时间,他把全部精力投入到育苗上,收获了1500多株茶苗。1999年,他圈了4分地,建起茶园,为品质实验和扩大繁育奠定了基础。

王衍成的事业迎来强势反弹。第二年他花30多万元拉回3车设备,第三年引进的设备价值百万。10多年来,他总共引进万余台茶叶加工设备,配套给近千家茶场。机械化生产在安康茶产业中迅速推广,乡亲们的日子滋润了,他自己的腰包也鼓了起来。

这钱挣得很不容易。王衍成不仅为茶场量身配置设备,还提供后续技术支持。

茶叶加工都是晚上进行,尤其是清明节前后一段时间,各茶场通宵达旦、忙得热火朝天。如果设备出故障,茶农就会火急火燎地找王衍成求助。他的电话24小时开机,一晚上接好几个电话是常事。

此外,王衍成还提供“善后”服务。每年旺季过后,有的茶场可能剩一些茶叶没卖出去。为了帮助茶农保本,他将这些茶叶回收,开店销售,实在卖不掉的,只能烂在自己手里。

挣到钱,王衍成不忘初心,把钱砸回到茶叶上。2003年,他成为安康市首批科技特派员之一。2006年,他在双龙镇建起“陕茶1号”品种对比试验园,次年又建起“陕茶1号”示范园。

打造品牌,一个地区的茶产业“活”了

2019年11月初,记者来到位于双龙镇的“陕茶1号”繁育基地,看到一派繁荣景象。农民们一字排开,坐在田间拔茶苗,前来收购的客户,将成堆的茶苗装车运走。

面对记者的镜头,74岁的罗长珍停下手中的活,说了几句不过瘾,扯开嗓子唱起来。在此劳动的有不少“空巢老人”,以前生活主要靠子女在外打工补贴,如今自己成为专业技术工人,除了自家种茶卖茶,还可以到茶园拔草拔苗剪枝扦插,按小时计酬,一年能多挣好几千。

这让王衍成觉得付出得挺值。

培育新品种是个苦活,为了统计数据,一次要在地里蹲几小时。小到叶片的长、宽、形状、光泽度,大到茶树的长势、树形、树姿、分枝密度、成分含量等,一年下来有上万项数据要统计分析。这些事主要是王衍成自己做,年复一年地摸索。

2011年,“陕茶1号”被正式认定为省级良种。至此,王衍成累计投入选育费用上百万元,花费的时间精力无法计算,却还没有从中获得一分钱收益。

安康的茶产业,倒是因“陕茶1号”而“活”了起来。永安村村民王庆斌过去种玉米、油菜,仅够维持生活,种上了“陕茶1号”,2018年每亩地光剪枝就有近8000元收入。

几年来,“陕茶1号”慢慢火了,各种获奖证书挂了一墙。它被陕西省定为首推主导茶树品种,在全省推广面积超过6万亩,并在湖北、河南、安徽等省引种示范。2019年1月,它通过了国家品种登记,成为陕西省首个、全国第九个国家茶树品种。

王衍成如今的主要工作是推广产品、树立品牌,同时打造全方位技术产业链,担子很重。但偶尔得闲,他还是愿意到茶园里溜达,摸摸茶树,掐朵茶花,和茶农聊聊农活技术。28年了,一如既往。

我们经常用“神鬼莫测之机”来形容高深的谋略,可见人们对神鬼的推崇之意。这也引发了很多问题,需要我们去解答。神鬼究竟是迷信,还是科学?神鬼如果真实存在,又有哪些特性和功能?神鬼和人类的关系究竟如何,我们是否要像古人那样畏惧神鬼?
第一个问题,就是关于神鬼是否真实存在的问题。针对这个问题,正反两面都有大量的例证。单纯从表面现象是很难判断的,必须要从理论上进行分析。宇宙是无限的,除了我们看得见的物质,还有很多我们看不见的物质。这些看不见的物质,现代科学称之为“暗物质”。即使是看得见的物质,因为我们所在时空的局限性,也有很多事物是未知的。但是,未知并不等于不存在。神鬼是未知的,也可能是存在的。只不过,神鬼是以物质的基础客观存在的,有不同于其它物质的物理特性,可能不是以我们想象的那种方式存在的。
第二个问题,就是关于真实的神鬼和我们想象的差别问题。神鬼如果存在,就必然有其物质基础。物质是变化的,但变化是有规律的。神鬼的寿命是未知的,但肯定是有限度的。神鬼可能神通广大、法力无边,但能力肯定是有限的。神鬼可以根据已知事物推测未来,但也难免有误差。神鬼可能会使用一些手段影响某些人的部分命运走向,但不可决定所有人和所有命运走向。神鬼可能会翻阅历史,但不能走进历史,更不能改变历史。就像人要吃饭一样,神鬼也需要某种能量来保障其行动。像人类社会一样,神鬼也会面临生存环境和内部斗争等问题。当然,神鬼像人一样,也会说谎。
第三个问题,就从人和神鬼的对话开始解答。神鬼既然愿意通过巫师与人对话,就说明人和神鬼的地位是平等的。人类和神鬼可以并存至今,也说明两者可能有着某种相互依存的关系。人类和神鬼的关系,是有斗争,也有合作。神鬼不可为之事,要借助人类。人类不可为之事,也要求助于神鬼。人类在发展,神鬼也会与时俱进。神鬼并不是有求必应,人类也要有自己的主张和进取。人类和神鬼交换的条件主要是利益,道德人品不是第一位的。
认清了神鬼的本质后,我们就要重新设计解决神鬼问题的方法了。这种解决神鬼问题的方法,就是神鬼之谋。神鬼之谋,就是解决人类社会和神鬼世界生存斗争问题的方法。在价值取向、行为方式和客观规律中,都要加入神鬼的属性。
神鬼之谋,首先要端正我们的态度。我们相信神鬼的存在,但不能将所有未知的事物都归入神鬼范畴。我们尊重神鬼应得的权利,但不可完全放弃自己的权利去讨好神鬼。与神鬼对话和打交道,同样也会面临着欺骗、控制、算计和利用的问题。虽说神鬼不可欺,但是我们也要避免被神鬼欺骗。更何况,人们也经常装神弄鬼,借神鬼之名欺骗和吓唬人。
神鬼之谋,是有各自利益诉求的。与神鬼交涉,一些非原则问题可以让步,但原则问题不可让步。不要依赖神鬼保佑,但也不要做损害神鬼又不利己的事。如果天降大任于斯人,即使神鬼不佑也要独自担当。如果本人烂泥扶不上墙,苦求神鬼保佑也是无济于事的。倾其已有的财物,舍弃已有的身家性命,乞求未知的神鬼保佑,这是赌徒心态,不是谋略意识。生当作人杰,死亦为鬼雄。人类和神鬼,也是英雄惜英雄。
一些超前的理念和深远的谋略,可能并不被同时代的人们认可。拥有这些超前理念和深远谋略的人,可能会被世人误解,同样也会被神鬼误解。所谓的“天妒英才”,其实是因“神鬼不测”所致。但“天道酬勤”中的“天道”是自然之道,不是神鬼之道。天道、人道和神鬼之道,三者是有区别的。因为迷信,很多人都将天道和神鬼之道弄混淆了。
神显灵,鬼附身,是某些特定条件下的现象。这些灵异现象,现在的科学还无法确定其原理。神鬼的隐身术、飞行术和通过巫师与常人对话的原理,都有待未来的科学来解答。随着材料科学和生命科学的发展,加上对暗物质的研究,人类解开这些谜底也是早晚的事。到时,利用这些神鬼的科技原理,就可以打造“神鬼特战队”,用来侦察敌情了。
解开了人和神鬼的奥秘,我们可能就会联想到另外一个问题,是不是万物皆有灵?如果万物皆有灵,我们是否可以通过某种方式与万物对话?如果我们人类能和万物对话,是否也可以将地球上的动物、植物、山石和流水都连接在一个平台中,通过协商,共创一个和谐美满的地球世界?或许从长远来看,神鬼之谋也并没有想象的那么可怕,而是造福全球的。

【《科学美国人》评出#2019年十大突破性技术#】日前,著名科普杂志《科学美国人》公布了2019年十大突破性技术榜单。榜上有名的既有“高深莫测”的新型核反应堆和DNA存储,也有“平易近人”的新型肥料和食品包装。记者梳理后发现,这十大技术可分为清洁环境、革新能源、促进健康、便捷生活与颠覆创新五个大类。(来源:科技日报 )


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