#费玉清[超话]#2011年6月,由浙江省委書記帶隊的代表團在臺灣參加了《富春山居圖》合璧展出的開幕儀式。這個儀式可以說是中華美術史、兩岸交流史上的一件空前盛事,同時也是一段中華文化史上的佳話美談。
臺灣詞人方文山、知名音樂人林邁可為這一盛事創作了歌曲《山水合璧》。由臺灣實力唱將費玉清與內地歌手張靚穎共同演繹。從寓意上講,“山水合璧”極為深邃,兩位歌者的演唱又各俱特色,張靚穎在演唱這首中國色彩濃郁的歌曲時,將她聲音中歐美及傳統兩種音色很好地融合,仿佛能品味到名畫命運多舛的背後那人事變遷的生離死別與悲歡離合。而費玉清本身就被譽為中國風歌曲的“鼻祖”,聲線細膩悠長,氣息穩定均勻,高音尤為輕盈溫潤,加之他精通國畫藝術,既品得到畫作裡的精妙絕倫,又吟得出曲調中的清虛空靈,因此他的演唱駕輕就熟,將這首歌本身的典雅意境表達得淋漓盡至,於無聲處有情愫萬千,秀潤清麗且氣度不凡。聽 《山水合璧》像是賞味白描,淡雅俊秀,有些許悲憤愁苦,卻是寧靜悠遠,充盈著內心的恬靜喜悅。
《山水合璧》 表達了兩岸同胞渴望團圓的意願和情感。600多年前,82歲高齡的黃公望在富春江畔畫下了這幅曠世神作,600多年後的今天,海峽兩岸依然在靜靜地吟唱著 《富春山居圖》的前世今生。如今,合璧盛事已經過去了十年,年終歲尾,讓我們再次透過歌曲領略富春江一帶的初秋美景並祈願《富春山居圖》能夠早日重回故里,實現真正意義上的合璧。
臺灣詞人方文山、知名音樂人林邁可為這一盛事創作了歌曲《山水合璧》。由臺灣實力唱將費玉清與內地歌手張靚穎共同演繹。從寓意上講,“山水合璧”極為深邃,兩位歌者的演唱又各俱特色,張靚穎在演唱這首中國色彩濃郁的歌曲時,將她聲音中歐美及傳統兩種音色很好地融合,仿佛能品味到名畫命運多舛的背後那人事變遷的生離死別與悲歡離合。而費玉清本身就被譽為中國風歌曲的“鼻祖”,聲線細膩悠長,氣息穩定均勻,高音尤為輕盈溫潤,加之他精通國畫藝術,既品得到畫作裡的精妙絕倫,又吟得出曲調中的清虛空靈,因此他的演唱駕輕就熟,將這首歌本身的典雅意境表達得淋漓盡至,於無聲處有情愫萬千,秀潤清麗且氣度不凡。聽 《山水合璧》像是賞味白描,淡雅俊秀,有些許悲憤愁苦,卻是寧靜悠遠,充盈著內心的恬靜喜悅。
《山水合璧》 表達了兩岸同胞渴望團圓的意願和情感。600多年前,82歲高齡的黃公望在富春江畔畫下了這幅曠世神作,600多年後的今天,海峽兩岸依然在靜靜地吟唱著 《富春山居圖》的前世今生。如今,合璧盛事已經過去了十年,年終歲尾,讓我們再次透過歌曲領略富春江一帶的初秋美景並祈願《富春山居圖》能夠早日重回故里,實現真正意義上的合璧。
「卫生间的窗户也只是透气用的,
但昨天我竟然看见了光。」
__________@任嘉伦Allen
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#凤凰网旅游赏味#【大S离婚后狂吃一万块的白松露料理能有多好吃?】#台媒曝汪小菲大s离婚# 据报道,#大S[超话]# 在离婚新闻曝光的前夜去了一家高档意大利餐厅,独自享用白松露大餐,在用餐时大 S 没有任何悲伤,她痛快告诉餐厅员工,如果她没有喊停,就要一直刨白松露,结果足足刨了1万多台币的量!前有吴佩慈庆祝39岁生日用白松露为自己下雪,后有大 S 离婚在餐厅告诉服务员她不喊停就一直刨,白松露是什么重生文学的标配吗?这个神秘物种背后到底有什么秘密↓↓↓
松露今年的价格大概是7万左右一斤,在上海的高级意大利餐厅的出售均价大约是140元/克,但这个价格会像期货一样波动,今年白松露的产量较低,价格大约是去年的1.5倍。
上周,在意大利格林赞卡富尔城堡举行的一场拍卖会上,一块重约830克的意大利白松露以10.3万欧元,约合人民币75万元的高价拍出。
传说中,松露是闪电的女儿。古希腊人和罗马人相信松露有壮阳的神奇功效,这又给松露平添一层神秘魔幻色彩,如果确实是这样的话,卖这么贵倒是情有可原。
虽然名叫白松露菌,但松露本人和松树没有半点关系,请松树不要再捆绑炒 cp 了。
松露一般生长在橡树或者榉树的根部。至于它为什么叫松露可能得问问翻译它的人。
不知道是不是法国人更会营销,19世纪以前的欧洲一直流传着白松露不如黑松露的说法。
11月是采摘白松露的最好时机,并且为保持鲜度,出土后只可存放约十天,基本上当天采出当天就要空运出去。即便这样,优质的松露还是一块难求。
早在罗马帝国时期,母猪就被用于寻找松露了,其原因是因为松露的气味与公猪发情时的交配信息素相似。不过现在改用狗了,因为母猪会偷偷把松露吃掉。一只受过训练的“寻松狗”,甚至可以卖到2.7万港元。
而“寻松狗”在寻找松露的前一夜,通常都不被允许进食,主要是为了激励它们更努力地工作。爪子印是寻松的位置标记,主人姗姗来迟后会亲自用松露刨挖出。
上海米其林二星餐厅 DA VITTORIO 每年冬季同样会推出白松露菜单。去年2888元的 set 里有6道刷满白松露的菜品,而今年涨到了3988元。虽然这里可以说是国内吃白松露 Top 3 的好地方,但今年的白松个头略小,已经有食客用“小土豆”来形容它了。
台州菜名店——新荣记在冬天会推出松露时令菜,并会配上“去意大利,不如来新荣记”的标语,1克158元,可以洒在蟹粉炒饭上。至于你要问有什么特殊味道——没有,因为都被饭里足足三颗咸蛋黄的味道淹没了,地理性平替看来行不通。
白松露更像是一道调味品,撇去价格,白松露存在在一道菜的目的是保留自有香气去融入一道菜的 flavour profile。白松露本身不是主要食材,这才是白松露存在于一道菜里的意义。
据说,松露的奥妙在于含有阿尔法男性荷尔蒙。人们认为正是这种味道引导雌性动物,松露背后所代表的社会地位,可能也可以和雄性和雌性的历史社会关系来看。而且很妙的是,在这个逻辑下大 S 用一个雄性的方式来宣告自己的自由。
大 S 和白松露的故事告诉我们:女人可以没有老公,但是不能没钱。
美剧《Billions》里有一集,一位濒临破产的男律师带女友来吃意大利菜,女友对他的经济状况并不知情,当服务生把白松露一片片划下时,男主的脸色变得逐渐难看。
有食客这样形容白松露的味道:“我觉得吃白松露的味道就像是煤气没关,尽管如此我还是蛮爱吃松露的:因为煤气致命,truffle 不会。”
李佳琦在直播间生吃白松露后形容它是生板栗的味道。所有女生,贴心的佳琦把平替都给你们找好了。
白松露的味道及气味被形容为世上独一无二,单单用文字是写不出来的,意大利名厨 Carlo Cracco 说,白松露有如乌托邦,“虽然知道却描摹不出,可以察觉却无法咀嚼,虽然靠近,却抓不住它的精魂”。
也并不是所有的人都对白松露奇妙的气味买账,也有人就形容它的味道难闻得就像“刺鼻的大蒜”。
白松露的扩散能力非常强,只要放一小块在冰箱,整个冰箱都会充满一股类似石油的气味,均匀地沾染在所有食物上面。按照“吃白松露最重要的是香味而不是口味”的说法,四舍五入,你拥有了一整个冰箱的白松露风味食品。
直至目前,还没有人工养殖的松露出现。这也是它价格如此之高的重要原因之一。
在高级餐厅用餐时,你对刨松露的师傅嘴甜一点,他们也许会心情一好就多刨几片给你,几片就是几百块。
有很多受访者表示从未食用过白松露,也有一位热心受访人说道:“白松露?这不是抗老的吗?”事实也确实是如此,许多品牌都纷纷推出了白松露面膜,无一例外都是走的抗老贵妇线。
(via GQ实验室)https://t.cn/A6xJxQ0Z
松露今年的价格大概是7万左右一斤,在上海的高级意大利餐厅的出售均价大约是140元/克,但这个价格会像期货一样波动,今年白松露的产量较低,价格大约是去年的1.5倍。
上周,在意大利格林赞卡富尔城堡举行的一场拍卖会上,一块重约830克的意大利白松露以10.3万欧元,约合人民币75万元的高价拍出。
传说中,松露是闪电的女儿。古希腊人和罗马人相信松露有壮阳的神奇功效,这又给松露平添一层神秘魔幻色彩,如果确实是这样的话,卖这么贵倒是情有可原。
虽然名叫白松露菌,但松露本人和松树没有半点关系,请松树不要再捆绑炒 cp 了。
松露一般生长在橡树或者榉树的根部。至于它为什么叫松露可能得问问翻译它的人。
不知道是不是法国人更会营销,19世纪以前的欧洲一直流传着白松露不如黑松露的说法。
11月是采摘白松露的最好时机,并且为保持鲜度,出土后只可存放约十天,基本上当天采出当天就要空运出去。即便这样,优质的松露还是一块难求。
早在罗马帝国时期,母猪就被用于寻找松露了,其原因是因为松露的气味与公猪发情时的交配信息素相似。不过现在改用狗了,因为母猪会偷偷把松露吃掉。一只受过训练的“寻松狗”,甚至可以卖到2.7万港元。
而“寻松狗”在寻找松露的前一夜,通常都不被允许进食,主要是为了激励它们更努力地工作。爪子印是寻松的位置标记,主人姗姗来迟后会亲自用松露刨挖出。
上海米其林二星餐厅 DA VITTORIO 每年冬季同样会推出白松露菜单。去年2888元的 set 里有6道刷满白松露的菜品,而今年涨到了3988元。虽然这里可以说是国内吃白松露 Top 3 的好地方,但今年的白松个头略小,已经有食客用“小土豆”来形容它了。
台州菜名店——新荣记在冬天会推出松露时令菜,并会配上“去意大利,不如来新荣记”的标语,1克158元,可以洒在蟹粉炒饭上。至于你要问有什么特殊味道——没有,因为都被饭里足足三颗咸蛋黄的味道淹没了,地理性平替看来行不通。
白松露更像是一道调味品,撇去价格,白松露存在在一道菜的目的是保留自有香气去融入一道菜的 flavour profile。白松露本身不是主要食材,这才是白松露存在于一道菜里的意义。
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美剧《Billions》里有一集,一位濒临破产的男律师带女友来吃意大利菜,女友对他的经济状况并不知情,当服务生把白松露一片片划下时,男主的脸色变得逐渐难看。
有食客这样形容白松露的味道:“我觉得吃白松露的味道就像是煤气没关,尽管如此我还是蛮爱吃松露的:因为煤气致命,truffle 不会。”
李佳琦在直播间生吃白松露后形容它是生板栗的味道。所有女生,贴心的佳琦把平替都给你们找好了。
白松露的味道及气味被形容为世上独一无二,单单用文字是写不出来的,意大利名厨 Carlo Cracco 说,白松露有如乌托邦,“虽然知道却描摹不出,可以察觉却无法咀嚼,虽然靠近,却抓不住它的精魂”。
也并不是所有的人都对白松露奇妙的气味买账,也有人就形容它的味道难闻得就像“刺鼻的大蒜”。
白松露的扩散能力非常强,只要放一小块在冰箱,整个冰箱都会充满一股类似石油的气味,均匀地沾染在所有食物上面。按照“吃白松露最重要的是香味而不是口味”的说法,四舍五入,你拥有了一整个冰箱的白松露风味食品。
直至目前,还没有人工养殖的松露出现。这也是它价格如此之高的重要原因之一。
在高级餐厅用餐时,你对刨松露的师傅嘴甜一点,他们也许会心情一好就多刨几片给你,几片就是几百块。
有很多受访者表示从未食用过白松露,也有一位热心受访人说道:“白松露?这不是抗老的吗?”事实也确实是如此,许多品牌都纷纷推出了白松露面膜,无一例外都是走的抗老贵妇线。
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