长沙窑经历了晚唐的辉煌之后，一直走下坡路。到清末民初，虽有大发展，但技术与质量已大不如前了。

下图：清早期铜官窑绿釉四系盘口壶。此件铜官窑作品，胎壁厚重，造型敦实，是一件以瓷为胎的低温绿釉壶，内涂酱釉，当时可能是农夫作茶鼎，系上绳索，担至野外农耕饮水之用。

知名文玩搏主漠宏庵曾发图6~8：明清长沙铜官窑产品中，打“铜官二社叶少堂制”工匠款者极其稀少，对研究铜官窑名人款具有一定的价值。

#鉴宝#清早期“铜官二社叶少堂制”款铜官窑绿釉四系盘口壶

长沙窑在经历了晚唐时期的鼎盛之后，在五代末期逐渐消声灭迹。虽然元末明初长沙窑炉火重心点燃，但再也不能重现往日的风光。到了清末民国初期，铜官镇陶业生产回光返照，窑址林立，窑火兴旺，有湖南陶都之美誉。但民国时期，长沙窑陶瓷烧制工艺，无论是产品质量还是艺术水平再也不能和往日相提并论了。

清早期“铜官二社叶少堂制”款铜官窑绿釉四系盘口壶

长沙窑制品分瓷胎与陶胎，陶胎土质粗松夹砂，烧成后呈褐色或铁灰色，断面粗糙笨重、吸水性大，亦称缸胎

清早期“铜官二社叶少堂制”款铜官窑绿釉四系盘口壶

此件铜官窑作品，胎壁厚重，造型敦实，胎质铁灰色，是一件以瓷为胎的低温绿釉窑变釉壶，肩部有一长方形章“铜官二社叶少堂制”款。在明清铜官窑产品中打窑名和工匠款者极其稀少，对研究铜官窑名人款具有一定的价值。

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第一次吃窑滚面包还是在水游城，当时看到是纯日系面包就毫不犹豫的买了，毕竟日系食品就意味着手工匠心、极简主义、清新健康。这次在龙湖天街正赶上他家新店开业，全场五折，充300送300，活动力度前所未见，忍不住一口气又买回家很多
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店名：窑滚&窑丼(龙湖江北天街店)
地址：星火路龙湖天街一楼
⏰时间：10:00_22:00

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经过了解才知道，“窑滚”这一名字不单单是为了取“摇滚”的谐音，其中“窑”是指欧洲烘烤面包的窑炉，而“滚”意在面粉与水翻滚融合的过程，两者相合，也突显出一种用摇滚精神来做面包的追求，坚守自由，绝不妥协☀️☀️☀️
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窑滚面包算是顺着“素食面包”的风潮而起，面包每天新鲜制作自不必说，但因专注于独创手打面团的工艺，他家产品能更大程度的保留面包本身的自然麦香和丰富营养，烘焙成型后香气四溢。✨✨✨
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窑滚面包最受欢迎的有四大系列：
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1⃣️巨蛋
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是鸡蛋、牛奶混合而成，外层涂上北海道
酱，口感松软，奶香浓郁，是小朋友们的爱。
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2⃣️可颂系列我比较推荐巧克力可颂
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可可风味浓郁，造型小巧，一口一个，像是在吃绵酥版的朱古力
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3⃣️
爱好者不要错过酒酿桂圆
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其中桂圆都是由红酒浸泡，配有核桃仁、提子干，口感劲道，低脂健康，甚至可以直接做正餐
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4⃣️法棍
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他家的法棍采用传统法国t65面粉，葡萄干酵种，地道欧洲风情，质地细腻，口感绵密，是不二的佐餐佳品
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龙湖天街这家店最大的惊喜还在于有很多款颜值爆表的蛋糕，甚至还有日式简餐。我和朋友尝试了他家的几款饭，感觉就算主营这几款饭他家也能爆火哈哈，泡菜肥牛饭实在是太可了，我打包了一份带回去，准备留作第二天吃
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总之，这么一家坚持做正统日式面包的店，不仅把面团揉成了艺术，也在传播幸福感，如果你也喜欢品尝最纯粹的面包，不妨来逛逛
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#南京探店##生活需要仪式感# https://t.cn/A64nf8QB