周六连做两道平凡料理。
用雪平锅做炒鸡牛油果。
买的是整只鸡腿，去骨倒没觉得太麻烦，只是切块的时候一直在纠结一口大小究竟有多大，最后切完大概是一口大小、一口半大小、小碎肉各三分之一。鸡腿倒进锅里，立刻就糊掉了。新买的锅，第二次用就变得黢黑……赶紧把鸡腿肉倒出来，洗了锅倒进油重新翻炒，加了牛油果用小小火慢慢炒，最后成品还不错，没有柚子胡椒也是好吃的，真的是入口即化！
沼泽焖饭。
想做是因为被料理王那句“青蛙入池塘”形容鸡胸肉放进盛满水的电饭煲的话吸引了。等待六个小时的过程中，有闻到食物的香气，打开电饭煲的那一刻却很犹豫，真的很担心自己做出一滩……
用勺子疯狂混匀，秋葵完全不见踪影，只剩下粉色的籽掺杂着，香菇懒得切片撕成块扔进去的，焖熟了也不会被饭勺搅碎，干裙带菜煮完涨成长长的海带条，薄条的可以轻易搅断，厚一点的不太能弄碎。用了一整盒咖喱的三分之一，味道淡淡的，庆幸没做咸。整体也还可以，只是一天连吃两顿的话，第二顿会有呕吐物的感觉。（不是不好吃，只是会觉得有些厌烦，人生会有些无趣）
两道料理都很容易上手，也不怎么需要备菜的时间，味道也可以接受，料理王晓光yyds！

之前我是阴虚火旺体质，一吃羊肉脸就大面积长痘痘上火，脸过敏，为此我十多年没吃过一口羊肉，害怕毁容。

最近有尝试吃羊肉，神奇的事情发生了。没有大面积长痘，只是在嘴周围长了一颗痘痘，毕竟一周吃2次羊肉这种大热的食材，不长痘痘也不可能，我已经很心满意足了。

所以，我在想是我把体质调理的很中庸了，还是我本来就对羊肉不过敏呀！[笑cry]anyway，可以再一次接触到十多年没吃的食物已经很幸运了！[彩虹屁][彩虹屁]

今天听抗衰音频，老师在里面提到脂肪类食物不要抗拒在食物清单里应该涉及到动物脂肪。哈～说实话，我之前很抗拒动物脂肪，鸡皮，肥肉一律不吃，自从我抗炎餐饮食以后，吃得最多的也是植物脂肪，橄榄油呀，牛油果油呀，黑芝麻，杏仁粉这类的脂肪。

后来，我也尝试着吃动物脂肪，比如多煲汤，汤里的脂肪也不会撇去，而是直接喝了。最大的变化，就是关节在秋冬季的时候特别干燥，现在不会干燥了。也因为轻断食，我体重并没有因为多吃脂肪而增加，还轻了2斤。[doge][doge]

去重庆社区吃100次老火锅不过分吧！冰粉才1r
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真心劝来重庆玩的朋友都去居民楼里吃一顿火锅，不然真的会觉得白来‼️我就超爱去重庆老社区里的火锅店里一次吃个满足！觉着辣了还能炫上几碗冰冰凉的传统冰粉！安逸到出圈了！
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店名：唐红英火锅（解放碑店）
地址：临江路106号1-4（大井巷牌坊进去右转）
⏰营业时间：10:00-23:00
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✔️传统冰粉
作为店里的销量天花板！我可以永远相信它！才1r/碗！分量还特别的足！还有各种小料在里面！和火锅配在一起是真的绝！
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✔️特色脆肠
吃进嘴里竟然还真有点脆脆的口感！而且没有腥味啥的，蘸点油碟一块吃更过瘾！
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✔️蟹柳
煮完后太嫩滑了~还有很浓郁的香味！就是吃一口就会觉得很与众不同的感觉！
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✔️南瓜肥肠盖饭
每来一次都想安利这个吃法！太好吃了！南瓜煮得耙软，再和糯叽叽的肥肠一起放到米饭上，然后浇点汁~直接就香迷糊了！
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不为环境，就是为了味道，我都愿意来这儿吃上100次‼️‼️毕竟吃完这儿的火锅后，就懂得火锅本来该是什么样的味道了！