简单易做抹茶布丁，抹茶控一定不要错过！

抹茶味的布丁真的好好吃，QQ弹弹嫩嫩滑滑，吃起来奶香味十足，入口即化，回味时有淡淡抹茶清香，特别爽口，吃一次就爱上啦，做法也超级简单，抹茶控-定不要错过哟
食材:牛奶170克、吉利丁片5克、抹茶粉5克、糖25克、凉白开15克
做法:
1.抹茶粉用凉白开化开拌匀，吉利丁片用冷水泡软备用
2.锅中倒入牛奶和白砂糖开最小火，翻拌至糖融化关火，放置温热后加入泡软的吉利丁片和抹茶液搅拌至完全融化
3，倒入碗中，放入冰箱冷藏4小时以上即可
小贴士:抹茶用凉白开化是为了减少颗粒状，让抹茶与牛奶更好的融合

／水／

自古茶人便认为水为茶之母，好茶尚须好水冲，明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分。”水质能直接影响茶汤品质。水质不好，不能正确反映茶叶的色、香、味，影响茶汤滋味，要不历史上怎么会有“龙井茶，虎跑水”“蒙顶山上茶，扬子江心水”之说。

喝普洱茶对水的要求极高，老茶、新茶用不同的水冲泡会有不一样的口感。泡茶水好与否，关键在于水的PH值和钙镁离子含量，水中钙镁离子含量越少越好，也就是水的硬度越小越好，就像纯净水里什么都没有。

另一个很重要的指标来自水中含氧量，不含氧的水鱼没法生存，所以含氧量决定了茶是否有活力，氧气在冲泡过程中对茶产生的作用和变化没有具体的学术文章和数据支撑，但根据经验判断，同样的茶用含氧量高的水，汤感层次更为丰富。

山泉水在流动的时候与空气碰撞的比较多，这样的水人们认为含氧量比较高，但一些山泉水来自喀斯特地貌，水里的钙镁离子含量较高不适合泡茶。水中的钙镁离子含量高低不一定非要用专业仪器测量，用不锈钢壶烧水，翻滚的水花溅到壶盖上，如果出现小白点，或者烧水几天后发现壶内有结垢，说明水中钙镁离子含量不低，不适宜泡茶。

喝老茶追求顺滑，口腔糯滑的感觉，在酸性环境下找不到那样的感觉，普洱老茶适合用PH值7.1～7.4之间的弱碱性水冲泡。反之，普洱新茶追求的是特有的花香，用弱酸性水PH5.5～6.5泡茶，花香会显现得很好。

#遇见艺术##国学新青年##古风美少年#

昨天看了一下恋与制作人的角色设定（没玩），然后考虑了一下如果自己写和代入这种角色会有啥结果[思考]

想了一下得出的结论是：
-如果搞李泽言，可能会被我搞成钱色交易，因为我已经撕过好几个这种嘴贱的领导了，真的不喜欢这种爹味总裁，我只喜欢他的钱。

-如果搞许墨，肯定会被我搞成空手套论文，但是鉴于这个博导好像一天到晚并没有把心思花在导学生和拉课题上，所以我怀疑他的论文也是套别人的，有可能变成连环套论文学术纠纷打到派出所去。

-如果搞周棋洛，我可能会搞他的投资人，最好投资人是个富婆。其实这个弟弟如果不是文娱圈的可能会比较香，但他是个爱豆，粉圈实在是太不行了。

-剩下一个白起不知道怎么搞，因为人设和现实中的人民警察差太多了，虽然犬系真的挺香的。

想到这里我觉得我完了，我已经庸俗地彻底丧失对这个世界的少女心了。