周日上午滑冰，下午和闺蜜一家相约Stairway to Heaven～这条最美的hiking路线。佳薇有点身体不适，一耍懒队友立刻投降，回程一直背着[允悲]。这里的农场也是非常有名，赶上现在每个周末的秋季南瓜节庆祝活动，吃喝玩乐俱全，简直人山人海。我们没有打算参加，主要目的是逛一下市场，各种应季的装饰太好看了，随手拍都很喜欢；也少不了买几瓶果酱和新鲜水果、农场自制的冰淇淋。

沿河泉坝镇：“高山冷凉蔬菜”成乡村振兴重点产业#乡村振兴#

冷凉蔬菜是指海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区生产的蔬菜，沿河自治县泉坝镇地处高海拔，很多村寨都处在海拔800米以上，生产的蔬菜均为冷凉蔬菜，种植品种多样，主要有白菜、萝卜、辣椒、南瓜、花菜等10多种品类。

2014年，该镇捷克村村民田茂兵依托独特的高山气候，成立沿河高山冷凉绿色蔬菜种植农民专业合作社，大力发展蔬菜种植业，供应周边市场。目前，合作社已成为铜仁市农业产业化重点龙头企业。

近日，记者驱车沿着蜿蜒的公路进入泉坝镇，沿途的农田里，绿意盎然。在泉坝村的冷凉蔬菜基地，七八个村民正在田里干活，有的给蔬菜苗浇水、有的在施肥、有的在锄草，一派繁忙景象。

泉坝镇距离沿河县城70公里，与官舟、土地坳、思渠和德江县的高山、泉口两镇毗邻。泉坝镇所在地海拔1000米，气候凉爽，很适合发展冷凉蔬菜。

见到记者，田茂兵侃侃而谈：“今年一直干旱，前几天刚下雨，所以这段时间忙得很，正在整地，准备栽种过冬蔬菜。”

“我们这里海拔高，种出来的菜很少有病虫害，2015年通过了无公害认证，目前土壤检测已经达到有机标准，种出来的蔬菜得到广大消费者的认可。”田茂兵说。

“2014年镇里规划500亩坝区，我把蔬菜基地从捷克村转到泉坝村来，从刚开始的80亩，发展到现在的230多亩，2016年开始成为泉坝和中寨镇20多所学校的蔬菜配送基地，2019年和2020年开始配送到贵州医科大学、贵州师范学院的食堂。”田茂兵介绍。

田茂兵不会想到，自己种的菜会进入大学食堂。“2019年，贵州医科大学相关工作人员亲自到基地考察，觉得蔬菜品质好，就决定让基地蔬菜进入学校食堂，目前，仅贵阳这两所大学，每年在基地采购蔬菜就在50吨以上。”田茂兵说。

除此之外，就是供应泉坝、中寨镇和德江县泉口、高山镇零售商贩。“除了学校是我们直接配送外，零售商贩是他们自己到基地来采购，种植蔬菜8年了，商贩们都很认可。”田茂兵自豪地说。

“除了气候、地势等地理优势，种出好蔬菜，还要会管护。”田茂兵说，除了有县农业农村局农技专家的技术支持外，基地还得到了贵州省农科院的技术指导，使蔬菜的品质得到保障。

靠山吃山。泉坝镇是典型以种植业为主业的乡镇，海拔较高、气候凉爽、土地肥沃等自然资源优势，使该镇一直有种植高山冷凉蔬菜的传统。

2014年，田茂兵采取“合作社+基地+农户”模式开始发展冷凉蔬菜，镇党委、政府积极帮助改善产业路、蓄水池、排泄灌渠等基础设施，决定把“高山冷凉蔬菜”打造成直接带动群众增收的特色产业。

除了销售自家基地里的蔬菜之外，田茂兵还帮忙附近村民销售蔬菜，帮助他们增收致富。

目前，冷凉蔬菜已成为泉坝镇的主要特色产业。未来，还将进一步扩大种植规模，计划把基地拓展到泉坝村周边的泉堡、泉塘等村，通过加强技术指导和政策支持，使冷凉蔬菜成为促进群众增收致富的好产业。

“泉坝规划500亩坝区产业，涉及泉坝、泉山、泉塘3个行政村，村子周边的土地比较集中连片，接下来我们将借助田茂兵多年种植蔬菜的成功经验和上级的各种惠农政策，按照质量要求，统一规划，标准种植，带动当地村民积极参与发展冷凉蔬菜，让外面的消费者只要提到冷凉蔬菜，就会想到我们泉坝。”该镇党委副书记、镇长肖彦说。

在泉坝，发展冷凉蔬菜不缺市场，在土地深翻、平整、育苗、移栽、管理、运输等方面，还能帮助群众就业增收，能逐步形成农民增收、农业增效、农村繁荣、产业高质量发展的新格局，为助推乡村振兴提供产业支撑和增收保障。

2022年10月8日，采购微博：应到286人（教职工37人、学生249人），实到279人（其中：教职工35人、学生244人）。菜名：1.豆角肉丁，2.鲜肉丸子，3.白萝卜，4.蔬菜汤。主要食材消耗：采购南瓜45斤130.5元，白菜16斤41.6元，豆腐干18斤99元，小葱12斤79.2元，西红柿36斤147.6元，小米辣1斤8.4元，白萝卜45斤103.5元，黄瓜6斤21元藕30斤141元，嫩姜5斤43元，盐1件125元，老姜5斤32.5元大蒜5斤26.5元鸡蛋49.5斤420.75元，猪肉87.9斤1582.2元。合计3001.75元