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涮羊肉走起，可以调整切片的厚度，不锈钢锯齿形刀片，超级锋利，底座有稳固性良好的橡胶脚垫，最重要的是有拇指保护功能，可以买一款大的羊腿肉，冻起来然后稍微解冻，然后再重新把外面部分冻一下，再用这个切片机调节到比较薄的厚度，切出来非常薄，比买的好吃很多！也可以用来切奶酪和火腿。

#今日贴纸打卡#☕️【好好 说养生】
冬天的时候，我们中国人都讲冬天要进补，这时候你吃点涮羊肉啊，吃点儿有营养的东西，为什么？因为这时候气血都到里边的时候，你吃了好东西，它能够充分的运化，为明年春天的生发再做准备。看看我们的树，到了冬天都要进行冬灌，为什么？就是因为冬天的时候，要营养他的根部，冬灌以后，它就储存了足够的营养，为明年春天做准备了。
这也是为什么每天的冬天我让大家都要去喝黑糖姜枣茶的原因。

#鹿晗影响中国年度演艺人物#全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，都是京城一绝，清末有个河北沧州人叫丁德山的回民，在北京东安市场里卖羊肉杂面，后来又卖饼子和粥，因为因为生意不错，就得给店起个名字，他就取“来自京东，一切顺利”之意，于是就有了“东来顺”的招牌。

#弹起我心爱的土琵琶（电影《铁道飞虎》主题曲）[音乐]#后来东安市场失火，烧了粥铺，丁德山就重新盖起了铺子，改做“东来顺羊肉馆”，开始了涮羊肉的生意，从此生意越做越好，直到现在成为中华老字号！

#美人私房菜#那么涮羊肉是怎么来的呢？成吉思汗常年征战，有一次，兵情紧急，来不及做饭，士兵们就宰杀了活羊，用刀切成片，在开水里涮，觉得味道还不错，后来这种吃法就传开了，成为一种非常不错的美食！