儿时在乡村的校门口，有一位老婆婆用竹篮子担着小吃，在门口卖，有她亲自做的木瓜酸。偶尔拿一毛钱去买块来解解馋，家里人不懂做木瓜酸。现在长大了，就学会自己偶尔做来吃，主要干净卫生。做法比较简单！第一步:木瓜去皮，挑干净里面的子，切成自己喜欢的块。第二步:用适量的盐，撒在切好的木瓜片上面，用手反复抓，抓到有些许水份出，马上去冷开水反复冲洗干净盐份。第三步:用陶瓷碗盛上木瓜，放上9度白醋适量，我用瓶盖量放了9盖，撒上白糖，泡上半天吃更美味！今天用水果木瓜来做，自家种的，没种那种本地木瓜，只要还是生硬的都可以用来做酸！最后一图大功告成，盖上密封盖等待食用！

卡耐基的忠告：讨厌一个人，其实真的用不着翻脸，点醒了很多人。

简单的说，就是讨厌一个人，不必翻脸。

人生在世，经历的事情越多，越来越能理解那句话：

讨厌一个人，真的不必翻脸。

正如鬼谷子所言：

“觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口。”

意思就是说，讨厌别人虚伪的一面，不要表现在脸上；知道自己吃了别人的亏，长经验了就好，不用去针锋相对。

【别讨厌一个人，太贵】

刘震云《一句顶万句》中说：

“人要一赌上气，就忘记了事情的初衷，只想能气着别人，忘记也耽误了自己。”

你是专注做自己的事情，还是和一些不重要的人周旋，决定了你过的是哪一种人生。

活得越通透越成熟的人，越不容易讨厌别人，因为讨厌一个人，是这个世界上最贵的消费。

【三观不同，不必强融】

庄子在《秋水》篇说过：

“井蛙不可以语于海者，拘于虚也；夏虫不可以语于冰者，笃于时也。”

井中的青蛙因为局限，无法理解大海的辽阔；夏天的虫子因为季节，无法理解冬天。

诚然如此，和三观不合的人在一起，就像秀才遇见兵，有理说不通。

有句话说得很好：

“时间决定我们遇见谁，三观却决定了我们留下谁。”

三观不合的人，就像两条相交线，哪怕只是短暂的相遇，最后也会分道扬镳，渐行渐远。

【看清，不如看轻】

看过一个人际关系定律：

无论你走到哪个圈子里，遇到讨厌的人的概率都是基本相同。即使你屏蔽了这个，一定会有新的补上来。

所以，与其和讨厌的人死磕到底，不如学会主动适应有讨厌存在的环境。

把讨厌的人看清，不如把讨厌的人看轻；把讨厌的事看透，不如把讨厌的事看淡。

刘墉曾在我们都是《不好不坏的人》写过一个关于人性的总结，一针见血：

如果你同时养了猫和鱼，猫吃了鱼，你除了责备猫，更应该责备自己。同样的道理，当你明明知道人性有弱点，却不加防范，而且吃亏的时候，除了怨恨那个人，更应该检讨自己。

当你看不透人心，不经历世事，心直口快地去和小人计较，和烂人纠缠，只会让自己陷入困境。

当你看透人心，整理好情绪，凡事留有防备，就会有备无患。

很赞成一句话：

“成年人结束一段关系的最好方式，并不是争吵和崩溃，而是默不作声的疏离。”

【放下，是治愈一切的良药】

记得看过一段话，至今印象深刻：

在清水中放一颗糖，不会太甜，但放一勺醋，就会很酸；捡到钱不会太高兴，丢了钱却懊恼不堪。人不能因为一件喜事高兴一整年，却可能因为一个创伤，郁郁终生。

人总是容易对不愉快的事情耿耿于怀，而忽略那些快乐的时光。

有一个故事，一位年轻人去向禅师诉苦：他说：“我总是放不下一些人和事，感到很压抑。”禅师说：“这世间没有什么东西是放不下的。”年轻人说：“可我偏偏放不下。”禅师取来一个杯子让年轻人拿着，随即往杯里倒热水，水满了，溢出来，年轻人被热水烫到，马上放开手。禅师淡淡地说道：“痛了，自然会放下。”

这个世界上，没有什么是放不下的。

好事坏事，最终都会成为往事，不必总放心上。

【做人，赢在格局，输在计较】

俗话说：烙饼再大，也大不过烙饼的锅。

一个人的成就再大，也大不过他的格局。

所谓

“大智者必谦和，大善者必宽容。唯有小智者才咄咄逼人，小善者才斤斤计较。”

苏轼曾被章惇迫害，一路被贬。章惇甚至想把苏轼贬到艰险的海南，让他老死荒野。好在豁达如苏轼，即使在绝境，也依然云淡风轻，一笑置之。后来，章惇被罢相，苏轼免罪回京。章惇的儿子生怕苏轼回来会报复章家，连夜写信去求情。但苏轼在看完信后，回信中写了这样一句话：“但以往者，更说何益，惟论其未然者而已。”一切都过去了，就不必再提了，好好保重身体吧。

人生的高度，不是你看清了多少事，而是你看轻了多少东西。

#好记有机厨房[超话]##认真吃饭#
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1、针菇、豆芽、娃娃菜焯水3分钟，焯好放入砂锅备用，肥牛焯水，焯好捞出备用
2、做酸汤：热油爆香葱蒜末,倒入适量清水煮开,加入金汤调料包
3、依次放入依次放入金针菇和土豆粉,把肥牛铺在蔬菜上，撒上葱花和小米辣即可