2022年10月8日采购
1.肉30斤x20元=600元
2.葱3斤x10元=30元
3.南瓜45斤×2元=90元
4.土鸡6.8斤×18元=122.4元
5.红萝卜20斤×2.8元=56元
6.白萝卜20斤×2.5元=50元
7.黄瓜20斤×4.5元=90元
8.西红柿3斤×5.5元=16.5元
9.洋葱20斤×2.8元=56元
10.红枣20斤×12元=240元
11.鸡蛋360个×0.9元=324元
12.鸡翅10斤×12元=120元
13.水豆腐20斤×2.8元=56元
14.包菜18斤×2.5元=45元
15.排骨2斤×30元=60元
16.土豆38斤×2.5元=95元
17.芹菜15斤×5元=75元
18.牛肉3斤×50元=150元
19.香干5斤×10元=50元
20.辣椒粉2斤×20元=40元
21.道道全植物油2桶×75元=150元

合计：2559.9元
余额：39327.41元

库存数：
1.大米105斤
2.海带10包
3.紫菜15包
4.粉丝10包
5.鱼丸5包
6.鸡蛋220个
7.红枣12斤

炸萝卜丸子

所需食材、白萝卜1个、粘米粉300克、油适量、盐4克、五香粉1克、香葱3根、红辣椒2个

做法

1、白萝卜洗净去皮，用萝卜丝刨子，把萝卜刨成萝卜丝，将刨好的萝卜丝，放盐，拌均，腌出萝卜水，萝卜变蔫，萝卜水倒掉，然后把粘米粉、五香粉、辣椒、香葱，一起倒入拌均备用

2、刚开始拌均的时候可能会有点干，可以放一会，马上又有萝卜水出来，可以继续拌均，不需要加一点水哦

3、油炸锅，倒入适量的食用油，油温在160度左右，把拌均好的萝卜丝米浆，用勺子，装一勺，放入油锅炸至微黄的时候，翻转另外一面继续炸熟，沥干油，在用厨房吸油纸把多余的油吸干。放凉就可以吃了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

5月26日采购：
肉：11元×16.6斤=182.60元
青椒：4元×2斤＝8元

黑豆腐：2.5元x10斤=25元
土豆：1.6元x15斤=24元
洋葱：2元x7.3斤=14.6元
红萝卜：4元x6斤=24元
甜椒：8元x0.8元=6.4元
白萝卜：1.2元x10.8斤=12.96元
黄瓜: 3元x6.7斤=20.10
合计：317.66元 ​​​