《梦华录》自从开播以来，它就备受网友们的关注。
关于这部剧的讨论话题非常多，其中关于三姐妹人物设定的讨论，就是众多话题中的一个热门话题。
在三姐妹花的人物设定中，宋引章从一出场便受到了很多争议。
相比于赵盼儿与孙三娘的人设，宋引章这个人物角色受到了很多不好的点评，是三姐妹中最不讨喜的人设。
为何大多网友对宋引章这个人物设定都有一定的偏见呢？
其实对比赵盼儿与孙三娘，宋引章被观众们讨厌也是在情理之中的。
赵盼儿，她聪明而又理智、敢爱敢恨，让人无法不爱。
在三姐妹花中，最受观众们喜欢的角色非赵盼儿莫属了。
一方面是因为赵盼儿的扮演者是刘亦菲，她是众多网友心中的“神仙姐姐”，是颜值与演技并存的实力演员。
她出演赵盼儿，自然而然给赵盼儿增加了几分优势，让人在没有看剧之前就多出了几分期待。
可是作为一名演员，如果人物设定不受欢迎的话，即便演员本身再受观众的喜欢与追捧，其实也是无济于事的。
不过好在，赵盼儿的人物设定足够让人喜欢，这边使得赵盼儿在三姐妹花中脱颖而出，成为网友们喜欢的团宠。
赵盼儿的人物设定究竟有多让人喜欢呢？
她敢爱敢恨，对感情拿得起，也放得下。
当初赵盼儿喜欢欧阳旭的时候，她心甘情愿挣钱供他读书，在他考试失败后仍旧鼓励他、支持他。
赵盼儿害怕自己的身份会对欧阳旭有影响，所以赵盼儿早就做好了在嫁给他之后就闭门不出的打算。
赵盼儿知道欧阳旭不喜欢自己从商，即便是自己对经商特别感兴趣，但是为了欧阳旭，赵盼儿也依旧愿意关闭茶楼。
赵盼儿对欧阳旭的喜欢是真心真意，而且在与他相爱的过程中，她从未怀疑过他半分。
而当得知欧阳旭中榜后决定另娶她人为妻时，赵盼儿先是上演了一出苦情戏骗过欧阳旭身边的管家，然后偷偷地乘船到东京一探究竟。
赵盼儿不轻信他人谣言，对于爱情的真假，她非得亲自看到真相后才肯罢休，这是对她感情的负责，同时也是在为放下这段不适合的姻缘找一个借口。
在确认欧阳旭真的变心之后，赵盼儿便立即隔断了与欧阳旭的情，并特别理智地从容处理一切。
除了爱情，赵盼儿在处理事情方面也有着自己的聪慧。
比如，当初为了从周舍手中救出姐妹宋引章，赵盼儿抓住周舍的弱点进行布局，然后逐渐骗诱周舍上钩，最后让周舍落得个人财两空的地步。
再比如，在东京开茶楼，为了防止坏人借机找她的麻烦，她在账簿的四处都做了记号，但凡是有人碰过她的东西，她都会发现端倪。
正是因为赵盼儿有着这样的细腻心思，所以才免于自己与顾千帆遭人陷害，巧妙地化解了一切的矛盾。
又比如，高慧的养娘为了保护高慧，因为派人到赵盼儿的茶楼中闹事，通过食物中毒的技俩以此陷害她。
虽然事发突然，赵盼儿没有半分准备，但是好在赵盼儿聪明，之前也遇到过类似的情况，所以将计就计，识破了他们的技俩。
总之，赵盼儿有勇有谋、聪明能干、敢爱敢恨，对待朋友仗义，这样的女子怎么能够不喜欢呢？
孙三娘虽不及赵盼儿聪慧、有文化，但是她的性格直率、对待朋友也真诚。
孙三娘最大的本领就是能够做得一手好菜，也正是因为如此，她的厨艺留住了不少文人墨客的胃。
在对待朋友方面，她真诚、坦率，能够为朋友上刀山下火海，能够为朋友牺牲自己的利益。
当初为了配合赵盼儿从周舍手中救出宋引章，即便是自己还在为情所困，即便是自己仍受着伤，但她为了朋友，也选择放弃小我。
当得知赵盼儿被皇城司的人刁难时，她立刻跑去找顾千帆、陈廉，以求得他们的帮助。
当知道赵盼儿与顾千帆相爱后，她由衷地为他们感到开心，并答应为他们保守秘密，以免让更多人知晓。
孙三娘做事没有赵盼儿仔细，她想到的东西也不及赵盼儿多，但是就是因为孙三娘简单的性格，让很多人喜欢。
而相比较于宋引章，在她的身上似乎找不到什么优点，反倒是让人吐槽的地方有很多。
当初，宋引章不顾姐姐赵盼儿的劝阻，硬是要与只相识了十五天的周舍私奔，甚至为了能够与他在一起，差一点与赵盼儿反目成仇。
在吃亏上当后，赵盼儿与孙三娘可是废了好大力气才把她从周舍手中救出来，本以为她能够长个教训。
可是遇到沈如琢后，她又再次上演了“私奔”的戏码，再一次丢下了赵盼儿与孙三娘，选择与沈如琢离开。
在他们二人初相识时，宋引章虽然明显拒绝过沈如琢，可是面对沈如琢的再三追求与深情告白，宋引章还是动摇了。
当宋引章前去赴沈如琢的约时，不仅盛装打扮，而且还没有告诉她的两个姐姐，是在瞒着她们的情况下，偷偷地跑去约会的。
即便是嘴上说着硬话，可是自己的行为举动却很真实，面对沈如琢，宋引章逐渐被了他的假深情迷了心。
宋引章在爱情上没有过多的头脑，她不像赵盼儿拿得起也放得下，她思考问题过于简单，所以才会导致自己上当了一次之后，又再次上当。
此外，宋引章除了能够谈得一手好琵琶以外，她就没有其他的技能了，再加上她的性格不太讨人喜欢，所以观众们自然是不太喜欢她的。
写在结尾：
赵盼儿，一个义薄云天、有勇有谋、敢爱敢恨的女子。
她的智慧让人钦佩，她遇事时的淡定从容让人惊叹，她就是一位奇女子，总能够给人带来意想不到的惊喜。
孙三娘，一个直率而又仗义的女子。
她不会琴棋书画，但是她却能够做得一手好菜，她为人仗义真诚，是朋友落难时最坚强的后盾与依靠。
而宋引章，相比于她们俩就稍显稚嫩，以至于做出的事情让人觉得有些无理取闹。
所以相比较于赵盼儿与孙三娘，宋引章不讨人喜欢也是情有可原的，不无道理。
关于这部剧的讨论话题非常多，其中关于三姐妹人物设定的讨论，就是众多话题中的一个热门话题。
在三姐妹花的人物设定中，宋引章从一出场便受到了很多争议。
相比于赵盼儿与孙三娘的人设，宋引章这个人物角色受到了很多不好的点评，是三姐妹中最不讨喜的人设。
为何大多网友对宋引章这个人物设定都有一定的偏见呢？
其实对比赵盼儿与孙三娘，宋引章被观众们讨厌也是在情理之中的。
赵盼儿，她聪明而又理智、敢爱敢恨，让人无法不爱。
在三姐妹花中，最受观众们喜欢的角色非赵盼儿莫属了。
一方面是因为赵盼儿的扮演者是刘亦菲，她是众多网友心中的“神仙姐姐”，是颜值与演技并存的实力演员。
她出演赵盼儿，自然而然给赵盼儿增加了几分优势，让人在没有看剧之前就多出了几分期待。
可是作为一名演员，如果人物设定不受欢迎的话，即便演员本身再受观众的喜欢与追捧，其实也是无济于事的。
不过好在，赵盼儿的人物设定足够让人喜欢，这边使得赵盼儿在三姐妹花中脱颖而出，成为网友们喜欢的团宠。
赵盼儿的人物设定究竟有多让人喜欢呢？
她敢爱敢恨，对感情拿得起，也放得下。
当初赵盼儿喜欢欧阳旭的时候，她心甘情愿挣钱供他读书，在他考试失败后仍旧鼓励他、支持他。
赵盼儿害怕自己的身份会对欧阳旭有影响，所以赵盼儿早就做好了在嫁给他之后就闭门不出的打算。
赵盼儿知道欧阳旭不喜欢自己从商，即便是自己对经商特别感兴趣，但是为了欧阳旭，赵盼儿也依旧愿意关闭茶楼。
赵盼儿对欧阳旭的喜欢是真心真意，而且在与他相爱的过程中，她从未怀疑过他半分。
而当得知欧阳旭中榜后决定另娶她人为妻时，赵盼儿先是上演了一出苦情戏骗过欧阳旭身边的管家，然后偷偷地乘船到东京一探究竟。
赵盼儿不轻信他人谣言，对于爱情的真假，她非得亲自看到真相后才肯罢休，这是对她感情的负责，同时也是在为放下这段不适合的姻缘找一个借口。
在确认欧阳旭真的变心之后，赵盼儿便立即隔断了与欧阳旭的情，并特别理智地从容处理一切。
除了爱情，赵盼儿在处理事情方面也有着自己的聪慧。
比如，当初为了从周舍手中救出姐妹宋引章，赵盼儿抓住周舍的弱点进行布局，然后逐渐骗诱周舍上钩，最后让周舍落得个人财两空的地步。
再比如，在东京开茶楼，为了防止坏人借机找她的麻烦，她在账簿的四处都做了记号，但凡是有人碰过她的东西，她都会发现端倪。
正是因为赵盼儿有着这样的细腻心思，所以才免于自己与顾千帆遭人陷害，巧妙地化解了一切的矛盾。
又比如，高慧的养娘为了保护高慧，因为派人到赵盼儿的茶楼中闹事，通过食物中毒的技俩以此陷害她。
虽然事发突然，赵盼儿没有半分准备，但是好在赵盼儿聪明，之前也遇到过类似的情况，所以将计就计，识破了他们的技俩。
总之，赵盼儿有勇有谋、聪明能干、敢爱敢恨，对待朋友仗义，这样的女子怎么能够不喜欢呢？
孙三娘虽不及赵盼儿聪慧、有文化，但是她的性格直率、对待朋友也真诚。
孙三娘最大的本领就是能够做得一手好菜，也正是因为如此，她的厨艺留住了不少文人墨客的胃。
在对待朋友方面，她真诚、坦率，能够为朋友上刀山下火海，能够为朋友牺牲自己的利益。
当初为了配合赵盼儿从周舍手中救出宋引章，即便是自己还在为情所困，即便是自己仍受着伤，但她为了朋友，也选择放弃小我。
当得知赵盼儿被皇城司的人刁难时，她立刻跑去找顾千帆、陈廉，以求得他们的帮助。
当知道赵盼儿与顾千帆相爱后，她由衷地为他们感到开心，并答应为他们保守秘密，以免让更多人知晓。
孙三娘做事没有赵盼儿仔细，她想到的东西也不及赵盼儿多，但是就是因为孙三娘简单的性格，让很多人喜欢。
而相比较于宋引章，在她的身上似乎找不到什么优点，反倒是让人吐槽的地方有很多。
当初，宋引章不顾姐姐赵盼儿的劝阻，硬是要与只相识了十五天的周舍私奔，甚至为了能够与他在一起，差一点与赵盼儿反目成仇。
在吃亏上当后，赵盼儿与孙三娘可是废了好大力气才把她从周舍手中救出来，本以为她能够长个教训。
可是遇到沈如琢后，她又再次上演了“私奔”的戏码，再一次丢下了赵盼儿与孙三娘，选择与沈如琢离开。
在他们二人初相识时，宋引章虽然明显拒绝过沈如琢，可是面对沈如琢的再三追求与深情告白，宋引章还是动摇了。
当宋引章前去赴沈如琢的约时，不仅盛装打扮，而且还没有告诉她的两个姐姐，是在瞒着她们的情况下，偷偷地跑去约会的。
即便是嘴上说着硬话，可是自己的行为举动却很真实，面对沈如琢，宋引章逐渐被了他的假深情迷了心。
宋引章在爱情上没有过多的头脑，她不像赵盼儿拿得起也放得下，她思考问题过于简单，所以才会导致自己上当了一次之后，又再次上当。
此外，宋引章除了能够谈得一手好琵琶以外，她就没有其他的技能了，再加上她的性格不太讨人喜欢，所以观众们自然是不太喜欢她的。
写在结尾：
赵盼儿，一个义薄云天、有勇有谋、敢爱敢恨的女子。
她的智慧让人钦佩，她遇事时的淡定从容让人惊叹，她就是一位奇女子，总能够给人带来意想不到的惊喜。
孙三娘，一个直率而又仗义的女子。
她不会琴棋书画，但是她却能够做得一手好菜，她为人仗义真诚，是朋友落难时最坚强的后盾与依靠。
而宋引章，相比于她们俩就稍显稚嫩，以至于做出的事情让人觉得有些无理取闹。
所以相比较于赵盼儿与孙三娘，宋引章不讨人喜欢也是情有可原的，不无道理。
这一年里发生了很多事，有过痛哭，有过狂喜，有过得到，有过失去，你曾经恍然惊觉自己的脾气大不如前，悲观，易怒，这是你曾经评价自己的词语，但是别忘了，你也是柔软，洒脱，有人说过你很会照顾人，很细心，也有人说过你万事如风从不放在心上，有时候替你感觉累，因为你心里压了太多东西，丧有的时候不是一种心态，只是过于膨胀的思绪的外在表现，不必为此烦心。
想说的话有很多，很久没这样仔细地看你，这样的对话通常不是一件容易的事，不断剖析是我在最难熬的时期才做的解毒剂，我很喜欢你的坦荡勇敢，但我不喜欢你的逃避，有些事是一定要去做的，我希望你不要辜负自己。
有时也很震惊于你的坚持和硬抗到底，等待很漫长，思念也很痛苦，但是每每见证爱意你都会毫不犹豫地选择继续，你在和自己打赌，赌你的相信，赌一个结局，你才是真正笃定爱的存在的人。
你踏上了梦想中的土地，很新奇，也很有意义，我希望你永远开心，无论何时何地。
失去很突然，像做梦一样，曾经的期许祈愿似乎没有灵验，我希望你能带着怀念珍惜眼前人。
你有时会对自己的孤独感到不解，你难过于似乎从没有人喜欢你，似乎你缺少了爱的能力，是不是你的性格并不讨喜，是不是你不适合在一个群体，我想要告诉你的是，保持你的初心和个性，你有着有趣的灵魂和讨人喜欢的皮囊，你的血里流着风的气息，你的眼里有生人勿近的气场，总有一天会有人敢于走进你的屏障拥抱你，而在这之前，你只需要做更好的自己。
我想夸夸你的奇思妙想和笔落生花，我很喜欢你写的东西，也懂你的所有伏笔，如果现实生活真的难以忍受，欢迎你回到自己的伊甸园，这里是秘密也是期许，希望你可以坚持热爱，不为别人，只为自己。
你很好，也可以更好，我永远爱你。
想说的话有很多，很久没这样仔细地看你，这样的对话通常不是一件容易的事，不断剖析是我在最难熬的时期才做的解毒剂，我很喜欢你的坦荡勇敢，但我不喜欢你的逃避，有些事是一定要去做的，我希望你不要辜负自己。
有时也很震惊于你的坚持和硬抗到底，等待很漫长，思念也很痛苦，但是每每见证爱意你都会毫不犹豫地选择继续，你在和自己打赌，赌你的相信，赌一个结局，你才是真正笃定爱的存在的人。
你踏上了梦想中的土地，很新奇，也很有意义，我希望你永远开心，无论何时何地。
失去很突然，像做梦一样，曾经的期许祈愿似乎没有灵验，我希望你能带着怀念珍惜眼前人。
你有时会对自己的孤独感到不解，你难过于似乎从没有人喜欢你，似乎你缺少了爱的能力，是不是你的性格并不讨喜，是不是你不适合在一个群体，我想要告诉你的是，保持你的初心和个性，你有着有趣的灵魂和讨人喜欢的皮囊，你的血里流着风的气息，你的眼里有生人勿近的气场，总有一天会有人敢于走进你的屏障拥抱你，而在这之前，你只需要做更好的自己。
我想夸夸你的奇思妙想和笔落生花，我很喜欢你写的东西，也懂你的所有伏笔，如果现实生活真的难以忍受，欢迎你回到自己的伊甸园，这里是秘密也是期许，希望你可以坚持热爱，不为别人，只为自己。
你很好，也可以更好，我永远爱你。
#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】
近日，首批“好品山东”品牌名单公布，潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜，关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛，干嘛如此大费周章？”潍县萝卜何许物也？今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说，曾有诗云“东北人参凤阳梨，不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》：茅屋绳床户不扃，桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌，来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种，真是“萝卜白菜各有所爱”，看起来登不上台面的萝卜，在潍县这地界，也算得上是人间至味。
潍县萝卜，迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜，呈圆柱形，细而长，皮色深绿，白色部分仅占通体四分之一，当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”，其意是说：吃了萝卜百病不生，大夫们被搁置高台，无病可医、无银可入，岂不气哉？
关于老潍县萝卜的产地，曾流传着一句话：北宫后北宫前，郭家庄子刘家园。据考证，潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近，玉清宫又称北宫，故称“北宫萝卜”北宫地属北关，又称“北关萝卜”。北宫萝卜，是公认的最有名的老潍县萝卜，后随城建规划，萝卜产地北移到刘家园附近，再后来继续北移，至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访，如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲，村里种植潍县萝卜的土地约千亩，为半黄土土质。为保证品质，用大豆蒸熟磨成粉作为肥料，种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者，萝卜栽种需进八月在处暑前后，赶霜降后上市，那时才最是脆甜。并称，也有别的时令种植的，称春萝卜，一般在三月种，五一前后收。品相、脆甜度不变，唯一不足辣了些，总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑，写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样，关于原产地，此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制，霜降后才上市的萝卜，一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质，是农人们待要解决的问题，本就是反季种植，能吃到本就是种幸福，在春夏季里吃萝卜，潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜，秋冬季里生吃萝卜，是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过，大街小巷遍布专卖萝卜的店铺，生意那叫一个红火，街市里担挑、车推的也多是萝卜，足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。”此话何起，且不去探究，但潍县萝卜脆甜可口，老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食，对于潍坊人来说，则更是“人间至味”。这其中，尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓，也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”，还有段动人的传说。相传，民国年间潍县有一哑巴，为谋生度日，时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜，一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝，做法是：萝卜和猪肉切成丝，再配以干红辣椒炒出香味，用饼一卷，既当菜又当饭，此吃法物美价廉，食客众多，一传十，十传百，由此传开，时间长了，便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味，不过是将萝卜切丝成段，配以葱姜等调味，后成团入锅炸至微焦，外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了，即可单吃，还可做成萝卜丸子汤，喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人，一家人围坐一起，每人一碗萝卜炖排骨，有肉有菜有汤，热热乎乎，吃得定是汗津津、美滋滋，由内到外那叫一个舒坦。
如此美味，自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达，有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画，潍县萝卜也跟着声名鹊起，但终因流通不便，出不得远门，空有美味美名，得见者少，知味者更少。
建国后，山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究，列为科研项目，并组织农业、科研单位协作进行研究；恢复了原种，产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区，扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区，栽培面积也不断扩大，还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来，潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略，潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说，规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大，助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大，寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节，至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今，潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视，种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊，茶余饭后，主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里，招待客人尚需最好的食材，来潍坊不吃一口潍县萝卜，算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样，成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年，潍县萝卜成功注册国家地理标志商标，并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今，随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展，小小的潍县萝卜正走出潍坊，声名远扬。
#潍坊[地点]#
近日，首批“好品山东”品牌名单公布，潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜，关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛，干嘛如此大费周章？”潍县萝卜何许物也？今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说，曾有诗云“东北人参凤阳梨，不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》：茅屋绳床户不扃，桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌，来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种，真是“萝卜白菜各有所爱”，看起来登不上台面的萝卜，在潍县这地界，也算得上是人间至味。
潍县萝卜，迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜，呈圆柱形，细而长，皮色深绿，白色部分仅占通体四分之一，当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称，咬一口水灵灵，“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜，既可生吃，也可作为蔬菜炖腌拌炒，还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”，其意是说：吃了萝卜百病不生，大夫们被搁置高台，无病可医、无银可入，岂不气哉？
关于老潍县萝卜的产地，曾流传着一句话：北宫后北宫前，郭家庄子刘家园。据考证，潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近，玉清宫又称北宫，故称“北宫萝卜”北宫地属北关，又称“北关萝卜”。北宫萝卜，是公认的最有名的老潍县萝卜，后随城建规划，萝卜产地北移到刘家园附近，再后来继续北移，至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访，如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲，村里种植潍县萝卜的土地约千亩，为半黄土土质。为保证品质，用大豆蒸熟磨成粉作为肥料，种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者，萝卜栽种需进八月在处暑前后，赶霜降后上市，那时才最是脆甜。并称，也有别的时令种植的，称春萝卜，一般在三月种，五一前后收。品相、脆甜度不变，唯一不足辣了些，总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑，写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样，关于原产地，此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制，霜降后才上市的萝卜，一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质，是农人们待要解决的问题，本就是反季种植，能吃到本就是种幸福，在春夏季里吃萝卜，潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜，秋冬季里生吃萝卜，是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过，大街小巷遍布专卖萝卜的店铺，生意那叫一个红火，街市里担挑、车推的也多是萝卜，足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。”此话何起，且不去探究，但潍县萝卜脆甜可口，老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食，对于潍坊人来说，则更是“人间至味”。这其中，尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓，也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”，还有段动人的传说。相传，民国年间潍县有一哑巴，为谋生度日，时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜，一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝，做法是：萝卜和猪肉切成丝，再配以干红辣椒炒出香味，用饼一卷，既当菜又当饭，此吃法物美价廉，食客众多，一传十，十传百，由此传开，时间长了，便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味，不过是将萝卜切丝成段，配以葱姜等调味，后成团入锅炸至微焦，外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了，即可单吃，还可做成萝卜丸子汤，喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人，一家人围坐一起，每人一碗萝卜炖排骨，有肉有菜有汤，热热乎乎，吃得定是汗津津、美滋滋，由内到外那叫一个舒坦。
如此美味，自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达，有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画，潍县萝卜也跟着声名鹊起，但终因流通不便，出不得远门，空有美味美名，得见者少，知味者更少。
建国后，山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究，列为科研项目，并组织农业、科研单位协作进行研究；恢复了原种，产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区，扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区，栽培面积也不断扩大，还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来，潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略，潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说，规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大，助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大，寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节，至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今，潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视，种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜，不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊，茶余饭后，主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里，招待客人尚需最好的食材，来潍坊不吃一口潍县萝卜，算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样，成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年，潍县萝卜成功注册国家地理标志商标，并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今，随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展，小小的潍县萝卜正走出潍坊，声名远扬。
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