秋白茶与春白茶,到底收藏哪个好?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
又到了秋茶陆续上市的季节,秋茶的营养成分略输于春茶,但是香气特别浓郁,口感更滑顺,素有“春水秋香”之称。
白茶根据采摘季节划分,可分为春白茶和秋白茶。
春白茶,指的是春季采摘的茶,从春分至立夏期间采摘的白茶,都属于春白茶。秋白茶,指的是秋季采摘的茶,从立秋至寒露期间采摘的都属于秋白茶。
那么在春白茶和秋白茶之间,我们该如何选择?平常是喝春白茶好,还是秋白茶好?
01、品质特点
春白茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,所以毫香十足,滋味鲜爽。
春白茶的品种有白毫银针、白牡丹、春寿眉。白毫银针,多为毫香、鲜笋香,全部用芽头制作而成。白牡丹,多为芭蕉叶香、花香,用一芽一二叶制作而成。春寿眉,花香、草药香、鲜笋香,用一芽三四叶制作而成。
秋白茶采摘品种多以寿眉为主,采自茶树新梢,一芽三叶或四叶制作而成,秋寿眉根据采摘的节气不同,分为立秋寿眉、白露寿眉和寒露寿眉。
02、口感特点
春白茶,茶树在冬天时均处于敛藏状态,经过了半年冬季的休养生息,刚抽出的新芽包含了茶树营养精华,芽叶肥硕,色泽绿润,叶质柔软,能量储存丰富。
加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。
秋茶经过了一个夏天的积累,其内含物质更加遒劲。正是因为内含物质的丰富,使得秋茶具有了相比春茶更加浓厚的口感。
汤水粘稠度更高、果冻感更丰富,香气要比春茶更加的浓郁、成熟。
03、产量方面
春白茶采摘时间不长,从清明前后开始,到立夏前结束,约50天。加上天气因素的限制,春白茶采摘的天数还会受到影响,在此基础上还会有所减少,故而,在产量上,春白茶比秋白茶要少得多。
秋寿眉采摘,占据了白茶三分之二以上的产量,从立秋开始至寒露前后,采摘期可延续六十多天。
总体来说春白茶和秋白茶主要体现在采摘时间、采摘品种、外观、香气、滋味的不同,对于收藏哪一种个好,全凭个人喜好而定。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
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01、品质特点
春白茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,所以毫香十足,滋味鲜爽。
春白茶的品种有白毫银针、白牡丹、春寿眉。白毫银针,多为毫香、鲜笋香,全部用芽头制作而成。白牡丹,多为芭蕉叶香、花香,用一芽一二叶制作而成。春寿眉,花香、草药香、鲜笋香,用一芽三四叶制作而成。
秋白茶采摘品种多以寿眉为主,采自茶树新梢,一芽三叶或四叶制作而成,秋寿眉根据采摘的节气不同,分为立秋寿眉、白露寿眉和寒露寿眉。
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春白茶,茶树在冬天时均处于敛藏状态,经过了半年冬季的休养生息,刚抽出的新芽包含了茶树营养精华,芽叶肥硕,色泽绿润,叶质柔软,能量储存丰富。
加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。
秋茶经过了一个夏天的积累,其内含物质更加遒劲。正是因为内含物质的丰富,使得秋茶具有了相比春茶更加浓厚的口感。
汤水粘稠度更高、果冻感更丰富,香气要比春茶更加的浓郁、成熟。
03、产量方面
春白茶采摘时间不长,从清明前后开始,到立夏前结束,约50天。加上天气因素的限制,春白茶采摘的天数还会受到影响,在此基础上还会有所减少,故而,在产量上,春白茶比秋白茶要少得多。
秋寿眉采摘,占据了白茶三分之二以上的产量,从立秋开始至寒露前后,采摘期可延续六十多天。
总体来说春白茶和秋白茶主要体现在采摘时间、采摘品种、外观、香气、滋味的不同,对于收藏哪一种个好,全凭个人喜好而定。
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今天,可以说是我第一次喝瑞幸。
进店之前,还有点小兴奋,因为我有一段时间没泡咖啡馆了。
室内陈设简洁明快,感觉还算不错。在等单期间,拍了几张照片,本来是想帮忙宣传一下。
但等单的时候,却有点令人失望——出品了一杯,第二杯迟迟不见。
我实在等得不耐烦了,催促了一下,打包的人转过身看了一眼,才发现标了单号的空杯子,被遗忘在操作台上。
然后,打包的人还跟我狡辩,“您这杯需要用的茶,要先泡一泡。”——你诚恳道歉就行了,本来就是忘了做了,还狡辩干嘛?
虽然心中不悦,但我接过袋子,还是说了声谢谢。
走出店门,被推着婴儿车的老婆埋怨:“怎么这么半天才出来,在你之后进店的人,早就出来了,你咋老半天不出来。”
我说:“漏单了,有一杯忘了做。”
老婆又埋怨了我几句,搞得我很是不爽——因为两杯咖啡,害的老婆和闺女在店外等好久。
边走边喝咖啡,但杯中的咖啡味道实在淡——我喝的焦糖玛奇朵,跟星巴克的一比差太多。
星巴克也并非有多么的好,但相比之下:这次的消费体验,远不如在星巴克。
老婆问我,“喝完咖啡的感受如何?”
我说:“好的咖啡,喝完一杯,还想再喝一杯。而这次的咖啡,激不起我再次消费的欲望。”
其实这种流水线式的咖啡作坊,很难喝到品质上乘的咖啡,想要品味浓郁的咖啡文化氛围,喝到真正好的咖啡,还是去那些做精品咖啡的咖啡馆吧。
#瑞幸咖啡##瑞幸##刘昊然代言瑞幸咖啡##瑞幸樱花季##瑞幸圣诞季#
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☕~它可以说是本年度最让我有幸福❤️感的东东~
我真的很爱☕,尤其是有娃儿以后,每天都xu要一杯☕来治愈我,我想跟我有一样爱好的妈妈应该蛮多的,每天不是被娃折磨,就是被迫熬夜,唯有☕续命,哈哈~
So如果你也在考虑song自己一台咖啡机,那可以认真图1哦~
#辣妈生活家##鲶鱼咖啡机##亿点曝光计划#
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