（转载）糖尿病患者在饮食方面需要注意些什么？
医学发展到今天，糖尿病仍是一种可以控制但不能根治的疾病，而饮食和运动是糖尿病治疗的基础。
胰岛素几乎是人体内惟一的降糖激素，而糖尿病患者都有不同程度的胰岛素不足，这就导致人体血糖升高。如果摄取的食物过多，餐后血糖就会陡然上升，给本来已经疲惫的胰岛β细胞增加负担。而且部分由于肥胖导致胰岛素抵抗的患者本身对胰岛素不敏感，如果他们摄取的食物过多，体重持续增加，对糖尿病病情无疑雪上加霜。所有糖尿病患者在任何时间都必须坚持糖尿病的饮食治疗，倘若有人宣称采用某种治疗就可以放弃饮食治疗，那绝对是无稽之谈，糖尿病病友切莫上当。
糖尿病的饮食治疗绝不仅是限制饮食，需要遵循以下原则：控制总热量、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、不沾烟酒。
1.控制总热量
糖尿病患者必须防止总热量摄入过多。大部分病友都知道糖尿病要少吃。但有些患者只注意控制粮食的摄入量，而肉、蛋和小零食如瓜子、花生等不控制，事实上饮食中热量的来源主要有三种：分别是碳水化合物（主要是主食）、蛋白质、脂类。主食和蛋白质、脂类功能的区别仅在于，它能够更迅速的转化为葡萄糖，增高血糖。所以，糖尿病病友一定要明确，控制总热量除了要控制主食以外，还包括控制所有饮食，就是要把吃进口里的每样食物都算算它的热量，哪怕是一些零食小吃。
2.合理配餐
饮食除了控制总热量外，还需要注意多种营养的平衡。世界卫生组织为糖尿病患者的膳食平衡提出了合理的建议，每天主食应占总热量的55%，蛋白质占15～20%，其他25～30%是脂肪。每天的饮食安排可以按照这个比例进行。一般来讲，一天主食4～8两，可以吃一个鸡蛋，肉食不超过3两，油不超过2匙。
3.少量多餐
有的病友难以忍受长期的饮食控制，总想一次吃个痛快，就干脆不吃早餐，中餐的时候把早餐的量加起来一起吃，结果餐后血糖升得很高，大大加重了胰岛的负担。健康的饮食方法应该是少量多餐，每天要多吃几顿，每顿少吃一点，这样做能够避免血糖急剧升高而加重胰岛的负担。一般一天不少于三餐，每餐主食不超过2两。
4.高纤维饮食
膳食纤维也就是我们常说的粗纤维，能够降低血糖、血脂，还能帮助通畅大便，所以糖尿病患者要多吃含膳食纤维的食物。各种粗粮，比如玉米、高梁、荞麦等和豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量膳食纤维，而粗粮和蔬菜中含量更高。尤其是绿色蔬菜，不仅富含膳食纤维，而且热量非常低，所以如果感觉饭没吃饱，可以大量吃绿色蔬菜增加饱腹感。
5.清淡饮食
也是健康饮食的必须，“清”是指少油脂，“淡”是指不甜不咸。油脂类的食物产热多，而且对心血管都有不良影响，所以要少吃。每天摄入不超过2匙。需要特别提醒的是，除了炒菜少放油外，各种坚果也要少吃，这两者外形虽然大有区别可都属于脂类。另外，糖尿病患者当然不能随便吃含糖的甜的食物，这些食物会让人的血糖迅速升高。而为了防止血压升高引起并发症，糖尿病患者口味也不能太重，饭菜要少放盐，每天不超过6克。
6.不沾烟酒
烟跟酒都不能给人体带来营养，长期吸烟饮酒只能严重损害健康，对于糖尿病患者而言它们的危害更多。饮酒会影响正规的饮食，而且酒精可使病人发生低血糖的机会增多，而头晕、心慌等低血糖症状会容易被醉酒的状态掩盖，以致患者昏迷甚至死亡。同时酒精产热高，一瓶啤酒的热量就约为500千卡，喝多了很容易肥胖。吸烟的害处更大，因为糖尿病患者血管不光滑，血黏度大，而吸烟会导致血管收缩，这很容易造成血管堵塞。堵塞发生在脑血管就是脑血栓，在心脏就是心肌梗死，后果都很严重。所以糖尿病人应该不沾烟酒，至少要不吸烟，少饮酒。一定要饮酒的话，建议少量饮用干红或干白，这类酒酒精含量低，而且含糖量也很少，但也要少量饮用为宜，一天不超过2两。
7.正确的饮水
病人喝水多，是由于血糖过高引起的症状，是机体自我保护的措施。糖尿病病人不可限制饮水。如果故意少喝水，会造成血液浓缩，过多血糖和血液中其他含氮废物无法排除，这样就可引起严重后果。糖尿病病友要经常注意补充水分，避免脱水并可使体内的废物充分排除，对身体肯定有好处。当然对于肾脏功能不全，并伴有水肿的病人，要在医生指导下饮水。病人是可以喝茶的，这不仅可使患者补充足够的水分，还可以从茶中获得多种营养成分，如茶碱，维生素和微量元素等，而且有提神，健脑，利尿，降压，降脂等多种功效。可根据自己的口味选择各种茶类，但睡前最好不要喝过浓的茶，以免影响睡眠。
8.选择正确的饮品
牛奶和豆浆都是糖尿病病人的良好饮料，富含各种营养成分，特别是大量的蛋白质，对糖尿病病人十分有利。牛奶还可以补充钙的不足，这对老年糖尿病病人，特别是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或豆浆。除了不能加糖饮用外，血脂高的病人最好喝脱脂奶，肾脏功能下降，血尿素氮升高的病人不宜多喝植物蛋白较多的豆浆。酸奶也是一种乳制品，除了牛奶的一般作用外，对调节患者的胃肠功能有好处，但患者只能选用不含糖的酸奶，否则也会引起血糖波动。现在市面上各种饮料甚多，如可口可乐，雪碧等。饮料口感好，特别受到青少年糖尿病病人的偏爱。但这种饮料多含糖类，糖尿病病人不宜饮用，而只能选择无糖饮料，才能避免血糖波动，摄入热量过多以及龋齿等情况的发生。蔬菜汁是糖尿病病人的良好饮品，富含多种维生素，微量元素和膳食纤维。
医学发展到今天，糖尿病仍是一种可以控制但不能根治的疾病，而饮食和运动是糖尿病治疗的基础。
胰岛素几乎是人体内惟一的降糖激素，而糖尿病患者都有不同程度的胰岛素不足，这就导致人体血糖升高。如果摄取的食物过多，餐后血糖就会陡然上升，给本来已经疲惫的胰岛β细胞增加负担。而且部分由于肥胖导致胰岛素抵抗的患者本身对胰岛素不敏感，如果他们摄取的食物过多，体重持续增加，对糖尿病病情无疑雪上加霜。所有糖尿病患者在任何时间都必须坚持糖尿病的饮食治疗，倘若有人宣称采用某种治疗就可以放弃饮食治疗，那绝对是无稽之谈，糖尿病病友切莫上当。
糖尿病的饮食治疗绝不仅是限制饮食，需要遵循以下原则：控制总热量、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、不沾烟酒。
1.控制总热量
糖尿病患者必须防止总热量摄入过多。大部分病友都知道糖尿病要少吃。但有些患者只注意控制粮食的摄入量，而肉、蛋和小零食如瓜子、花生等不控制，事实上饮食中热量的来源主要有三种：分别是碳水化合物（主要是主食）、蛋白质、脂类。主食和蛋白质、脂类功能的区别仅在于，它能够更迅速的转化为葡萄糖，增高血糖。所以，糖尿病病友一定要明确，控制总热量除了要控制主食以外，还包括控制所有饮食，就是要把吃进口里的每样食物都算算它的热量，哪怕是一些零食小吃。
2.合理配餐
饮食除了控制总热量外，还需要注意多种营养的平衡。世界卫生组织为糖尿病患者的膳食平衡提出了合理的建议，每天主食应占总热量的55%，蛋白质占15～20%，其他25～30%是脂肪。每天的饮食安排可以按照这个比例进行。一般来讲，一天主食4～8两，可以吃一个鸡蛋，肉食不超过3两，油不超过2匙。
3.少量多餐
有的病友难以忍受长期的饮食控制，总想一次吃个痛快，就干脆不吃早餐，中餐的时候把早餐的量加起来一起吃，结果餐后血糖升得很高，大大加重了胰岛的负担。健康的饮食方法应该是少量多餐，每天要多吃几顿，每顿少吃一点，这样做能够避免血糖急剧升高而加重胰岛的负担。一般一天不少于三餐，每餐主食不超过2两。
4.高纤维饮食
膳食纤维也就是我们常说的粗纤维，能够降低血糖、血脂，还能帮助通畅大便，所以糖尿病患者要多吃含膳食纤维的食物。各种粗粮，比如玉米、高梁、荞麦等和豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量膳食纤维，而粗粮和蔬菜中含量更高。尤其是绿色蔬菜，不仅富含膳食纤维，而且热量非常低，所以如果感觉饭没吃饱，可以大量吃绿色蔬菜增加饱腹感。
5.清淡饮食
也是健康饮食的必须，“清”是指少油脂，“淡”是指不甜不咸。油脂类的食物产热多，而且对心血管都有不良影响，所以要少吃。每天摄入不超过2匙。需要特别提醒的是，除了炒菜少放油外，各种坚果也要少吃，这两者外形虽然大有区别可都属于脂类。另外，糖尿病患者当然不能随便吃含糖的甜的食物，这些食物会让人的血糖迅速升高。而为了防止血压升高引起并发症，糖尿病患者口味也不能太重，饭菜要少放盐，每天不超过6克。
6.不沾烟酒
烟跟酒都不能给人体带来营养，长期吸烟饮酒只能严重损害健康，对于糖尿病患者而言它们的危害更多。饮酒会影响正规的饮食，而且酒精可使病人发生低血糖的机会增多，而头晕、心慌等低血糖症状会容易被醉酒的状态掩盖，以致患者昏迷甚至死亡。同时酒精产热高，一瓶啤酒的热量就约为500千卡，喝多了很容易肥胖。吸烟的害处更大，因为糖尿病患者血管不光滑，血黏度大，而吸烟会导致血管收缩，这很容易造成血管堵塞。堵塞发生在脑血管就是脑血栓，在心脏就是心肌梗死，后果都很严重。所以糖尿病人应该不沾烟酒，至少要不吸烟，少饮酒。一定要饮酒的话，建议少量饮用干红或干白，这类酒酒精含量低，而且含糖量也很少，但也要少量饮用为宜，一天不超过2两。
7.正确的饮水
病人喝水多，是由于血糖过高引起的症状，是机体自我保护的措施。糖尿病病人不可限制饮水。如果故意少喝水，会造成血液浓缩，过多血糖和血液中其他含氮废物无法排除，这样就可引起严重后果。糖尿病病友要经常注意补充水分，避免脱水并可使体内的废物充分排除，对身体肯定有好处。当然对于肾脏功能不全，并伴有水肿的病人，要在医生指导下饮水。病人是可以喝茶的，这不仅可使患者补充足够的水分，还可以从茶中获得多种营养成分，如茶碱，维生素和微量元素等，而且有提神，健脑，利尿，降压，降脂等多种功效。可根据自己的口味选择各种茶类，但睡前最好不要喝过浓的茶，以免影响睡眠。
8.选择正确的饮品
牛奶和豆浆都是糖尿病病人的良好饮料，富含各种营养成分，特别是大量的蛋白质，对糖尿病病人十分有利。牛奶还可以补充钙的不足，这对老年糖尿病病人，特别是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或豆浆。除了不能加糖饮用外，血脂高的病人最好喝脱脂奶，肾脏功能下降，血尿素氮升高的病人不宜多喝植物蛋白较多的豆浆。酸奶也是一种乳制品，除了牛奶的一般作用外，对调节患者的胃肠功能有好处，但患者只能选用不含糖的酸奶，否则也会引起血糖波动。现在市面上各种饮料甚多，如可口可乐，雪碧等。饮料口感好，特别受到青少年糖尿病病人的偏爱。但这种饮料多含糖类，糖尿病病人不宜饮用，而只能选择无糖饮料，才能避免血糖波动，摄入热量过多以及龋齿等情况的发生。蔬菜汁是糖尿病病人的良好饮品，富含多种维生素，微量元素和膳食纤维。
很早就有研究表明，减肥速度超过每周1.5公斤时，胆结石风险明显升高。其他常见危害还包括：情绪不稳定、体能下降、基础代谢下降、皮肤变差等等。
胖不是一朝一夕胖起来的，瘦当然也应循序渐进，让脂肪、肌肉、各个器官有时间适应新的生活方式。比较合理的减肥速度是每周1-2斤，一个月大概4斤左右。初期可能快一些，但长远看这个速度是比较适宜的。
饮食上选择能量密度低、营养密度比较高的食物。什么是这样的食物？比如：喝100kcal的可乐，除了大约25g碳水化合物和一肚子气之外，身体得不到其他营养；而100kcal的牛奶里除了大约8g碳水化合物，还有5g蛋白质、5g脂肪和170mg的钙。
衡量一个减肥方法的优劣并不在于它能帮你减掉多少体重，而在于：是否能够更多的掉脂肪，更少的掉肌肉&是否能够保持住不反弹。 几乎所有短时快速的瘦身方法都难以做到以上这两点。
掉秤并不难，难的是不反弹。重视睡眠、张弛有度尽量避免负面情绪、养成更健康的生活方式，假以时日，健康生活理念根深蒂固，好身材自然而然。 不要只纠结于体重数字，而更需要关注体型。体重只是参考值，体型才是金标准。实际上，除了你自己以外，几乎没人真的在乎你的体重。
力量训练+有氧训练+适度拉伸+科学饮食（少吃多餐、优质蛋白质、粗细搭配、丰富清淡蔬菜、餐餐七八分饱）+充足休息。热量缺口维持在100~300大卡/天即可。 https://t.cn/AinqPUAp
胖不是一朝一夕胖起来的，瘦当然也应循序渐进，让脂肪、肌肉、各个器官有时间适应新的生活方式。比较合理的减肥速度是每周1-2斤，一个月大概4斤左右。初期可能快一些，但长远看这个速度是比较适宜的。
饮食上选择能量密度低、营养密度比较高的食物。什么是这样的食物？比如：喝100kcal的可乐，除了大约25g碳水化合物和一肚子气之外，身体得不到其他营养；而100kcal的牛奶里除了大约8g碳水化合物，还有5g蛋白质、5g脂肪和170mg的钙。
衡量一个减肥方法的优劣并不在于它能帮你减掉多少体重，而在于：是否能够更多的掉脂肪，更少的掉肌肉&是否能够保持住不反弹。 几乎所有短时快速的瘦身方法都难以做到以上这两点。
掉秤并不难，难的是不反弹。重视睡眠、张弛有度尽量避免负面情绪、养成更健康的生活方式，假以时日，健康生活理念根深蒂固，好身材自然而然。 不要只纠结于体重数字，而更需要关注体型。体重只是参考值，体型才是金标准。实际上，除了你自己以外，几乎没人真的在乎你的体重。
力量训练+有氧训练+适度拉伸+科学饮食（少吃多餐、优质蛋白质、粗细搭配、丰富清淡蔬菜、餐餐七八分饱）+充足休息。热量缺口维持在100~300大卡/天即可。 https://t.cn/AinqPUAp
唠唠年终减肥成果。
话说在前面，节食减肥不健康我不推荐，不管什么体型自己觉得舒服是最好的。
我减肥纯属个人爱好，可能因为盘里双子重，喜欢瘦，虽然经常大呼小叫，但挨饿忌口不吃美食对我而言不算种痛苦，自己身体胖算痛苦。
下半年小基数减肥算是实质上稳定的瘦下去了，之前经常小上100还骗自己是49kg，我的灵魂与九十来斤同在。
瘦七八斤其实外表变化没想象中明显，小腹变平，脸紧了一点，但是大腿屁股赘肉依然多。好的一点是身体感觉上轻盈了，我超喜欢，感觉一蹦能上外太空。
99-95这个区间巨难减，我节食无效，跑步机每天四公里瘦下去的，而且偶尔搓一顿不会反弹。（运动很好但我坚持不了，跑步出汗要洗头，我头发染色很辛苦，洗的勤掉的快。）
下了95之后纯靠节食，为了给过年肥留下增重空间我最近饮食堪称辟谷，一个水果吃一天，馋了喝个零度可乐。
饮食方面全年戒糖戒碳水（不严格），我大概一年多没喝过奶茶了，完全不想喝。
对了！上次说的蒲公英根泡水喝，去水肿真的有奇效，我现在每天早上起床照镜子都不怎么肿。
话说在前面，节食减肥不健康我不推荐，不管什么体型自己觉得舒服是最好的。
我减肥纯属个人爱好，可能因为盘里双子重，喜欢瘦，虽然经常大呼小叫，但挨饿忌口不吃美食对我而言不算种痛苦，自己身体胖算痛苦。
下半年小基数减肥算是实质上稳定的瘦下去了，之前经常小上100还骗自己是49kg，我的灵魂与九十来斤同在。
瘦七八斤其实外表变化没想象中明显，小腹变平，脸紧了一点，但是大腿屁股赘肉依然多。好的一点是身体感觉上轻盈了，我超喜欢，感觉一蹦能上外太空。
99-95这个区间巨难减，我节食无效，跑步机每天四公里瘦下去的，而且偶尔搓一顿不会反弹。（运动很好但我坚持不了，跑步出汗要洗头，我头发染色很辛苦，洗的勤掉的快。）
下了95之后纯靠节食，为了给过年肥留下增重空间我最近饮食堪称辟谷，一个水果吃一天，馋了喝个零度可乐。
饮食方面全年戒糖戒碳水（不严格），我大概一年多没喝过奶茶了，完全不想喝。
对了！上次说的蒲公英根泡水喝，去水肿真的有奇效，我现在每天早上起床照镜子都不怎么肿。
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