今儿午餐做豆花面吃,食材:后腿肉、红皮小粒花生米、莴笋、大葱(制作宫爆肉丁用)大蒜、姜、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、白醋、酱油、菜籽油、水豆腐、宽刀水面条、留兰香(鱼香菜)、芫荽(香菜)、小葱(制作蘸水用)油辣椒️。先制作一道宫爆肉丁,然后才制作豆花面,总计17道工序29个环节,只为了解馋。嗨了两大碗:一碗干馏带瓤(干拌,煮耙点)、一碗蘸水带黄(煮硬点)[色][二哈][舔屏][哈哈]
真的好喜欢昨晚的机场造型
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