北京人爱吃鲁菜，北京人家里的饭桌上有一半的菜是受鲁菜影响。百年前，京城的餐饮业被大批的鲁菜馆子占领，不过能支撑到现在的百年老店怕是不多了，同和居算是一个。195年前，同和居来到了京城经营鲁菜，至今仍然备受懂行的老北京人喜欢。老字号的后厨保留着什么样的传统老规矩？哪道菜从开业那天一直卖到现在？今天20:00BTV科教《记忆》，敬请关注！
#太原探城记# #厨房的诱惑# 【晚餐推荐】说到腰子每一个人都知道大补，也有很多人爱吃腰子。闫府私房菜把腰子做出了品牌，做到了一定的高度。闫府私房菜是中国鲁菜大师闫玺林一手创办，而闫玺林可是号称“天下第一腰”。在北美N1的这家闫府私房菜可以让我们真切的品味到，闫氏鲁菜的精髓。店门内一面彩画照壁，大大的闫府二字写在上面，走过照壁，一排书架上挂满了山东的地名牌，更加凸显了这是正宗鲁菜的。
店铺详情戳攻略：https://t.cn/R9WObQr
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#来闫府吃鲁菜#
爱吃鲁菜，因为吃烧烤总拉肚子
爱吃鲁菜，因为西餐礼仪太麻烦
爱吃鲁菜，因为火锅得涮还要等
爱吃鲁菜，因为轻食太素我无肉不欢
因为炸鸡太腻我爱吃青菜
因为够味，因为地道
因为它是鲁菜
……
喜欢吃鲁菜有100个理由
你喜欢鲁菜的什么呢？
8.26闫府六周年生日要来了
闫府给爱吃鲁菜的你带来了周年福利
戳链接，领福利https://t.cn/R9x5qzm
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