喝酱酒选饮酱:离开茅台镇为什么酿不出正宗的酱香酒?
茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。这里的空气湿度和温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件,只要你进入茅台镇范围,就由远而近闻到越来越浓厚的酒香,其实这飘忽空中,移步不同的香味,就是肉眼看不到,却能闻得到的微生物精灵。#酱香型白酒##白酒##茅台酒[超话]#白酒#
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有谁喝过中国酱酒标准样吗?中国酒类流通协会监制,公正的标准样
除茅台飞天以外,最正宗的大曲酱香样板,8位专家联合品鉴,公众封存,一瓶一证书一编码,喝一瓶少一瓶。中国酱酒—标准样
中国酱酒标准样是由中国酒类流通协会在贵州酱酒产区收集了百家酒企上百份酒样认真比对,优中选优,经宗师勾兑、品评,官方公正的标准样。
【2019】黔遵义法信证第1526号公正书见证了本标准样品评过程。如下品评结论“无色透明;酱香较突出,陈酒味明显,醇厚丰满,后味长,空杯留香明显,具有大曲酱香酒典型风格”,体现出标准样的高品质,因而极具品鉴及收藏价值!#白酒##酒##中国酒类流通协会##中国酱酒标准样##标准样##标准样白酒#
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