【老妈蹄花】成都人除了喜欢吃“脑花儿”,还喜欢吃“蹄花儿”,也就是猪蹄子。大街小巷的餐馆到处都能见到“蹄花汤”的牌子,其中以老妈蹄花儿为代表。蹄花汤的食材很简单,猪蹄和雪豆。一碗雪白的蹄花汤,需要数小时的慢慢炖煮。筷子夹起猪蹄,轻轻一抖,骨肉分离开来,皮肉入口细腻爽滑,再配上一碟
【老妈蹄花】成都人除了喜欢吃“脑花儿”,还喜欢吃“蹄花儿”,也就是猪蹄子。大街小巷的餐馆到处都能见到“蹄花汤”的牌子,其中以老妈蹄花儿为代表。蹄花汤的食材很简单,猪蹄和雪豆。一碗雪白的蹄花汤,需要数小时的慢慢炖煮。筷子夹起猪蹄,轻轻一抖,骨肉分离开来,皮肉入口细腻爽滑,再配上一碟
【老妈蹄花】成都人除了喜欢吃“脑花儿”,还喜欢吃“蹄花儿”,也就是猪蹄子。大街小巷的餐馆到处都能见到“蹄花汤”的牌子,其中以老妈蹄花儿为代表。蹄花汤的食材很简单,猪蹄和雪豆。一碗雪白的蹄花汤,需要数小时的慢慢炖煮。筷子夹起猪蹄,轻轻一抖,骨肉分离开来,皮肉入口细腻爽滑,再配上一碟
✋热门推荐