日本必买超可爱菜刀5选 厨房一定要摆一把![笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]

料理的时候如果能被赏心悦目的厨具包围想必是非常幸福的,对于天生喜爱美好事物的女孩来说,每天都要使用的菜刀如果只重视好不好切那就太无聊了。这次要和大家介绍五把可爱又实用的菜刀,不只外表设计讨喜,整把刀的制程也不马虎,绝对是厨房内一定要摆一把的好物!

1.Nyammy猫咪菜刀

有在追日本情报的朋友,对这把由贝印出的Nyammy菜刀应该不陌生,黑色的菜刀上印着猫咪和脚印的图样,不管喜不喜欢猫咪的朋友都会忍不住发出好可爱的赞叹!不锈钢材质的刀刃好切好清洗,握柄使用耐热的塑胶材质来减轻整把刀体的重量,长16.5公分的刀刃非常适合家庭日常使用。刀面上猫咪的脚印间距设计为1公分,方便控制食材的大小。

商品资讯
■ 品名:Nyammy猫咪菜刀/Nyammyねこの包丁
■ 尺寸:29.5×4.9×1.6 cm
■ 刀刃:16.5cm
■ 重量:105g
■ 建议售价:2,420日圆

2.mere pere猫咪三德刀

mere pere是大阪东亚金属的刀具品牌,整把不锈钢一体成形的菜刀上有着可爱的猫咪图案,让繁琐的切菜工作不至于那么烦躁。一体成形的不锈钢刀不易卡垢,上面猫咪的图案非印刷而是使用雷射雕刻持久不掉漆,卫生安全不用担心。使用铬钼钢材的锋利刀锋,连切番茄也不易流汁,真的是太厉害了!猫咪三德刀有14公分和17公分两种尺寸,建议新手可购买刀刃14公分的小三德刀,重量较轻使用无负担。

商品资讯
■ 品名:mere pere猫咪三德刀/メルペール ネコ三徳包丁
■ 尺寸:35.5×7.0×2.3cm
■ 刀刃:14cm
■ 重量:150g
■ 建议售价:2,500日圆(未税)

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厨房电器 新手烤箱选购指南!

你是否发现你身边买了烤箱的朋友很多,但是经常使用的人却很少;你是否听说烤箱买回家之后很多东西烤不了;你是不是还被告知过其实烤箱煮出来的东西并不好吃。

小编身边很多朋友都是冲着烤箱美食去的,结果买回家之后,刚开始几天兴致勃勃烤了点小东西,结果不好吃,又非常耗时。用过几次之后就把烤箱闲置在角落里了。

仔细问过朋友用烤箱的经历,她说,在家时间比较多,看见上网看见网友晒出来的美食,自己也非常心动,买了一个小烤箱准备练练手,结果发现买回家之后,只能烤几个鸡翅,烤几块面包,爆几颗花生米,烤箱太小连半只鸡都烤不了。和自己原先预想的差距太大,所以后来直接放弃了。

其实我发现我这位朋友只是买错烤箱了而已。她买的烤箱估计是那些大型超市里售卖的低端小烤箱,价格不贵但是容量小、功能少,基本没法满足一般的烘焙需要。所以与其买一个小烤箱还不如买一个微波炉比较实用。

对于之前没用过烤箱,想买个烤箱的朋友,我在这里介绍一下适合新手使用的烤箱。
一、容量要够大,建议至少30L
容量过小会发生哪些状况:
1、如果要准备多人份的食物,要分多次烤。

比如烤蛋挞,25L的烤盘通常一次烤12个蛋挞是没问题的,烤鸡翅一次烤20个也是没问题的,如果你一家三口,一次烤这些真的是够吃了。如果再来三亲朋也就要烤两次,需要再花半个小时时间。
2、模具放不下

当你已经会做许多烘焙美食,面包、蛋糕等,对烘焙的兴趣越来越浓,要求越来越高时,已经不满足于基本样式,开始对造型精美的模具感兴趣。一些蛋糕模具的高度可能超过15厘米,而最初你做的8寸蛋糕高度可能就8厘米左右,当用更高的模具时,发现蛋糕快要顶住烤箱上方的热管了,每次总是表面烤焦,里面还不熟,这就是受热不均造成的。此时,你需要个更大容量的烤箱,确保模具和热管之间有足够的距离,同时大容量烤箱里面的温度分布也会更均匀。
3、受热不均匀

有些烤箱,受热管数量、烤箱设计影响,里面的温度分布很不均匀,即便是烤曲奇饼干这样小的东西,也会发生饼干还没上色,饼干已经烤过头了的情况。
二、上下管可独立温控调节

对于还没用过烤箱或者刚入门的新手来说,可能不太能感受到烤箱上下管独立温控的意义。一些很低端的入门烤箱,甚至只能上下管一起加热或关闭,而独立温控其实有两层意思,一是可实现“上管加热、下管关闭,或下管加热、上管关闭或同时加热”,但同时加热时上下热管温度是一样的;另一种意思即是,在实现上下热管独立加热的基础上,当上下管同时加

上下管独立温控调节在台式烤箱中是比较高级的功能,通常具有该功能的烤箱都是这些品牌中的高端产品,价格自然也会高出不少,但相应的可能也同时具备了其他的特色功能,比如内置壁灯,热风循环等。总之,一分价钱一分货。
三、最好有热风循环功能

其实热风循环已经不是很常见的功能了,通过烤箱内置的风扇让烤箱里的空气流动循环,即便这样也不是每个烤箱都有的功能。如果烤箱的容量比较小,强烈建议买烤箱时选具有热风循环功能的产品,相对来说,烤箱容量大一些,内部的温度分布会相对均匀一些,如果加上热风循环就更好了。之前在讲烤箱容量时其实已经举了一些例子,关于温度分布不均对烘焙带来的影响。这里不再说。
四、热管数量越多越好

对于台式烤箱来说,4根热管基本是标配,上面两个,下面两个,随着烤箱容量的增加,4个热管难以满足烤箱温度分配的均匀,一些烤箱会采用上三下三的6个热管配置。这样不仅加热速度会快一些,烤箱里的温度分布也比较均匀,其好处已经不必多说。如果购买38L及以上容量的烤箱,建议选择具备6根热管的产品。
五、烤架层数越多越好

烤架是烤箱中防止烤盘的支撑,除非是很小的烤炉,一般目前20L容量以上的烤箱都配备最少3层烤架,容量再大一些的会配4层烤架,烤架层数越多,就可以根据情况让烤盘处于不同的位置,确保备考的食物距离上下热管的距离更相近,这样考出来的美食上下表面颜色比较一致。比如烤蛋糕,如果烤架层数比较少,可能烤盘刚放入烤箱时,蛋糕糊距离上下表面是均等的,但随着烤制时间的增加,蛋糕膨胀后,上表面就离热管越来越近,容易造成蛋糕表面线上色,而内部和底部却烤不到位。
六、壁灯

对于嵌入式烤箱来说,壁灯基本是标配,但在台式烤箱中,一些定位稍高一些的产品才会具备这个功能。虽然只能在烤箱内加了一个灯,但其作用还真不小。当你跟着配方做东西时,常会看到教程里说,多少温度多少时间,但你按照这个温度和时间做的时候,烤出来并不是刚刚好,往往要么过了,要么还不足。所以时间和温度都不是绝对的,很多时候都是需要根据自己的烤箱,来随机调整的,尤其是最后几分钟十分关键。

这就需要随时关注烤箱中食物的变化,如果没有壁灯,又看不清楚,只能频繁打开烤箱门,但这样打开次数增加了,烤箱里的温度分布就不均匀,会造成烤箱门附近的东西烤的不到位,而里面的东西可能烤过了。而且,很多东西烤的过程其实也是蒸的过程,利用原料中的水蒸气边烤边蒸,尤其是水浴法做的蛋糕,如果频繁打开烤箱门,那么蒸汽频繁泄露,也会造成一些影响。

装修过程中,开关插座怎么安排可是件头疼事。你是否遇到过这样的烦恼:新家入住了一两年之后,发现开关插座安装得太不合理了!

随着家里电器越买越多,或者客厅、卧室格局一改变,开关插座就不好用了。开关插座布置就是这么麻烦的一件事,装得太少了不够用,装得太多又不好看。一个不留心,就会立刻影响到居家生活舒适度。今天,分享的这份超实用的开关插座布置大全,赶紧学起来!

开关分为一开/两开/三开/四开,开关里又分为单控和双控。如一开单控和一开双控。

单控开关:只能一对一的开关。一只开关控制一只灯,二只开关控制不同的两只灯,以此类推。

双控开关:双控开关可以与另一个双控开关共同控制一个灯。进玄关开客厅灯,回卧室关客厅灯便是使用双控开关。

单控开关带插座:开关可以直接控制插座通断电,不需要拔插头,冰箱、空调、微波炉,热水壶用这种开关比较好。

双控开关带插座:拥有单控开关带插座功能。还多一个控制灯的功能。

多功能插座:可以兼容国外制式的插座

三孔插座:三孔分为10A 16A 25A。常用的家庭电器用10A三孔,如电冰箱、洗衣机、油烟机等;1.5P/2P热水器一般需要16A三孔;立柜空调3P的需要20A以上。

信息插座:也称弱电插座,指电话、电脑、电视插座、因后端的接插模块市场价高而较贵。

开关、插座安装你需知道

NO.1 考虑长远需求

越来越多的家用电器趋于智能,比如智能鞋柜、智能马桶等,在安装插座、开关的时候要考虑到后期的需求。

NO.2 给每个插座预留一定的间距

对于经常用到的玄关、客厅、卧室等区域的开关,考虑用双控、多控,比如卧室进门处和床头安装双控,方便进门和晚上起夜开关灯,购买二三插座,可以选择二三插孔间距较大的,至少大于10mm。若是像厨房设计了一排插座,就需要给每个插座预留一定的间距。

NO.3

频繁使用的电器用带开关的插座

像空调、热水器等不经常使用的电器,待机状态中也在耗电,这时就要考虑用带开关的插座了,这样就能直接切断电源。

NO.4

使用专用防溅盖

开关、插座尽量不要安装在靠近水的位置,所以像阳台、卫生间、厨房的湿水区一定安装防溅盖,防患于未然。

开关插座布局要点

NO.1 玄 关

玄关是一进门区域,之后也许会进行布局改造,把这里变成餐厅、或者设计成休闲区域,所以一定要预留插座。如果弱电箱在玄关,就要考虑宽带路由器的插座需求,也可以集成在弱电箱里。

插座:预留1个

开关:与客厅开关做双控

备注:可以顺便做个遥控器开关,任何地点都能关灯。

NO.2

客 厅

客厅区域是用电很多的,除了空调、电视机等大件之外,落地灯、台灯、手机充电等都会用到。

客厅电视柜墙面的插座大多为两孔插座,沙发边上的插座位置,要考虑到沙发大小。很多人的家,虽然沙发墙有插座,但都被沙发挡住了,被迫用一个插线板拖出来使用,这样将很多电器接在一个插线板上,也有安全隐患。

还要考虑空调的插座需求,台式机、壁挂,还是中央空调,不同类型的空调,插座配置不同。

插座:

预留1至2个

电视、电话、电脑各1个

空调1个(三孔带开关)

沙发两侧各1个

备注:可走地线,设置地面插座。

NO.3

厨 房

对于厨房这种用电重地来说,插座一定要多留。

厨房家电大多是3孔插头,这点尤其要注意。高处和台下(低处)的电器,基本通电就不会拔除,一方面不方便操作,另一方面大多属于高频使用,大多是有一个电器就对应一个插座。

台上电器,可以考虑插座数量略小于电器数,因为不会同时使用。在厨房台面设计时,就应该考虑好各种电器的摆放位置。

插座:

预留1个

排烟机1个(三孔带开关)

炉灶下1个(以防以后换为电器灶)

水槽下1个(可装小厨宝/小型容积壁挂式电热水器/垃圾粉碎器)

水台边1个

操作台上2一3个(用于小电器且要带开关)

微波炉1个(三孔带开关)

消毒柜1个(三孔带开关)

开关:吸顶灯、操作台灯

备注:将插头设置在橱柜里面,既防水也美观。

NO.4 餐 厅

餐厅和厨房差不多,很多人会在这里煮咖啡、下午茶、工作,所以插座预留一定要够。

餐厅所兼具的功能较多,至少2-3个五孔插座才够用。这里要提醒,不少人冬天吃火锅。于是会想到装一个地插,相当不好用,慎重安装!餐边柜的插座根据柜面高度安装,一般是在台面上方。如果在餐厅放置一台酒水饮料小冰箱,要记得留好插座。

餐厅其他墙面角落处,保险起见,各预留一个插座,未来家里布局调整,可能会用得到。

插座:

预留1至2个

电冰箱1个(三孔带开关)

餐桌边1至2个

备注:插头可设置在餐桌内。

开关:

吊灯双回路控制

装饰灯

备注:可使用遥控与面板双开关。

NO.5

卧 室

若是没有考虑到卧室摆放格局,每天晚上睡觉前都要下床关灯,相当不便,所以卧室插座一定要留足。

床两边的插座可配置为带USB带开关的两孔插座,插座位置不要低。比较好的参考,是酒店做法,安装在床头柜以上10-15cm左右,如果衣柜有电器使用的需求,可以配置1个五孔插座。容易忽略的一个位置是飘窗下面,可能会有喝茶、休憩的需求,建议留一个插座。空白墙的角落需要预留一个插座。

插座:

预留1至2个

床头两边各1个(电话/床头灯)

电视2个

空调1个(三孔带开关)

电脑1个(三孔带开关带网线)

开关:

双控或双回路控制吸顶灯(门边和床头)

装饰灯等开关

NO.6

书 房



书房一定要留出电脑用的插座,书房有榻榻米的,要留出床头插座。

插座:

预留1至2个

电脑1个(三孔带开关)

空调1个(三孔带开关)

书桌边1个(台灯)

开关:装饰灯开关

备注:可使用遥控与面板双开关。

NO.7 卫 浴 间

卫浴间插座要留足,说不定之后增加了电热毛巾架、按摩浴缸、按摩足浴桶等,还有化妆镜前灯,插座都不可省。

卫生间小电器居多,应以两孔插座为主。特别是洗脸台盆区域,插座最好能带防水盖。如果有卫浴镜柜的,可以选择将插座安装在柜内,实用又防潮;洗衣机等大件家电的插座,需要单独的三孔插座,距地面1.2-1.5m间。

卫生间的高处也可以预留一个插座,未来可能还要安装挂壁式暖风机之类的。

插座:

预留1至2个(五孔带开关)

窗边插座1个(五孔带开关,热水器/排气扇)

梳妆镜旁插座1个(二孔/五孔带防溅盒,电吹风/长明灯)

插座3个(三孔带开关带防溅盒,洗衣机/浴霸/烘干机)

开关:

卫生间排气扇1个(单联/多联均可)

过道照明一个(多联双控)

梳妆镜旁一个(镜前灯、浴霸、电热水器)

插座开关的布置真的很重要,在装修前就应该好好规划插座点位的排布,避免不必要的麻烦。 https://t.cn/Rk9eZZU


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