8.6 Kenya 不知道是啥但目测是中烘水洗的Kisscoffee挂耳
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昨天有事睡得太晚，只好再来一杯提神。之前做功课了解到，手冲咖啡的风味受水质水温、水流速度、咖啡粉粗细、焖蒸时间影响很大，堪称玄学。这次尝试了使用较低温度的直饮水，在没有手冲壶和温度计的情况下凭直觉冲了这杯Kenya，十分惊喜，首次体会到了什么叫做“果酸明亮”，而不是“酸掉老牙”，于是陷入了反思：是否之前对咖啡酸度的成见是水温过高过萃造成的。所幸这次5种口味，每样都买了双份，明天起可以再次尝试。
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期待返沪后使用磨豆机&手冲壶&滤杯打开新世界的大门。以及，我还想豆浆机和新餐具...而这些器具又都在呼唤一个大！厨！房！

九月就是双休月，大马每周都有公共假期~本来约好早八点半奔新加坡，因为金主有事推迟到十一点。起床翻出来上次休假带回来的咖啡装模作样来了杯手冲，歪在阳台看看大海，听楼下泳池来度假的人吵吵闹闹，感觉日子好像也不是那么难熬（并不），希望多年以后忆起这段时光能不那么心伤…所以说钱真的很难赚啊啊啊~#夏日中的伤春悲秋#

No zuo no die ! 胃在燃烧~~~今天下午尝试了瑰夏，耶加雪啡，哥伦比亚，意式的手冲，因为朋友有事，一个人喝了[熊猫][熊猫]
瑰夏：黑咖味道有比较丰富的花香与柑橘香，并且咖啡液有金圈，超美，不过我喜欢加奶喝，花香浓郁，无杂味[兔子][兔子]
耶加雪啡：豆子香味不浓，但是冲泡后开始散发花香味（喜欢），加奶后有甜味，口味很干净；后来作死的只加糖和，像喝药[二哈][二哈]
哥伦比亚：坚果味很浓，曾出过这款挂耳，同样喜欢加奶，甜份高[偷乐][偷乐]
意式：没错，我意式竟然也手冲了，如果是手冲冰咖啡会很美味，热冲嘛，我想只有挂耳和1:1牛奶才好喝吧[微笑][微笑]