花城苑值得我一条单独的微博。2020年6月回来吃了，2021年5月吃了，2022年8月又吃了，猪肚汤顺德煲法香香蓉蓉扎扎实实宇宙之好喝，虾喇膏蒸蛋每一口都放烟花，豉油大肠头陈皮骨咸蛋黄凉瓜姜丝蒸黄脚立鱼顶好顶好，最后一枚煎藕粉直接把我带进贤者时间，请你一直开到冰川融化海平面上升小行星撞地球好吗，爱你

紫菜‬虾滑汤‬

1、准备‬食材：大虾‬、鸡蛋‬、紫菜‬、胡椒粉‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、玉米淀粉‬、白胡椒粉‬、香油‬

2、紫菜‬虾滑汤‬的做法：

（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切丝备用。

（2）馅料‬：大虾放入料理机中打成泥，倒入碗中加入适量的料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。

（3）锅中入油打入一枚鸡蛋，小火煎至定型盛出切条，锅中加入适量清水，放入姜丝和紫菜小火煮开。

（4）用勺子将调好的馅料挖一勺放入锅中，煮至虾滑浮起，再下入鸡蛋条。

（5）配料‬：加入适量的食盐和白胡椒粉调味，即可出锅装入碗中。

（6）再撒上少许葱花，淋上几滴香油就可以开吃了，做法简单营养全面孩子爱吃！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#东海云尚##舌尖上的岱山# 椒盐九肚鱼，比薯条脆，又比豆腐嫩！这神奇的做法，入口先是酥脆，然后牙齿陷入一片软软的温柔乡，椒盐香在舌尖依次绽放，脑海里爆出一小朵烟花。[ 食谱 ]1.宰杀好的九肚鱼去头去尾、去鱼鳍，清洗干净切成3-4段。2.九肚鱼中放入盐、糖、姜丝、白酒进行腌制15分钟。3.碗中放入一枚蛋黄、4大勺低筋面粉、2大勺土豆淀粉、1小勺鲜蔬粉、一小撮泡打粉边搅边加水，调至面糊用筷子挑起来呈流态滴落。4.最后往面糊中加入少许食用油继续搅匀。5.腌好的鱼段用厨房纸吸干水份，拍上少许淀粉有助于挂糊。6.锅中放入一指深食用油，等油烧至7成热，鱼段均匀蘸面糊后放入锅中炸。7.鱼段浮起后轻轻翻动，炸至表面金黄变脆捞出即可。8.锅中留少许底油，放入青红椒丁、蒜末爆出香味再放入炸好的鱼段、现磨椒盐快速翻炒数下，即可起锅。