【关于胡来的美式咖啡偶尔有偏酸的情况】
有时候可能你会碰上这样的情况,特别是店里的老顾客,“咦,今天的美式怎么有点酸啊”
我来说一下这个事,大家都知道店里所有的咖啡豆都是现烘的,为了保证现烘和新鲜就会导致一个问题,我每次就烘两斤左右意式咖啡豆,然而最近正值暑期,有时候店里人会比较多,点意式咖啡的也比较多,导致意式豆子提前用没了。
如果换成你是老板,这时候你会怎么办呢。
有的朋友是特地从张店或者邹平过来喝我家的咖啡,我不能说没有咖啡了。
我给出的应急预案就是,“拿单品咖啡豆给你拿来做美式”,也就是大家所说的soe美式,比如昨天,我的意式豆子没有了,我给一位客人用翡翠庄园的瑰夏给他做的美式,收的也是一杯美式咖啡的钱,虽然我店里的瑰夏要七八十一杯。
我这么做无非就是不希望让专程来喝咖啡的你跑空,还是希望你能理解一下,毕竟一杯瑰夏soe美式的钱,可以买四五杯美式了。
下次你尝着美式味道有点酸有点甜,可以来问一下是不是意式的豆子没了给你升级了单品豆。
最后希望每一位喜欢胡来咖啡的人都能在店里找到适合自己口味的咖啡。 https://t.cn/A6bwCuBq
有时候可能你会碰上这样的情况,特别是店里的老顾客,“咦,今天的美式怎么有点酸啊”
我来说一下这个事,大家都知道店里所有的咖啡豆都是现烘的,为了保证现烘和新鲜就会导致一个问题,我每次就烘两斤左右意式咖啡豆,然而最近正值暑期,有时候店里人会比较多,点意式咖啡的也比较多,导致意式豆子提前用没了。
如果换成你是老板,这时候你会怎么办呢。
有的朋友是特地从张店或者邹平过来喝我家的咖啡,我不能说没有咖啡了。
我给出的应急预案就是,“拿单品咖啡豆给你拿来做美式”,也就是大家所说的soe美式,比如昨天,我的意式豆子没有了,我给一位客人用翡翠庄园的瑰夏给他做的美式,收的也是一杯美式咖啡的钱,虽然我店里的瑰夏要七八十一杯。
我这么做无非就是不希望让专程来喝咖啡的你跑空,还是希望你能理解一下,毕竟一杯瑰夏soe美式的钱,可以买四五杯美式了。
下次你尝着美式味道有点酸有点甜,可以来问一下是不是意式的豆子没了给你升级了单品豆。
最后希望每一位喜欢胡来咖啡的人都能在店里找到适合自己口味的咖啡。 https://t.cn/A6bwCuBq
来了一堆货,搬⬆️楼,出了一身汗,打了一通电话,卖了将近一半,累并轻松!
感谢朋友们的信任,我们没有门店,也没有专门的销售人员,多是些识货且热心的主,承蒙照顾,不敢胡来。
偶尔也会想,如果不是遇见茶,我现在会是什么样子?酒囊饭袋,胡吃海喝,装逼充楞耍洋相………。茶是渡人的,每天喝茶的时候都在想这个问题,有个活干着,有个事牵着,找一堆同道边喝边聊,像个茶虫子,逍遥之中多了一份安静……。
2015年的寿眉,醇厚香浓,冲泡渐次香永,煮饮更加纯厚,汤亮水香,别有滋味。荐茶也是人品,不好不推,不要不强推,卖了就尽量卖出,卖不了权做收藏。
南邻隔壁是个喝家,真正的懂货,坐了一下午非要喝废一泡不可………。哥们说我看你不像是个卖茶的!我说兼职卖水,偶尔卖话,不过后面两样不收费!哥们直接笑喷………
感谢朋友们的信任,我们没有门店,也没有专门的销售人员,多是些识货且热心的主,承蒙照顾,不敢胡来。
偶尔也会想,如果不是遇见茶,我现在会是什么样子?酒囊饭袋,胡吃海喝,装逼充楞耍洋相………。茶是渡人的,每天喝茶的时候都在想这个问题,有个活干着,有个事牵着,找一堆同道边喝边聊,像个茶虫子,逍遥之中多了一份安静……。
2015年的寿眉,醇厚香浓,冲泡渐次香永,煮饮更加纯厚,汤亮水香,别有滋味。荐茶也是人品,不好不推,不要不强推,卖了就尽量卖出,卖不了权做收藏。
南邻隔壁是个喝家,真正的懂货,坐了一下午非要喝废一泡不可………。哥们说我看你不像是个卖茶的!我说兼职卖水,偶尔卖话,不过后面两样不收费!哥们直接笑喷………
喝了酒骑着单车在路上,内心忽然有个笃定的声音闯进来对我说:你可以脱线,要允许微失控,接受偶尔发疯和胡来,暂时忘记效率和速度,充分跟无意义交融,享用漫无目的,试着气定神闲浪费时光。
是啊,人生并不缺少按部就班、循规蹈矩、剑拔弩张,所以才要偷一点喘息的机会,我想它应该叫“把精神螺丝拧松的片刻”。
可以不必每时每刻紧绷,慢一点松懈一点也没关系的,真的没关系的。
希望明天,以后的很多天,我都记得此刻的真心感慨,不要忘记对自己诚实的瞬间。
是啊,人生并不缺少按部就班、循规蹈矩、剑拔弩张,所以才要偷一点喘息的机会,我想它应该叫“把精神螺丝拧松的片刻”。
可以不必每时每刻紧绷,慢一点松懈一点也没关系的,真的没关系的。
希望明天,以后的很多天,我都记得此刻的真心感慨,不要忘记对自己诚实的瞬间。
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