【喜迎二十大| 种好“塞外粮” 丰盛“中国碗”】#兴安盟# #农业# #丰收#
种好“塞外粮” 丰盛“中国碗”
——兴安盟农业生产稳收稳升再遇丰年
这边“只见良田万顷平”，那边“稻花香里说丰年”，眼下，兴安大地金黄沃野，百粮皆丰。
悠悠万事，吃饭为大。最是一年丰收时，作为内蒙古自治区粮食产量前三名的“粮仓”兴安盟，今年以“种好‘塞外粮’ 丰盛‘中国碗’”为生产目标，加快构建高质量、可持续的粮食安全保障体系，实现农业生产稳收稳升，踏实种好“塞外粮”，倾力丰盛“中国碗”。
“亩产717.56公斤!”“亩产702.5公斤!”“亩产540.3公斤！”9月27日，在兴安盟袁隆平院士工作站2022年优质水稻测产现场观摩会上，捷报频传。来自中国水稻研究所、中国水稻研究所北方水稻研究中心、中国农科院作物科学研究所等7位专家组成的测产专家组，对兴安盟袁隆平院士工作站的粳稻、耐盐碱水稻开展实地测产验收工作，经过测算，今年试种的三种水稻品系均实现增产。
“这是我第三次来兴安盟，现在‘兴安盟大米’已经树立起了品牌，水稻产业的产量和面积不断扩大，有很大的发展前景与潜力，希望通过我们杂交水稻技术能不断提高这里耐盐碱地的产量以及黑土地杂交稻的产量。”在袁隆平院士工作站乌兰浩特市葛根庙镇基地，“水稻之子”、湖南杂交水稻研究中心副主任袁定阳不时弯腰查看水稻，对兴安盟水稻产业发展深有信心。
兴安岭上兴安盟。坐落在大兴安岭南麓的兴安盟地处北纬46度寒地水稻黄金带，是内蒙古水稻主产区，也是世界公认的“寒地水稻黄金种植带”，更是我国北方重要的生态功能区和绿色农畜产品生产基地。今年，兴安盟农作物播种面积达到1782万亩，预计粮食产量135.39亿斤，较上年增长2.21亿斤，其中水稻预计总产11.36亿斤，全盟粮食和畜牧生产保持连续增长态势，农牧业综合机械化水平、秸秆综合利用率、畜禽粪污综合利用率均高于全国平均水平，有望实现“十三连丰”。
在乌兰浩特市义勒力特镇黄家店嘎查明武水稻种植专业合作社的大米加工车间里，轰隆隆的机器作业声不绝于耳，一粒粒雪白饱满的精米被包装成袋。该合作社通过选择优质品种，保证水稻标准化栽培，为农户提供“一条龙”的产销服务，合作社生产的“兴安盟·义勒力特”大米备受市场青睐。“今年合作社共有订单户200余家，预计订单回收水稻2000余吨，又是个丰收年！”合作社理事长杨明武信心满满地说。
兴安岭下米粮仓，草原深处大厨房。从“吃不饱”到“吃得饱”，再到“吃得好”；从“糙米将就咽”到“名米我来产”。“兴安盟大米”不仅承担着自治区的粮食安全保障，更寄予了这片土地人民的生产自信与蓬勃动力。近年来，兴安盟立足粮食资源优势，在大米、玉米“双百双千”工程引领下，通过引进袁隆平院士工作站、选育优良品种、创建“兴安盟大米”品牌、建立智慧农业园区等举措，持续推进水稻产业高质量发展，走出了一条大米品牌营销的突围崛起之路，朝着一粒米撬动百亿元产值的目标奋力冲刺。
民为国基，谷为民命。从田间地头郁郁葱葱的水稻，到消费者碗里香糯的米饭，作为“东北上游，净产好米”的典型代表和内蒙古味“稻”的中流砥柱，几年来，“兴安盟大米”品牌愈发闪亮。先后获得“中国十大大米区域公用品牌”“全国十大好吃米饭”等称号，兴安盟也被授予“全国第十四届冬季运动会独家供应商”“全国优质稻米示范基地”等诸多荣誉。在“兴安盟大米”农产品区域公用品牌的引领下，全盟水稻播种面积常年稳定在130余万亩、水稻产量稳定在70余万吨、销售收入稳定在20亿元。
源在兴安——自然兴安盟生万物。作为玉米主产区，兴安盟重点打造玉米全产业链，通过建链、强链、延链、补链，推动玉米产业高质量发展，玉米年产量稳定在100亿斤以上，秸秆收集总量可达588.6万吨。今年，兴安盟玉米播种面积达1223.28万亩，玉米预计总产111.38亿斤，同比增加4.46亿斤。为了稳定粮食生产，兴安盟实施优质高效增量示范行动，积极推广大豆玉米带状复合种植技术，在保证粮食不减产的情况下增加一茬大豆，不仅有效提高农民收入，还有效保障了粮油供应。今年，兴安盟大豆种植面积达234.17万亩，预计总产7.28亿斤，同比增加3.25亿斤；杂粮播种面积60.5万亩，预计产量3.78亿斤；杂豆播种面积38.76万亩，预计产量0.68亿斤。
走进扎赉特旗好力保镇五道河子村大豆玉米带状复合种植重大技术协同推广计划试点项目基地，一排排玉米、一垄垄大豆已经成熟，准备收割。“今年是我们合作社尝试大豆玉米带状复合种植的第3年，种植面积也从200亩扩大到了1000亩，根据带型和品种的不同，共有30余种组合模式。”五道河子农牧专业合作社负责人杜岗介绍，同样的耕地面积，复合种植和单种玉米的产量相当，相当于玉米不减产，多收一季豆。扣除成本，每亩地可以增收200元。
玉米资源丰富的优势，还成功吸引了内蒙古溪流佳禾科技有限公司实施的120万吨/玉米深加工项目落户盟经济技术开发区。“项目达产后，年生产淀粉42万吨、葡萄糖浆24万吨、结晶葡萄糖20万吨、玉米油2万吨、纤维饲料14万吨，年可实现销售收入20亿元，实现税收1亿元，安置就业240人。”兴安盟经济技术开发区管委会副主任张彦介绍说。
做好“粮仓”要做实举措。围绕玉米、大豆、水稻等粮食作物的提质增效，兴安盟创建了12个优质高效增粮千亩示范区，集成推广玉米密植优良品种、大豆大垄密植浅埋滴灌、水稻浅湿干交替灌溉节水等高质高效技术模式，助推绿色高质高效行动。
“今年，我盟向上争取了农业生产发展资金2.49亿元，在全盟打造了12个千亩优质高效增粮示范区、8个看禾选种平台，建立5个万亩示范区、100个千亩展示区、150个百亩核心区，实施耕地轮作138万亩。”兴安盟农牧局局长李振林介绍说。
据了解，我盟6个旗县市中有5个是国家粮食生产大县，全盟共计114家企业成功认证绿色食品，认证产量370284.8吨，产品259个；44家企业认证有机农产品，认证产量94345.462亩，认证产品148个；授权地理标志农产品主体5个，企业39家，获证产品9个；获证名特优新农产品32个。
我盟围绕全面实施乡村振兴战略，制定水稻、大豆等专项产业链工作计划，科学落实好“藏粮于地、藏粮于技”方针，不断强化数字技术在农业生产经营各个领域的研究和推广应用，推进现代高效农业转型升级，带动着乡村振兴步伐的加速。
从“体力”到“智力”，从“靠经验”到“靠数据”。扎赉特旗国家现代农业产业园通过建设集“智慧大脑、智慧农场、农业专业实验室、溯源体系”于一体的数字农业农村科技服务中心，让传统农业实现了“云管理”。在服务中心大屏幕上，10万亩智慧农场，拥有百余套农机智能装备及千余套田间信息采集、视频监控终端，北斗卫星、无人机、车载和手持设备应用实现空天地一体化遥感。“以前春耕作业靠的是经验，现在农机上配有电动方向盘、自动导航系统和卫星平地系统，省时省力，效率还高。”扎赉特旗好力保镇五道河子农牧专业合作社理事长杜岗介绍着智慧农业带来的新变化。
种好“塞外粮”，丰盛“中国碗”。近年来，兴安盟坚持把保障国家粮食安全作为首要政治任务和发展底线任务，通过深化农业产供销链融合，聚焦建设我国北方绿色产品生产输出基地，加⼤“源在兴安”区域公⽤品牌推⼴⼒度，打好“兴安产 安⼼选”⾦字招牌，持续提升“兴安盟⼤⽶”“兴安肉牛”“兴安小米”等地理标志产品影响⼒，实现农业产品产量高、质量优、前景广，持续为“中国饭碗”添内蒙古好粮作出贡献。
种好“塞外粮” 丰盛“中国碗”
——兴安盟农业生产稳收稳升再遇丰年
这边“只见良田万顷平”，那边“稻花香里说丰年”，眼下，兴安大地金黄沃野，百粮皆丰。
悠悠万事，吃饭为大。最是一年丰收时，作为内蒙古自治区粮食产量前三名的“粮仓”兴安盟，今年以“种好‘塞外粮’ 丰盛‘中国碗’”为生产目标，加快构建高质量、可持续的粮食安全保障体系，实现农业生产稳收稳升，踏实种好“塞外粮”，倾力丰盛“中国碗”。
“亩产717.56公斤!”“亩产702.5公斤!”“亩产540.3公斤！”9月27日，在兴安盟袁隆平院士工作站2022年优质水稻测产现场观摩会上，捷报频传。来自中国水稻研究所、中国水稻研究所北方水稻研究中心、中国农科院作物科学研究所等7位专家组成的测产专家组，对兴安盟袁隆平院士工作站的粳稻、耐盐碱水稻开展实地测产验收工作，经过测算，今年试种的三种水稻品系均实现增产。
“这是我第三次来兴安盟，现在‘兴安盟大米’已经树立起了品牌，水稻产业的产量和面积不断扩大，有很大的发展前景与潜力，希望通过我们杂交水稻技术能不断提高这里耐盐碱地的产量以及黑土地杂交稻的产量。”在袁隆平院士工作站乌兰浩特市葛根庙镇基地，“水稻之子”、湖南杂交水稻研究中心副主任袁定阳不时弯腰查看水稻，对兴安盟水稻产业发展深有信心。
兴安岭上兴安盟。坐落在大兴安岭南麓的兴安盟地处北纬46度寒地水稻黄金带，是内蒙古水稻主产区，也是世界公认的“寒地水稻黄金种植带”，更是我国北方重要的生态功能区和绿色农畜产品生产基地。今年，兴安盟农作物播种面积达到1782万亩，预计粮食产量135.39亿斤，较上年增长2.21亿斤，其中水稻预计总产11.36亿斤，全盟粮食和畜牧生产保持连续增长态势，农牧业综合机械化水平、秸秆综合利用率、畜禽粪污综合利用率均高于全国平均水平，有望实现“十三连丰”。
在乌兰浩特市义勒力特镇黄家店嘎查明武水稻种植专业合作社的大米加工车间里，轰隆隆的机器作业声不绝于耳，一粒粒雪白饱满的精米被包装成袋。该合作社通过选择优质品种，保证水稻标准化栽培，为农户提供“一条龙”的产销服务，合作社生产的“兴安盟·义勒力特”大米备受市场青睐。“今年合作社共有订单户200余家，预计订单回收水稻2000余吨，又是个丰收年！”合作社理事长杨明武信心满满地说。
兴安岭下米粮仓，草原深处大厨房。从“吃不饱”到“吃得饱”，再到“吃得好”；从“糙米将就咽”到“名米我来产”。“兴安盟大米”不仅承担着自治区的粮食安全保障，更寄予了这片土地人民的生产自信与蓬勃动力。近年来，兴安盟立足粮食资源优势，在大米、玉米“双百双千”工程引领下，通过引进袁隆平院士工作站、选育优良品种、创建“兴安盟大米”品牌、建立智慧农业园区等举措，持续推进水稻产业高质量发展，走出了一条大米品牌营销的突围崛起之路，朝着一粒米撬动百亿元产值的目标奋力冲刺。
民为国基，谷为民命。从田间地头郁郁葱葱的水稻，到消费者碗里香糯的米饭，作为“东北上游，净产好米”的典型代表和内蒙古味“稻”的中流砥柱，几年来，“兴安盟大米”品牌愈发闪亮。先后获得“中国十大大米区域公用品牌”“全国十大好吃米饭”等称号，兴安盟也被授予“全国第十四届冬季运动会独家供应商”“全国优质稻米示范基地”等诸多荣誉。在“兴安盟大米”农产品区域公用品牌的引领下，全盟水稻播种面积常年稳定在130余万亩、水稻产量稳定在70余万吨、销售收入稳定在20亿元。
源在兴安——自然兴安盟生万物。作为玉米主产区，兴安盟重点打造玉米全产业链，通过建链、强链、延链、补链，推动玉米产业高质量发展，玉米年产量稳定在100亿斤以上，秸秆收集总量可达588.6万吨。今年，兴安盟玉米播种面积达1223.28万亩，玉米预计总产111.38亿斤，同比增加4.46亿斤。为了稳定粮食生产，兴安盟实施优质高效增量示范行动，积极推广大豆玉米带状复合种植技术，在保证粮食不减产的情况下增加一茬大豆，不仅有效提高农民收入，还有效保障了粮油供应。今年，兴安盟大豆种植面积达234.17万亩，预计总产7.28亿斤，同比增加3.25亿斤；杂粮播种面积60.5万亩，预计产量3.78亿斤；杂豆播种面积38.76万亩，预计产量0.68亿斤。
走进扎赉特旗好力保镇五道河子村大豆玉米带状复合种植重大技术协同推广计划试点项目基地，一排排玉米、一垄垄大豆已经成熟，准备收割。“今年是我们合作社尝试大豆玉米带状复合种植的第3年，种植面积也从200亩扩大到了1000亩，根据带型和品种的不同，共有30余种组合模式。”五道河子农牧专业合作社负责人杜岗介绍，同样的耕地面积，复合种植和单种玉米的产量相当，相当于玉米不减产，多收一季豆。扣除成本，每亩地可以增收200元。
玉米资源丰富的优势，还成功吸引了内蒙古溪流佳禾科技有限公司实施的120万吨/玉米深加工项目落户盟经济技术开发区。“项目达产后，年生产淀粉42万吨、葡萄糖浆24万吨、结晶葡萄糖20万吨、玉米油2万吨、纤维饲料14万吨，年可实现销售收入20亿元，实现税收1亿元，安置就业240人。”兴安盟经济技术开发区管委会副主任张彦介绍说。
做好“粮仓”要做实举措。围绕玉米、大豆、水稻等粮食作物的提质增效，兴安盟创建了12个优质高效增粮千亩示范区，集成推广玉米密植优良品种、大豆大垄密植浅埋滴灌、水稻浅湿干交替灌溉节水等高质高效技术模式，助推绿色高质高效行动。
“今年，我盟向上争取了农业生产发展资金2.49亿元，在全盟打造了12个千亩优质高效增粮示范区、8个看禾选种平台，建立5个万亩示范区、100个千亩展示区、150个百亩核心区，实施耕地轮作138万亩。”兴安盟农牧局局长李振林介绍说。
据了解，我盟6个旗县市中有5个是国家粮食生产大县，全盟共计114家企业成功认证绿色食品，认证产量370284.8吨，产品259个；44家企业认证有机农产品，认证产量94345.462亩，认证产品148个；授权地理标志农产品主体5个，企业39家，获证产品9个；获证名特优新农产品32个。
我盟围绕全面实施乡村振兴战略，制定水稻、大豆等专项产业链工作计划，科学落实好“藏粮于地、藏粮于技”方针，不断强化数字技术在农业生产经营各个领域的研究和推广应用，推进现代高效农业转型升级，带动着乡村振兴步伐的加速。
从“体力”到“智力”，从“靠经验”到“靠数据”。扎赉特旗国家现代农业产业园通过建设集“智慧大脑、智慧农场、农业专业实验室、溯源体系”于一体的数字农业农村科技服务中心，让传统农业实现了“云管理”。在服务中心大屏幕上，10万亩智慧农场，拥有百余套农机智能装备及千余套田间信息采集、视频监控终端，北斗卫星、无人机、车载和手持设备应用实现空天地一体化遥感。“以前春耕作业靠的是经验，现在农机上配有电动方向盘、自动导航系统和卫星平地系统，省时省力，效率还高。”扎赉特旗好力保镇五道河子农牧专业合作社理事长杜岗介绍着智慧农业带来的新变化。
种好“塞外粮”，丰盛“中国碗”。近年来，兴安盟坚持把保障国家粮食安全作为首要政治任务和发展底线任务，通过深化农业产供销链融合，聚焦建设我国北方绿色产品生产输出基地，加⼤“源在兴安”区域公⽤品牌推⼴⼒度，打好“兴安产 安⼼选”⾦字招牌，持续提升“兴安盟⼤⽶”“兴安肉牛”“兴安小米”等地理标志产品影响⼒，实现农业产品产量高、质量优、前景广，持续为“中国饭碗”添内蒙古好粮作出贡献。
马斯克官宣特斯拉电动卡车投产[馋嘴]
10月8日消息，特斯拉CEO马斯克发博称：非常高兴地告诉大家，特斯拉Semi电动卡车正式投产，并将于12月1日交付给百事公司。它不仅拥有500英里（超800公里）的续航，还能提供非同凡响的驾驶体验。
作为特斯拉旗下有名的“跳票王”，特斯拉Semi卡车最早发布于2017年，距今已有五年之久，直到最近，这款车的量产版才正式得到曝光。
这款车外观造型与此前亮相的概念车型保持高度一致，整车造型较为科幻与新颖，辨识度极高。
从内饰实拍图可以看出，这款车延续了特斯拉一贯的简洁风格，即便卡车有许多开关和灯光控制，但它依旧没有设置太多的实体按键，只有方向盘左右两侧两个滚轮，与Model 3、Y等保持一致。
车辆的方向盘、和驾驶座椅采用居中设计，意味着这辆卡车没有副驾驶，该车的布局设计灵感，或许是来自马斯克之前曾拥有过的迈凯伦F1超跑。
同时，特斯拉卡车也没有配备仪表盘，HUD大概率也会缺席，不过方向盘左右两侧各有一个超大屏幕，可显示电子外后视镜拍摄的内容，而车辆实体外后视镜同样得到保留，猜测或许是为了满足法规，或者是大角度转弯有关。
据了解，特斯拉Semi续航里程有两个版本，售价15万美元（约合106万元）的车型续航里程为300英里（约合483km）；
售价18万美元（约合127万元）的车型续航里程为500英里（约合805km），同时，该车还支持快充模式，充电30分钟可拥有644km的续航里程。
动力方面，特斯拉宣称Semi在空载时的0-96km/h加速时间仅为5秒，在负载36吨的情况下，0-96km/h加速时间为20秒。
首批电动卡车将于今年12月交付百事可乐公司，期待它的实际表现。#特斯拉#
10月8日消息，特斯拉CEO马斯克发博称：非常高兴地告诉大家，特斯拉Semi电动卡车正式投产，并将于12月1日交付给百事公司。它不仅拥有500英里（超800公里）的续航，还能提供非同凡响的驾驶体验。
作为特斯拉旗下有名的“跳票王”，特斯拉Semi卡车最早发布于2017年，距今已有五年之久，直到最近，这款车的量产版才正式得到曝光。
这款车外观造型与此前亮相的概念车型保持高度一致，整车造型较为科幻与新颖，辨识度极高。
从内饰实拍图可以看出，这款车延续了特斯拉一贯的简洁风格，即便卡车有许多开关和灯光控制，但它依旧没有设置太多的实体按键，只有方向盘左右两侧两个滚轮，与Model 3、Y等保持一致。
车辆的方向盘、和驾驶座椅采用居中设计，意味着这辆卡车没有副驾驶，该车的布局设计灵感，或许是来自马斯克之前曾拥有过的迈凯伦F1超跑。
同时，特斯拉卡车也没有配备仪表盘，HUD大概率也会缺席，不过方向盘左右两侧各有一个超大屏幕，可显示电子外后视镜拍摄的内容，而车辆实体外后视镜同样得到保留，猜测或许是为了满足法规，或者是大角度转弯有关。
据了解，特斯拉Semi续航里程有两个版本，售价15万美元（约合106万元）的车型续航里程为300英里（约合483km）；
售价18万美元（约合127万元）的车型续航里程为500英里（约合805km），同时，该车还支持快充模式，充电30分钟可拥有644km的续航里程。
动力方面，特斯拉宣称Semi在空载时的0-96km/h加速时间仅为5秒，在负载36吨的情况下，0-96km/h加速时间为20秒。
首批电动卡车将于今年12月交付百事可乐公司，期待它的实际表现。#特斯拉#
【我们对品质的追求，不止于“国标”】最近，最热门的话题之一，无疑是食品界的“海克斯科技”与“狠活儿”，这一话题再一次将食品安全问题推向了风口浪尖，而某著名品牌的“双标”事件，也再一次引发了舆论的发酵。作为日常消费的重要产品——来自青藏高原的青稞酒，在产品品质方面，是怎么做的？又有何特点呢？让我们一同走进酿酒人的“三心”，了解青稞酒的酿造之道……
作为获得美国TTB认证的白酒产品，则意味着获得了在美国市场，甚至国际市场的通行证。天佑德出口型青稞酒，正是获得美国TTB认证的产品，其出口产品与内销产品采用同一标准。在这背后，企业又做出了哪些努力……
一谓“粮心”——精选好粮酿好酒
千里挑一的青稞原粮
如果说，这世间难得的好酒是什么酒？青稞酒肯定要算独一份。2021年全国粮食总产量68285万吨，而青稞的年产量，却只有120万吨左右，约占全国总产量的0.17%。青稞酒，就是用这千里挑一的青稞原粮酿造而成。
而并非只要是青稞，就能拿来酿酒。只有经过优中选优的青稞，才能进入到天佑德青稞酒厂，用于酿造高品质的青稞酒。选取原粮时，天佑德对原粮的成分指标、微量矿物质元素等都逐一进行了检测，最终选择颗粒饱满、色泽正常、无霉烂变质、无虫蛀、无异味及夹杂物的优质青稞。容重在730 g/L以上；水分不超过14.0%；杂质不超过1.5%。这些数字的背后，是天佑德对原粮的高标准严要求，也是对消费者的高度负责。
精选高品质青稞
敢于将“无污染”三字，写进国家标准
青藏高原高寒、温差大、日照强烈的气候特点，也使得青稞的种植区域较少发生农业病虫害，基本无需使用农药。土壤改良也是使用动植物有机肥，保证了种植区域的有机品质。
正因为青藏高原的气候特征，培育出优质的青稞原料，其纯净无污染的品质，得到了国家质量监督检验检疫行政主管部门的认可，在国家标准中表述为：“青稞原料采用青藏高原的无污染地区，符合国家标准的规定。”其他白酒类地理标志保护产品均未有类似表述， 作为青藏高原上的天佑德酒厂，具有无可比拟的生态价值。
自建青稞基地，培育优质青稞
青藏高原北部的柴达木盆地，天佑德青稞酒公司拥有1.8万亩青稞种植基地。回首过去，柴达木盆地“八百里瀚海无人烟”，风沙是这里的常客，“荒漠”是这里的代名词。而来自天佑德青稞酒公司的热血青年，在极其艰苦的条件下，将荒漠变良田，书写着“不可能”的传奇……
1.8万亩，相当于近3万个标准篮球场。2020年4月，海西州人民政府与天佑德青稞酒公司签订战略合作协议，双方在农产品研发、种植，精准扶贫等方面开展合作。同年5月，公司在德令哈市蓄集乡成立了天佑德有机青稞种植基地项目部。天佑德1.8万亩青稞种植基地，采用“企业+合作社”的种植模式。经过两年多的努力，目前，第一季青稞长势喜人，初获丰收。
除了德令哈自建有机青稞种植基地，天佑德还在甘肃山丹、青海贵南等地，与当地的大型种植企业合作，共有25万亩青稞种植基地，其中十万亩为有机青稞种植田。
二谓匠心——尊天道，守匠心，方酿好酒
天赐福地，圣洁之地出好酒
青藏高原被誉为“世界屋脊、地球第三极”，而青海省海东市的互助土族自治县，冬无严寒，夏无酷暑，自然生态平衡，盆地内洁净温和的自然环境，形成了独特的酿酒微生物圈，为青稞酒独特风格的形成提供了有利的地理条件。自民国以来，这里便已形成青稞酒产业规模，成为了青稞酒的特色产区。俗话说，好水酿好酒，天佑德青稞酒酿造所用的水发源于海拔6000米以上的祁连山系冰雪融水，经地下潜流，层层过滤，富含锌、硒等多种微量元素，是上天赐予的酿酒好水。
图为天佑德青稞酒公司总厂航拍图
国家非遗，匠心传承
天佑德青稞酒采用传统的青海青稞酒传统酿造技艺（以“清蒸清烧四次清”工艺为核心），距今已有600多年的历史，于2021年被认定为国家级非物质文化遗产，如今又融合多项现代科技，在传承古法的基础上创造出365天不间断酿酒的“天酿工艺”，覆盖了春夏秋冬四个季节，二十四节气。一年一个周期，4次投料，16次馏酒，实现天、时、人、酒合而为一，不同季节的酒也呈现不同的口感，其中“春酿”柔顺协调，“夏酿”醇厚馥郁，“秋酿”爽净淡雅，“冬酿”绵甜怡畅。天佑德青稞酒酿酒所用的窖池是“以花岗岩为窖，以松木板为底”，也是中国白酒界唯一的花岗岩窖池，造就了“以岩为窖，酒更香”的美名。
2011道检测工序保障产品质量
在天佑德酒厂，一瓶酒从原粮种植、入库、大曲生产，到酿造过程、储存过程、成装过程，一共需要经过2011项检测环节。在环境指标检测中，天佑德要经过71项青稞原料环境检测。在原粮的选择过程中，天佑德要经过185项检测。在青稞酒酿造过程中，天佑德要经过69项检测。在青稞酒出厂前，天佑德要经过1665项青稞酒酒体检测。在青稞酒生产污水处理过程中，天佑德要经过21项检测。从田间到餐桌上，每一粒粮、每一滴酒都要经过严格检验，绝不放过一个环节。
2016年6月20日，企业酒体研发与检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508)，检测中心所出具的检测报告可以在认可项目范围内加盖“CNAS”签章，被全球46个国家61个机构所承认。
三谓良心——拒绝“海克斯科技、狠活”
三实精神，踏实做酒
天佑德青稞酒作为青稞酒行业龙头，秉承着“做老实人、说老实话、办老实事”的三实精神，踏踏实实做酒。全力打造集种植、生产、研发、销售为一体的全产业链体系，是全国知名的青稞酒生产企业，被誉为“中国青稞酒之源”。
目前，公司已储存近5万吨优质原酒，其中年份原酒约1.2万吨，老酒的存量在逐年增加。天佑德在储藏原酒时，根据不同的生产年份、批次进行分级贮存，为储存在容器中的原酒建立详细资料卡，悬挂在容器的醒目处，现存最老的原酒入库储存的时间为1969年4月。目前，公司已经开始开展真年份酒体储备、认证等工作，在不久以后，天佑德真实年份产品会上市销售。
TTB认证，成功进入国际市场的白酒品牌
TTB是美国酒类及烟草税务贸易局的英文简称，是美国财务部下属的一个机构，主要负责美国酒类进口管理工作。该机构对酒类产品的监管较为严格，对质量要求很高。中国产品出口到美国，程序非常复杂，为了顺利进入美国及国际烈酒市场，天佑德青稞酒进行了大量的前期工作，目前已取得TTB认证。获得TTB认证，则意味着产品获得了在美国市场，甚至国际市场的通行证。而天佑德出口型青稞酒，正是获得美国TTB认证的产品，其出口产品与内销产品采用同一标准。
CCTV“大国品牌”企业、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、通过美国TTB认证的白酒品牌……建厂70载，天佑德青稞酒一直秉持着超高的酿酒标准，为消费者带来极致的美酒体验。
国标推荐，地理标志保护产品
在选购天佑德青稞酒时，会发现有GB/T 19331字样，GB/T其实是国标/推荐首字母的缩写，而19331则是互助青稞酒的国家标准。白酒除了GB/T还有GB、DB和QB，其中GB代表的是国家标准，DB代表的是地方标准，QB代表的是企业标准。
值得一提的是，GB/T 19331还是互助青稞酒地理标志产品的执行标准。什么是地理标志呢？其实，地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。一般能够获得地理标志的产品，都必须达到较高的质量标准。地理标志产品在生产环节的要求一般都会高于国标的要求。特别是酿造用的粮、水以及产地的气候环境都有严格的要求，而国标产品并不会做出相应的规定。
作为获得美国TTB认证的白酒产品，则意味着获得了在美国市场，甚至国际市场的通行证。天佑德出口型青稞酒，正是获得美国TTB认证的产品，其出口产品与内销产品采用同一标准。在这背后，企业又做出了哪些努力……
一谓“粮心”——精选好粮酿好酒
千里挑一的青稞原粮
如果说，这世间难得的好酒是什么酒？青稞酒肯定要算独一份。2021年全国粮食总产量68285万吨，而青稞的年产量，却只有120万吨左右，约占全国总产量的0.17%。青稞酒，就是用这千里挑一的青稞原粮酿造而成。
而并非只要是青稞，就能拿来酿酒。只有经过优中选优的青稞，才能进入到天佑德青稞酒厂，用于酿造高品质的青稞酒。选取原粮时，天佑德对原粮的成分指标、微量矿物质元素等都逐一进行了检测，最终选择颗粒饱满、色泽正常、无霉烂变质、无虫蛀、无异味及夹杂物的优质青稞。容重在730 g/L以上；水分不超过14.0%；杂质不超过1.5%。这些数字的背后，是天佑德对原粮的高标准严要求，也是对消费者的高度负责。
精选高品质青稞
敢于将“无污染”三字，写进国家标准
青藏高原高寒、温差大、日照强烈的气候特点，也使得青稞的种植区域较少发生农业病虫害，基本无需使用农药。土壤改良也是使用动植物有机肥，保证了种植区域的有机品质。
正因为青藏高原的气候特征，培育出优质的青稞原料，其纯净无污染的品质，得到了国家质量监督检验检疫行政主管部门的认可，在国家标准中表述为：“青稞原料采用青藏高原的无污染地区，符合国家标准的规定。”其他白酒类地理标志保护产品均未有类似表述， 作为青藏高原上的天佑德酒厂，具有无可比拟的生态价值。
自建青稞基地，培育优质青稞
青藏高原北部的柴达木盆地，天佑德青稞酒公司拥有1.8万亩青稞种植基地。回首过去，柴达木盆地“八百里瀚海无人烟”，风沙是这里的常客，“荒漠”是这里的代名词。而来自天佑德青稞酒公司的热血青年，在极其艰苦的条件下，将荒漠变良田，书写着“不可能”的传奇……
1.8万亩，相当于近3万个标准篮球场。2020年4月，海西州人民政府与天佑德青稞酒公司签订战略合作协议，双方在农产品研发、种植，精准扶贫等方面开展合作。同年5月，公司在德令哈市蓄集乡成立了天佑德有机青稞种植基地项目部。天佑德1.8万亩青稞种植基地，采用“企业+合作社”的种植模式。经过两年多的努力，目前，第一季青稞长势喜人，初获丰收。
除了德令哈自建有机青稞种植基地，天佑德还在甘肃山丹、青海贵南等地，与当地的大型种植企业合作，共有25万亩青稞种植基地，其中十万亩为有机青稞种植田。
二谓匠心——尊天道，守匠心，方酿好酒
天赐福地，圣洁之地出好酒
青藏高原被誉为“世界屋脊、地球第三极”，而青海省海东市的互助土族自治县，冬无严寒，夏无酷暑，自然生态平衡，盆地内洁净温和的自然环境，形成了独特的酿酒微生物圈，为青稞酒独特风格的形成提供了有利的地理条件。自民国以来，这里便已形成青稞酒产业规模，成为了青稞酒的特色产区。俗话说，好水酿好酒，天佑德青稞酒酿造所用的水发源于海拔6000米以上的祁连山系冰雪融水，经地下潜流，层层过滤，富含锌、硒等多种微量元素，是上天赐予的酿酒好水。
图为天佑德青稞酒公司总厂航拍图
国家非遗，匠心传承
天佑德青稞酒采用传统的青海青稞酒传统酿造技艺（以“清蒸清烧四次清”工艺为核心），距今已有600多年的历史，于2021年被认定为国家级非物质文化遗产，如今又融合多项现代科技，在传承古法的基础上创造出365天不间断酿酒的“天酿工艺”，覆盖了春夏秋冬四个季节，二十四节气。一年一个周期，4次投料，16次馏酒，实现天、时、人、酒合而为一，不同季节的酒也呈现不同的口感，其中“春酿”柔顺协调，“夏酿”醇厚馥郁，“秋酿”爽净淡雅，“冬酿”绵甜怡畅。天佑德青稞酒酿酒所用的窖池是“以花岗岩为窖，以松木板为底”，也是中国白酒界唯一的花岗岩窖池，造就了“以岩为窖，酒更香”的美名。
2011道检测工序保障产品质量
在天佑德酒厂，一瓶酒从原粮种植、入库、大曲生产，到酿造过程、储存过程、成装过程，一共需要经过2011项检测环节。在环境指标检测中，天佑德要经过71项青稞原料环境检测。在原粮的选择过程中，天佑德要经过185项检测。在青稞酒酿造过程中，天佑德要经过69项检测。在青稞酒出厂前，天佑德要经过1665项青稞酒酒体检测。在青稞酒生产污水处理过程中，天佑德要经过21项检测。从田间到餐桌上，每一粒粮、每一滴酒都要经过严格检验，绝不放过一个环节。
2016年6月20日，企业酒体研发与检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508)，检测中心所出具的检测报告可以在认可项目范围内加盖“CNAS”签章，被全球46个国家61个机构所承认。
三谓良心——拒绝“海克斯科技、狠活”
三实精神，踏实做酒
天佑德青稞酒作为青稞酒行业龙头，秉承着“做老实人、说老实话、办老实事”的三实精神，踏踏实实做酒。全力打造集种植、生产、研发、销售为一体的全产业链体系，是全国知名的青稞酒生产企业，被誉为“中国青稞酒之源”。
目前，公司已储存近5万吨优质原酒，其中年份原酒约1.2万吨，老酒的存量在逐年增加。天佑德在储藏原酒时，根据不同的生产年份、批次进行分级贮存，为储存在容器中的原酒建立详细资料卡，悬挂在容器的醒目处，现存最老的原酒入库储存的时间为1969年4月。目前，公司已经开始开展真年份酒体储备、认证等工作，在不久以后，天佑德真实年份产品会上市销售。
TTB认证，成功进入国际市场的白酒品牌
TTB是美国酒类及烟草税务贸易局的英文简称，是美国财务部下属的一个机构，主要负责美国酒类进口管理工作。该机构对酒类产品的监管较为严格，对质量要求很高。中国产品出口到美国，程序非常复杂，为了顺利进入美国及国际烈酒市场，天佑德青稞酒进行了大量的前期工作，目前已取得TTB认证。获得TTB认证，则意味着产品获得了在美国市场，甚至国际市场的通行证。而天佑德出口型青稞酒，正是获得美国TTB认证的产品，其出口产品与内销产品采用同一标准。
CCTV“大国品牌”企业、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、通过美国TTB认证的白酒品牌……建厂70载，天佑德青稞酒一直秉持着超高的酿酒标准，为消费者带来极致的美酒体验。
国标推荐，地理标志保护产品
在选购天佑德青稞酒时，会发现有GB/T 19331字样，GB/T其实是国标/推荐首字母的缩写，而19331则是互助青稞酒的国家标准。白酒除了GB/T还有GB、DB和QB，其中GB代表的是国家标准，DB代表的是地方标准，QB代表的是企业标准。
值得一提的是，GB/T 19331还是互助青稞酒地理标志产品的执行标准。什么是地理标志呢？其实，地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。一般能够获得地理标志的产品，都必须达到较高的质量标准。地理标志产品在生产环节的要求一般都会高于国标的要求。特别是酿造用的粮、水以及产地的气候环境都有严格的要求，而国标产品并不会做出相应的规定。
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