#周末咖# 香迷糊了,可惜出品还是不稳定
风味介于生坚果花香和塑胶杂味之间的临界点,低温有带着泥土气息的浓郁的白花香,水温再高一点或是时间再多个5秒味道可能都不一样。(感觉这支豆子在我手里能发挥出来的风味差不多就到这个程度了
目前看来比较喜欢的参数是:1圈退35格+不筛粉,水温在88-92度之间,时间控制在1:40-2:00之间,深烘一刀浅烘三段,想要突出甜感再用四六法去摸。
以后每支豆子拿到时先摸一下两端范围(88度,1:40/92度,2:00),再根据喜好去调单一变量,只要知道不同参数的影响就好办。
*摸两端范围的参数组合在后面的冲煮中要是感受不到明显区别的话可以再拓宽
*还是没有按照豆种去喝哈哈,探索动力不足,还是先满足日常口味需求
#周末就是要好好喝咖啡啦!#
风味介于生坚果花香和塑胶杂味之间的临界点,低温有带着泥土气息的浓郁的白花香,水温再高一点或是时间再多个5秒味道可能都不一样。(感觉这支豆子在我手里能发挥出来的风味差不多就到这个程度了
目前看来比较喜欢的参数是:1圈退35格+不筛粉,水温在88-92度之间,时间控制在1:40-2:00之间,深烘一刀浅烘三段,想要突出甜感再用四六法去摸。
以后每支豆子拿到时先摸一下两端范围(88度,1:40/92度,2:00),再根据喜好去调单一变量,只要知道不同参数的影响就好办。
*摸两端范围的参数组合在后面的冲煮中要是感受不到明显区别的话可以再拓宽
*还是没有按照豆种去喝哈哈,探索动力不足,还是先满足日常口味需求
#周末就是要好好喝咖啡啦!#
#刀剑乱舞[超话]#
這是ニッカリ青江。
在他工作的本丸,審神者極其喜歡他。在這個本丸,出陣還是遠征、上山還是下海、餵馬還是耕地,都是他要參與的。
不論是神事還是祭事,還是鬼退治和撒豆子,都會因為這個本丸審神者的偏好而不得已首當其衝。
更別說是花札還是聯隊戰、室內戰還是室外戰、黑天還是白天,都要編進隊伍,更多時候還是隊長。
禁止以愛為名的壓榨行為,讓我們說謝謝你!ニッカリ青江!
這是ニッカリ青江。
在他工作的本丸,審神者極其喜歡他。在這個本丸,出陣還是遠征、上山還是下海、餵馬還是耕地,都是他要參與的。
不論是神事還是祭事,還是鬼退治和撒豆子,都會因為這個本丸審神者的偏好而不得已首當其衝。
更別說是花札還是聯隊戰、室內戰還是室外戰、黑天還是白天,都要編進隊伍,更多時候還是隊長。
禁止以愛為名的壓榨行為,讓我們說謝謝你!ニッカリ青江!
只能希望下一场豆子是健康的,别硬撑,退就退了。今年Indian Wells,1/4决赛打克耶高斯,半决赛阿尔卡拉斯,决赛打弗里茨。顶着肋骨压力性骨折却顽强打了半决赛和决赛。决赛时明明肉眼可见的疼,但是豆子仍然直到最后一分都是咬牙拼。虽败犹荣,就是形容这样的豆子。今天温网1/4决赛,看到豆子发球时的表情,看到他在座椅上捂住头,就像两个月前的罗马,让人心里一沉。太背了,豆子真的伤病连连不断,没有喘息机会。我不知道豆子今天是怎么做到赢下比赛的,我只有敬佩和感叹。#vamos rafa#
✋热门推荐