三分茶,七分水,水是泡茶的关键元素之一。
古往今来,沏茶之水总结有4个点:“活、清、甘、轻”。
“活”——好的水源
“清”——水质要清冽
“甘”——水味要甘甜
“轻”——水品要轻
所以,泡一壶好茶,好水是关键!!

不建议泡茶水
1、自来水:自来水经过氯化物消毒后,氯成分保留较久,且含较多铁质,直接泡茶将破坏茶汤颜色和滋味,喝的时候感觉到涩口、锁喉,所以不建议自来水泡茶。假如一定要用自来水,把自来水接出来放到壶里晾置一天,这样泡出来的茶口感会更好一些。
2、井水:井水都为浅层地下水,水源易发生污染,且井水含盐量和硬度大,不适宜泡茶。假如一定要使用井水,那么选择在水源干净或者活井汲水泡茶。
不宜泡茶水
1、雨雪水:古人非常推崇用雪水和雨水泡茶,誉为“天泉”,但现在环境污染越来越严重,雨雪水就并不适合用来泡茶。
2、江河水:江河水含泥沙量高,水质较为浑浊,没有经过正规的过滤沉淀杀菌,不适宜作为泡茶水使用。
3、千滚水:反复烧煮的水,称为千滚水,会提高水的硬度,也不适合作为泡茶水。
适宜泡茶水
1、泉水:一般泉水洁净清爽,悬浮物少,透明度高,污染少,适宜泡茶使用。
2、纯净水:纯净水往往是天然水经过多道工序处理、过滤掉杂质等,所以比较适宜泡茶,不仅因为纯净度、透明度好,口感也还不错。
3、矿泉水:矿泉水富含多种对人体有益的微量元素,水的硬度和溶解性总体适中,能使茶的色、香、味得到最大的发挥。
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好水才能泡好茶
悦身心12L饮用天然泉水,源水取自国家地理标志产品保护区,水源经过层层天然过滤,口感甘甜,质纯味优,富含锶、偏硅酸等多种人体所需微量元素,用来“泡茶"、”煮饭“、”煲汤“、”饮用“......都是非常不错的选择。
大家平时都是用什么水泡茶的?
快在评论区告诉小悦吧!!!
#矿泉水# #茶# #泡茶#

一体化净水器集絮凝,沉淀,排污,反冲洗,集水过滤等工艺中的精华之大成,无需人员操作而能达到单体全自动运行的系列净水装置,是实现水厂自动化管理的重要单元,再配以JY型自动加药装置及消毒设备,即可成为一个具有全套功能的净水站(厂)。生活用水饮用级的FJ型一体化净水器 具有预处理部分(粗细颗粒分离装置)及可控反系统,及饮用级内部专用涂层一体化净水器无小管设计,可长期稳定运行符合国标GB 5749-2006 生活饮用水标准的唯一合格产品。

10月23日,农历九月二十八,霜降。
这是秋天最后一个节气,秋意在此时最浓,也即将把人间交给冬日。
霜降就像是一场寒冬前的沉淀,为大自然褪去了火气,过滤了浮躁,所有生灵都为进入严冬预备着更坚韧的精神。
即使枝叶凋零,始终迎霜傲立,兀自生长。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
秋天的最后一道风景,想与你共赏。


——摘


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