【白萝卜大骨汤】所需材料:大骨棒2个、白萝卜1个、香菜1棵、盐适量、葱1段、姜3片、料酒1汤匙、
做法步骤:
1.将大骨棒洗净,锅加水,再加入1汤匙料酒,冷水下入骨棒焯水,水开后煮3-4分钟,撇去浮沫
2.将骨棒捞出洗净
3.将白萝卜去皮洗净,再切成滚刀块
4.将大骨放入锅中,加冷水没过骨头,加入姜片、葱段,大火烧开,转小火煮1小时
5.到时间后,下入白萝卜块,继续煮30分钟,将白萝卜煮至软糯,加入盐调味,关火,盛出,撒上香菜末和葱花即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
做法步骤:
1.将大骨棒洗净,锅加水,再加入1汤匙料酒,冷水下入骨棒焯水,水开后煮3-4分钟,撇去浮沫
2.将骨棒捞出洗净
3.将白萝卜去皮洗净,再切成滚刀块
4.将大骨放入锅中,加冷水没过骨头,加入姜片、葱段,大火烧开,转小火煮1小时
5.到时间后,下入白萝卜块,继续煮30分钟,将白萝卜煮至软糯,加入盐调味,关火,盛出,撒上香菜末和葱花即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
【泰式咖喱牛肉】1.土豆洗净切滚刀块,牛肉洗净切块,切的块稍大些;2.牛肉焯水,锅里加入适量油,油;3.成热,倒入泰式红咖喱酱,煸炒均匀,倒入牛肉,煸炒均匀;4.加入1/3椰子汁,煮开后倒入电压力锅,将压好的牛肉和汤汁一起倒入炒锅内,加入剩余的椰子汁和土豆,一直炖到土豆软绵即可。
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