成都美食探店 | 无辣不欢的自贡爆炒
昨天下了班和 珊妹相约来到这家市井小店~
不知道为什,么感觉越来喜越欢这样有烟火的气小店。͏
店面不大,到的时候正值晚高峰,没有桌子。等了一会被眼疾手快的珊妹抢到了位置
很像在家吃里饭,又比里家的味道多了些不样一。
菜品价格公道味道也不错,一定记得吃完食材里面➕面,面加进去吸收了汤汁精华。
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森琳开堂4天-记事:
第一天,营业额是平时的60%,讲真,疫情期间能有这样的成绩,都是你们的照顾,给小店打的气,才开的好头!
第二天,营业额是平时的50%左右,在彼此都怕拥挤的情况下,一切也合情也合理!
第三天,营业额是平时的70%,超了一点,但在这里我讲的都是工作日,周末节假日不算在内,所以,很是欣慰~
第四天的今晚,突然雷来雨打,小店只有两桌!现在,还有一桌在等待雨停~
想来很特别,这几天的我,总觉得,小店好像有点不一样,来用餐的你们,都渴望着,是生活不要再那么冷漠了吗,在破旧的小店里,努力生起一团团烟火,你一言我一语中,不必有什么逻辑,还不需要彩排,却不停热腾着,让人不舍得打破!
此刻的我,陷入了自我沉浸时刻!或许是特殊的疫情期悠悠漫长,我从一开始的不确定性,到后面选择勇敢点面对,淘汰,优化,重置,整个过程,特别琢磨人,这种感觉,我无法表达于你!
但,突然说起我自己,只是想跟和我一样,最近也很难很难的你,説上一句,朋友,我们好像可以再加把油,再努力努力,相信一切终究会变好! https://t.cn/Ryh0ZSC
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