【吉野家：“使用发臭肉沫”的餐厅并不在公司运营范围内 即日起开展自查自纠工作】央广网北京11月30日消息（记者 苗雁）近日，一条餐饮后厨暗访视频在网络上引发热议。该视频中，曝光了知名日式快餐店吉野家后厨存在严重的食品安全违规操作等问题。对此，29日，吉野家官方微博发布情况说明称，本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内，并表示，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
#吉野家被曝使用发臭肉沫# 调查过程触目惊心
11月29日，据视频博主@内幕纠察局微博爆料，其最近暗访吉野家，吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品，售卖“最好的牛肉饭”。而实际中，不仅新鲜难以保障，就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。
相关视频显示，该吉野家门店使用已经过期三天的白菜和菠菜，油炸后放置过久而干掉的蔬菜也没有被换成新鲜的，而是被店员继续给了顾客；准备用来制作寿喜锅的巴沙鱼已经发臭，也没有换成新鲜的。
除了发臭的鱼肉外，用来制作麻婆豆腐的肉沫也已经发酸发臭，在明知这些肉沫变质的情况下，仍然将其做好并出餐。同样的，用于制作咖喱饭的咖喱也已变质，鸡肉也已经超过餐厅规定的最佳赏味期6倍时间，但仍然继续将有问题的菜品送至出餐区。
此外，涉事门店使用的油也没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑。不仅如此，后厨卫生也令人担忧。例如一名工作人员使用量杯时，杯底已经接触到垃圾桶中的废弃物，但是之后却直接将整个量杯没入汤里盛汤。整个调查过程令人触目惊心。
对此，29日，吉野家官方微博发布声明进行回应，称吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。声明还表示，该公司已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
然而，对于吉野家的回应，很多网友并不买账。有网友表示，“闯祸不是我家孩子，得奖是我孩子”“吉野家不是吉野家”“吉野家：你爆料吉野家和我吉野家有什么关系”。另有网友表示“甩锅真快”“从小到大都吃你们的，以后再也不会吃了”。
是吉野家，也不是“吉野家”
吉野家发布的这篇声明，让众多网友表示不解，难道吉野家不是吉野家？
公开资料显示，吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生，之后逐步发展加盟业务，并先后进入美国、中国和东南亚地区。
据报道，吉野家在1992年进入北京，开出了在中国的第一家店。但这之后，吉野家在中国却“分家”了，其中一部分经营权还在日本总部手里，属于直营。另一部分经营权在港资背景的合兴集团手里，也就是上面声明里提到的“合兴餐饮集团”。合兴餐饮集团的母公司是香港洪氏集团。合兴餐饮集团公司成立后，先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌，以及自创的噼啪哩、麦欧邦等品牌。
所以，在中国的吉野家一边是直营，一边是特许经营，而且这两个品牌运营方还分据中国的南方和北方。其中，南方市场主要包括上海、深圳以及港澳台，这些地区设立的吉野家分公司都是直接受日本吉野家总部的管理。北方市场的吉野家主要遍布北京、天津、河北、东北三省、内蒙古以及河南，由合兴集团直接运营。
南北两个吉野家其实经营的都是一个品牌，也正因如此，经常会闹出一些乌龙事件。
吉野家屡登“黑榜” 多家门店曾遭行政处罚
央广网记者注意到，事实上，这并非吉野家第一次被曝光存在食品安全问题。天眼查显示，仅位于北京的门店，就多次因食品安全问题收到监管部门的处罚。
例如，2019年4月26日，北京吉野家动物园店在北京市西城区西直门外大街137号经营时，后厨的餐厨垃圾与生活垃圾混倒在一个容器中，被监管部门处以2500元的罚款。又如，北京吉野家快餐有限公司九棵树店，因未消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件被国家市场监管总局警告。
今年11月25日，北京朝阳区市场监管局检查发现，北京吉野家快餐有限公司亚运村华堂店（吉野家华堂店）存在未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度问题，依据《中华人民共和国食品安全法》对其责令改正，给予警告的行政处罚。
此外，吉野家多个子公司及分店也都曾被行政处罚。其中，深圳吉野家快餐有限公司曾因食品违法行为被罚款5500元；深圳吉野家快餐有限公司众鑫分店曾因食品违法行为被警告；上海吉野家快餐有限公司曾因发布虚假广告被罚1.12万元。
根据吉野家官网信息显示，吉野家餐饮管理（上海）有限公司的母公司株式会社吉野家集团，于2015年6月9日在中国上海成立了新公司吉野家（中国）投资有限公司。吉野家（中国）投资有限公司前身为吉野家餐饮管理（上海）有限公司，成立于2010年7月，为了适应吉野家在中国市场的快速发展，2015年6月，公司由管理公司转变为投资公司。目前，吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区，近545家店铺，1万多名员工。
连锁餐饮频频被曝食安问题 必须坚持“零容忍”
除了吉野家，今年4月以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店等连锁餐饮店相继曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。
有业内人士认为，连锁食品经营企业门店众多，运营体系各不相同，容易导致食品监管出现漏洞。建议完善对食品安全全链条的监管，从供应商、原材料、分销渠道到最终的物流，借助数字化力量实现前端可溯源、生产加工可监控、后端可追溯。
为加强连锁食品经营企业食品安全监管，守护好人民群众“舌尖上的安全”，近日，市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》要求，各地市场监管部门要切实加大违法行为查处力度。食品安全事件发生后，涉事门店所在地市场监管部门要迅速核查，依法严惩重处食品安全违法行为。严格执行食品安全法第一百三十四条规定，该责令停产停业的责令停产停业，该吊销许可证的吊销许可证。对发现食品安全违法犯罪线索的，要依法及时移送公安机关。根据涉事门店违法情形及企业的食品安全责任分工，按照食品安全法实施条例第七十五条规定，实施“处罚到人”。
市场监管总局相关负责人表示，食品安全没有“零风险”，但对食品安全领域的任何违法违规行为，必须坚持“零容忍”。（央广网）
#吉野家被曝使用发臭肉沫# 调查过程触目惊心
11月29日，据视频博主@内幕纠察局微博爆料，其最近暗访吉野家，吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品，售卖“最好的牛肉饭”。而实际中，不仅新鲜难以保障，就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。
相关视频显示，该吉野家门店使用已经过期三天的白菜和菠菜，油炸后放置过久而干掉的蔬菜也没有被换成新鲜的，而是被店员继续给了顾客；准备用来制作寿喜锅的巴沙鱼已经发臭，也没有换成新鲜的。
除了发臭的鱼肉外，用来制作麻婆豆腐的肉沫也已经发酸发臭，在明知这些肉沫变质的情况下，仍然将其做好并出餐。同样的，用于制作咖喱饭的咖喱也已变质，鸡肉也已经超过餐厅规定的最佳赏味期6倍时间，但仍然继续将有问题的菜品送至出餐区。
此外，涉事门店使用的油也没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑。不仅如此，后厨卫生也令人担忧。例如一名工作人员使用量杯时，杯底已经接触到垃圾桶中的废弃物，但是之后却直接将整个量杯没入汤里盛汤。整个调查过程令人触目惊心。
对此，29日，吉野家官方微博发布声明进行回应，称吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。声明还表示，该公司已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
然而，对于吉野家的回应，很多网友并不买账。有网友表示，“闯祸不是我家孩子，得奖是我孩子”“吉野家不是吉野家”“吉野家：你爆料吉野家和我吉野家有什么关系”。另有网友表示“甩锅真快”“从小到大都吃你们的，以后再也不会吃了”。
是吉野家，也不是“吉野家”
吉野家发布的这篇声明，让众多网友表示不解，难道吉野家不是吉野家？
公开资料显示，吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生，之后逐步发展加盟业务，并先后进入美国、中国和东南亚地区。
据报道，吉野家在1992年进入北京，开出了在中国的第一家店。但这之后，吉野家在中国却“分家”了，其中一部分经营权还在日本总部手里，属于直营。另一部分经营权在港资背景的合兴集团手里，也就是上面声明里提到的“合兴餐饮集团”。合兴餐饮集团的母公司是香港洪氏集团。合兴餐饮集团公司成立后，先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌，以及自创的噼啪哩、麦欧邦等品牌。
所以，在中国的吉野家一边是直营，一边是特许经营，而且这两个品牌运营方还分据中国的南方和北方。其中，南方市场主要包括上海、深圳以及港澳台，这些地区设立的吉野家分公司都是直接受日本吉野家总部的管理。北方市场的吉野家主要遍布北京、天津、河北、东北三省、内蒙古以及河南，由合兴集团直接运营。
南北两个吉野家其实经营的都是一个品牌，也正因如此，经常会闹出一些乌龙事件。
吉野家屡登“黑榜” 多家门店曾遭行政处罚
央广网记者注意到，事实上，这并非吉野家第一次被曝光存在食品安全问题。天眼查显示，仅位于北京的门店，就多次因食品安全问题收到监管部门的处罚。
例如，2019年4月26日，北京吉野家动物园店在北京市西城区西直门外大街137号经营时，后厨的餐厨垃圾与生活垃圾混倒在一个容器中，被监管部门处以2500元的罚款。又如，北京吉野家快餐有限公司九棵树店，因未消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件被国家市场监管总局警告。
今年11月25日，北京朝阳区市场监管局检查发现，北京吉野家快餐有限公司亚运村华堂店（吉野家华堂店）存在未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度问题，依据《中华人民共和国食品安全法》对其责令改正，给予警告的行政处罚。
此外，吉野家多个子公司及分店也都曾被行政处罚。其中，深圳吉野家快餐有限公司曾因食品违法行为被罚款5500元；深圳吉野家快餐有限公司众鑫分店曾因食品违法行为被警告；上海吉野家快餐有限公司曾因发布虚假广告被罚1.12万元。
根据吉野家官网信息显示，吉野家餐饮管理（上海）有限公司的母公司株式会社吉野家集团，于2015年6月9日在中国上海成立了新公司吉野家（中国）投资有限公司。吉野家（中国）投资有限公司前身为吉野家餐饮管理（上海）有限公司，成立于2010年7月，为了适应吉野家在中国市场的快速发展，2015年6月，公司由管理公司转变为投资公司。目前，吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区，近545家店铺，1万多名员工。
连锁餐饮频频被曝食安问题 必须坚持“零容忍”
除了吉野家，今年4月以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店等连锁餐饮店相继曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。
有业内人士认为，连锁食品经营企业门店众多，运营体系各不相同，容易导致食品监管出现漏洞。建议完善对食品安全全链条的监管，从供应商、原材料、分销渠道到最终的物流，借助数字化力量实现前端可溯源、生产加工可监控、后端可追溯。
为加强连锁食品经营企业食品安全监管，守护好人民群众“舌尖上的安全”，近日，市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》要求，各地市场监管部门要切实加大违法行为查处力度。食品安全事件发生后，涉事门店所在地市场监管部门要迅速核查，依法严惩重处食品安全违法行为。严格执行食品安全法第一百三十四条规定，该责令停产停业的责令停产停业，该吊销许可证的吊销许可证。对发现食品安全违法犯罪线索的，要依法及时移送公安机关。根据涉事门店违法情形及企业的食品安全责任分工，按照食品安全法实施条例第七十五条规定，实施“处罚到人”。
市场监管总局相关负责人表示，食品安全没有“零风险”，但对食品安全领域的任何违法违规行为，必须坚持“零容忍”。（央广网）
这是第113篇——11.28
·看了眼上周的微博信息，我现在只想“呵呵”，简直是讽刺。
·和上周的惬意比起来，我这周完全是地狱一般的生活。
由于抑郁情绪已经平复，我不想就单纯写生命的美好了！生命也有不美好的时候！只是，我打算锻炼自己一下——用段子的方式写出来，娱乐大众！毕竟，“独乐乐不如众乐乐”！
事件一：“甲方爸爸”好特么可怕！[裂开]
作为一名普普通通的搬砖人，平淡生活里，极少有机会接触“甲方爸爸”，这一周，我算是第一次见识到了“甲方爸爸”有多可怕。更可怕的是，“甲方爸爸”还不给钱！
事情是这样的，我单位其他科室的领导来找我，希望我能帮他们做个宣传用视频，他们给我提供素材。
我当时吧，也是脑子抽了，觉得现在不是很忙，还能锻炼一下自己，顺便给那个领导卖个人情，方便日后无处可去的时候，还有个地方可以落脚。于是乎，我答应了。
最开始，没有素材，给了我3份PPT，我上网查了一下，也有那种PPT模式的宣传视频，我就给做了，交给他们后，他们说不需要这种PPT样子的视频，要我改，我说没素材，他们又给我补充了一点素材。
我利用手头非常有限的素材，绞尽脑汁，在我力所能里，我捡漏的视频剪辑APP力所能里的范围里，剪辑出了一个还算合格的视频。（啊，这就是上周日“惬意”微博的图片出处）
我太单纯了，我以为我交差了，这周我可以去做我自己的工作了，我错了[拜拜]。
我想过，他们会让我改，万万没想到会演变成那样！
他们周一上午又给我提出了修改意见， 我嘿嘿一笑，心想果然如我所料，我上班的路上就掏出电脑，立马改好，给他们发了回去，全程不过15分钟，我正在骄傲，满足的夸赞自己的机智，就看到视频还没传完，对面就又发来了一条修改意见……我：……
于是继续改，改好再发。下午，又提了一个 修改意见。
上班的时候，我接到通知，周末有检查，我的领导非常重视，希望我也能重视起来，导致我这周都要为这个检查工作加班。
我就想今天（周一）加个班，给它修改完，之后我一心一意整理材料准备检查，修改到晚上6点多，再次提交完成后，我还挺开心，视频的工作已经完成了，万万没想到啊，甲方爸爸为什么会是爸爸？！不是没有道理的啊！
他们晚上9点多给我发来了一个表格的修改意见，大段大段的话语和图片需要添加进入视频中。我一看就傻了——这要完全按照他的要求改，视频基本要推翻重做了。
我忽然开始害怕了，想起网上无数甲方爸爸的故事，我选择默默的保留了这一版视频（后称它为“第一版”）。
第二版，我加班回家后，再给他们制造新的视频，每天做到凌晨2点多，一直做到IPAD没电（我在用IPAD剪辑视频）才睡，第二天6点因焦虑醒来，但眼睛又睁不开，非常难受，就这样一直到周四，第二版，我做了大半，但是，发现他们给的素材不够，有的话没有对应的图片和视频资料。
我又去找他们要素材，然后继续熬夜改视频，到周五的时候，是他们的截止日，我已经熬到心悸问题非常严重了，眼睛红的跟兔子一样，还莫名其妙的承受了一位抑郁症同事的怒火。
周五唯一的好消息是，检查高分通过，收获了检查老师的高度评价。
可我还是很焦虑，我的视频还没改完。
晚上8点多，第二版修改完，发给甲方爸爸。
爸爸果然说了那句最经典的台词：嗯，我觉得还是原来那一版好一些。
我激动的把第一版发给她，以为一切结束了！
反转来了，不知道为什么，APP里的草稿会自己删减？！等甲方爸爸又要我修改的时候，我在草稿箱里已经找不到第一版的视频草稿里！！！
我怎么改啊！我没法改啊！！！可是，甲方爸爸说，必须改！
我昨天加班结束回家修改视频，改了3个小时，无法直接将修改内容填充进原本视频里，唯一的方法只剩下“重做”！
我晚上9点半左右的时候，和甲方爸爸坦白说，视频没发改了，要修改的话，只能重做。他立马回我：好，那就重做吧，麻烦你了。
我：……？？？
我想了个简单的方法，只改了视频的前半段有修改意见的部分，后半段直接接进去，全部做完，做到今天凌晨3点，交给他后，我去睡觉了，今天还要来上班。
一到单位，看到了对方的留言，说，请在修改一个图片。
我一看这个图片在视频的后半段，当即差点崩溃！为了插入这个图片，我需要把后半段的全部视频重做！最可怕的是，我的视频音乐是我剪辑过的！里面还有配音！我要重新拆开做，又是一个5、6小时的浩大工程！我不！想！改！[允悲]我不想！
现在跟甲方爸爸沟通，能不能不改，如果要改的话又要好久。
甲方爸爸，您不是要交汇报材料吗？你可以交了，不用改了！真的不用了！！！
到底是怎么做到每次提出的要求都不带重复的？明明同样一张图片，你看了好多次，为啥这次你就看它不顺眼了？它那么好看～那么贴合视频内容！甲方爸爸，咱商量商量，可以不改不？[允悲]我要“死”了，真要“死”了……
如有朋友看到我的微博，愿意在评论区回复最近遇到的有关“喜、乐、幸”的故事，我不胜感激您的分享和支持，您的分享可能也会影响我，让我们一起寻找生活中点滴的小幸福和小奇迹。
·看了眼上周的微博信息，我现在只想“呵呵”，简直是讽刺。
·和上周的惬意比起来，我这周完全是地狱一般的生活。
由于抑郁情绪已经平复，我不想就单纯写生命的美好了！生命也有不美好的时候！只是，我打算锻炼自己一下——用段子的方式写出来，娱乐大众！毕竟，“独乐乐不如众乐乐”！
事件一：“甲方爸爸”好特么可怕！[裂开]
作为一名普普通通的搬砖人，平淡生活里，极少有机会接触“甲方爸爸”，这一周，我算是第一次见识到了“甲方爸爸”有多可怕。更可怕的是，“甲方爸爸”还不给钱！
事情是这样的，我单位其他科室的领导来找我，希望我能帮他们做个宣传用视频，他们给我提供素材。
我当时吧，也是脑子抽了，觉得现在不是很忙，还能锻炼一下自己，顺便给那个领导卖个人情，方便日后无处可去的时候，还有个地方可以落脚。于是乎，我答应了。
最开始，没有素材，给了我3份PPT，我上网查了一下，也有那种PPT模式的宣传视频，我就给做了，交给他们后，他们说不需要这种PPT样子的视频，要我改，我说没素材，他们又给我补充了一点素材。
我利用手头非常有限的素材，绞尽脑汁，在我力所能里，我捡漏的视频剪辑APP力所能里的范围里，剪辑出了一个还算合格的视频。（啊，这就是上周日“惬意”微博的图片出处）
我太单纯了，我以为我交差了，这周我可以去做我自己的工作了，我错了[拜拜]。
我想过，他们会让我改，万万没想到会演变成那样！
他们周一上午又给我提出了修改意见， 我嘿嘿一笑，心想果然如我所料，我上班的路上就掏出电脑，立马改好，给他们发了回去，全程不过15分钟，我正在骄傲，满足的夸赞自己的机智，就看到视频还没传完，对面就又发来了一条修改意见……我：……
于是继续改，改好再发。下午，又提了一个 修改意见。
上班的时候，我接到通知，周末有检查，我的领导非常重视，希望我也能重视起来，导致我这周都要为这个检查工作加班。
我就想今天（周一）加个班，给它修改完，之后我一心一意整理材料准备检查，修改到晚上6点多，再次提交完成后，我还挺开心，视频的工作已经完成了，万万没想到啊，甲方爸爸为什么会是爸爸？！不是没有道理的啊！
他们晚上9点多给我发来了一个表格的修改意见，大段大段的话语和图片需要添加进入视频中。我一看就傻了——这要完全按照他的要求改，视频基本要推翻重做了。
我忽然开始害怕了，想起网上无数甲方爸爸的故事，我选择默默的保留了这一版视频（后称它为“第一版”）。
第二版，我加班回家后，再给他们制造新的视频，每天做到凌晨2点多，一直做到IPAD没电（我在用IPAD剪辑视频）才睡，第二天6点因焦虑醒来，但眼睛又睁不开，非常难受，就这样一直到周四，第二版，我做了大半，但是，发现他们给的素材不够，有的话没有对应的图片和视频资料。
我又去找他们要素材，然后继续熬夜改视频，到周五的时候，是他们的截止日，我已经熬到心悸问题非常严重了，眼睛红的跟兔子一样，还莫名其妙的承受了一位抑郁症同事的怒火。
周五唯一的好消息是，检查高分通过，收获了检查老师的高度评价。
可我还是很焦虑，我的视频还没改完。
晚上8点多，第二版修改完，发给甲方爸爸。
爸爸果然说了那句最经典的台词：嗯，我觉得还是原来那一版好一些。
我激动的把第一版发给她，以为一切结束了！
反转来了，不知道为什么，APP里的草稿会自己删减？！等甲方爸爸又要我修改的时候，我在草稿箱里已经找不到第一版的视频草稿里！！！
我怎么改啊！我没法改啊！！！可是，甲方爸爸说，必须改！
我昨天加班结束回家修改视频，改了3个小时，无法直接将修改内容填充进原本视频里，唯一的方法只剩下“重做”！
我晚上9点半左右的时候，和甲方爸爸坦白说，视频没发改了，要修改的话，只能重做。他立马回我：好，那就重做吧，麻烦你了。
我：……？？？
我想了个简单的方法，只改了视频的前半段有修改意见的部分，后半段直接接进去，全部做完，做到今天凌晨3点，交给他后，我去睡觉了，今天还要来上班。
一到单位，看到了对方的留言，说，请在修改一个图片。
我一看这个图片在视频的后半段，当即差点崩溃！为了插入这个图片，我需要把后半段的全部视频重做！最可怕的是，我的视频音乐是我剪辑过的！里面还有配音！我要重新拆开做，又是一个5、6小时的浩大工程！我不！想！改！[允悲]我不想！
现在跟甲方爸爸沟通，能不能不改，如果要改的话又要好久。
甲方爸爸，您不是要交汇报材料吗？你可以交了，不用改了！真的不用了！！！
到底是怎么做到每次提出的要求都不带重复的？明明同样一张图片，你看了好多次，为啥这次你就看它不顺眼了？它那么好看～那么贴合视频内容！甲方爸爸，咱商量商量，可以不改不？[允悲]我要“死”了，真要“死”了……
如有朋友看到我的微博，愿意在评论区回复最近遇到的有关“喜、乐、幸”的故事，我不胜感激您的分享和支持，您的分享可能也会影响我，让我们一起寻找生活中点滴的小幸福和小奇迹。
持“戒”维摩诘的却敌法
佛陀在世时带领四众弟子修行，有出家的比丘、比丘尼，也有在家的居士；有一位持地菩萨，他也是佛弟子，当他在打坐时，忽然，魔王带领一万二千名美女，来到他的面前，恭敬礼拜。持地菩萨看他们恭敬礼拜，误以为是天帝来了，也很高兴地接待他们。
持地菩萨向他说：“过去生你修了福，所以能享受天福，领导天众。但是，你应该在福中而不沉迷于享福，要知道享福受乐是无常的，应该赶快再造福人群。”
魔王说：“因为我有这么大的福报，所以，我要把快乐布施出去，请你接受这些天女好吗？”
持地菩萨说：“我是出家人，不应该接受她们。”
魔王又说：“有什么关系呢？她们可以为你洒扫环境，又可以唱歌跳舞，给你最好的娱乐献供呀！”
此时，持地菩萨进退两难，正当他两边为难时，维摩诘居土及时出现了，他说：“波旬魔王！持地菩萨不敢要，那就送给我吧！我要她们！”
波旬突然看到维摩诘居士，非常吃惊。维摩诘居士又向持地菩萨说：“你错认他了，他是魔王不是天帝，他要来扰乱你的道心、破坏你的慧命！”回头又向魔王说：“这些魔女你不是要奉献吗？我要收啊！”
魔王非常吃惊，急着要逃遁；但是，维摩诘居士的法力让他难以遁走，他极力挣扎时，维摩诘居士告诉魔王说：“你把这群魔女留下就可以走了！”魔王只好留下这群魔女，自己逃之夭夭。
维摩诘居士即开始为这群魔女说法：“请你们坐下来，听我说话。”大家服从新主人的话，乖乖坐下来听法。维摩诘居士分析道：“人生的欲望无穷，应有四信，才能脱离五欲，去除五欲才能得到常住快乐。四信即：信佛、信法、信僧、信戒。”
又说：“信为道源功德母，想入佛法之门若无坚定的信仰则很困难。所以，首先要信佛。了解佛陀的伟大和智慧，并接受佛陀的教法，得一法而拳拳服膺，相信佛陀的每一句话，把它印入脑海，不可忘失，这样才会有坚定的信仰，也就是信法。接下来是信僧，佛陀无法常住人间，佛灭度后以僧团为主，所以，除了信法，还应同时起尊重恭敬心，恭敬僧伽，因此要信僧。僧伽为传法之人，他们宣说佛法，你们应该如法信受奉行。此外要信戒，僧伽以戒为师，他们说的规戒，你们若能信受而去恶修善，就不会再于六道中轮回，而得到永恒的快乐。”
维摩诘居士说：“戒是去除五欲的第一个要件，人之所以造罪在于贪爱五欲，贪求五欲就难以控制自心，因此才造业。若想止恶而得到永恒的法喜，就要信戒、守戒，脱离五欲啊！”
魔女们听得满心欢喜，心想：对呀！即使住在天堂享天乐，难免还有满心的烦恼，因为心里仍有追求，也有恐惧，唯有维摩诘居士的教法，让人从内心深处觉得法喜无穷。
信为道源功德母，所以要信佛、信法、信僧，但是信仰三宝无非是要人去恶防非，也就是“戒”啊，有恶即止，并且要好好预防，不去造恶；这就是持“戒”呀！不犯戒自然就不造罪业，因而清净自在。
如何理解持戒？
△戒亦称为解脱，如好好持戒亦能解脱。入菩萨道，三无漏学为根本。学佛千万不要被虚妄的名闻利养迷著。佛法亦有法运，虽衰不会灭亡，因末法有一万年之法运，现在只过去了十分之一。修菩萨道一定要由三无漏学开始，持戒是手段，慧是目的，定是枢纽。
△戒律在三藏中占很重要的地位，佛的生活记录就是戒律。在行为上以戒律为标准，在思想上以经论为标准。戒律的基本精神是“诸恶莫作，众善奉行。”
△受戒容易，守戒难。持戒必须有智慧，如无智慧无法持戒，亦守不住；又戒生定、定生慧，相资相成。内有烦恼，外有诱惑，降伏烦恼需要智慧，俗语说：没有理智，控制不了感情。戒有二种，一为止持，一为作持。如五戒之规定均为不应作，为止持，属自利；作持是必须要作，属利他。例如，受菩萨戒之后，路遇病人必须为其安置照顾，不管即犯戒，谓之作持。
△学佛人应常作如此想：佛制定的戒律是为我一个人制定的，不是拿它量旁人。信心清净就是华严经的一真法界，此即禅宗的明心见性，故大乘学人的下手处即是破四相。学佛就要学吃亏，学上当，此种大利益不是一般人能想像得到的，如对初学佛的人讲这种话，一定把他讲跑了，但是对老修行应说真实话。
△由初学佛到等觉菩萨都要守戒，等成佛之后就不要持戒了，因为佛的行为就是戒律。
△正助双修，正修是定，助修是六度，正修不著有，助修不著空。无论修那一法门，戒律是共同科目，戒律帮助成就。八万四千法门均修定，净土得一心不乱，是念佛三昧，离开戒不成，戒帮助得定。止持是断绝作恶的增上缘，作持是历事练心。佛对于众生了解得太深刻，教导我们的修身方法也太善巧，心常在定中保持清净心，失去清净心所修的均为痴福。除非为了度众生，否则以不接触繁华世界为上策。
△学佛之后看到某人能说不能行，就要批评他而造口业，是三途之因。有人受了戒之后，天天看人家的行为是否如法；如看到旁人犯戒就失却恭敬心，反而更增加自己造业的机会，还不如不受戒。须知戒律是律自己的，管自己不要管旁人。佛规定在家人不准看出家人的戒律，其原因在此。
△毁谤出家人罪很重。出家人不管其持戒或破戒，只要对他恭敬，就如同恭敬三世诸佛，若毁谤他则罪孽深重。至于破戒僧，因行为不检而招致众生毁谤三宝之因缘，他自己将来作堕落之因，是他自己的事，与众生不发生关系。故古诗有云：其人戒定虽羸弱，善能说法度众生；若能供养此人者，胜于供养十方佛。
△劝人学佛则可，劝人受戒则不可，要由其自己发心受戒才有效，否则碍于情面，勉强受戒，受而不能持，反而害他。同一理由，有人不能吃素，亦不要劝其吃素，否则因怕吃素而佛也不学了；可先劝其不杀生而吃三净肉。对于已经受戒之人，可以劝其戒持清净。
△学佛是自己学佛，不必看人家学佛的精进程度如何，人家学与不学与自己毫不相干。以修十善言，天天根据经典批评人家，只有自己造口业，对于自己毫无好处。如果机缘成熟，一说即能改过迁善，不妨倒予以规劝，否则还是不要管人家的闲事比较好。
佛陀在世时带领四众弟子修行，有出家的比丘、比丘尼，也有在家的居士；有一位持地菩萨，他也是佛弟子，当他在打坐时，忽然，魔王带领一万二千名美女，来到他的面前，恭敬礼拜。持地菩萨看他们恭敬礼拜，误以为是天帝来了，也很高兴地接待他们。
持地菩萨向他说：“过去生你修了福，所以能享受天福，领导天众。但是，你应该在福中而不沉迷于享福，要知道享福受乐是无常的，应该赶快再造福人群。”
魔王说：“因为我有这么大的福报，所以，我要把快乐布施出去，请你接受这些天女好吗？”
持地菩萨说：“我是出家人，不应该接受她们。”
魔王又说：“有什么关系呢？她们可以为你洒扫环境，又可以唱歌跳舞，给你最好的娱乐献供呀！”
此时，持地菩萨进退两难，正当他两边为难时，维摩诘居土及时出现了，他说：“波旬魔王！持地菩萨不敢要，那就送给我吧！我要她们！”
波旬突然看到维摩诘居士，非常吃惊。维摩诘居士又向持地菩萨说：“你错认他了，他是魔王不是天帝，他要来扰乱你的道心、破坏你的慧命！”回头又向魔王说：“这些魔女你不是要奉献吗？我要收啊！”
魔王非常吃惊，急着要逃遁；但是，维摩诘居士的法力让他难以遁走，他极力挣扎时，维摩诘居士告诉魔王说：“你把这群魔女留下就可以走了！”魔王只好留下这群魔女，自己逃之夭夭。
维摩诘居士即开始为这群魔女说法：“请你们坐下来，听我说话。”大家服从新主人的话，乖乖坐下来听法。维摩诘居士分析道：“人生的欲望无穷，应有四信，才能脱离五欲，去除五欲才能得到常住快乐。四信即：信佛、信法、信僧、信戒。”
又说：“信为道源功德母，想入佛法之门若无坚定的信仰则很困难。所以，首先要信佛。了解佛陀的伟大和智慧，并接受佛陀的教法，得一法而拳拳服膺，相信佛陀的每一句话，把它印入脑海，不可忘失，这样才会有坚定的信仰，也就是信法。接下来是信僧，佛陀无法常住人间，佛灭度后以僧团为主，所以，除了信法，还应同时起尊重恭敬心，恭敬僧伽，因此要信僧。僧伽为传法之人，他们宣说佛法，你们应该如法信受奉行。此外要信戒，僧伽以戒为师，他们说的规戒，你们若能信受而去恶修善，就不会再于六道中轮回，而得到永恒的快乐。”
维摩诘居士说：“戒是去除五欲的第一个要件，人之所以造罪在于贪爱五欲，贪求五欲就难以控制自心，因此才造业。若想止恶而得到永恒的法喜，就要信戒、守戒，脱离五欲啊！”
魔女们听得满心欢喜，心想：对呀！即使住在天堂享天乐，难免还有满心的烦恼，因为心里仍有追求，也有恐惧，唯有维摩诘居士的教法，让人从内心深处觉得法喜无穷。
信为道源功德母，所以要信佛、信法、信僧，但是信仰三宝无非是要人去恶防非，也就是“戒”啊，有恶即止，并且要好好预防，不去造恶；这就是持“戒”呀！不犯戒自然就不造罪业，因而清净自在。
如何理解持戒？
△戒亦称为解脱，如好好持戒亦能解脱。入菩萨道，三无漏学为根本。学佛千万不要被虚妄的名闻利养迷著。佛法亦有法运，虽衰不会灭亡，因末法有一万年之法运，现在只过去了十分之一。修菩萨道一定要由三无漏学开始，持戒是手段，慧是目的，定是枢纽。
△戒律在三藏中占很重要的地位，佛的生活记录就是戒律。在行为上以戒律为标准，在思想上以经论为标准。戒律的基本精神是“诸恶莫作，众善奉行。”
△受戒容易，守戒难。持戒必须有智慧，如无智慧无法持戒，亦守不住；又戒生定、定生慧，相资相成。内有烦恼，外有诱惑，降伏烦恼需要智慧，俗语说：没有理智，控制不了感情。戒有二种，一为止持，一为作持。如五戒之规定均为不应作，为止持，属自利；作持是必须要作，属利他。例如，受菩萨戒之后，路遇病人必须为其安置照顾，不管即犯戒，谓之作持。
△学佛人应常作如此想：佛制定的戒律是为我一个人制定的，不是拿它量旁人。信心清净就是华严经的一真法界，此即禅宗的明心见性，故大乘学人的下手处即是破四相。学佛就要学吃亏，学上当，此种大利益不是一般人能想像得到的，如对初学佛的人讲这种话，一定把他讲跑了，但是对老修行应说真实话。
△由初学佛到等觉菩萨都要守戒，等成佛之后就不要持戒了，因为佛的行为就是戒律。
△正助双修，正修是定，助修是六度，正修不著有，助修不著空。无论修那一法门，戒律是共同科目，戒律帮助成就。八万四千法门均修定，净土得一心不乱，是念佛三昧，离开戒不成，戒帮助得定。止持是断绝作恶的增上缘，作持是历事练心。佛对于众生了解得太深刻，教导我们的修身方法也太善巧，心常在定中保持清净心，失去清净心所修的均为痴福。除非为了度众生，否则以不接触繁华世界为上策。
△学佛之后看到某人能说不能行，就要批评他而造口业，是三途之因。有人受了戒之后，天天看人家的行为是否如法；如看到旁人犯戒就失却恭敬心，反而更增加自己造业的机会，还不如不受戒。须知戒律是律自己的，管自己不要管旁人。佛规定在家人不准看出家人的戒律，其原因在此。
△毁谤出家人罪很重。出家人不管其持戒或破戒，只要对他恭敬，就如同恭敬三世诸佛，若毁谤他则罪孽深重。至于破戒僧，因行为不检而招致众生毁谤三宝之因缘，他自己将来作堕落之因，是他自己的事，与众生不发生关系。故古诗有云：其人戒定虽羸弱，善能说法度众生；若能供养此人者，胜于供养十方佛。
△劝人学佛则可，劝人受戒则不可，要由其自己发心受戒才有效，否则碍于情面，勉强受戒，受而不能持，反而害他。同一理由，有人不能吃素，亦不要劝其吃素，否则因怕吃素而佛也不学了；可先劝其不杀生而吃三净肉。对于已经受戒之人，可以劝其戒持清净。
△学佛是自己学佛，不必看人家学佛的精进程度如何，人家学与不学与自己毫不相干。以修十善言，天天根据经典批评人家，只有自己造口业，对于自己毫无好处。如果机缘成熟，一说即能改过迁善，不妨倒予以规劝，否则还是不要管人家的闲事比较好。
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