对服务员的硬性要求,
请转给你的员工!

餐饮店面,与顾客直接接触的人员就是前厅服务人员。

那么如何保证员工的行为举止得当,仪容仪表合适呢?

店面需要制定员工仪容仪表标准及个人卫生管理制度来规范员工个人的表现。

♥店面员工仪容仪表标准!
一、任何员工在工作场所均需穿着工装,工鞋,正确佩带铭牌。

二、男员工标准:
1、帽子:
完整、端正、干净、无破损、无污渍;

2、头发:
定期修剪、洗发,保持干净、整洁,不得过长,不能有头屑或异味,不使用有浓烈味道的定型整发用品

3、眼睛:
保证无眼屎、血丝、黑眼圈;
有结膜炎、角膜炎、红眼病等疾病,需离岗治疗。
全愈后持县级(以上)医院证明方可上岗

4、耳朵:
保持干净、清爽、无耳毛、耳屎、耳斑外露,工作期间不得佩带耳环、耳钉等耳饰,有碍观瞻;
有中耳炎等疾病及流脓、流水、红肿溃烂必须离岗治疗,全愈后持县级以上证明方可上岗。

5、鼻子:
保持干净、清爽,无鼻毛、滴涕、鼻屎外露,无酒糟鼻,有碍观瞻。
有鼻炎、鼻窦炎须治疗。
全愈后方可上岗。

6、嘴:
保持牙齿洁白、口气清新。
上岗前不得喝酒以及吃葱、蒜等刺激性食物,每日刷牙三次;
有口腔疾病需及时治疗,严重时离岗治疗,全愈后上岗。

7、脸部:
保持干净、清爽、无油污、无痘,及时洗脸,刮净胡须及过长鬓角。

8、上衣:
钮扣完整并全部扣上,衣领干净平顺,表面无油污、无破损、脱线、无起皱,双肩上无头发、头屑等异物,不许外露内衣,无异味,保证干净、平整、清洁。

9、裤子:
钮扣、裤袢,裤钩完整并扣好,拉链完好并拉好,颜色符合工作要求,无油污,无破损脱线,无起皱,无异味保证干净平整、清洁、裤缝平直。

10、祙子:
工作时必须穿着深色祙子,无破损、无脱线、无油污、无异味。

11、鞋子:
颜色款式与工服协调一致,鞋面光亮(皮鞋)整洁、尺码合脚、无油污、无破损及过于陈旧、鞋带绑紧、无异味、不钉金属制鞋掌。

12、手臂:不得将纹身、伤疤露于工服之外,腋下干净、清爽、无异味。

13、手:
时刻保持干净清洁,指甲及时修剪,手指干净,不得涂指甲油;
有脱皮、红肿、溃烂、渗水不得进入工作岗位,必须离岗治疗,全愈后持县级以上医院证明方可上岗。

♥三、女员工标准:
1、头巾:
完整、端正、干净、无破损,头巾下头花(发网)完整,均无异味。

2、头发:
定期修剪洗发,梳洗整齐,保持干净整洁,头发必须放在头花(发网)内,无头屑和异味,不得染色过度,不得刘海过长以至于影响视线,不使用味道浓烈的定型、整发用品。

3、眼睛:
眉毛清楚细致,清爽,不使用任何睫毛膏,保持眼睛无眼屎、血丝、黑眼圈。
有结膜炎、红眼病等眼部疾病需离岗治疗,全愈后持县级以上医院证明方可上岗。

4、鼻子:保持干净清爽,无鼻毛、滴涕、鼻屎外露,无酒槽鼻,有碍观瞻;
有鼻炎、鼻窦炎等疾病须治疗。全愈后方可上岗。

5、耳朵:
保持干净、清爽、无耳毛、耳屎、耳斑外露,工作期间不得佩带耳环、耳钉等耳饰,有碍观瞻;
有中耳炎等疾病及流脓、流水、红肿溃烂必须离岗治疗,全愈后持县级以上证明方可上岗。

6、嘴:
保持牙齿洁白、口气清新。上岗前不得喝酒以及吃葱、蒜等刺激性食物,每日刷牙三次,口红颜色和自身皮肤,气质吻合、气味清新不得过于浓烈。
有口腔疾病需及时治疗,严重时离岗治疗,全愈后上岗。

7、脸部:
保持干净、清爽、无油污、无痘,选用品质良好,质地均匀颜色气味正常的粉底粉饼,符合自身气质及工作要求,不得过于浓烈及偏色,有漏妆及时补妆。

8、上衣:
钮扣完整并全部扣上,衣领干净平顺,表面无油污、无破损、脱线、无起皱,双肩上无头发、头屑等异物,不许外露内衣,无异味,保证干净、平整、清洁。

9、裤子:
钮扣、裤袢,裤钩完整并扣好,拉链完好并拉好,颜色符合工作要求,无油污,无破损脱线,无起皱,无异味,保证干净平整、清洁、裤缝平直。

10、裙子:
钮扣完整并扣好,拉链完好并拉好,裙钩完好无脱落,无油污、无破损脱线,无起皱、无异味,保持干净平整清洁。

11、祙子:
颜色款式与自身形象,气质吻合,符合工作要求,无脱丝、破损、无脱线、无异味,工作时必须穿着。

12、鞋子:
工作时必须穿着企业提供款式颜色与工服协调一致的鞋子,尺码合脚、鞋面光亮(皮鞋),整洁、无油污、无破损及过于陈旧、鞋带绑紧、无异味、不钉金属制鞋掌。

13、手臂:
不得将纹身、伤疤露于工服之外,腋下干净、清爽、无异味。

13、手:
时刻保持干净清洁,指甲及时修剪,手指干净,不得涂指甲油,所使用的护肤品需无色、无浓烈气味;
有脱皮、红肿、溃烂、渗水不得进入工作岗位,必须离岗治疗,全愈后持县级以上医院证明方可上岗。

♥四、员工为本标准之执行人及责任人!

♥五、各部门负责人对本标准有执行、检查监督、评议修改、补充,奖惩实施的权力,责任及义务。

♥六、本标准为企业所属各部门员工共同遵守之标准。

♥七、本标准参与员工个人及所在团队绩效考核评估。

♥员工个人卫生管理制度
一、员工在每日上岗前须对照《仪容仪表自检表》检查个人卫生及仪容仪表。
有不当之处立即改正。

二、员工工作期间无论何种情况不得在生产经营场所整理个人仪容仪表,须整理或补妆须到指定地点(如卫生间)或工作场所,公众场所之处的隐蔽地方。

三、员工工作期间严禁佩戴耳环、耳钉、鼻钉、唇钉、项链、手链、手镯、戒指、脚链以及其它个人饰品。

四、员工工作期间保持双手的干净整洁,餐后、便后、捡拾碰触异物,清理垃圾等杂物后,离开工作岗位又回到工作岗位之前必须洗手,服务人员、营业人员服务2小时后,生产人员生产45分钟后必须洗手,洗手时必须用肥皂水洗刷1分钟以上指甲缝刷净并冲洗干净无残留。

五、严禁在产品、产成品、半成品、原物料及生产、经营用工具、模具、器具、设备、设施、包装附近谈笑、聊天、打哈欠、打喷嚏、咳嗽,也不得进食、吸烟、吐口水(痰)、擤鼻涕等能够污染产品及有碍观瞻的行为。

六、员工离开工作区必须换下工作制服,上岗时经过消杀程序方可再次穿着。

♥七、本制度适用范围为企业所属全体生产、销售等工作人员,以及原料加工、成品仓库、生产区域(预进间、操作间、生产间)以及销售区域(整个经营场所及店外公共场所)。

八、各部门负责人负责检查、督导、纠正、处罚、奖励工作并通报上报相关部门及上级。

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古往今来,人们出行总是带着几样东西,饰物就是其中之一,它可以点缀我们个人形象的同时,也会让自己的心情格外的美丽。精致典雅的手表,就是很多人所青睐的饰物。它到底是个走时的工具,我们在使用它的过程中,难免遇到各种走时问题,比如手表走走停停了,这是怎么回事呢?

手表走走停停的可能原因

1、润滑油僵住

基本上会出现这个原因的,显然你也没要重视它的定期养护,或者你认为它长期放置不用,不会出现什么问题,非也。如果你长时间不佩戴手表,会导致手表内部的润滑油僵住了,可以将手表交予专业手表维修师傅给你的机械表上点油就可以了,通常机械表5年左右就得做一次大的保养。

2、上弦不足

这个原因可以说是很多人都可能遇到以及知道的原因,也是最为简单的一个原因。我们的全自机械腕表分单向上链和双向上链,大多数都是双向上链的,应该不是这个问题,摆陀不论怎么转都是在上链,你不必担心。即便是自动上链腕表,也要求你每日摆臂(至少8小时),你晚上睡觉时,表没在上链,弦不够自然会停,你一摆臂自然自动上链,又会走起来。

面试官:老板电话问你工作忙不忙怎么答?这个回答,老板:人精!

现在的面试题,有的指向性很明确,有的让人摸不着头脑,不知道怎么回答。就像一个段子,不要问我“在不在”,我说“在”,你向我借钱怎么办?我说“不在”,你请我吃饭怎么办?以后你直接说什么事,我好决定回答“在还是不在”。有一道经典面试题,老板打电话问你现在忙不忙?你怎么回答?

第一位进来面试的是95后应届生,直接懵了,“老板这么问我,肯定不是请我吃饭。我认为还是回答忙比较好,一方面让老板觉得我工作很饱满,另一方面也防止老板交办额外工作。”老板笑了笑,心想“现在的年轻人思想挺复杂啊。”

第二位进来面试的是有几年工作经验的职场青年,“如果我说忙,老板认为我不尊重他;如果我说不忙,老板认为我工作不饱和。老板问这句话,一般没好事,肯定是给我加任务。如果是好事,老板早就先说了。反正不是什么好事,我会回答,你交办的事,我正在运行之中,手上其他工作也很多,比较忙。”老板没有说话,心想,你们天天琢磨老板呢。

第三位进来面试的是80后职场老江湖了,“老板这种问话,在职场上经常遇到,会有许多可能性,不能直接回答忙还是不忙。我会回答,老板,你有什么事?我看我能不能帮上忙?然后根据老板下一句说的话,来判断自己能不能接话。”老板继续追问,“如果老板说给你一个光荣任务,你怎么接呢?”

第三位80后接着回答,“我会继续问老板,这个任务需要多少时间?然后告诉老板,我手上的这个案子,非常粘手,这个时间恐怕不够。但老板交给我做就是信任我,老板能不能给我增加一部分人手、经费和资源呢?借此机会向老板索要资源倾斜。”老板叹了一口气,心想,这帮小兔崽子们,没有一个是省油的灯。

第四位进来面试的是90后,职场经验比较丰富,“行走职场,要给自己留一手。如果老板每次问你忙不忙的时候,你都要接下任务,你将来就是接盘侠。老板有事没事就会找你接盘。”老板头上冒出细细的冷汗,追问道,“老板还是给你安排任务,你怎么接话呢?”这位90后继续回答,“任劳任怨,就能提职加薪吗?在老板眼里,苦劳不如功劳,功劳不如表现”。

老板继续问,“你是怎么对付老板的?”90后回答,“我平时的工作,即使做完了,也要留着最后再交,以便决定忙还是不忙。如果老板给我加活,我说还有三个项目下午要交,拖到下午再交,既显示了工作节奏感,还把额外任务推掉了。”老板暗暗叹气,“人精,人精,比我还精。”

PS:关于这个问题,仁者见仁智者见智。有人说,多干多错,做好本职为王;也有人说,用套路对付老板,走不长远;还有人说,如果不会拒绝,累死也不会成功。您怎么看待这个问题呢?
#微博新知博主##职场#


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