炒股，专注是一件很重要的事，通过对主力的研究，总结出抓强势主升浪的形态——“巨量擒牛”，内容不多，字字如金，希望对有缘的你有所帮助，附详细图解！
1、前期股价已经有过一波小幅上涨，上涨过程中伴随温和放量，股价步入上升趋势。
2、第一波上升结束之后，在相对高位收出一根巨量K线，这根K线可以是阳线也可以是阴线，用作后面股价的参考标准。
3、股价经过一波上涨和一段调整，随后突破前面这根巨量K线，开始第二次的上攻，攻破后回踩不破巨量K线。
4、介入位置：股价突破巨量K线时是一个进场位置，后面会有一波较为顺畅的上升行情；上攻后回踩不破巨量K线，是第二个进场机会，后面会开始新一轮上升行情。
最后来跟大家讲讲这个形态背后的逻辑，巨量的出现是多空分歧在某个阶段的极限，如果成功将套牢筹码解决，后市的上升空间就会被打开，空头撤退，行情自然也就起飞了。
老陈整理了一些经典的案例，重点和细节我都在图片中标注好了，喜欢的朋友点赞转发关注，感谢大家的支持，祝大家股市长红！
#股票##财经#
1、前期股价已经有过一波小幅上涨，上涨过程中伴随温和放量，股价步入上升趋势。
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3、股价经过一波上涨和一段调整，随后突破前面这根巨量K线，开始第二次的上攻，攻破后回踩不破巨量K线。
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快收盘了！A股再迎黑周四，明天还会不会继续跌？注意这几点关键！
1、今天整体市场迎来分化回踩，三大指数受权重拖累均有不同程度回落，其中沪指及深成指相对偏弱，创业板指反而影响相对较小；两市成交量较昨日小幅缩量，预计收盘会在1.03万亿附近；个股方面跌多涨少，日内整体市场赚Q效应一般。
2、今天市场比预期要弱一些，尤其是受权重影响，指数均出现不同程度回落，其中影响最大的还是白酒，目前属于日内领跌品种，至于原因则是因为二季度业绩不及预期，但背后原因还是离不开疫情，目前疫情虽然还在反复，但总体看没有二季度那么严重，因此个人看三季度消费也会环比修复，因此今天盘面的下行只是对短线利空的消化，并不会持续压制市场。
3、那么接下来市场怎么看？今天市场还是可圈可点的，虽然指数受权重拖累相对弱势，但今天大科技再次启动了，指数分时黄白线全天分离，说明个股方面赚Q效应并没有想象中那么差；前面也说过，市场走强还是需要大科技来持续发力，而指数的突破则需要依赖金融板块，尤其是券商，今天券商虽然没怎么动，但大科技逆势站了起来，也充分表明了确实有资J埋伏在里面，唯一美中不足的还是消息面的发酵还不够，以及盘面炒作扩散程度不足，可能还需要一些时间等待；至于券商方面也不必担心，这两天也讲过了，20号是LPR公布的日子，大概率也会降息，对整体市场流动性及券商都会有提振，即使今天不动，明天大概率也会有资J耐不住寂寞下手的。因此综合来看，个人对于后期市场还是维持偏乐观的态度不变，指数可能走的会慢一些，但也意味着行情持续性更强，沪指阶段目前依旧还是看3500不变；至于操作上，思路也是一样，个人重心依旧还是侧重大科技为主，其他补涨方向为辅，随着市场的震荡持续做T保持仓位的灵活性；还有就是切忌追涨杀跌，说过很多次就不反复讲了。
4、再聊聊板块，今天板块间还是维持轮动状态，目前领涨的主要集中在芯片半导体、消费电子、光伏及智能机器，以白酒为代表的传统消费则是领跌；先聊聊芯片半导体，刚才也说过了，消息面发酵程度以及盘面炒作的扩散程度还是稍显不足，因此短线看法也不要激进，盘面还需要一些时间，但大方向是没问题的，这种低位方向散户越不看法，反而越是坚定了我做多的信心，芯片半导体依旧是我后期操作的主要方向，思路还是围绕设备端及材料的国产替代为主，短线则暂时只把握低吸机会；而消费电子今天注意还是围绕VR炒作为主，这一点前面也反复讲过，消费电子整体还是疲软的，唯一的突破口就在VR，今天相关题材强势，我选择继续跟踪操作，9月份会有不少新品发布会，整体产业仍有持续修复预期；还有智能机器也是一样，行情不会这么快熄火，预计盘面还会持续扩散炒作，在马斯克机器人落地之前，盘面都会反复表现，个人思路也还是一样，依旧围绕工业母机、FPC及机器视觉为主。至于光伏等新能源板块，还是维持偏谨慎的态度不变，目前性价比不高，而且主力目前也是边拉边撤，当他们撤的差不多的时候，可能就会一把砸破位，散户最终就只能干瞪眼了，鱼尾行情都是这样，所以我更多的还是喜欢急流勇退，腾出手去把握接下来的热点还是正道；另外还有一点，新能源方面目前个人唯一还在跟踪的只有氢能源，因为近期也没怎么炒过，而消息面也在发酵，所以接下来还是会继续作为新能源的补涨方向跟踪操作。
5、至于目前个人准备低吸的方向？首先是数字经济，元宇宙相关的VR产业今天继续活跃，但数字经济的其他方向并没怎么动，短线依旧还有低吸机会。再者是大消费，今天盘面短线利空消化，而预计接下来各地会陆续发放消费券，以此为中秋假期做准备，因此个人看消费会有个短期的反弹预期，今天的砸盘属于不错的低吸机会，所以个人准备适当做低吸埋伏。还有就是中药方面，也等了一周了，今天盘面也终于给到了合适的短线低点，我也准备接一部分仓位。至于券商方面，个人还是选择继续捂着，这次应该不会失望。另外前面也讲过了，我个人的仓位分配的方案也做了调整，大科技准备4层仓，数字经济2层仓位，市场轮动方向2层仓，还有2层仓位滚动操作。
6、至于其他的就不多说了，市场总是在你充满斗志的时候给你当头一棒，在你近乎失望甚至绝望的时候又绝地反击，是市场的问题吗？并不是，关键还是看自身，是你的意志不够坚定，才会有这种错觉，但如果你能始终坚持自己的逻辑，那市场的涨跌就不会再影响你的心境，或者说你能很快就平静下来；记住一句话，市场不会是理性的，但人可以做出理性的判断！
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声明：本文只是个人操作日记，文中所有观点，只代表个人立场以及个人操作，不具有任何指导作用！据此操作，风险自负！
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1、今天整体市场迎来分化回踩，三大指数受权重拖累均有不同程度回落，其中沪指及深成指相对偏弱，创业板指反而影响相对较小；两市成交量较昨日小幅缩量，预计收盘会在1.03万亿附近；个股方面跌多涨少，日内整体市场赚Q效应一般。
2、今天市场比预期要弱一些，尤其是受权重影响，指数均出现不同程度回落，其中影响最大的还是白酒，目前属于日内领跌品种，至于原因则是因为二季度业绩不及预期，但背后原因还是离不开疫情，目前疫情虽然还在反复，但总体看没有二季度那么严重，因此个人看三季度消费也会环比修复，因此今天盘面的下行只是对短线利空的消化，并不会持续压制市场。
3、那么接下来市场怎么看？今天市场还是可圈可点的，虽然指数受权重拖累相对弱势，但今天大科技再次启动了，指数分时黄白线全天分离，说明个股方面赚Q效应并没有想象中那么差；前面也说过，市场走强还是需要大科技来持续发力，而指数的突破则需要依赖金融板块，尤其是券商，今天券商虽然没怎么动，但大科技逆势站了起来，也充分表明了确实有资J埋伏在里面，唯一美中不足的还是消息面的发酵还不够，以及盘面炒作扩散程度不足，可能还需要一些时间等待；至于券商方面也不必担心，这两天也讲过了，20号是LPR公布的日子，大概率也会降息，对整体市场流动性及券商都会有提振，即使今天不动，明天大概率也会有资J耐不住寂寞下手的。因此综合来看，个人对于后期市场还是维持偏乐观的态度不变，指数可能走的会慢一些，但也意味着行情持续性更强，沪指阶段目前依旧还是看3500不变；至于操作上，思路也是一样，个人重心依旧还是侧重大科技为主，其他补涨方向为辅，随着市场的震荡持续做T保持仓位的灵活性；还有就是切忌追涨杀跌，说过很多次就不反复讲了。
4、再聊聊板块，今天板块间还是维持轮动状态，目前领涨的主要集中在芯片半导体、消费电子、光伏及智能机器，以白酒为代表的传统消费则是领跌；先聊聊芯片半导体，刚才也说过了，消息面发酵程度以及盘面炒作的扩散程度还是稍显不足，因此短线看法也不要激进，盘面还需要一些时间，但大方向是没问题的，这种低位方向散户越不看法，反而越是坚定了我做多的信心，芯片半导体依旧是我后期操作的主要方向，思路还是围绕设备端及材料的国产替代为主，短线则暂时只把握低吸机会；而消费电子今天注意还是围绕VR炒作为主，这一点前面也反复讲过，消费电子整体还是疲软的，唯一的突破口就在VR，今天相关题材强势，我选择继续跟踪操作，9月份会有不少新品发布会，整体产业仍有持续修复预期；还有智能机器也是一样，行情不会这么快熄火，预计盘面还会持续扩散炒作，在马斯克机器人落地之前，盘面都会反复表现，个人思路也还是一样，依旧围绕工业母机、FPC及机器视觉为主。至于光伏等新能源板块，还是维持偏谨慎的态度不变，目前性价比不高，而且主力目前也是边拉边撤，当他们撤的差不多的时候，可能就会一把砸破位，散户最终就只能干瞪眼了，鱼尾行情都是这样，所以我更多的还是喜欢急流勇退，腾出手去把握接下来的热点还是正道；另外还有一点，新能源方面目前个人唯一还在跟踪的只有氢能源，因为近期也没怎么炒过，而消息面也在发酵，所以接下来还是会继续作为新能源的补涨方向跟踪操作。
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陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
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用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
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陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
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3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
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因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
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食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
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陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
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3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
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现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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