#馆藏举要# 《秦淮香艳丛书》

《秦淮香艳丛书》为扫叶山房辑录的一套收录了秦淮相关书籍的丛书，包括：余怀著《板桥杂记》一卷、附录一卷；珠泉居士著《续板桥杂记》一卷；雪樵居士著《清溪风雨录》二卷；许豫编《白门新柳记》一卷、《新柳词》一卷、《白门衰柳》附记一卷、《新柳补记》一卷；捧花楼原本《三十六春小谱》四卷、同人题辞一卷、捧花楼原本《画舫余谭》一卷；雪樵居士原作、郑澍若编《秦淮闻见录》二卷；《秦淮旧感集》二卷；张熙照著《秦淮艳品》一卷；栩栩子著《秦淮八仙小谱》一卷；捧花楼原本《秦淮画舫录》二卷、题词一卷、《秦淮灯舫曲》一卷。

拟稿：李晓蓓
编辑：董　卫
审核：王达云
　　　窦予然
发布：梁　刚

[玫瑰][玫瑰][玫瑰]科普|陈皮

柑皮放久了之后就成了陈皮，陈皮入药历史悠久，是我国著名药食两用的中药材，民间有“百年陈皮胜黄金”的说法。清代的许豫和在《怡堂散记》中就有说：“陈皮需备广产，二三年者为上，新者气烈。
”陶弘景说“以陈者为良”，即越陈越佳。陈皮的主要功效有“下气利尿，燥湿化痰，止咳消炎去滞”等。可以帮你赶走有痰 咳嗽 咽炎 喉干 肺毒 雾霾 粉尘 二手烟吸入及咽喉肿痛。

严冬至，雾霾天气增多，易食滞受寒引发病症，建议在老白茶里加两片陈皮饮用，解毒消炎袪燥化痰，平衡体内湿热环境[心][心][心]
#牧心园##生活##茶#

#都市观茶局# 陈皮入药历史悠久，是我国著名药食两用的中药材，民间有“百年陈皮胜黄金”的说法。那么，柑皮跟陈皮又是什么关系呢？

古人皆以柑皮陈久者为佳，称之为陈皮。那有没有说陈化多久最好呢？陈化多久才能叫陈皮呢？自然保存情况下三年以上。

清代的许豫和在《怡堂散记》中就有说：“陈皮需备广产，二三年者为上，新者气烈。”陶弘景说“以陈者为良”，吴瑞在《日用本草》里说：“多年者更妙。”没有明确说明，但似乎是越陈越佳的。

其实即使没有现今热火的新会柑普，我们日常生活也常常会接触到陈皮。比如广东人喜欢煲汤、做菜的时候放点儿陈皮，比如陈皮鸭之类的。滋味上来讲陈皮有去腥味的作用。我们或多或少都有吃过一些含有陈皮的中成药，比如川贝陈皮膏、蛇胆陈皮膏之类的，这些药品有化痰止咳的作用。

综上所述，陈皮性温且入脾肺二经，对化痰止咳有效果，陈皮为“和”药，同补药则补，同泻药则泄，同升药则升，同降药则降。能达到行气利尿、燥湿化痰、止咳、消炎、去滞的作用，对脾胃虚弱，对肝气郁结的症状有改善。