陈皮，为芸香科植物橘，是栽培变种的干燥成熟果皮。一般的陈皮也要放置三年以上才能称之为“陈皮”；三年的皮味最香浓，陈皮以陈久者为佳，不管是药用价值还是食用价值，愈老愈老，正如古语所:一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。
陈皮的食用价值
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰、利水通便等功效。
俗话说，广东三件宝：陈皮、老姜、禾秆草。陈皮排第一，在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等，有除异味、增香、提鲜、解腻的效果。
如何鉴别陈皮的好坏
一、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂；好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。
二、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮如果是色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
三、闻味道
一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸。9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味。而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚。50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。
陈皮茶
材料：陈皮。
做法：将陈皮放入煮茶器中，加水煮沸，沸腾三分钟后关火，即可当茶饮。
陈皮鸭
材料：鸭子1只、陈皮、酱油、老抽。
做法：鸭子洗净挖出肚子里面的脏东西，沥干备用。鸭子冷水下锅，煮出浮沫后把浮油和油沫捞出继续煮5分钟，加入陈皮、酱油、少许老抽，一边大火焖一边不停在鸭身上淋酱汁 ，焖的过程中，要经常翻动鸭身，反复操作，熟透后大火收汁。最后切块装盘，淋上锅中剩余的汁水即可。
陈皮与青皮的区别
橘干燥的成熟果皮，主入脾肺经，性较缓和。功能理气健脾、燥湿化痰；常用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、恶心呕吐，湿痰、寒痰所致的咳嗽痰多等。
橘干燥幼果或未成熟果实的果皮，主入肝胆经，其性燥烈。功能疏肝破气、消积化滞；常用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、乳房胀痛、小肠疝气、经行不畅、食积疳积、积聚撤疲等。
注意：两者功效有别，可根据自身症状区分使用，虽然为同一种植物，但不能相互代用
陈皮的食用价值
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰、利水通便等功效。
俗话说，广东三件宝：陈皮、老姜、禾秆草。陈皮排第一，在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等，有除异味、增香、提鲜、解腻的效果。
如何鉴别陈皮的好坏
一、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂；好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。
二、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮如果是色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
三、闻味道
一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸。9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味。而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚。50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。
陈皮茶
材料：陈皮。
做法：将陈皮放入煮茶器中，加水煮沸，沸腾三分钟后关火，即可当茶饮。
陈皮鸭
材料：鸭子1只、陈皮、酱油、老抽。
做法：鸭子洗净挖出肚子里面的脏东西，沥干备用。鸭子冷水下锅，煮出浮沫后把浮油和油沫捞出继续煮5分钟，加入陈皮、酱油、少许老抽，一边大火焖一边不停在鸭身上淋酱汁 ，焖的过程中，要经常翻动鸭身，反复操作，熟透后大火收汁。最后切块装盘，淋上锅中剩余的汁水即可。
陈皮与青皮的区别
橘干燥的成熟果皮，主入脾肺经，性较缓和。功能理气健脾、燥湿化痰；常用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、恶心呕吐，湿痰、寒痰所致的咳嗽痰多等。
橘干燥幼果或未成熟果实的果皮，主入肝胆经，其性燥烈。功能疏肝破气、消积化滞；常用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、乳房胀痛、小肠疝气、经行不畅、食积疳积、积聚撤疲等。
注意：两者功效有别，可根据自身症状区分使用，虽然为同一种植物，但不能相互代用
浙江，湖州。王大哥买了一张刮刮乐彩票，中了一根金条，他拿到店铺去兑奖，老板却说：活动半年前已经结束。
王大哥最喜欢刮刮乐彩票了，因为不用等时间，直接刮出来就能看到是否中奖，所以，他隔三差五就会买几张来刮，经常会有小惊喜出现，中个5元，10元是常事，偶尔也会中个50元，100元。
这不，王大哥下班回家的途中，又路过一家彩票店，他兴高采烈地去选了一张20元的刮刮奖，一边等公交一边刮彩票，对于喜欢买彩票的王大哥来说就是一种幸福。
王大哥拿着钥匙，把刮开区的图案全部刮了出来，突然感觉有一个图案和中奖图案相似，仔细核对后发现真的中奖了，再一看对应的奖项居然是一根金条，王大哥激动不已，赶紧拿去给店老板看。
老板足足看了两分钟，很难为情地对王大哥说：是中奖了，但是这个活动半年前就结束了。王大哥激动的心情一下掉到冰窟窿里，什么是活动过期？买了那么久的刮刮奖，从来没有听说过中奖还过期了的，这到底是怎么回事？
老板解释说：这是刮刮乐附带的宣传活动，在这期间中的金条可以兑，活动结束后金条就无法兑，但刮刮乐里的其他奖可以兑。
王大哥算是听明白，这么大的奖，不可能老板说不兑奖就算了，毕竟自己花钱买的刮刮乐，确实又是中奖了，所以必须给自己金条，至于过不过期是店铺的问题，我不管。
老板解释归解释，但王大哥根本就听不进去，老板自知理亏，没有提前说明，但话又说回来，如果老板提前说明了还会有人买吗？那样老板就会压货，卖不掉就砸在自己手里了。
事已至此，老板也没有办法处理，只想早点打发王大哥离开，此时王大哥接到电话，确实有急事需要处理，所以就撂下一句：我明天再来找你。
老板听了王大哥明天还要来找他，就想出去躲几天，所以等第二天王大哥再次来到彩票店时，卷帘门一直关着，他从上午等到下午，一直不见老板来开门，于是王大哥来到彩票中心，想要讨个说法。
彩票中心的员工接待了王大哥，看到他手里拿的刮刮乐彩票，并听了王大哥的讲述后也是皱起了眉头，向王大哥表示了道歉，他们的解释和店老板基本相同，还说了当时为了宣传刮刮乐，每个店铺都有海报展示，活动结束后就全部拆下来了。
活动结束后，彩票中心的员工让店老板在卖刮刮乐时，一定要提前告知顾客，说明其中的金条奖项已过期，但其他奖项照旧。而事件中的店老板为了省事，没有做好提前告知义务，彩票中心的员工表示会依规处罚店老板，并且也再次向王大哥道了歉。
王大哥听了彩票中心员工的解释后，也是一脸无奈，但是毕竟活动确实过期了，那就保持好心态吧！最后接受了对方的道歉，也对此事不再追究了。
1、那么，本事件中店老板没有提前告知王大哥，刮刮乐中的金条兑不了奖，因为有时效性已经过期了，这种不告知行为属于违反了王大哥的知情权。
《消费者权益保护法》第八条 知情权 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
对于店老板侵犯了王大哥知情权的行为，造成了经济损失的，王大哥可以要求店老板进行赔偿。如果双方协商不好的，也可以找消费者协会或其他组织进行调解。
2、同时，店老板这种有意隐瞒刮刮乐无法兑换金条的行为，也有失公平性。
《消费者权益保护法》第十条 公平交易权 消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
刮刮乐20元一张，中小奖的概率有百分之五十，中大奖金条的概率只有万分之一，每个人花钱都是为了大奖，而店老板未告知20元里面的刮刮乐，金条大奖时间已经过期了，中了后不予兑换，王大哥在不知道的情况下去买刮刮乐，这就有失公平交易了。
3、王大哥在店老板买刮刮乐，一个付钱一个给货，他们已经形成了合同关系。
《合同法》第一百一十三条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的; 损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行。
店老板的义务就是王大哥买中后，给予对方兑奖，而本事件中由于特殊原因，店老板无法履行合约的，应该给予王大哥一定的赔偿，而不是关门躲起来逃避问题。
买彩票最重要的是心态，能中大奖自然好，不中也没关系，就当做好事支援了贫困山区，王大哥中奖不能兑换，只能说他离大奖还差一小步。
大家对：店老板工作失误，导致王大哥中了金条无法兑换你怎么看？
王大哥最喜欢刮刮乐彩票了，因为不用等时间，直接刮出来就能看到是否中奖，所以，他隔三差五就会买几张来刮，经常会有小惊喜出现，中个5元，10元是常事，偶尔也会中个50元，100元。
这不，王大哥下班回家的途中，又路过一家彩票店，他兴高采烈地去选了一张20元的刮刮奖，一边等公交一边刮彩票，对于喜欢买彩票的王大哥来说就是一种幸福。
王大哥拿着钥匙，把刮开区的图案全部刮了出来，突然感觉有一个图案和中奖图案相似，仔细核对后发现真的中奖了，再一看对应的奖项居然是一根金条，王大哥激动不已，赶紧拿去给店老板看。
老板足足看了两分钟，很难为情地对王大哥说：是中奖了，但是这个活动半年前就结束了。王大哥激动的心情一下掉到冰窟窿里，什么是活动过期？买了那么久的刮刮奖，从来没有听说过中奖还过期了的，这到底是怎么回事？
老板解释说：这是刮刮乐附带的宣传活动，在这期间中的金条可以兑，活动结束后金条就无法兑，但刮刮乐里的其他奖可以兑。
王大哥算是听明白，这么大的奖，不可能老板说不兑奖就算了，毕竟自己花钱买的刮刮乐，确实又是中奖了，所以必须给自己金条，至于过不过期是店铺的问题，我不管。
老板解释归解释，但王大哥根本就听不进去，老板自知理亏，没有提前说明，但话又说回来，如果老板提前说明了还会有人买吗？那样老板就会压货，卖不掉就砸在自己手里了。
事已至此，老板也没有办法处理，只想早点打发王大哥离开，此时王大哥接到电话，确实有急事需要处理，所以就撂下一句：我明天再来找你。
老板听了王大哥明天还要来找他，就想出去躲几天，所以等第二天王大哥再次来到彩票店时，卷帘门一直关着，他从上午等到下午，一直不见老板来开门，于是王大哥来到彩票中心，想要讨个说法。
彩票中心的员工接待了王大哥，看到他手里拿的刮刮乐彩票，并听了王大哥的讲述后也是皱起了眉头，向王大哥表示了道歉，他们的解释和店老板基本相同，还说了当时为了宣传刮刮乐，每个店铺都有海报展示，活动结束后就全部拆下来了。
活动结束后，彩票中心的员工让店老板在卖刮刮乐时，一定要提前告知顾客，说明其中的金条奖项已过期，但其他奖项照旧。而事件中的店老板为了省事，没有做好提前告知义务，彩票中心的员工表示会依规处罚店老板，并且也再次向王大哥道了歉。
王大哥听了彩票中心员工的解释后，也是一脸无奈，但是毕竟活动确实过期了，那就保持好心态吧！最后接受了对方的道歉，也对此事不再追究了。
1、那么，本事件中店老板没有提前告知王大哥，刮刮乐中的金条兑不了奖，因为有时效性已经过期了，这种不告知行为属于违反了王大哥的知情权。
《消费者权益保护法》第八条 知情权 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
对于店老板侵犯了王大哥知情权的行为，造成了经济损失的，王大哥可以要求店老板进行赔偿。如果双方协商不好的，也可以找消费者协会或其他组织进行调解。
2、同时，店老板这种有意隐瞒刮刮乐无法兑换金条的行为，也有失公平性。
《消费者权益保护法》第十条 公平交易权 消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
刮刮乐20元一张，中小奖的概率有百分之五十，中大奖金条的概率只有万分之一，每个人花钱都是为了大奖，而店老板未告知20元里面的刮刮乐，金条大奖时间已经过期了，中了后不予兑换，王大哥在不知道的情况下去买刮刮乐，这就有失公平交易了。
3、王大哥在店老板买刮刮乐，一个付钱一个给货，他们已经形成了合同关系。
《合同法》第一百一十三条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的; 损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行。
店老板的义务就是王大哥买中后，给予对方兑奖，而本事件中由于特殊原因，店老板无法履行合约的，应该给予王大哥一定的赔偿，而不是关门躲起来逃避问题。
买彩票最重要的是心态，能中大奖自然好，不中也没关系，就当做好事支援了贫困山区，王大哥中奖不能兑换，只能说他离大奖还差一小步。
大家对：店老板工作失误，导致王大哥中了金条无法兑换你怎么看？
被饿死的罗汉！（一定要认真读读）
南无阿弥陀佛
佛陀在世时，城中有一位婆罗门家中生活非常困苦，以乞讨为生，连他妻子也得出门乞讨。后来他们生下了一个男婴，不但又瘦小又丑陋，还是个驼背，父母叫他“小驼背”。
小驼背长大后开始了自己乞讨的生活，但是因为业力现前，他常常要不到食物，每次都是在快要饿死时，才能勉强得到一点点能够维生的食物，不论身体或是内心，都是异常的痛苦。
后来，他对释迦牟尼佛的教法渐渐生起信心，在征求父母的同意后，于一位比丘面前出家、受戒。
他有时候与僧众一起去受供，有时独自去城里化缘。但即使他与僧众一起受供，也经常得不到食物，而其它的比丘都能吃饱喝足。有时是轮到他时，施主的供饭恰巧没有了，要不然就是施主突然有急事走了，回来后就漏了他，而接着供养下面的比丘。在所有的僧人中，他是生活得最苦的。
于是世尊制定一条戒律：“上面的比丘未得到食物以前，下面的比丘不能受食。”尽管如此，小驼背比丘还是经常吃不到饭，即使到城中化缘，也常常是空钵而返。
后来，有两天他打扫世尊的内殿，都吃得很好，身体也健康了，于是他把握时机勇猛精进，顿时断除一切烦恼，获证阿罗汉果位。然而，虽然他已是位罗汉，但是依然要承受业报。
他想：“我还是天天打扫经堂，可以生活得好一些。”就又去佛陀的内殿，但当天另一位比丘已经把殿堂内外打扫得干干净净，他只得着衣持钵到城中化缘，但一无所得。第二天，他早早地拿着扫帚很有把握地去殿堂，谁知早已有位比丘把殿堂打扫干净了，只好先回寮。
回去后，听说有位大施主将在中午供养世尊和僧众。可是，施主临时有急事提前供养，小驼背比丘在坐禅因而不知道。等世尊应供结束，施主也出门了，小驼背又没吃到饭。
第三天，他更加提早拿着扫帚去殿堂，又见已有比丘在打扫，只好回寮。阿难知道他已第三天没饭吃，特地为他介绍一位施主，中午去他家受供。可是，施主临时有事必须马上出门，匆匆忙忙，忘了嘱咐家人：“今天中午将有一位比丘来应供。”于是，当小驼背前来化缘时，没人理他。阿难从城中化缘回来，听说小驼背罗汉仍未吃到任何食物，心生怜悯地宽慰他：“不要担心，明天我好好供养你。”
第四天早上，阿难尊者手持两个钵到城中，化到满满的两钵，一钵自己吃了，另一钵准备带给小驼背。到了祇陀林时，来了很多恶狗抢吃钵里的饭，阿难想尽办法也没能对付，只剩空钵。阿难尊者想：“即使再去化，赶回来也已过午，下午阿罗汉不管怎样都不会吃的。”这样，他仍然没吃到饭。目犍连听说小驼背已四天没吃饭，心里很不是滋味，就也想帮他化缘。
第五天，目犍连拿两个钵去城中化缘，化了满满两钵，一钵自己吃完，一钵准备带回来。到了祇陀林，突然飞来一群乌鸦，把钵里的饭抢光，目犍连想尽办法也无法护住钵中的饭食。目犍连自忖：“若再返城中化缘，也已经过午。”只好也是带着空钵回来。就这样，小驼背还是没吃到任何食物。舍利子尊者听说他已饿了五天，就去安慰他，打算明日帮他化缘。
第六天，舍利子也拿两个钵，在城中化得满满两钵，一钵自己吃了，带着另一钵往祇陀林去，可是，小驼背的业力现前，因此竟来了一群非人把钵抢走，然后就不见了。舍利子觉得再去化缘也过中午了，只得空手回来。小驼背罗汉依然没吃到饭，舍利子再安慰他：“不管怎样，明天我一定会想办法好好供养你。”
第七天，舍利子到城中化缘，又化得满满的两钵，一钵自己吃，另一钵顺利地带到小驼背的房前，突然间，全部的门窗都被封死，无法进去。舍利子现神变进到房里，叫小驼背罗汉洗脸受供。可是，当小驼背的手一伸出，钵就掉落地面，直堕到金刚大地（距地面四万由旬）。舍利子立即示现神变把钵从金刚大地拿回来，再拿给小驼背吃；但是小驼背才取了第一口，刚到嘴边，就被非人抢走，第二口，也被抢走。舍利子亲手喂他吃，但是他的嘴却紧闭着，完全张不开。舍利子显现各种神变想打开他的嘴，却是怎么也打不开。过了一会，已过午不能食了，他的嘴才又可以张闭自如。舍利子万般无奈，问他感受如何？小驼背说：“只是口渴，给我一口水喝吧！”
舍利子取了一钵水，又是业力现前，许多非人把灰撒进水里，成了一钵灰汤。小驼背罗汉知道这是自己前世的业障，就喝了一口灰汤，显示降冰雹、闪电、打雷等神变后，进入涅槃。诸比丘将他的遗体作成塔，并作种种供养。
后来，比丘们请问世尊：“世尊，小驼背造作什么恶业，在七天中，众比丘竭尽全力都无法救他，虽是阿罗汉，却在饥饿状态下趣入涅槃？希望世尊演说他的因缘。”
佛陀告诉比丘们：“这是他前世业力显现的缘故。一切众生的业力不会成熟在外面的地、水、火、风上，而是成熟于自己的身心中，有谓：『纵经百千劫，所作业不亡，因缘会遇时，果报还自受。』
很久以前，有位施主夫妻，都好行广大布施。他们的孩子长大后，大施主去世了，施主的妻子继续作广大布施，但孩子反对，多次警告母亲：『父亲在世时布施，但我们不能这么做，你不要把家里的财产全都布施给别人。』但母亲依旧广作布施。
有一天，他居然狠心把母亲关在房间里，不给她吃，也不给她喝，打算饿死她。即使母亲再三地苦苦哀求，他依然不给一口水、一口饭，也不放她出来，就这样连续了七天。他的亲戚朋友闻风而至，呵责他，他才被迫放出母亲，这时母亲已是奄奄一息。亲戚们问她：
『现在你需要什么呢？』
她说：『想喝一口水。』
儿子听了，心想：『若把灰撒进水里，她喝了肯定会马上死的。』他就在母亲要喝的水里撒进石灰，母亲喝下一口灰汤，就去世了。
比丘们，你们是怎样想的呢？当时这个不孝顺的儿子就是现在的小驼背。因为他用这种手段杀害母亲，已在千百世中堕入地狱，不论转生何处，都是这样饿死的。虽然今世他已是最后有者，不再轮回了，但也是在喝下一口灰汤，才进入涅槃。
祈愿人人都能孝敬父母，珍惜食物！
敬请常念南无阿弥陀佛！
回向偈
愿以此功德，庄严佛净土
上报四重恩，下济三途苦
若有见闻者，悉发菩提心
尽此一报身，同生极乐国
南无阿弥陀佛
佛陀在世时，城中有一位婆罗门家中生活非常困苦，以乞讨为生，连他妻子也得出门乞讨。后来他们生下了一个男婴，不但又瘦小又丑陋，还是个驼背，父母叫他“小驼背”。
小驼背长大后开始了自己乞讨的生活，但是因为业力现前，他常常要不到食物，每次都是在快要饿死时，才能勉强得到一点点能够维生的食物，不论身体或是内心，都是异常的痛苦。
后来，他对释迦牟尼佛的教法渐渐生起信心，在征求父母的同意后，于一位比丘面前出家、受戒。
他有时候与僧众一起去受供，有时独自去城里化缘。但即使他与僧众一起受供，也经常得不到食物，而其它的比丘都能吃饱喝足。有时是轮到他时，施主的供饭恰巧没有了，要不然就是施主突然有急事走了，回来后就漏了他，而接着供养下面的比丘。在所有的僧人中，他是生活得最苦的。
于是世尊制定一条戒律：“上面的比丘未得到食物以前，下面的比丘不能受食。”尽管如此，小驼背比丘还是经常吃不到饭，即使到城中化缘，也常常是空钵而返。
后来，有两天他打扫世尊的内殿，都吃得很好，身体也健康了，于是他把握时机勇猛精进，顿时断除一切烦恼，获证阿罗汉果位。然而，虽然他已是位罗汉，但是依然要承受业报。
他想：“我还是天天打扫经堂，可以生活得好一些。”就又去佛陀的内殿，但当天另一位比丘已经把殿堂内外打扫得干干净净，他只得着衣持钵到城中化缘，但一无所得。第二天，他早早地拿着扫帚很有把握地去殿堂，谁知早已有位比丘把殿堂打扫干净了，只好先回寮。
回去后，听说有位大施主将在中午供养世尊和僧众。可是，施主临时有急事提前供养，小驼背比丘在坐禅因而不知道。等世尊应供结束，施主也出门了，小驼背又没吃到饭。
第三天，他更加提早拿着扫帚去殿堂，又见已有比丘在打扫，只好回寮。阿难知道他已第三天没饭吃，特地为他介绍一位施主，中午去他家受供。可是，施主临时有事必须马上出门，匆匆忙忙，忘了嘱咐家人：“今天中午将有一位比丘来应供。”于是，当小驼背前来化缘时，没人理他。阿难从城中化缘回来，听说小驼背罗汉仍未吃到任何食物，心生怜悯地宽慰他：“不要担心，明天我好好供养你。”
第四天早上，阿难尊者手持两个钵到城中，化到满满的两钵，一钵自己吃了，另一钵准备带给小驼背。到了祇陀林时，来了很多恶狗抢吃钵里的饭，阿难想尽办法也没能对付，只剩空钵。阿难尊者想：“即使再去化，赶回来也已过午，下午阿罗汉不管怎样都不会吃的。”这样，他仍然没吃到饭。目犍连听说小驼背已四天没吃饭，心里很不是滋味，就也想帮他化缘。
第五天，目犍连拿两个钵去城中化缘，化了满满两钵，一钵自己吃完，一钵准备带回来。到了祇陀林，突然飞来一群乌鸦，把钵里的饭抢光，目犍连想尽办法也无法护住钵中的饭食。目犍连自忖：“若再返城中化缘，也已经过午。”只好也是带着空钵回来。就这样，小驼背还是没吃到任何食物。舍利子尊者听说他已饿了五天，就去安慰他，打算明日帮他化缘。
第六天，舍利子也拿两个钵，在城中化得满满两钵，一钵自己吃了，带着另一钵往祇陀林去，可是，小驼背的业力现前，因此竟来了一群非人把钵抢走，然后就不见了。舍利子觉得再去化缘也过中午了，只得空手回来。小驼背罗汉依然没吃到饭，舍利子再安慰他：“不管怎样，明天我一定会想办法好好供养你。”
第七天，舍利子到城中化缘，又化得满满的两钵，一钵自己吃，另一钵顺利地带到小驼背的房前，突然间，全部的门窗都被封死，无法进去。舍利子现神变进到房里，叫小驼背罗汉洗脸受供。可是，当小驼背的手一伸出，钵就掉落地面，直堕到金刚大地（距地面四万由旬）。舍利子立即示现神变把钵从金刚大地拿回来，再拿给小驼背吃；但是小驼背才取了第一口，刚到嘴边，就被非人抢走，第二口，也被抢走。舍利子亲手喂他吃，但是他的嘴却紧闭着，完全张不开。舍利子显现各种神变想打开他的嘴，却是怎么也打不开。过了一会，已过午不能食了，他的嘴才又可以张闭自如。舍利子万般无奈，问他感受如何？小驼背说：“只是口渴，给我一口水喝吧！”
舍利子取了一钵水，又是业力现前，许多非人把灰撒进水里，成了一钵灰汤。小驼背罗汉知道这是自己前世的业障，就喝了一口灰汤，显示降冰雹、闪电、打雷等神变后，进入涅槃。诸比丘将他的遗体作成塔，并作种种供养。
后来，比丘们请问世尊：“世尊，小驼背造作什么恶业，在七天中，众比丘竭尽全力都无法救他，虽是阿罗汉，却在饥饿状态下趣入涅槃？希望世尊演说他的因缘。”
佛陀告诉比丘们：“这是他前世业力显现的缘故。一切众生的业力不会成熟在外面的地、水、火、风上，而是成熟于自己的身心中，有谓：『纵经百千劫，所作业不亡，因缘会遇时，果报还自受。』
很久以前，有位施主夫妻，都好行广大布施。他们的孩子长大后，大施主去世了，施主的妻子继续作广大布施，但孩子反对，多次警告母亲：『父亲在世时布施，但我们不能这么做，你不要把家里的财产全都布施给别人。』但母亲依旧广作布施。
有一天，他居然狠心把母亲关在房间里，不给她吃，也不给她喝，打算饿死她。即使母亲再三地苦苦哀求，他依然不给一口水、一口饭，也不放她出来，就这样连续了七天。他的亲戚朋友闻风而至，呵责他，他才被迫放出母亲，这时母亲已是奄奄一息。亲戚们问她：
『现在你需要什么呢？』
她说：『想喝一口水。』
儿子听了，心想：『若把灰撒进水里，她喝了肯定会马上死的。』他就在母亲要喝的水里撒进石灰，母亲喝下一口灰汤，就去世了。
比丘们，你们是怎样想的呢？当时这个不孝顺的儿子就是现在的小驼背。因为他用这种手段杀害母亲，已在千百世中堕入地狱，不论转生何处，都是这样饿死的。虽然今世他已是最后有者，不再轮回了，但也是在喝下一口灰汤，才进入涅槃。
祈愿人人都能孝敬父母，珍惜食物！
敬请常念南无阿弥陀佛！
回向偈
愿以此功德，庄严佛净土
上报四重恩，下济三途苦
若有见闻者，悉发菩提心
尽此一报身，同生极乐国
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