#乌龙边地# 走向高山
收茶，烘茶。
二次烘焙提香的2021年春季蓝色妖姬，发出了一些红桃挠香。
鹿谷乡比赛场有一年一道有红桃挠香的茶获得特等奖，“挠”是有点凶猛的意思，红桃挠香是低海拔的茶才会有的香气，或是要海拔的茶本身的味道烘掉了之后才会跑出来。那时候大概是老茶司做茶的第5-6年，高山茶才种3-4年，还没有产出，参赛的全部是鹿谷本地茶，第二年高海拔茶叶产出之后，红桃挠香就赢不了。
1973年底，老茶司进入福寿茶行时，茶行开在三民路，靠第二市场路口，眼界二层楼，才开半年，天仁茶行也开在三民路，靠中正路，沿街三层楼，也是才开半年，两家店的规模差不多，老板都来自松柏坑，福寿茶行的顾客稍多一点。老茶司家住英才路与笃行路交界口，骑摩托车10分钟就能到福寿茶行。彼时喝茶的人还是太多，茶业在生意行当尚属冷清，表现在鲜少有喝高档茶的。更早之前，市面上比较常见的则只有老人茶，社会上还不怎么喝茶。
老茶司入行的第二年4月初才开始有少量鹿谷茶出来，洞顶刚出品时还不出名，1975年才开始轰动，那是茶树种下去的第五年。洞顶山原来种竹子，后来在鹿谷乡才推广种茶。此前出名的更早推广种茶的松波坑，老茶司入行时松柏坑茶已上市，为整个台湾乌龙茶最早发迹的地方，最早到台中开直销茶叶行的也是松柏坑人。
1976年鹿谷乡农会第一次茶叶比赛，冻顶乌龙茶脱颖而出，比赛获奖的茶作为高档茶带动市场，两年后老茶司在台中北屯经营自己的祥记茶庄时，乌龙茶已经风靡市场。
那个时代，松柏坑乌龙茶零售价每台斤600克卖300-400台币，最好的有卖到600台币，鹿谷出来后卖800-1200台币，相邻的竹山也开始种茶。鹿谷比赛场有一年特等奖被松柏坑拿走，那时凤凰谷还没出来，凤凰谷茶接在红桃挠香之后拿到特等奖，其后换成嘉义县海拔1000米的梅山拿到特等奖，接下来依次是海拔1000米-1200米的瑞里与海拔1250米-1500米的阿里山，阿里山靠近玉山海拔比较高的太和茶连续拿了三年特等奖，再接着是海拔1800米的杉林溪，此地也以养鳟鱼出名。前述都是以鹿谷乡茶农名义报名参赛，事后才爆出真实的产地，鹿谷比赛场保护本地茶农，高山茶冒名参加比赛得事先烘焙去掉高山味，否则初评就会被出局。不断开辟海拔更高的山地种植高山乌龙的茶农，一半来自松柏坑，一半来自洞顶，与所在地农民合股开发。
海拔更好的梨山茶没去参加比赛，福寿山农场的高山茶是大概在梅山拿特定奖那年上市，还没有产出就被预定抢购走了，卖的是与头等奖一样的价钱，退辅会因而在海拔比福寿山农场稍低的清境农场接着推广种植高山茶。卢山和雾社的茶没有拿到过鹿谷比赛场特等奖，因其味道有点杂，虽然天卢和天雾都是天仁开发的，比较出名，海拔1250米以温泉出名的关子岭也没有拿到过特等奖。
台湾乌龙茶走向高山的历程，也是市场繁荣的黄金时期，其大背景适逢台湾经济的高速发展。20世纪60年代台湾建立以加工出口和轻纺工业为主的外向型经济体系，台湾第一次起飞；70年代台湾进入第二次进口替代和出口扩张期，工业产品出口比例突破90%，政府制定的十大建设计划大部分完工，经济第二次起飞；80年代开始转型发展技术密集型工业和高科技产业，传统产业向中国大陆和东南亚国家转移，经济第三次起飞，国民收入连连富余，消费能力持续攀升。
1987年，《蒙特利尔议定书》要求控制氯氟烃等破坏臭氧层物质的排放，其后的全台茶业同业台北大会传递出不允许新开垦海拔1500米山地的消息，乌龙茶种植走向高山的方向转而指向中国大陆。
上午米线，中午吃虾。
#大理·阳和茶厂[地点]#
收茶，烘茶。
二次烘焙提香的2021年春季蓝色妖姬，发出了一些红桃挠香。
鹿谷乡比赛场有一年一道有红桃挠香的茶获得特等奖，“挠”是有点凶猛的意思，红桃挠香是低海拔的茶才会有的香气，或是要海拔的茶本身的味道烘掉了之后才会跑出来。那时候大概是老茶司做茶的第5-6年，高山茶才种3-4年，还没有产出，参赛的全部是鹿谷本地茶，第二年高海拔茶叶产出之后，红桃挠香就赢不了。
1973年底，老茶司进入福寿茶行时，茶行开在三民路，靠第二市场路口，眼界二层楼，才开半年，天仁茶行也开在三民路，靠中正路，沿街三层楼，也是才开半年，两家店的规模差不多，老板都来自松柏坑，福寿茶行的顾客稍多一点。老茶司家住英才路与笃行路交界口，骑摩托车10分钟就能到福寿茶行。彼时喝茶的人还是太多，茶业在生意行当尚属冷清，表现在鲜少有喝高档茶的。更早之前，市面上比较常见的则只有老人茶，社会上还不怎么喝茶。
老茶司入行的第二年4月初才开始有少量鹿谷茶出来，洞顶刚出品时还不出名，1975年才开始轰动，那是茶树种下去的第五年。洞顶山原来种竹子，后来在鹿谷乡才推广种茶。此前出名的更早推广种茶的松波坑，老茶司入行时松柏坑茶已上市，为整个台湾乌龙茶最早发迹的地方，最早到台中开直销茶叶行的也是松柏坑人。
1976年鹿谷乡农会第一次茶叶比赛，冻顶乌龙茶脱颖而出，比赛获奖的茶作为高档茶带动市场，两年后老茶司在台中北屯经营自己的祥记茶庄时，乌龙茶已经风靡市场。
那个时代，松柏坑乌龙茶零售价每台斤600克卖300-400台币，最好的有卖到600台币，鹿谷出来后卖800-1200台币，相邻的竹山也开始种茶。鹿谷比赛场有一年特等奖被松柏坑拿走，那时凤凰谷还没出来，凤凰谷茶接在红桃挠香之后拿到特等奖，其后换成嘉义县海拔1000米的梅山拿到特等奖，接下来依次是海拔1000米-1200米的瑞里与海拔1250米-1500米的阿里山，阿里山靠近玉山海拔比较高的太和茶连续拿了三年特等奖，再接着是海拔1800米的杉林溪，此地也以养鳟鱼出名。前述都是以鹿谷乡茶农名义报名参赛，事后才爆出真实的产地，鹿谷比赛场保护本地茶农，高山茶冒名参加比赛得事先烘焙去掉高山味，否则初评就会被出局。不断开辟海拔更高的山地种植高山乌龙的茶农，一半来自松柏坑，一半来自洞顶，与所在地农民合股开发。
海拔更好的梨山茶没去参加比赛，福寿山农场的高山茶是大概在梅山拿特定奖那年上市，还没有产出就被预定抢购走了，卖的是与头等奖一样的价钱，退辅会因而在海拔比福寿山农场稍低的清境农场接着推广种植高山茶。卢山和雾社的茶没有拿到过鹿谷比赛场特等奖，因其味道有点杂，虽然天卢和天雾都是天仁开发的，比较出名，海拔1250米以温泉出名的关子岭也没有拿到过特等奖。
台湾乌龙茶走向高山的历程，也是市场繁荣的黄金时期，其大背景适逢台湾经济的高速发展。20世纪60年代台湾建立以加工出口和轻纺工业为主的外向型经济体系，台湾第一次起飞；70年代台湾进入第二次进口替代和出口扩张期，工业产品出口比例突破90%，政府制定的十大建设计划大部分完工，经济第二次起飞；80年代开始转型发展技术密集型工业和高科技产业，传统产业向中国大陆和东南亚国家转移，经济第三次起飞，国民收入连连富余，消费能力持续攀升。
1987年，《蒙特利尔议定书》要求控制氯氟烃等破坏臭氧层物质的排放，其后的全台茶业同业台北大会传递出不允许新开垦海拔1500米山地的消息，乌龙茶种植走向高山的方向转而指向中国大陆。
上午米线，中午吃虾。
#大理·阳和茶厂[地点]#
【科学家研究了一颗炽热系外行星的大气 发现跟地球很类似】过去，天文学家经常假设系外行星的大气层以均匀的单一层的形式存在，但一项最新的研究结果表明，跟地球大气类似，这些系外行星的大气层也具有复杂的结构。
地球的大气层不是一个统一的外壳，而是由不同的层组成，每个层都具有不同的特征。例如，最低层——对流层，包含大部分水蒸气，因此是大多数天气现象发生的层。它上面的层——平流层，是著名的臭氧层，它可以保护我们免受太阳有害的紫外线辐射。
距离地球约322光年，一颗名为WASP-189b的极端行星围绕着宇宙中最热的恒星之一HD 133112运行。
WASP-189b距离恒星的距离是我们距离太阳的距离的20倍，白天的温度为5792华氏度（3200摄氏度）。这颗炽热的系外行星也是由气体组成的，大约是木星的1.5倍大——大约可以容纳1950个地球。
毋庸置疑，自2018年发现WASP-189b以来，科学家们的推理是可以理解的，近日发表在《自然天文学》杂志上的一篇论文中首次表明，已知最极端的行星之一——一颗类似木星的炽热系外行星——的大气层也可能具有类似的不同层，尽管具有非常不同的特征。
“过去，天文学家经常假设系外行星的大气层是一个均匀的层，并试图以此来理解它，” Lund大学天体物理学家、该研究的合著者Jens Hoeijmakers在一份声明中说。
然而，Hoeijmakers和其他研究人员通过测量穿过这颗炽热系外行星大气层的星光（使用智利拉西拉天文台的HARPS光谱仪）对WASP-189b进行分析后，发现了一个独特的化学特征，动摇了我们对行星大气的认识。它表明，遥远天体的大气层可能有类似地球的大气层。
Lund大学天体物理学家、该研究的主要作者Bibiana Prinoth在一份声明中说：“大气层中的气体吸收了一些星光，类似于臭氧吸收地球大气层中的一些阳光，从而留下了它们特有的‘指纹’。” 在 HARPS 的帮助下，我们能够识别出相应的物质。”研究人员说，这些物质包括铁、铬、钒、镁和锰。但最重要的是，Prinoth说，“在我们的分析中，我们发现不同气体的‘指纹’与我们的预期相比略有改变。我们相信强风和其他过程可能会导致这些改变。”
这些调整因检测到的元素范围而异，类似于地球的水蒸气和臭氧因大气分层而受到自然过程的不同影响。瞧，这也暗示了WASP-189b上也存在层。
该团队还发现了WASP-189b大气屏蔽中的氧化钛残留物。伯尔尼大学的天体物理学家Kevin Heng在一份声明中说：“氧化钛吸收短波辐射，如紫外线辐射。”“因此，它的探测可能表明WASP-189b大气中的一层与恒星辐射的相互作用类似于臭氧层在地球上的作用。”
所以WASP-189b可能有自己的臭氧层。
“我们的研究结果表明，即使是受到强烈辐射的巨型气体行星的大气也有复杂的三维结构，”Hoeijmakers说，他谈到了新论文的结果如何决定未来对系外行星大气的审查方式。
https://t.cn/A6iT7R4u
地球的大气层不是一个统一的外壳，而是由不同的层组成，每个层都具有不同的特征。例如，最低层——对流层，包含大部分水蒸气，因此是大多数天气现象发生的层。它上面的层——平流层，是著名的臭氧层，它可以保护我们免受太阳有害的紫外线辐射。
距离地球约322光年，一颗名为WASP-189b的极端行星围绕着宇宙中最热的恒星之一HD 133112运行。
WASP-189b距离恒星的距离是我们距离太阳的距离的20倍，白天的温度为5792华氏度（3200摄氏度）。这颗炽热的系外行星也是由气体组成的，大约是木星的1.5倍大——大约可以容纳1950个地球。
毋庸置疑，自2018年发现WASP-189b以来，科学家们的推理是可以理解的，近日发表在《自然天文学》杂志上的一篇论文中首次表明，已知最极端的行星之一——一颗类似木星的炽热系外行星——的大气层也可能具有类似的不同层，尽管具有非常不同的特征。
“过去，天文学家经常假设系外行星的大气层是一个均匀的层，并试图以此来理解它，” Lund大学天体物理学家、该研究的合著者Jens Hoeijmakers在一份声明中说。
然而，Hoeijmakers和其他研究人员通过测量穿过这颗炽热系外行星大气层的星光（使用智利拉西拉天文台的HARPS光谱仪）对WASP-189b进行分析后，发现了一个独特的化学特征，动摇了我们对行星大气的认识。它表明，遥远天体的大气层可能有类似地球的大气层。
Lund大学天体物理学家、该研究的主要作者Bibiana Prinoth在一份声明中说：“大气层中的气体吸收了一些星光，类似于臭氧吸收地球大气层中的一些阳光，从而留下了它们特有的‘指纹’。” 在 HARPS 的帮助下，我们能够识别出相应的物质。”研究人员说，这些物质包括铁、铬、钒、镁和锰。但最重要的是，Prinoth说，“在我们的分析中，我们发现不同气体的‘指纹’与我们的预期相比略有改变。我们相信强风和其他过程可能会导致这些改变。”
这些调整因检测到的元素范围而异，类似于地球的水蒸气和臭氧因大气分层而受到自然过程的不同影响。瞧，这也暗示了WASP-189b上也存在层。
该团队还发现了WASP-189b大气屏蔽中的氧化钛残留物。伯尔尼大学的天体物理学家Kevin Heng在一份声明中说：“氧化钛吸收短波辐射，如紫外线辐射。”“因此，它的探测可能表明WASP-189b大气中的一层与恒星辐射的相互作用类似于臭氧层在地球上的作用。”
所以WASP-189b可能有自己的臭氧层。
“我们的研究结果表明，即使是受到强烈辐射的巨型气体行星的大气也有复杂的三维结构，”Hoeijmakers说，他谈到了新论文的结果如何决定未来对系外行星大气的审查方式。
https://t.cn/A6iT7R4u
国际奥委会相关负责人：北京在很大程度上提出了一个未来模式
环球网
4小时前 · 环球网官方账号
来源：央视新闻客户端
今天（2月9日），北京冬奥会主媒体中心举行赛时阶段第五场例行新闻发布会。国际奥委会、北京冬奥组委相关负责人围绕“可持续发展”回答了中外记者提问。
总台记者 翟壮：“可持续发展”是今天例行发布会的主题。国际奥委会品牌和可持续发展总监玛丽·萨鲁瓦提到，2008年她就曾经来到过中国，时隔14年，她再次来到中国的时候，看到2008年北京奥运会的场馆进行了再利用，清洁能源、绿色交通等等这样可持续发展的理念和做法，通过本届冬奥会得到了很好的体现。
国际奥委会品牌和可持续发展总监 玛丽·萨鲁瓦：从2008年到2022年，北京在很大程度上提出了一个未来的模式，我坚信我们在这里看到的是一个非常棒的模式。场馆的重新利用不仅是为了主办体育赛事，还可以举办娱乐活动、文化活动，还可以是训练场地，也可以向大众开放，因为这些场馆具有灵活性，具有多用途，我相信这些场馆会有尽可能长的使用寿命，所以这是一个非常棒的模式。
北京冬奥组委总体策划部部长李森表示，北京2022年冬奥会始终坚持绿色低碳、可持续发展理念。以国家速滑馆为例，制冰方式采用了目前全球最先进、最环保的二氧化碳跨临界直冷制冰技术，不仅让制冰过程中的碳排放接近于零，还可以将过程中产生的高品质余热进行回收再利用。同时，均匀的冰面温度还有利于运动员创造好成绩。
北京冬奥组委总体策划部部长 李森：我们二氧化碳的制冰技术，不会造成温室气体效应，也不会造成臭氧层破坏。我们的二氧化碳制冰技术，能够很好回收热能，基本上运行之中的节能差不多达到20%左右。
（总台记者 王小节 翟壮 陈宝善 马力） https://t.cn/Ryho6su
环球网
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来源：央视新闻客户端
今天（2月9日），北京冬奥会主媒体中心举行赛时阶段第五场例行新闻发布会。国际奥委会、北京冬奥组委相关负责人围绕“可持续发展”回答了中外记者提问。
总台记者 翟壮：“可持续发展”是今天例行发布会的主题。国际奥委会品牌和可持续发展总监玛丽·萨鲁瓦提到，2008年她就曾经来到过中国，时隔14年，她再次来到中国的时候，看到2008年北京奥运会的场馆进行了再利用，清洁能源、绿色交通等等这样可持续发展的理念和做法，通过本届冬奥会得到了很好的体现。
国际奥委会品牌和可持续发展总监 玛丽·萨鲁瓦：从2008年到2022年，北京在很大程度上提出了一个未来的模式，我坚信我们在这里看到的是一个非常棒的模式。场馆的重新利用不仅是为了主办体育赛事，还可以举办娱乐活动、文化活动，还可以是训练场地，也可以向大众开放，因为这些场馆具有灵活性，具有多用途，我相信这些场馆会有尽可能长的使用寿命，所以这是一个非常棒的模式。
北京冬奥组委总体策划部部长李森表示，北京2022年冬奥会始终坚持绿色低碳、可持续发展理念。以国家速滑馆为例，制冰方式采用了目前全球最先进、最环保的二氧化碳跨临界直冷制冰技术，不仅让制冰过程中的碳排放接近于零，还可以将过程中产生的高品质余热进行回收再利用。同时，均匀的冰面温度还有利于运动员创造好成绩。
北京冬奥组委总体策划部部长 李森：我们二氧化碳的制冰技术，不会造成温室气体效应，也不会造成臭氧层破坏。我们的二氧化碳制冰技术，能够很好回收热能，基本上运行之中的节能差不多达到20%左右。
（总台记者 王小节 翟壮 陈宝善 马力） https://t.cn/Ryho6su
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