#张云雷[超话]##张云雷唱歌前吃辣椒开嗓# ☀️ ◡̈°今日多云转晴

欣赏可爱小磊ॱଳ͘ ʸᵅᵎᵎ
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张云雷ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ (◍•ᴗ•◍)@小辫儿张云雷张云雷秘制火锅，无辣不欢，听你畅谈人生百味品酸甜苦辣

#学徒Ray的烧烤书摘与感悟##好好吃饭##美食#

常说酸甜苦辣咸有五味，也有人分析说辣是种痛觉，不是味道，把鲜味当是第五种味道。无论哪一种五味说法吧，其实确实还有第六种味道——烟味[嘻嘻][嘻嘻]

我们早已经非常熟悉烟熏腊肉，在湘菜、川菜里都有，从广西到贵州，从川渝到湖南，很多地方都有各自地方特产的腊肉，可能早已经在我们日常生活中太熟悉了，没人在意这一道风味也可算一种味道。

做慢烤重新看待烟熏，重新认识烟火作为烧烤熟食第一道风味的意义，烟本身也是组成味道不可或缺特色。

烤肉所需要的色香味要素，都是烟带来的。或许对人类来说也早已刻进DNA，不言自明，闻到烤肉的烟味、看到烟熏的色泽就会有好吃的联想。

图一国内烟熏腊肉，图二慢烤形成烟熏环

《经典句子 句句走心》
人生如梦不是梦，半醒半醉最聪明。半醒少了烦忧事，半醉活得更从容。
人生如歌不是歌，酸甜苦辣总交错。品尝酸甜享美味，咀嚼苦辣亦乐呵。
人生如酒不是酒，酒可让人醉生活。浅饮博得心花放，贪杯让人苦难多。
人生一路如登山，有直有弯又有坎。弯弯坎坎都走过，道道风景在眼前。
诗意人生趣味多，尽情享受才快乐。诸事看透不说透，皆大欢喜人相和。
若将人生比一天，日出日落才圆满。日初日中日又暮，时光段段惹人恋。