终于吃上了，原来网友给的配方是真的！
五花肉这样做巨巨巨香！！肥而不腻丽

香糯可口，加点鹌鹑蛋拌着酱汁连吃了三碗米饭

真的香得嘞~做法简单，快安排上啦！！

食材：五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜

做法：

1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

2、五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干热锅倒入五花肉炒出油（锅中不要加油哦），煎至两面金黄捞出

3、锅中留少许油，放入冰块熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀

4、加入4碗开水加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油，加入适量八角桂皮香叶、葱结、姜蒜头焖煮30分钟

5再倒入鹌鹑蛋中小火焖煮20分钟，最后大火收汁就可以出锅啦！！记得多焖点米饭哦
#美食# #美味# #好吃#

第一次拿那么多标，有点激动[苦涩][苦涩][苦涩]
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答应我，一定要试下这个麻辣田螺，太好吃啦
今天看到市场有大田螺卖，八块一斤，马上安排个冷吃麻辣田螺，四川的冷吃系列真的是爱了，馋了好久，太好吃啦[打call][打call][打call]

食材：田螺、葱姜蒜、干辣椒、花椒；

做法：
1⃣️田螺洗净，冷水下锅，放料酒、葱焯水煮熟，捞出洗净，用牙签把田螺肉挑出，挑出的田螺用放盐、白醋多搓洗几遍；
2⃣️油热下姜蒜、花椒爆香，再放适量红辣椒油，倒入干辣椒段炒香（干辣椒需先用温水泡10分钟），放田螺炒匀；
3⃣️放适量食盐、米酒炒匀，加少许清水、酱油爆炒一分钟，放一勺孜然粉、麻辣蘸料粉、少许鸡精炒出香味，最后放点紫苏、芝麻油炒匀即可；
#家常快手菜# #麻辣田螺#