家长的担心一如他们在孩子小学时抓成绩、上课外班,样样不落人后的焦虑,为了给孩子一方宁静好去追逐梦想,却忽略了基本的生活技能。让孩子远离厨房、远离生活琐事。
殊不知,土地、厨房也是很好的课堂,不同的是这里的教育是食育,老师是爸妈!不局限在传授营养学知识,而是倡导通过饮食做教育,培养真正人格健全的孩子。
让孩子走进菜市场、厨房,参与食材选择、烹饪和餐后收拾的工作,培养选择食物、自己动手的能力,懂得妈妈为自己准备一餐的辛劳。
殊不知,土地、厨房也是很好的课堂,不同的是这里的教育是食育,老师是爸妈!不局限在传授营养学知识,而是倡导通过饮食做教育,培养真正人格健全的孩子。
让孩子走进菜市场、厨房,参与食材选择、烹饪和餐后收拾的工作,培养选择食物、自己动手的能力,懂得妈妈为自己准备一餐的辛劳。
【“青春饭,不浪费”上海大学生美食节彰显育人内涵】11月11日,第一届上海大学生美食节在复旦大学江湾校区举行。本次大学生美食节的主题为“青春饭,不浪费”,蕴含不浪费青春和不浪费粮食双重寓意。活动通过“嘉年华”的形式,吸引大学生关注身边的“味道”,从而进一步发扬食育理念,将上海高校思政工作全员育人、全过程育人、全方位育人的要求落到实处。https://t.cn/Rj51on8
10月31日:10月的最后一天,遇见新概念:食育。有一句话触动我的心弦:要时常意识到死,为此要饮食有度,不可纵欲。如今,日本的“食育”已发展为以食物为载体的全方位教育理念。2005年6月10日,日本国会通过《食育基本法》,将“食育”上升为重要国策,以立法形式规定社会各界应负的责任,自上而下贯彻“食育”,这在世界上可谓前无古人,而至今也后无来者。
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