「天然台」
最后一张是金额,早茶单,之后会再去的。
吵吵挺久想来吃
一直听说是什么长沙粤菜天花板,终于在一个周日的上午吃到了。
环境:
安静,灯光好,不刺眼,后厨明亮。
服务:
夸夸,从入门到点菜到加茶买单停车,服务都很好,这对于我想二次进店提供了很大帮助!
值得一提,店里所有点心都是自己做的,没有半成品,这点我和店员确认了很多次
「红米龙利鱼肠粉」龙利鱼炸好裹在红米肠,浇酱汁,味道是不错的,但是建议下次酱汁不浇进去,否则最后下面的肠粉泡软不好吃
「贵妃荔枝丸子」推荐!巨好吃!我之前在别人家吃过半成品,所以我和店员确认了好多次。糯米外皮包着芝士和荔枝肉,虽然感觉像是罐头,但是很好吃就对啦!
「紫金酱凤爪」「百合酱牛肚」不会很甜,符合长沙人口味
「招牌虾饺皇」趁热吃有点粘嘴,稍凉点好,但是今天调味偏咸
「北菇滑烧麦」普通
「鱼胶焖尖椒」好像是新菜,鱼胶就是鱼糜,和东北的焖尖椒味道很像,不是很辣,都可以吃。
「干炒牛河」菜单上没有,但可以点,中规中矩。
下次预定乳鸽吃,嘻嘻嘻
#咖喱鹿日记##才不是探店# https://t.cn/A65oX93z
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吵吵挺久想来吃
一直听说是什么长沙粤菜天花板,终于在一个周日的上午吃到了。
环境:
安静,灯光好,不刺眼,后厨明亮。
服务:
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值得一提,店里所有点心都是自己做的,没有半成品,这点我和店员确认了很多次
「红米龙利鱼肠粉」龙利鱼炸好裹在红米肠,浇酱汁,味道是不错的,但是建议下次酱汁不浇进去,否则最后下面的肠粉泡软不好吃
「贵妃荔枝丸子」推荐!巨好吃!我之前在别人家吃过半成品,所以我和店员确认了好多次。糯米外皮包着芝士和荔枝肉,虽然感觉像是罐头,但是很好吃就对啦!
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「招牌虾饺皇」趁热吃有点粘嘴,稍凉点好,但是今天调味偏咸
「北菇滑烧麦」普通
「鱼胶焖尖椒」好像是新菜,鱼胶就是鱼糜,和东北的焖尖椒味道很像,不是很辣,都可以吃。
「干炒牛河」菜单上没有,但可以点,中规中矩。
下次预定乳鸽吃,嘻嘻嘻
#咖喱鹿日记##才不是探店# https://t.cn/A65oX93z
真的很爱提拉米苏!
因为这个不是我做的,所以我夸了好几次[污]
后厨与前台还有我,反复讨论调整的成品。
从蛋糕的风味、胚体、厚度,
奶油的覆盖几层,
咖啡与酒各别要多浓才不会苦到彼此,
冷藏是否会消泡,等等
甜是挺甜的,但是应该这样子,这款是很个人的偏好做调整。
*另外好吃的提拉米苏,casamia; 今年吃了senso,觉得太多奶了。
*年纪越大越喜欢经典款甜品,例如烤布蕾、草莓蛋糕、提拉米苏、巧克力熔岩、苹果派…
*pistacchio的苹果派不做了,很悲伤,哪能找到好吃的苹果派?
(盗了网友们的图,)
因为这个不是我做的,所以我夸了好几次[污]
后厨与前台还有我,反复讨论调整的成品。
从蛋糕的风味、胚体、厚度,
奶油的覆盖几层,
咖啡与酒各别要多浓才不会苦到彼此,
冷藏是否会消泡,等等
甜是挺甜的,但是应该这样子,这款是很个人的偏好做调整。
*另外好吃的提拉米苏,casamia; 今年吃了senso,觉得太多奶了。
*年纪越大越喜欢经典款甜品,例如烤布蕾、草莓蛋糕、提拉米苏、巧克力熔岩、苹果派…
*pistacchio的苹果派不做了,很悲伤,哪能找到好吃的苹果派?
(盗了网友们的图,)
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