干净整齐的街道,稀稀疏疏的人群,晚餐造访了飞禅牛日式烧烤,第一次亲手做新鲜的芥末,活鲍鱼烧烤,就连平时不敢吃的生牛肉sashimi,一入口就是浓浓的油花脂肪口感,烹制方法不复杂,尤显得食材的新鲜,日式冰淇淋里亦尝到颗粒状的乳酪融入其中,不醉人自醉,有大厨当家我就当个吃货食客吧
【拒绝宣传!居民区里的隐世居酒屋】非常低调的日式居酒屋料理,开在居民区里好几年,生意非常好,日本客人很多!竹夹鱼刺身,稍许葱姜搭配现磨芥末,是很好的下酒菜~明太子微烤炙后,微辣而咸鲜汉堡肉饼,用牛肉饼红烧,再加入一个生鸡蛋,非常下饭!烤鳗鱼火候掌握地非常好,皮脆里嫩,丰富的皮下脂肪带出了肥美的口感~经典的扬出豆腐,表皮酥脆,豆腐也完整不破散!#上海美食# #小资君推荐#
店名:和心小料理
地址: 虹梅路3297弄华光花园78号(近华光路)
店名:和心小料理
地址: 虹梅路3297弄华光花园78号(近华光路)
「호무랑」江南那边的日本餐馆在明洞也开了店 但是菜单略有不同
【鳗鱼饭】这家鳗鱼饭分成了三层 金枪鱼包雪梨+牛肉蛋包饭+鳗鱼饭 生金枪鱼片里包上了雪梨丝 蘸上芥末吃 雪梨甜甜的 一起吃味道很是特别 蛋包饭淡淡的 不是很喜欢 鳗鱼烤的很到位 就是酱汁什么的太少了 不下饭
地址:서울 강남구 도산대로 442
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