【19.9圆】【老班章】生茶叶云南普洱茶熟茶饼357g--【央视纪录片专场报道】源于云南勐海,老班章百年历史!传统压制,汤色通透红亮,馥郁沉香,入口顺滑,沁人的香甜,香气清幽持久,时光沉淀的味道,良心好茶,品质保证!【赠运沸险】
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文字,是四季里的花朵,美丽了我的人生。文字,是春天里的茉莉花,鲜嫩粉白,妖娆可人,它淡淡的清香,让我陶醉;文字,是夏天里的荷花,它美若天仙,倾国倾城,它红红的脸,白白的身,它散发的幽幽的气息,让我无可救药的爱上了它;文字,是秋天里的杜鹃花,燃烧着粉色的火焰,燃烧着粉色的灿烂,燃烧着盎然的斗智,燃烧着秋天明媚的气息,让我沉醉;文字,是冬天里的红梅,它小小的身体里,蕴含着火一样的深红,蕴含着坚强与无畏,蕴含着希望与无限的生命力,它的品格,它的意志,它的灵魂,让我开启了人生的第二个春天。
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#普洱茶话#
熟茶汤色主要由茶叶中水溶性物质(儿茶素氧化产物色素为主体)呈现,这就不得不提到普洱熟茶的关键工序—渥堆了。渥堆工序中,由于微生物代谢旺盛,使茶坯温度不断上升,促使无色的儿茶素发生酶促氧化,之后又发生氧化聚合,生成橙黄色的茶黄素,再进一步氧化产生红色的茶红素,茶红素很快又氧化并与氨基酸等物质结合而形成暗褐色的茶褐色。这些儿茶素氧化产物对熟茶汤色形成扮演着极其重要的角色。
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